破竹的最佳防治方法

‘壹’ 竹荪有哪些特征

（陈可义、王亦仁、徐国山）

长裙竹荪〔Dictyophora insiata（Vent.ex Pers.）Fischer〕属担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。别名有竹参、竹笙、竹姑娘、面纱菌、臭角菌、仙人笠、僧蕈、虚无僧蕈等。竹荪常于夏秋季散生或群生于湿热地区的多种竹林、杂木林及橡胶林的地下腐竹鞭、腐木基部的偏酸性土壤中。竹荪的自然分布很广，日本、印度、巴西、瑞士以及南北美洲均有生长，我国主要分布在云南、贵州、四川、湖南、湖北、广东、福建、浙江、江西、安徽、江苏等省。

竹荪不仅营养丰富、脆嫩爽口，属于国宴名肴，而且具有较高的药用价值。竹荪对高血压症、高胆固醇及腹壁脂肪增厚等疾病均有较好的疗效。云南昭通地区苗族同胞，把竹荪和糯米一起泡水喝，认为有止咳、补气、止痛等作用。

近年来，广东、云南、贵州、浙江等有关单位，人工栽培竹荪相继获得成功，特别是浙江云和的室外栽培、推广面积较大。

一、形态特征

竹荪的生长发育可分为菌丝体、菌蕾（菌蛋）和子实体三个阶段。

菌丝体分菌丝和菌索。菌扰模启丝白色，见光或老化时变成粉红色或紫蓝色，呈绒缓如毛状，许多菌丝交错在一起成为菌丝体。菌索白色，比较粗壮，见光后变成紫色或紫蓝色，呈索状。菌丝镜检为无色管状，有分枝，具横隔，并具有较发达的锁状联合，菌丝粗1.8—2.4μm。

菌蕾由近地面或地面的一支或数支菌索顶端扭结膨大而成小菌蕾，初形成时小如菜籽，圆形、白色，见光后变成粉红色或咖啡色，成熟后变成竖立的鸡蛋状，俗称“竹鸡蛋”。一般菌蛋直径4—12cm，高5—12cm，蛋壁由内外膜和半透明的胶质体组成，外膜柔韧而富有弹性，内膜白色，中间是半透明的胶质体，壁厚0.3—0.5cm。全株高12—40cm。菌盖钟形，直径3.5—8cm，高4—9cm，有白色多角形网格，大小不一，网格深0.3—0.5cm，网格内储藏着胶质粘稠的孢子液，呈黑褐色，成熟时胶质孢子液自溶，同时散发出酒香气味，孢子混在粘稠的胶质中，孢子长椭圆形，透明光滑，长3.1—3.9μm，宽1.5—2.3μm。菌裙长在菌柄顶端，空气相对湿度在94%以上时，菌裙可以从菌柄与菌帽之间下垂至菌托，一般长8—23cm，形如鱼网或纱罩，网格近似圆形，大小不一，直径0.3—1.0cm，色白，脆嫩易破。菌柄上细下粗，白色，中空似管，管壁厚0.1—0.5cm，海绵状组织，柄粗直径2—7cm，着生码梁于菌托的底上，很容易与菌托分开。菌托原系菌蕾的外壳，土下部分为白色，见光后呈咖啡色，受伤变成紫蓝色斑块，托底外与菌索及菌丝相联接（图21—1）。

图21—3 竹荪栽培畦横断面

A.纯菌种压块栽培 B.填料栽培

（三）填料栽培

将干竹锯成70cm左右长，劈成片。播种前先细整地作畦，畦底留10cm松土，铺一层竹片，撒一层竹叶，播上菌种（每m2用种9—18瓶），覆土8—10cm，再撒一层竹叶。播种后3个月左右即能形成菌蕾（图21—3）。

（四）栽培管理

1.菌丝阶段的管理

竹荪菌丝生长的适宜温度是21—25℃，土壤含水量20—25%，随栽培季节不同其管理方法亦有差异。3—4月上旬栽培的，因气温低和雨水足，应以保温控湿为主；4月中旬后栽培的，则以控温调湿为重，并及时搭好荫棚。7—9月高温季节应加厚荫棚覆盖，遇干旱天气，在早、晚适量喷水，涝季应及时做好开沟排水工作。

2.菌蕾阶段的管理

菌蕾生长发育要求温度22—26℃，高于30℃或低于10℃幼蕾易枯萎。土层保持湿润，空气相对湿度以75—90%为好。随菌蕾的逐渐长大空气相对湿度亦应随之加大至95%。

3.开伞阶段的管理

菌蕾开伞阶段要求土壤潮湿而不积水为度，空气相对湿度保持94%以上，温度以22—25℃为宜，如室外温湿度不理想，可将快开伞的菌蕾移至室内底层盛有少量水的桶内，上遮湿纱布，使其在适宜的小气候中完整地开伞。

（五）病虫害及其防治

1.病虫害种类

为害竹荪的病害主要有青霉（Penicillium sp.）、绿色木霉（Trichoderma viride Pers.ex Fr.）、亚木霉（Trichoderma K?ningii Oudem）、多孢木霉（Trichoderma polysporum）、根霉（Rhizopus）、毛霉（Mucor）、曲霉（Aspergillus）、墨汁鬼伞〔Coprinus atramentarius（Bull.）Fr.〕、长根鬼伞〔C.macrorhizus（Pers.ex Fr.）Rea〕等。虫害主要有白蚁（Reticulitermes fiavicepes Oshima）、线虫（蘑菇菌丝线虫）（Ditylenchus sp.）、长粉螨（Tyrophagus dimidiatus Herm）、菇疣跳虫（Achorutes armalus Nie）、蛞蝓（Limax）、蜗牛（Eulota）、蝼蛄（Gryllotalpa africana Palisot de Beauvois）、铜绿丽金龟（Anomala corpulenta Motschulsky）等。

2.防治方法

（1）选择避风向阳、荫蔽度在70—80%、排水良好、含沙量约50%、偏酸性土壤的场地栽培；（2）杜绝病虫来源：清除场内杂草和污物，严格挑选纯菌种，选择新鲜无霉变的栽培料等；（3）药物防治：螨类及跳虫等以0.5%敌敌畏药液喷治，杂菌用500—-800倍多菌灵进行局部喷雾，白蚁用灭蚁灵防治。在菌蕾生长后期以及子实体生长阶段，切勿施用农药，避免残毒。

四、采收与加工

（一）采收

菌蕾破壳开伞至成熟约2.5—7小时，成熟后即开始萎缩，一般12—48小时即倒地死亡。因此，当竹荪开伞待菌裙下沿伸至菌托、孢子胶质将开始自溶时（子实体已成熟）即可采收。采摘时用手指握住菌托，将子实体轻轻扭动拔起，小心地放进篮子，切勿损坏菌裙，影响商品质量。

（二）加工

竹荪子实体采回后，随即除去菌盖和菌托，不使黑褐色的孢子胶质液污染柄、裙。然后，将洁白的竹荪子实体一只一只地插到晒架的竹签上进行日晒或烘烤。无论日晒或烘烤，商品均要求完整、洁白、干燥等。

‘贰’ 土沉香的栽培技术

湿源基度管理：喜欢湿润或半燥的气候环境，要求生长环境的空气相对湿度在50～70%，空气相对湿度过低时下部叶片黄化、脱落，上部叶片无光泽。
温度管理：由于它原产于亚热带地区，喜高温环境，因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在8℃以下停止生长。
光照管理：对光线适应能力较强。放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后（一个月左右），就要把它搬到室外有遮荫（冬季有保温条件）的地方养护一段时间（一个月左右），如此交替调换。
肥水管理：对于盆栽的植株，除了在上盆时添加有机肥料外，在平时的养护过程中，还要进行适当地肥水管理。
春、夏、秋三季：这三个季节是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环，间隔周期大约为1～4天。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为3～7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。
对于地栽的植株，春夏两季根据干旱情况，施用2～4次肥水：先在根颈部以外30～100公分开一圈小沟（植株越大，则离根颈部越远），沟宽、深都为20公分。沟内撒进25～50斤有机肥，或者1～5两颗粒复合肥（化肥），然后浇上透水。入冬以后开春以前，照上述方法再施肥一次，但不用浇水。
修剪：在冬季植株进入休眠或半休眠期，要把瘦弱、病虫、枯死、过密等枝条剪掉。也可结合扦插对枝条进行整理。
换盆：只要养护得法，它就会生长很快，当生长到一定的大小时，就要考虑给它换个大一点的盆，以让它继续旺盛生长。换盆用的培养土及组分比例可以选用下面的一种：菜园土：炉渣=3：1；或者园土：中粗河沙：锯末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐叶土中的一种。
脱盆：把要换盆的花放在地上，先用巴掌轻拍盆的四周，使根系受到震动而与盆壁分离，把花盆倒过来放在左手上，左手的食指与中指轻轻夹住植株，手腕与指尖顶住盆沿，右手拍打盆底，再用母指从底孔把根土向下顶，让植物脱出来。脱出来后，用双掌轻轻拍打盆土，让多余的土壤脱落。
花盆准备：选一适当大小的花盆，盆的底孔用两片瓦片或薄薄的泡沫片盖住，既要保证盆土不被水冲出去，又要能让多余的水能及时流出。瓦片或泡沫上再放上一层陶粒或是打碎的红砖头，作为滤水层，厚约2～3公分。排水层上再放有肥机肥，厚约1～3公分，肥料上再一薄层改型基质，厚约2公分，以把根系与肥料隔开，最后把植物放进去，填充营养土，离盆口约剩2～3公分即可。 1、幼苗枯萎病：幼苗枯萎病发生于苗床致幼苗枯萎死亡。老苗床、排水不良、种植密集易发病。
防治方法：①种植前消毒苗床、合理密植；②发病初期及时拔除病株并使用70%敌克松1000～1500倍液、50%多菌灵800倍液淋土壤2～3次，每次间隔7～10天。
2、炭疽病：炭疽病危害叶片，初为褐色小点，后扩展呈圆形、椭圆形至雹歼谨不规则形斑，有些病斑呈轮纹状，严惩时叶片脱落。阴雨潮湿、露水大时有利于病害的发生。
防治方法：发病初期喷80%炭疽福美600-700倍液或75%百菌清400-600倍液2-3次，每次间隔7-10天。
3、卷叶虫：卷叶虫每年夏秋之间为害，以幼虫吐丝将叶片卷起，并躲藏在内蛀食叶肉，致使光合作用减弱，影响正常的生长。
防治方法：（1）人工灭杀发现卷叶及时把它剪除，集中深埋，减少虫害。该虫是白木香主要害虫，严重时把树叶吃光。（2）药剂防治可在虫害卷叶前，或卵初孵期用25%杀虫脒稀释500倍液；或80%敌敌畏乳油600-1000倍液，进行喷洒，每5-7d一次，连续2-3次。
4、天牛：幼虫从茎干、枝条或茎基、树头蛀入，咬食木质部，受害严重时树干枯死。
防治方法：人工捕杀卵块和幼虫；发现蛀孔时，用注射器注入80%敌敌畏800-1000倍液，再用黄泥封口。
5、金龟子：金龟子虫常在抽稍和开花期为害幼芽、嫩梢、花朵。这也是白木香主要虫害。
防治方法：人工捕杀或喷80%敌敌畏1000倍液防治。
物种现状渐危种。 彝药
理娃资娃：树皮治疗胸腹胀痛，呕吐呃逆，气逆喘促《楚彝本草》。
理娃资姓：树皮治腹痛，腹胀《彝药志》。
理娃资娃：治胸腹胀痛，呕吐呃逆，气逆喘促，胃炎《彝药集》。
德昂药
白木香：治胸腹胀痛，气逆喘促《德民志》。
阿昌药
土沉香：功用同德昂族《德民志》。
藏药
沉香，外贡顺：树脂心材治心脏病《滇省志》。
阿嘎纳保：含树脂的木材用于心脏病，脉热病，气逆喘急，吐泻，呃逆，心腹疼痛，腰膝虚冷，大便虚秘《藏标》。
阿尔那合：含树脂的木材治心热病，妇科诸病《中国藏药》。
哈尼药
瞒耠：含树脂心材治疗胸腹胀痛，呃逆，呕吐《版纳哈尼药》。 土沉香树脂级花均可供制香料。它是中国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料，有镇静，止痛，收敛，驱风的功效。上等沉香历来以斤两论值，可见其珍贵。
土沉香经济价值高，市场前景好，在适生区加快发展人工林是非常必要的。 质地坚硬、油脂饱满的沉香还是上等的雕刻材料。沉香雕刻品古朴浑厚，深沉润泽，别具风韵，极具收藏价值。沉香对雕工的技艺要求很高，其难度远大于其它木 材，沉香凝聚了油质和木质两种特征，质地不均匀，外表和内里的油脂走向不易拿捏，所以不易下刀，因而好的沉香木雕极为稀奇珍贵。
沉香是在温度、湿度、外界细菌和香树分泌物等共同作用下的稀世天然藏品，任何一个量稍有不同，所结出的沉香品质层次不一，味道不尽相同。且至少 需要十年乃至成百上千年方可形成，故其原有价值相当昂贵。而如今经过名家雕艺大师之手，人工“美”化后的艺术品则价值更为不凡，它在原来的基础上被赋予了 一定的人文价值，使得它的生命活力之上更添一份独特个性，自然广受追捧，更有甚者称之为“疯狂的木头”。
如世间任一物种，沉香也完成了它的转型，大胆踏入艺术殿堂，摇身变为投资热品，它的收藏之热势如破竹。当今，沉香在保利、嘉德等拍卖会上屡创 新高。2012年北京保利春拍的一幅沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏成交价高达2070万元人民币，一举打破国内沉香艺术品拍卖记录。从2002年前顶级沉 香仅百十元，到今天万元一克，甚至极品沉香有价无市的盛况，沉香成功从早前熏香用具广为人知，紫檀青花、白玉玛瑙的香炉鼎具，不菲天价却争相竞拍，而用具 之根源，香料本身却乏人问津的怪圈中跳出，以不可抑制的高势，独占艺术藏品之鳌头。
究其根源，不外乎以其资源之稀缺，彰显权势、地位之象征。沉香的用途广泛，且有辟邪、除秽、醒脑、养生等实用功效，随资源日益减少而更显珍贵。 就艺术品本身而言，兼具沉香实用功效与传统民间雕刻艺术，加上背后的文化内涵，人文气韵，锦上添花，实属“贵”品。正因为沉香之难得，其保养更需注意。沉 香极怕化学试剂的侵蚀，亦不可曝晒，强烈的阳光会使其变质，应藏于40摄氏度以下。再者按佛学来讲，沉香制品具一定灵性，能够驱邪除恶，所以日常应当保持 个人卫生，对艺术品坚持尊重。
如今的沉香，逐渐走入寻常百姓家门，于都市人群，尤其是整日与快速工作节奏相伴，极度缺乏舒缓心情及压力渠道的白领及企业家们，无论是居家养生 还是投资收藏都是一项极佳的选择。此次即将于新世界珍宝馆拉开帷幕的“2013世界沉香汇展”，荟萃了世界顶级沉香，又兼有便于携带的沉香饰品、收藏爱好 者最为中意的名家木雕艺术品及各类香具，应有尽有，满足所有的消费需求，乃沉香爱好者不容错过的体验之旅！

‘叁’ 制作竹筒的过程包括破竹吗

是的，制作竹筒的笑慧过程包括破竹。破竹是指将竹子分割成若干段，以便将其制成竹筒。破竹的方法有多种，比如用刀切、薯卜用锤敲、数升穗用火烧等。

‘肆’ 花生芽长毛怎么防治方法

水培花生芽相比基质种花生芽（珍珠岩、沙子种称基质种），操作简单产量又高，不易开瓣种出来花生芽色泽也比基质种的要好的多。从17年水培开始批量种植以来，势如破竹几乎全部取代基质种花生芽，水培花生对种子要求比基质种要高，水培过花生芽的朋友都经历过，水培花生芽缺点就是容易长毛长霉，那么怎样解决花生芽长毛长霉呢？今天就给大家分享这些年水培花生芽的经验。

长条孔水培的花生芽
水培花生芽对种子颗粒大小，要比基质种要高的多，种子选中大粒的，像珍珠岩沙子生花生芽时的白沙就不行了。白沙颗粒小不适合水培，水培花生芽种子一定要选专业用的芽种，市场上超市里杂粮店的花生是不行的，这里种子品种混杂，大多陈种子不适合生花生芽用。花生的品种不同，抗病力也不同，同等条件同样的环境，有的品种很容易长毛长霉，而有些品种就不会。从水培开始我们先后试了20多个品种。最后挑选抗病抗长霉比较好的品种有花育系列16号、22号、25号，鲁花系列8号、11号。目前水培花生芽当家品种是花育16号和鲁花8号，为了大家水培少走弯路，建议选择这两个品种种植。

采收后的花生芽
水培花生，种子要选颗粒饱满大小均匀的新种，带壳的要先剥壳，用花生米的一定要买人工手剥米，机器剥的会有损伤，水培也容易破瓣长霉烂芽。种子挑好后泡种，花生泡种时，发现有的种子半漂浮状这是正常的，不是坏种子，初学水培的新手不用担心买了差的种子。种子浸泡前用清水洗干净在浸泡，花生浸泡中种子外衣（花生米上面包裹的一层皮）会脱色，这样水会变浑浊，这也是正常现象，像红衣花生米，漫泡水变红色是正常的，不是人工染色的大家不用担心。种子浸泡10-30分钟后，把水换掉，种子清洗干净，在加上清水，水就是普通自来水或者井水。水里要加95益生菌，用量是兑水1：500倍，用加了95益生菌的水在泡种4-5小时。泡好后再催芽，催芽前要种子清洗干净，种子催好芽后，用水冲淋下插盘，一般芽长0.5厘米左右插盘，花生芽插好盘后，用淋浴喷头对花生上面喷淋一遍。这样能冲掉病菌，手上汗渍等脏东西，再用兑水的95益生菌对盘上花生喷一次，浓度同样兑水500倍，喷好后等盘上花生水份晾干在水培，水培箱里水也要加95益生菌，浓度为1：800倍，这样水培花生芽整过周期就不会长毛长霉了。

圆孔水培箱水培花生芽
水培花生防止长毛长霉，除了按上面方法操作之外，平时环境卫生一定要搞好。发现有个别长霉的花生要及时挑出来深埋，不要丢附近，手接触到霉变的花生要洗干净并用酒精消毒后，才能再接触其他水培工具，另外种子一定要挑选好，平时种植场地也要用益生菌喷洒，浓度为1：300每周喷一次，这样能降低病菌指数改善环境，花生芽防止长毛长霉以预防为主，不要等长霉了才重视这样会事倍功半的。

‘伍’ 破竹的详细解释

1、劈竹子。用刀将竹子劈开，喻循势而下，顺利无阻。
①《晋书·杜预锋慧传》：“昔乐毅藉济西一战以并强齐，今兵威已振，譬如破竹，数节之后，皆迎刃而解，无复着手处也。”
②唐柳宗元《贺诛淄青逆贼李师道状》：“破竹宁比其发机，走丸未喻于乘胜。”
③宋朱熹《伏读二刘公瑞巗留题感事兴怀追次元韵偶成》之一：“故垒近闻新破竹，起公无路祗伤心。”
④《东周列国志》第七十七回：“吾兵自离东吴，一路破竹而下，五战拔郢，遂夷楚社。”
⑤王树枬《武汉战纪》：“武昌以洪山为扼塞，洪山失则武昌不守，顺流以取汉阳、汉口 ，如破竹耳。”
2、喻迅速破亡的形势。
①唐杜甫《洗兵行》：“河广传闻一苇过，胡危命在破竹中。”
②唐许浑《登蒜山观发军》诗：“犬羊忧破竹，貔虎极飞蓬。”
③《东周列国敏兄志》第六回：“庄公见陈不许成，怒曰：‘陈所恃者，宋卫耳。卫乱初定，自顾不暇，岂能为人？俟我结好鲁国，当合齐、鲁之众，先报宋仇，次及于陈。此破竹之势也。’”
3、比喻打麻将
麻将刚出现时，使用的材料桥基袭部分为竹片，因此南方部分省份，把打麻将叫成破竹。湖南平江一个叫“竹子”的人在北京卢沟桥打麻将经常输， 圈内的人就把打麻将比喻成破竹，并且通过网络越传越广。