㈠ 开盏要煮多久
新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。
煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”。
(1)建盏的正确开盏方法扩展阅读:
使用建盏注意事项:
1.建盏也爱干净,要经常清洁建盏。
2.如果想养建盏的七彩光,千万不要急于求成。
3.千万不要用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏,这样很容易损坏建盏表面。
4.收藏建盏要格外小心,将其放置在安全的地方。
5.用完建盏喝茶后,最好再将其用开水烫一下,然后用清水冲干净放置在通风处即可。
6.一个建盏最好只泡一类茶,这样泡出来的茶味道更纯。
参考资料来源:网络—建盏
喜欢喝茶的人应该知道影响茶口感的因素有很多。水温、茶叶的质量,甚至用来喝茶的杯子也能影响茶叶所带来的口感。那些喜欢喝茶的人就开始了建盏的使用,对他们而言,他们觉得建盏能够提高茶叶的口感。也正是因为这样,茶叶文化也带来了建盏文化的延伸。如何培养出适合自己的建盏成为这些人关心的话题。不过这种培育更多的是随缘,因为有太多不可控的因素,所以七彩光对于建盏的爱好者是可遇不可求。在培养七彩光的途径上并没有很规范的方法,但是在维护建盏的方面还是有一些注意事项的。
关于七彩光,很多人会觉得七彩光实际上就是茶垢透过涂料进到釉下的一个色彩体现。不过,为了保证你的建盏使用年限比较长,条件允许的情况下,最好再准备一个备用的文患者使用。千万不要为了那种小概率的七彩光去伤害建盏的使用周期。