椰子碗正确打开方法

㈠ 椰子怎么打开椰子的正确打开方法

说道椰子，我们必定会先想到海南，毕竟海南的椰子也是全国有名的，我们知道，一个椰子通常有两点吃法，其一是吃椰肉，其二是喝椰汁，一般情况下我们会先选择喝完椰汁再刨开椰子来食用椰子肉，但椰子不像普通水果那般，它有一个坚硬的外壳，开起来十分麻烦，那么我们吃椰子的时候应该如何打开外壳？椰子的功效有哪些？
1、开椰子

（1）先将椰子汁倒出来：1，将叶子放在平整的案板上。2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。

（2）钝刀敲击：1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

（3）猿人大法：1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。

（4）铁锤法：1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。

（5）冰火两重天：1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡？100how提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。4，最终，脆生生地打开了。5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。

2、椰子的功效

（1）可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。

（2）使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。

（3）椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。

（4）此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用），都有防治作用而无副作用。

㈡ 椰子的正确开启方法

椰子的外壳非常硬，想要快速打开椰子，使用正确的方法很关键。可以使用刀背敲打椰子的中心线，将椰子一分为二;也可以使用硬物把椰子钻孔，然后插入吸管;也可以加热或者冷冻叶子，让其果肉快速分离;还可以使用中专用的机器进行处理。

1、用刀背敲击椰子
椰子怎么打开

想要快速打开椰子，可以将叶子放在碗中，然后找到连接两个软眼的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后使用刀背敲打这个中心线，一边敲打一边旋转，直到椰子一分为二。

2、用硬物钻孔
我们也可以找到一个硬物，如：电钻、螺丝锥等，然后使用硬物打通叶子的软眼，打通之后可以将里面的椰子汁倒出饮用，也可以直接用吸管插入其中饮用椰子汁。

3、加热、冷冻叶子
椰子怎么打开

将椰子钻孔后，将椰汁倒入碗中，然后将椰子放进烤箱，温度调到90℃烘烤15分钟，也可以放在冰箱冷冻15分钟，可以让椰子的果肉与外壳分离开，方便我们取出其内部的果肉。

4、使用专用的工具
椰子怎么打开

另外，还有专用的开椰子的机器，这种方法最简单快捷，这个机器就像绞肉机一样，将刀片固定好之后，把椰子放入其中，按动开关，一分钟就能将椰子处理好。

㈢ 如何正确开椰子

开椰子的正确步骤，准备一个开椰器，打开其底部保护套，找准位置，对着椰子用力下按即可。

具体步骤如下：

1、准备一个开椰器，如图所示。比较像小时候用的打气筒。

(3)椰子碗正确打开方法扩展阅读：

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。

椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

椰子性平、味甘，一般人皆可食用。它尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能够帮助这类人群增强体力，使身体健康强壮起来。

需要注意的是，大便清泻的人不宜食用椰子。如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。而如果是体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。