风流果泡酒的最佳方法

❶ 风流果泡酒要不要敲碎

风流果泡酒需要敲碎。

一、食用方法：

1、将风流果捣碎后，可以和一斤泡酒，浸泡20天以上，然后将酒和风流果一起食用。

2、不喝酒的人可以用风流果和水煮沸20分钟后食用。

3、风流果可以生吃，或者是炒、炖后食用。

二、营养：

风流果属壳斗科植物，含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、维生素B、钾等微量元素，及蛋白质，碳水化合物，脂肪，纤维素等。

(1)风流果泡酒的最佳方法扩展阅读：

形态特征：

1、乔木，高10-20米，胸径30-40厘米，芽鳞被棕色长直毛，当年生枝、叶柄、叶背脉上及花序轴均被分枝的星芒状短毛。

2、嫩叶薄纸质，干后褐黑色，成长叶硬纸质，倒卵状长椭圆形或长椭圆形，长20-35厘米，宽6-11厘米，顶部钝或短尖，基部宽楔形，叶缘有锯齿状裂齿，中侧脉均凹陷，侧脉每边25-30条，直达齿端，支脉明显，彼此近于平行，两面同色，叶背脉腋上常有丛毛；叶柄长1.5-2.5厘米。

3、雄穗状花序单穗腋生或多穗排成圆锥花序；雌花序长3-5厘米，雌花每3朵一簇，花柱在开花后期长达3毫米。

4、幼嫩壳斗陀螺状，包着坚果一半以上，成熟壳斗浅盘状或碟状，包着坚果底部，高15-30毫米，宽45-60毫米，壳壁甚厚，硬，木质，小苞片粗厚的卵状三角形或斜菱形，中央及两边均脊肋状增厚而隆起，略伏贴，顶部钻尖，向壳壁弯垂。

5、坚果幼嫩时宽圆锥形，密被泥黄色细毛，成熟时为甚扁的扁圆形，高15-25毫米，宽40-65毫米，顶部平坦，中央常微凹，被黄棕色脱落性细伏毛，果壁厚7-10毫米，角质，果脐占坚果面积约一半或稍小，稍凸起，四周边缘凹陷。

6、花期4-6月，果10-12月成熟。

❷ 一斤风流果泡一般几斤白酒

一斤风流果一般泡五斤白酒，浸泡20天以上即可饮用。20克风流果炖骨头汤或排骨汤。如不饮酒者，可用风流果与清水煮沸20分钟，盛出饮用即可。

风流果 ，也叫枝干果。,又名壮阳果、补肾果、益肾子。在《本草纲目》中被列为补肾壮腰膝 ，壮阳生精，安神定精，滋补肾髓，又是镇痛的良药。

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植物介绍

其性喜高温向阳之地,无花,每三年结一次果,在果实成熟的后期,必须在高温30度100天后方可采摘，是“印度神油”的主原料。

形态特征

乔木，高10-20米，胸径30-40厘米，芽鳞被棕色长直毛，当年生枝、叶柄、叶背脉上及花序轴均被分枝的星芒状短毛。

嫩叶薄纸质，干后褐黑色，成长叶硬纸质，倒卵状长椭圆形或长椭圆形，长20-35厘米，宽6-11厘米，顶部钝或短尖，基部宽楔形，叶缘有锯齿状裂齿，中侧脉均凹陷，侧脉每边25-30条，直达齿端，支脉明显，彼此近于平行，两面同色，叶背脉腋上常有丛毛；叶柄长1.5-2.5厘米。

雄穗状花序单穗腋生或多穗排成圆锥花序；雌花序长3-5厘米，雌花每3朵一簇，花柱在开花后期长达3毫米；幼嫩壳斗陀螺状，包着坚果一半以上，成熟壳斗浅盘状或碟状，包着坚果底部，高15-30毫米，宽45-60毫米，壳壁甚厚，硬，木质，小苞片粗厚的卵状三角形或斜菱形，中央及两边均脊肋状增厚而隆起，略伏贴，顶部钻尖，向壳壁弯垂；

坚果幼嫩时宽圆锥形，密被泥黄色细毛，成熟时为甚扁的扁圆形，高15-25毫米，宽40-65毫米，顶部平坦，中央常微凹，被黄棕色脱落性细伏毛，果壁厚7-10毫米，角质，果脐占坚果面积约一半或稍小，稍凸起，四周边缘凹陷。

花期4-6月，果10-12月成熟。

分布及生境

产广西东南部、以及广东部分山区。越南北部也有。生于海拔900-1800米山地常绿阔叶林中，较干燥坡地。木材果实含淀粉为40%。其性喜高温向阳之地，无花，每三年结一次果，在果实成熟的后期，必须在高温30度100天后方可采摘，是“印度神油”的主原料。

营养丰富

风流果属壳斗科植物，含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、维生素B、钾等微量元素，及蛋白质，碳水化合物，脂肪，纤维素等。

食用方法

1、将风流果捣碎后，可以和一斤泡酒，浸泡20天以上，然后将酒和风流果一起食用。

2、不喝酒的人可以用风流果和水煮沸20分钟后食用。

3、风流果可以生吃，或者是炒、炖后食用。