A. 煮玉米的正确的方法,你煮熟对了吗
可以用微波炉,用胶袋装着玉米,放入微波炉中,高功率2-3分钟即可。
B. 以前煮玉米的方法都错了,快来学学怎么正确煮玉米
首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。接着,若用水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。而还有一点要注意的是,不要在水煮玉米的过程中加盐,而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。
1. 先把玉米的根部切断。
2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
3. 接着把玉米放进锅里,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
4. 煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
5. 用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
6. 接着把盐水涂在玉米表面。
7. 最后,趁热享用美味玉米!
C. 怎么煮玉米最好吃
1. 甜玉米
买到玉米后不要把皮全部一股脑撕去,我们可以先保留一两层皮,用平常的大锅煮,放一点盐,甜玉米水大开后煮10分钟左右,前提是必须是嫩玉米,煮熟后即捞出不要长时间泡.
但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,盖上阀以后换成要中火,大概3-4分钟后关火,记得一定要看好时间。当然如果你不放心的话还有一个小诀窍,拿筷子捅一捅玉饺子的中间根上的位置,能捅进去就是熟了,这个方法百试不爽喔。
2. 糯玉米
如果是同一锅煮的话,因为甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,我们将水先烧开,然后再煮10分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮5~10分钟黏玉米,
糯玉米就熟了,粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃。所以总的来说可以按照煮甜玉米的方法,然后再多煮5-10分钟就好了。
玉米煮好后建议立即夹出,沥干水分。不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了,口感也不是那么好了。
我们学校每天都有美食文章,你可以都关注一下。
D. 怎样才能煮玉米
多做一步,玉米鲜嫩还香甜
1、我们煮玉米的时候,应该先扒掉玉米最外面粗糙的外皮,但平时煮玉米的时候,很多朋友都将玉米外皮完全扒掉,认为这样煮出来的玉米能充分入味并且比较干净。实际上,为了煮出鲜嫩可口的玉米,我们应该保留玉米最里层的一层或者两层外皮,玉米直接接触热水会让玉米煮得太过,吃起来的口感不太好,而且最里面的玉米外皮其实很干净,而且还能保留玉米里面的营养。
2、保留玉米的一层到两层外皮之后,我们先将玉米放到洗菜盆里面清洗玉米,注意不要将紧挨着玉米的外皮去掉,然后将玉米捞出并且沥干水分。在煮玉米的时候,我们应该凉水下玉米,这样保留了玉米鲜嫩的口感并且还让玉米中的营养保留住。
3、在这里我们需要注意下,很多朋友都会煮玉米的时候加糖,其实这是不对的,这样只会让煮出来的玉米过于甜腻,这样就改变了玉米本身带给我们的自然香甜口感。其实我们在煮玉米的时候,应该多加这样让加一点食盐用来提味,放一点食盐能激发玉米的香甜味道。
另外加上一小勺的小苏打,煮出来玉米不仅颜色好看还能促进玉米散发出营养。这就是我们在煮玉米的时候,需要多注意的一个步骤,也是我们经常会忽略的步骤。这时候我们要注意加水量,在锅中加水没过玉米即可,不用加进去太多的水,这样玉米的口感就会变淡。
4、将玉米放到锅中大火翻滚之后,盖上锅盖转成小火煮上15分钟左右,这样美味的煮玉米就煮好了,煮的时间不能太长但也不能太短。这时候我们关火,将玉米沥干水分即可捞出,然后将玉米放到盘子中,等稍微凉一些之后我们就能品尝美味的玉米了。
E. 正确煮玉米的方法怎么做
拨玉米皮时要留一层玉米皮放到蒸锅上蒸,这样的玉米不水保证了玉米的香甜。
F. 煮玉米有什么技巧呢
玉米是正宗的绿色食品,先不说它营养丰富的优点,它热量很低饱腹感还很强,对于正在减肥的女孩子们来说,玉米可是解馋的好选择。又香又甜的玉米既可以直接抱着啃,又可以煮粥喝,好吃又营养。
盐是每个家庭必备的调味品之一,在煮玉米的时候可以加点盐进去,盐可以把玉米的甜度给催化出来,玉米的香气也就自然而然的跑出来啦,散发出的香味隔壁邻居都馋哭了!
这些煮玉米的技巧你都学会了吗?是不是有一种迫不及待想要煮玉米的冲动呢?赶紧拿起手边的玉米试一试吧!