果蔬削皮正确方法

Ⅰ 猕猴桃应该怎么削皮

吃猕猴桃的时候去皮是很麻烦的，因此想知道有什么方法能够剥皮容易。下面我为您收集整理了猕猴桃的削皮方法，希望对您有帮助！

猕猴桃应该怎么削皮

第一种——这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便，而且也好吃，但塌猜禅是要保证它是成熟的哦。不过这样削皮要有兆辩好的刀术，不然很容易会造成浪费，因为猕猴桃的皮是非常薄的，通常是与果肉紧紧相连的，所以削的时候，要注意不要削掉太多的果肉哦!

第二种——用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，又不脏手，是不是懒人的绝世好招数?而且不用削皮，不会出现浪费的情况，是不是偷懒都能偷出技巧?

第三种——可以先用小刀将猕猴桃两头切掉;将小号的水果刀自果皮边缘扎入;轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离;然后再将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出;在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。这个吃法虽然麻烦，但是要想在自己喜欢的欧巴面前装一次淑女，就非这个方法莫属了。

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃因为它的维生素C含量而在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，所以被誉为“水果之王”。

2、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，它作为水果最引人注目的地方当属其所含的`具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。

3、世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃的营养元素最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，这些都是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。

4、猕猴桃的团尘Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

Ⅱ 削皮刀正确使用方法

对苹果橙子之类，请左手拿水果，右手拿刀，将刀背对着自己，刀刃倾斜贴着果皮向外削，防止脱滑伤到自己。

对凤梨之类，请改用钻锥型削皮刀，左手扶住水果，右手持刀，固定牢慢慢削。

对香蕉桔子之类，请放下削皮刀，用手剥，都可。

小型厨房用刀。 一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。

Ⅲ 水果去皮的小妙招

水果去皮的小妙招

水果去皮的小妙招，，随着天气越来越热，一些时令水果也开始纷纷上市。 在吃的方面水果都有哪些吃法，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问很重要，看看水果去皮的小妙招

水果去皮的小妙招1

1、橙子去皮

橙子是最受欢迎的一种水果，但它的果皮却很难去除，这时大家想轻松吃到它的果肉可以用水果刀把它横着从中间切开，然后再把每一半切成大小均匀的块状，最后用手轻轻一剥，它的果肉与内皮就能轻松分离。

2、菠萝去皮

菠萝在去皮时也有一个小妙招，大家可以把购买回来的菠萝用刀把它的上部和底部全部切掉，再用把菠萝从中间切开，把它再顺着切成几块，随后把它中间的硬芯去掉，最后再用刀沿着果肉底部把果肉片下来，直接食用就可以。

3、猕猴桃去皮

猕猴桃去皮时也有一些小妙招，最简单的去皮方法就是用刀把猕猴桃从中间切开，用小勺把里面的果肉挖出来。另外也可以把猕猴桃的两站都切下来，再用干净的牙签插到果肉与果皮中间，沿着果肉轻轻转动一周，这时猕猴桃的果肉与果皮就能自然分离，把果内取出就能食用。

4、石榴去皮

石榴去皮时也有一些小技巧，它最常用最简单的去皮方法就是把石榴横着从中间切开，再准备一个碗，碗中放适量清水，把石榴的切开面对着碗中的水，然后用小勺敲打石榴的底部，这时它的果粒就能自动脱落，落到碗中的清水里，处理好以后把果粒取出就能大口的享受美味了。

水果是人们最喜欢吃的一种食材，而且生活的水果五花八门，但它们有一个共同的特性，那就是外层带有果皮，多数人在吃水果时都想把它的果皮去掉，但是有些水果去皮比较困难，这时需要借助一些小妙招。

水果去皮的小妙招2

如何挑选各种水果呢 白沙枇杷

枇杷满树皆宝。果食甜美解渴，且富含蛋白质、脂肪、糖类，花、叶、果仁都可入药，制成“枇杷膏”、“枇杷露”、“枇杷糖浆”等传统的中成药，有清肺、止咳、润喉、解渴、生津、健胃增进食欲、帮助消化的功能。枇杷肉加工后可制成果酱、果酒、罐头等食品和饮料。

支招

在挑选白沙枇杷时，最好挑选表皮透着粉红色的枇杷，形状长长的枇杷核比较小，而形状圆圆的则核大。

荔枝

荔枝果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。止渴，益人颜色，提神健脑。

支招

形状尖尖的荔枝核小。荔枝本身成熟的时候就是青色的.，有些荔枝呈现红色是因为受到阳光的照射。

西瓜

挑选时，要挑瓜的花纹像要撑开了一样、尾巴开花的地方收口小的、“肚脐眼”凹进去的、摸起来瓜的表面有点凹凸不平的。瓜色要选比较绿、色泽比较深的，不要雾雾白白的。平时最通俗的办法是用一只手托起瓜轻轻拍打，听声音，感觉有点空洞，托着的手微微有震动，说明这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音。

香瓜

闻一闻香瓜的“屁股”，有香味的就是又好又甜的瓜。最好是透白的，看上去饱满、皮薄，呈金黄色，成熟度一定高。还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分应该是较软的。

山竹

要挑选外壳坚实完整、皮色深紫而颜色新鲜的。如果外壳捏起来已经发软的话，有可能里面的果肉已经坏掉，就最好不要购买了。山竹蒂部的肚脐花有几瓣，则代表里面的果肉有几瓣。

油桃

要尽量挑选鲜红色、表面光滑如油的油桃。同时，油桃的表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的，万一发现变形厉害，则要根据实际情况选购。好的油桃，握在手里的时候，感觉很实实在在的，因为油桃在不是很成熟的时候，都是比较结实的。但是，结实的油桃只能说是生长得好，口味则有点脆。要想选熟一点的油桃的话，要选手感软一点的，因为软一点的桃子才代表真正在成熟，而不是仍处在生长期。

挑选水果通用法则：一闻、二看、三捏

一闻，成熟的水果会散发出特有的香味，可用鼻子闻水果的底部，香气愈浓表示水果愈甜，如香瓜、菠萝等。二看，挑水果应选择中等大小、色泽均匀的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿)，这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头。若水果上有黑斑、褐斑，最好还是放弃。另外，看水果新不新鲜，可以通过观察水果光泽度、果实上的梗来辨别。三捏，摸软硬度，半成熟果实硬而脆，之后会变软。木瓜、香蕉，要在肉质变软时食用，但像苹果等则适合在半成熟时食用。大的水果可以按以上方法来挑选，而樱桃等个头小的水果，最简单的方法就是尝一个。

Ⅳ 吃猕猴桃去皮，吃猕猴桃应该如何去皮

吃猕猴桃去皮的方法步骤如下：

猕猴桃去皮需要一定的技术，在挑选猕猴桃方面也有一定的讲究。为了口感，要挑选成熟的猕猴桃，但为了好去皮，需要挑选还没有熟透的猕猴桃，也就是成熟度适基租嫌中的猕猴桃最佳。用手按猕猴桃的表面，如果能凹下去点，且能感觉里面有点硬即可。或者是将买来的特别硬的猕猴桃和成熟的香蕉放在袋子中，将猕猴桃催熟，过两天猕猴桃正适合剥皮。

猕猴桃不仅有很好的口感，而且影响成分也是极其丰富的，这使搏手得猕猴桃逐渐成为大众喜爱的水果类食物。能够有技巧地食用猕猴桃，掌握正确的去皮方法会加强人们吃猕猴桃的美好体验。希望猕猴桃去皮的方法步骤能够帮助到大家。

Ⅳ 正确的水果去皮姿势，你get了吗

削刀刀口要利，进刀与苹果的夹角要小，两手用力要均。左手大拇指在控制平衡的同时，要给苹果一个向刀口方向的一个推力，左手其余四指托住苹果并与大拇指的合力就可让苹果旋转。这样就可以获得一条完整的果皮。
如果想让削完的苹果皮完整地弊或包裹在苹果上，大至的方法同上，只是削于第二圈时，小刀上部要在已削的一圈果皮之上，这样旋转下来，一个包裹着果皮的苹果就租败伍呈现在你的面前。只需提着苹果蒂，果皮就枯笑会自动旋转着掉下来。
当你将一个包裹着果皮，但已削好皮的苹果递在朋友的手上时...呵呵...
试试看吧，多多的练习

Ⅵ 菠萝怎么削皮

菠萝削皮方法

1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端。切去另一端。像切西瓜一样，从中间切菠萝。将菠萝对开。5、每半块再平均切开，均分为四份。

菠萝是这个季节吃的很多的水果了。菠萝它是热带的水果，营养价值相当的丰富，里面含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效。你每次是不是会把买来的菠萝，直接削皮之后就扔了呢？今天小编告诉大家一个小知识，将菠萝头留下来，不仅可以当做热带盆栽种植，运气好的话还可以结出菠萝哦~

菠萝盆栽制作步骤：

• 将买回来的整个菠萝，用刀平着把菠萝头子的菠萝肉质切掉。将冠顶底部的叶子剥掉一些，把切口处残留的果肉清理干净 ，并放在阴凉通风的地方把切口吹干。

• 水培菠萝移植土培

• 当水培菠萝的根系长出来比较发达的时候，就可以进行移植土培啦！种植基质需要排水良好的，可以用珍珠岩混合土。移植进土壤中的菠萝头还需要继续进行浇水养护，2-3天适量浇水保持土壤的湿润，注意不可积水。随后将其摆放在通风位置进行养护，6-8周以后其根部会变得强壮并长成小苗。之后进行正常的养护就可以啦！养护的好的话，也是有可能结出菠萝的哦~

Ⅶ 芒果去皮妙招

芒果去皮妙招