中药中的当归是一种家喻户晓的中药材,几乎家家都买有。当归是一种可以补血活血、调经止痛、润肠通便的药物。那么,当归有什么功效呢?
吃法有哪些?
当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效作用,主要用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。用酒炮制过的当归主要有活血通经的功效,主要用于经闭痛经、风湿痹痛、跌扑损伤等的治疗。
当归除了可以入药,还可以做成以下食物。
当归的吃法:
1、主要以辅疗形式添加到粥,汤中。
2、一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
3、
心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍
,则补血之力更强。
4、月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。
5、
年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
当归适合人群:1、
适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
2.
热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
当归是不是很有用呢,既可以入药还可以当归益母蛋、当归虫草鸭以及当归粥,除此之外,当归还有很多其他的用途。
2. 当归的功效与作用及食用方法 营养学家来告诉你!
功效作用
当归,主产甘肃东南部,以岷县产量多,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。含5-甲氧基-2,3-二甲苯酚等酸性油成分、有机酸、糖类、维生素和氨基酸等,具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。常用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛等症。
1.润肠通便
当归不仅有滋补作用,还可以润肠道,从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘,对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。
2.活血化淤
当归不但有活血化瘀的作用,还可以温经通络、镇痛解痉,凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。
3.调经止痛
当归味甘而辛,不仅善于补血,而且可以活血行滞止痛,是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材,常被用于治疗月经不调、经闭痛经等症。又因其性温,对于有血虚、血瘀有寒的女性尤为适宜。
4.补血活血
当归善于补血,为补血之圣药。其性甘温质润,可用于治疗血虚引起的诸多病症,如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。此外同补气药物配伍使用时能很好的治疗气血两虚方面的病症。
5.增强免疫
当归有增强机体免疫的作用,当归的萃取物丰富,其中的阿魏酸钠和当归多醣可以刺激人体内的巨噬细胞,可以调节身体免疫低下的问题。
6.美容养颜
当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用,其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性,有效去除黄褐斑、雀斑。
3. 当归的功效与作用吃法有哪些
一、当归的作用
1、解痉作用_能缓解内脏痉挛抽搐。能解除天竺鼠气管平滑肌痉挛,有平喘作用。
2、抗心肌缺氧_当归阿魏酸能拮抗兔急性心肌缺血梗死,降低心肌耗氧量。
3、抗心律不整_当归及阿魏酸抗心律不整,对心肌细胞损伤有保护作用。
4、降血压_能扩张血管,降低血压。阿魏酸能拮抗肾上腺素和TxA2作用。
5、降血脂_当归有降血脂作用,减低动脉硬化。阿魏酸可抑制胆固醇升高。
6、保肝作用_当归能促进胆汁分泌,对急性肝损伤有保护作用。
二、当归的吃法
1、治疗口腔溃疡:当归15克(当归头为好),黑豆50克,鸡蛋一个。把三样共放进200ml的水中,煎煮到黑豆熟烂为好。连同黑豆,鸡蛋一回温服,每天一剂,可补血活血,消肿越疡。
2、治疗带状疱疹:适量的当归,烘干并且研成细粉,装入容器中备用。依据年龄大小用量,每回0.5至1g,每隔四到六小时用药一回,吞服。
3、治疗急性乳腺炎早期:当归60g,水煎两回,共煎取药汁200ml。每回服50ml,每隔6小时服用一回,共服4回。
(3)当归治疗方法扩展阅读:
当归的禁忌比较多,所以在日常服用的时候一定要特别的注意。如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况,那么最好能够立即停止服用,这个时候这些不适应的症状就会消失;另外,也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况,那么也应该立即停止,这样不良状况也会自行缓解的;
日常用当归的用量也需要特别的注意,研究发现如果大剂量的使用当归,很容易导致身体出现血压下降的情况,骤然如此容易出现呼吸停止,威胁我们的生命健康,所以说,日常使用当归用药或者是泡水的时候,应该科学的按照医生的嘱咐进行,不要自己胡乱更改。
4. 当归的功效与作用及食用方法
当归,是具有补血补气的功效的中草药,对人体的好处非常之多,也十分适合身体虚弱的女性做滋补之用。当归还能有效地治疗贫血、痛经等症状,当归的益处良多,下面就由我为大家介绍下当归的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
当归的功效和作用:
1、当归既能补血,活血,又能调经,当归是妇科之圣药,常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调,痛经,经闭等症状。
2、当归能散寒止痛,,治疗跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证,用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。
3、当归能活血消肿止痛,又能补血生肌,常用于养血润肠通便。
4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
当归的食用 方法
一、当归煮蛋
材料:当归、鸡蛋
做法:
1、蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)
2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3、牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)
4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋
5、火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可
6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤
小贴士:
1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。
二、当归糯米粥
材料:当归、枸杞、糯米
做法:
1、归5g,流水冲一下,用药袋包起来
2、枸杞一小把
3、糯米半碗
4、一起放进砂锅开始炖煮,直到粥粘稠
5、加少量老红糖,红糖本身也有补血、化瘀、健脾暖胃的功效