Ⅰ 紫砂开壶的正确方法
众所周知,紫砂壶刚刚买回来的时候,是不能直接使用的,要先进行开壶。而且刚出来的紫砂壶色泽也不光亮,更不能直接泡茶。那么要想拥有一个油润有光泽的紫砂壶,该如何做呢?我们今天就来说一说,应该如何正确开壶。
01.清水冲洗紫砂壶。
紫砂壶入手以后,肯定要进行清洗的,这个时候一定要注意,只能用清水去清洗,不要加入任何的清洗剂,把新的紫砂壶里里外外的灰尘还有陶屑全部清理干净之后再进行下一步。
02.水煮紫砂壶。
不要以为仔仔细细的用清水把紫砂壶清洗干净就可以使用了,接下来还有一个非常重要的步骤,那就是水煮紫砂壶。准备一个容器,把紫砂壶还有壶盖都放进去,加入没过紫砂壶的水,然后用小火慢慢的加入,直至水沸腾,可以加一些茶叶。煮的时候要控制火候,防止火太大,水沸腾的厉害,导致紫砂壶损伤。这样做的目的就是为了通过热胀冷缩的原理把紫砂壶的气孔打开。
03.紫砂壶开壶的其他方法。
除了白水煮紫砂壶还有茶水煮紫砂壶以外,民间还流传着一些其他的开壶小方法。比如说把紫砂壶和老豆腐一下放水里煮,或者是和嫩甘蔗头一起放水里煮,都可以。目的是为了去除紫砂壶在烧制的过程中吸附的火气。
水煮的时间一般控制在一个小时左右,时间到了关火,让它自己慢慢的冷却。这个时候的紫砂壶没有了一开始的泥土味道,也去了它的炉火气,彻底的打开紫砂壶的气眼,让它得到充分的滋养。
Ⅱ 紫砂壶怎么开壶
紫砂壶开壶方法如下:
1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。
(2)紫砂壶最正确开壶方法扩展阅读
紫砂的八大特点:
1、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2、紫砂壶使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3、紫砂壶的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5、紫砂坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
6、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。
7、由于紫砂独特的透气性能,使用紫砂壶泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。
8、紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂壶的花货、筋纹的造型能自成体系。
Ⅲ 紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议都有哪些
1、紫砂壶开壶的正确方法:冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。
用柔软的茶巾将壶身及壶盖均匀的擦拭干净,才不会养出大花脸;将壶盖打开,使其自然阴干,才不至因受潮而发霉。