❶ 碗筷怎么消毒 碗筷的消毒方法
1、消毒柜消毒,效果最好。目前有臭氧、紫外线、高温消毒三种可选,需要餐具彻底清洗干净,沥干多余的水分,或需用干净的毛巾将水分擦干,码入消毒柜,开启消毒即可。消毒后的餐具可直接使用,无需再清洗。
2、煮沸灭菌法,是最简单又省事的餐具消毒法。操作方法是在锅中加入足量的清水,煮沸之后放入需消毒的餐具。连续煮10-20分钟即可杀灭大部分细菌和病毒。
3、高压锅消毒,灭菌原理是利用高压及热能进行灭菌,是目前最常用也最有效的物理灭菌方法。
4、使用餐具专用的消毒产品,对餐具进行浸泡。它主要目的是破坏细菌生长的环境,达到消毒灭菌的作用。
5、洗碗机消毒,清洁作用为主,消毒作用为辅,是有一定消毒作用的,但不够彻底。
❷ 碗筷怎么消毒
第一步,用洗洁精清洗碗筷。
买回来之后不要着急使用,先用洗洁精将碗筷的里里外外都先清洗一遍。用海绵刷子把碗筷都先刷洗一遍。
因为碗筷在制造的过程当中会残留有害物质以及化学物质,用洗洁精清洗能够把这些灰尘和表面的化学物质都清洗掉。
第五步,收纳。
如果家里有碗筷消毒柜,那么可以再放入到消毒柜里消毒一下。如果没有,那就收到柜子里。但是要擦干之后再放进去,这样会更加卫生。
同时,在碗橱里放一下干燥的橘子皮或者是柚子皮,或者是干燥剂,这样能够有效防潮,而且还能够有效去除柜子里的异味。
❸ 如何正确对餐具消毒
可以采用煮沸消毒法,蒸汽消毒法,洗碗机消毒法或者消毒柜消毒法进行消毒。不能只通过开水淋烫或者白酒擦拭的方法。
煮沸消毒法>将清洗干净的碗筷放入沸水中,煮上5~10分钟。需要注意的是,木质筷子受热会弯曲变形,所以此类餐具不能用这种方式消毒。
蒸汽消毒法>将洗净的碗筷放入蒸汽柜或蒸汽箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟左右。洗碗机消毒法与消毒柜消毒法。>以上几种常见的消毒方式,首选还是煮沸消毒法。
高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件:一个是温度,另一个是时间。一般来说,100℃沸水,要持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。常引起急性腹泻的细菌多数要经过100℃高温作用1-3分钟,或80℃作用10分钟才能死亡。
我们用热水淋烫碗筷,靠水流只能够冲刷走一部分细菌,但效果非常有限!有媒体做过试验,用100℃开水对样品进行淋烫后取样,测试结果显示,表面细菌数值为40RLU(相对光单位),相比淋烫之前表面细菌数值为46RLU,餐具在开水淋烫后,细菌数值下降很少,效果非常微弱。经过实验结果对比发现,饭前用开水淋烫碗筷根本没多大用,>这些都只是自我安慰!
还有些人喜欢用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以消毒。其实不然,因为医学上用于消毒的酒精浓度为75%,浓度过低的酒精是不能起到杀菌的效果的!而一般白酒的酒精含量多在65%以下。所以,使用白酒擦拭餐具,根本达不到消毒目的>。
煮沸消毒时需注意:
必须先将餐具彻底清洗干净>。被消毒餐具需全部浸入水中>。物品不宜放置过多>,一般不超过容器的3/4。不透水的物品,如碗、盘等,应垂直放置,利于水的对流。水沸后开始计时,一般应煮沸5~10分钟;对肝炎患者的物品,应煮沸30分钟。连续煮沸过程中,不要再加入新的物品。>
❹ 碗用什么消毒方法好 怎样给碗筷消毒
1、用开水煮是家里给碗筷消毒最常用的方法。把锅洗干净,加入大半锅水,开火烧开。
2、把碗筷,杯碟放进去,盖上锅盖,继续煮五到十分钟,关火,过一会儿水慢慢冷却后,再取出碗筷晾干收纳。
3、如果是木质碗筷,可以用蒸的方法消毒。蒸锅一个,加半锅水烧开。
4、放上蒸格,将碗筷放在蒸格上,加盖蒸十到二十分钟,关火,冷却后取出即可。
5、有条件的可以用消毒柜,把碗筷洗干净后整齐的放进去,消毒十到二十分钟就可以了。
6、平常碗筷的清洗最好用热水,也有一定得消毒杀菌的作用。当然,洗碗布也要常洗常换。
❺ 家庭碗筷正确消毒方法
家庭碗筷正确消毒方法如下:
准备材料:碗
1、先把要消毒的碗放在水中清洗一遍,