挖葱摆盘的正确方法

1. 简单实用又美观的摆盘方法，都有哪些小技巧

纯宴枝 摆盘会影响到菜品的美观，甚至影响我们的胃口，因此菜品怎样摆盘十分的关键。其实要想摆盘最要就从三个方面着手就能把握方法，那么，怎样装饰简单又好看的摆盘呢？

5.饰顶配菜要切得越密越好，像葱根、姜片这一类的饰顶配菜做敏，切得越密就越漂亮。用磨得锋利的菜刀，细细将他们切割成丝状，随后用淋湿的厨房用纸巾把他们包起来放进塑胶冷藏器皿的话，大约可以储存2-3天。因而，刀工好的人何不一次多切一些放着慢慢用。

6.面：“面”是体的表面，遭受了线的限制，具备一定的形状。面分成有机形和几何形等等，关键分成两类，一类是实面，而另一面则是虚面。实面也就是有清晰的形状，大家可以真正见到的。而虚面则不是真正存在的，可是大家可以感觉到。

2. 小葱移栽的方法

1、挖出小葱：先将小葱从原土中挖出，并剪除枯根和烂根。2、整理地块：将地块深翻30厘米，并挖出栽植沟，然后将沟底整平。3、栽种土壤：将葱苗放进种植沟中，然后填土覆盖，并浇足定根水。4、田间管理：小葱移栽后需要每隔20天追肥一次。

小葱如何移栽

1、挖出小葱

移栽小葱之前，先将其从原土中挖出，挖的时候要足够深，避免伤到植株根系，挖出之后对葱苗的根系进行修剪，剪除枯根和烂根，然后将其放在阴凉处等待种植。

2、整理地块

移栽小葱时，要选择排灌便利、光照充足、土质松软的地块，选好地之后将其深翻30厘米，然后挖出深20厘米左右、宽15厘米左右的种植沟，并将沟底整平。

3、栽种入土

将葱苗放在种植沟的一侧，每隔3厘米的株距放一颗，全部放好之后为其盖一层薄土，并用脚踏实土壤表面，防止葱苗倒伏，最后浇透一次定根水，为植株发育提供湿润的环境。

4、田间管理

小葱移栽之后需要每隔20天追肥一次，肥料以速效氮肥以及磷钾肥的缓和肥液为主，而且植株喜光，生长期间要避免过度遮荫，否则容易出现徒长现象。