怎样挤柠檬正确方法

㈠ 挤柠檬汁的技巧 简易取得柠檬汁

想到酸溜溜的柠檬，让人口水不自觉分泌而出，就是这股酸让喜爱酸味的人们情不自禁爱上，柠檬在料理中有开胃、解腻、增加香气等用途，只要添加少许柠檬汁，酸咸、酸甜料理都能变化上桌，不过挤柠檬也不容易，如何方便榨取、挤出完整的柠檬汁?只要使用一根叉子，搭配切半的柠檬并转动叉子，就能简易取得柠檬汁啰！
柠檬、莱姆怎么区分
柠檬属于柑橘类，柠檬皮含有芳香成分，果肉则多榨汁食用，在台湾常见的柠檬品种为优利加柠檬(Eurera Lemon)，柠檬全年皆产，不过仍以7～9月最多。你能明确区分柠檬和莱姆吗?有的人会误以为柠檬就是绿色，而莱姆为黄色，其实两者果实成熟后皆为黄色，只是一般柠檬多在还未成熟时就采摘。柠檬和莱姆皆为柑橘类，最好分辨的方式是由外型和内部是否有子来观察，根据农委会相关资料，柠檬为长圆形状、顶端具有突起呈现、外皮较厚、果肉中含子，而莱姆外型偏圆形、皮较薄、果肉内没有子。

成熟的柠檬转为黄色、内含有子。

柠檬最受推崇的营养是维生素C，养颜美白的效果让爱美的男女性多将柠檬水当弯闭作日常饮品，其实柠檬不仅有维生素C，也含有钾、钙、磷、镁等矿物质营养，如每100公克的柠檬含有约150毫克的钾。柠檬的酸味足，较不适合有胃部疾病如胃食道逆流等，或空腹时食用，需稍微留意。

随着柠檬逐渐成熟，会慢慢转为黄色，滋味也会较绿色柠檬不那么酸。虽然市面上较常看到绿色柠檬，不过选购时，可多观察柠檬的颜色，绿色表皮又略带黄色的柠檬，味道相对较佳、较不酸些，较不嗜酸的人，不妨从这点下手挑选。
挤柠檬汁简易三步骤!
柠檬不愧是万用食材，可供料理、清洁以及除臭一把罩!料理制作时，只要搭配一根叉子，就能简单榨取到柠檬原汁，跟着一起做滚、转、挤：

1.将洗净后的柠檬放在砧板上，以手掌压住柠檬并“滚”动它，能使柠檬变得较软些，更好榨汁核乎。

2.将柠檬切对半。

3.使用叉子插入并左右“转”动叉子，或转动柠檬并压“挤”，即可榨取柠檬原汁。

用剩的柠檬汁别忘记可以倒入盒中冷冻保埋氏裂存，下次方便取出使用。而榨干的柠檬皮也别浪费，放入冰箱或流理台旁，能帮助去除臭味，或将柠檬汁加水稀释，可喷洒在环境周遭，也有芳香除臭的效果呢!

㈡ 手劲儿小的人想要快速挤出柠檬汁，可以用哪些方法

许多人都喜欢用柠檬汁来兑水喝，柠檬水不仅酸酸甜甜非常爽口，还对身体有非常多的益处，比如美容养颜、清热去火等等。传统挤柠檬的方法是将柠檬对半切开，再用手用力挤压柠檬，十分费劲儿，尤其是对于手劲儿小的朋友来说更加困难，下面我就介绍几招更加省心省力的挤柠檬妙招。

三、巧用吸管挤柠檬。

在进行下一步动作之前，还是要“软化”一下柠檬，接着我们可以在柠檬的底部开一个小孔，将吸管插进去铅茄喊，或者直接用一根较硬的吸管插进去，然后进行挤压，柠檬汁就会随着吸管流出来，非常省心省力，而且这样做非常卫生，也能控制好柠檬的出汁量，没有挤完的柠檬可以用保鲜膜包起来，放在冰箱里供下次使用。

以上三种方法都比较省心省力，而且由于开口较小，柠檬不容易变质，一次用不完还可以留到下次使用，可谓是一石二鸟，何乐而不为呢。

㈢ 如何快速挤柠檬汁简单又快速的挤柠檬的的方法

以往贺橘挤柠檬时总是将柠檬一分为二的切开再挤压，这样做即不能将柠檬汁充分挤干，还会高庆有柠檬籽和果肉混入果汁中，最后由于柠檬的酸度太大，挤出的柠檬汁吃不完往往浪费，这里教大家一种戚拍握简单方便又不浪费的挤柠檬汁的方法~

㈣ 柠檬挤出水来的方法

步骤：
一、用手掌按住柠檬在桌面来回滚动，将柠檬内燃蔽部的果肉揉压松动变软，这样有利于稍后柠檬汁的挤出。
二、揉压柠檬感觉果肉变松软时，用尖头刀，在柠檬中部切一个深度2厘米左右，宽碰段衫度可供吸管插进去的口子。
三、把吸管的一头剪成有尖角的斜口。
四、将尖角那头插入柠檬中用手均匀缓慢挤压，柠檬汁就会缓缓从吸管中出来了。
五、需要多少挤多少，挤完后用保鲜膜将切口包裹住，放入冰箱里冷藏，用时再挤。
小贴士：
1、将柠檬彻底揉松软非常重要，只有将果肉揉松散了，笑腔柠檬汁才更容易轻松挤出。
2、柠檬的切口要尽量的深些，这样能更好的吸出果汁。
3、一定要使用吸管，虽然不用吸管柠檬汁也能挤出来，但果肉裸露在外面不宜长时间保存。

㈤ 柠檬汁怎么挤出来

1、材料：刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或州脊是其他重物。
2、用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀册燃渗地打六七个孔。
3、用刀子把柠檬的一头切去，露出的柠檬肉是一个圆形，直径最好与啤酒瓶的直径相仿。段正
4、把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头，接下来就可以任意地挤拧檬汁了。

㈥ 柠檬怎么挤汁不浪费

首先，游瞎盯用手掌部位按住柠檬来回的滚神伍动，让里面的果肉松动，这样有利于柠檬汁挤出。当感觉到柠檬里面的果肉变软时，将柠檬两侧切开，接着让中间的柠檬体躺下来，再把剩余两侧切开。用手挤压，这神和样柠檬挤汁可达最大化。