酵妈妈酵素桶正确使用方法

1. 酵素妈妈敷脸的效果

酵素妈妈敷脸的效果

酵素妈妈敷脸的效果。人体如果缺乏酵素,自然就会引起代谢障碍,各个器官就会相继出现问题。 器官出问题,表现在体外的其中一种形式,就是肥胖。看看酵素妈妈敷脸的效果

酵素妈妈敷脸的效果1

酵素妈妈：胶状，有点像果冻，海蜇皮。果胶是植物细胞壁成分之一，存在于相邻细胞壁间的胞间层中，起着闹升将细胞粘在一起的作用.

酵素妈妈相当于一个菌种，放到一个新的环境里，不会继续长大，但会促进新环境的材料的发酵，但酵素妈妈一时半会也不会消失。无论你是正在做的酵素，还是已经做好的酵素，如果你自己有酵素妈妈，分放到这些酵素里，这样有利于发酵，或者是有利益保存，放了酵素妈妈后，酵素发酵温和持久，而且味道也很正，白膜的现象没有了。。。

酵素妈妈形成的条件：

做酵素的人很多，做出酵素妈妈的很少，因此酵素妈妈被蒙上了一层神秘的面纱。其实要做出酵素妈妈一点都不难，甚至是简单极了，方法如下：

1、材料，这是最重要的。必须用柑橘类水果：橙子，桔子，柚子，而且必须要带皮。柑橘皮含有丰富的果胶，果胶是产生酵素妈妈的重要材料。果皮要削得细些，我是用水果刨削的.（有说是植物在酶解过程中的析出物，其实就是果胶。果胶多存在于柑橘类、苹果、芒果、菠萝类植物果实中。）

2、不要搅拌。酵素妈妈不喜欢别人打搅，千万不要经常搅拌。做酵素的第一天可以把糖搅拌均匀，以后就不要动它了。最好是用自动放气的罐子，或者把盖子拧松些，用大口的桶最安全。大口瓶或桶比较容易出帆弯敏酵素妈妈。

3、红糖的比例一定要十足，不能偷工减料。糖少了，发酵不充分，产生不了酵素妈妈。

4、跟放置的时间有关，放置的时间越长，酵素妈妈会越厚。但产生酵素妈妈的时间有早有晚，有的10多天就出酵素妈妈了。

5、有酵素妈妈的酵素，就不会长白膜。

6、酵素妈妈可以复制，可将酵素妈妈剪小后放入未成熟的酵素，促进酵素生长，同时也不会形成白膜。环保酵素出的酵素妈妈最好不要放入食用酵素。

酵素妈妈的作用：

1、酵素妈妈对皮肤有这样强大的功效，那么对我们的脸部缺陷有修复作用。曾经有个泰国人被狗咬伤，用酵素妈妈贴在伤口处，没有留疤痕。

2、把酵素妈妈放进新做的酵素中，新酵素也会长酵素妈妈。

3、男士服用少量酵素妈妈，强身壮体。

4、酵素妈妈对伤口有很强的愈合作用。

5、牙龈问题严重的人，牙龈出血等，口含酵素妈妈，效果很好，口气能被分解掉，牙齿松动的现象明显改善，胃口也跟着好起来。

酵素白膜：粉状，容易摇散。

酵素白膜的形成和作用：

1、主要是“产膜酵母”或“醋酸杆菌”，在有氧条件下大量繁殖生长而成。

2、白膜可用来敷脸，有很好的去斑、祛痘效果，敏感肌肤最好稀释使用，时间不要太长，三五分钟即可，使用后的皮肤注意防晒。

3、食用酵素开瓶和空气接触后也会长白膜后，不影响饮用，如果心理有抵触，可以过滤后再喝。

4、白膜不是判断酵素成熟的依据，仅跟是否密封、环境有关。

分享：

白膜是好东西，可以抹脸，它的成份就化妆品SK2，商场里卖的化妆品日本的Sk2是很贵的。

整个SK-II品牌依靠的主打就是Pitera，这是一种酵母类的成份，世界上的酵母类成份多如牛毛，Pitera只是其中，咱们自己做的酵素是纯天然的，大胆使用吧，好东西啊！

可以先捞出来抹手，当手霜。

关于酵素里的白膜

白膜是酵素接触空气后生成的酵母。

长白膜的事不用纠结，态枝有些酵母菌会长白膜，有些不会长，它们的存在都会增加新的酵素和营善物质。不喜欢的话，等饮用时滤掉即可。

白膜不仅可以抹在脸上身上美容，还可以驱蚊！大家可以试试！

酵素制作过程中，有的会长白膜，有的不会长白膜。有的白膜很厚，有的白膜很薄。与小口瓶相比，广口瓶做酵素相对更容易长白膜。

做好的酵素过滤装瓶后，如果密封不好，或者开封了没有喝完，放久了也可能再长白膜，这时的酵素口感较以前发酸。过不过滤掉白膜随您自己，都没关系。

如果不喜欢白膜，开瓶后的酵素请尽快饮用，每次喝过之后要尽量拧紧瓶盖。如果遇到特殊情况不能及时喝完，又不喜欢白膜，可以在喝的时候把白膜过滤掉。

白膜其实是一种偶然的因素。有人说那是密封不好造成的，有人说那是几种什么菌战斗的结果，但愿有一天有专家能确切地告诉大家那是怎么回事。至于我们这些爱好者，知道有这种东西，知道这种东西不是什么不好的东西，知道长了白膜的的酵素依然是好的酵素，当然最重要的是，知道白膜还有那么一点其他的作用，这就是最好的安排！

酵素妈妈敷脸的效果2

酵素是真有减肥的效果的。

人体如果缺乏酵素，自然就会引起代谢障碍，各个器官就会相继出现问题。

器官出问题，表现在体外的其中一种形式，就是肥胖。

喝酵素可以起到减肥的作用。

但是不能说是酵妈妈酵素桶就有减肥的功效。

而是酵妈妈酵素桶按照正确的'使用方法发酵的酵素可以起到减肥的功效。

了解酵素的人知道：酵素断食减肥或者是轻断食减肥的过程是在减少体外能量摄入的基础上，增加外源性的酵素。

外界摄入的食物减少，还需要维持人体正常的新陈代谢。

这个时候酵素就会分解人体当中储存的脂肪。

比如有些肥胖的人群是肚腩下边的脂肪堆积过多。

酵素的摄入增加就会分解掉皮下的油脂，达到减肥的目的。

酵素妈妈敷脸的效果3

酵素面膜的作用

第一点。含有酵素面膜吸收力非常好。适合于各种不同性质的皮肤，不论油性皮肤还是干性皮肤都可以使用。

第二，含有酵素面膜具有很强的补水性。能够让皮肤立刻恢复水润。起到防止皱纹产生，减轻皱纹的功效。

第三，含有酵素面膜具有很好的水油平衡性。很多人的皮肤水油分布并不平衡。使用含有酵素面膜一段时间之后，会发现油性皮肤不那么油了，而干性皮肤也不会那么干了。

第四，含有酵素面膜有提亮肤色的作用，很多人的皮肤会出现暗沉。发黄。等现象显得特别不精神，在使用了面膜一段时间之后，会发现皮肤特别清透白皙。

第五，含有酵素面膜能够很好补充营养。能够使皮肤恢复。弹性。起到减龄。抗氧化作用。

第六。含有酵素面膜具有细致毛孔的作用。多人的毛孔粗大其实也是由于皮肤不够透气，堵塞毛孔所导致的。能够分解面部的毒素。长期使用具有细致毛孔的作用。

2. 酵素桶有油咋办

装酵素的桶如果有油的话，那这时梁罩候你再装酵素就容易生菌。发霉，所以呢他的油应该先处理一下，你可以用洗洁精把它好好浸泡一下，然后里面装上一些细沙。来回摇晃就可以把桶子里面的油去除掉，平常呢要多洗几遍橡渣闹。梁咐如果觉得还没有清除干净的话，那么多洗几遍就可以了，另外还可以用酒精喷一下内壁。这样可以彻底消除细菌。

3. 酵素入门

新手如何判断你做的酵素发酵成功？何时可以出桶装瓶？

望闻听尝

1望：大部分酵素品种表面会有一层泡沫，但这也不完全绝对，密度小的水果比如香蕉、桃子、火龙果容易产生泡沫，苹果、梨等就稍微慢些；

2闻：有一股淡淡的酒味，这是因为发酵特有的气味，咱们的酵素含有很少量酒精；

3听：发酵过程中产 生的气泡，贴近听，会听到噗噗啪啪的发酵声；

4尝：口感酸酸甜甜，可以根据自己的喜好出桶，但酸味越大~调理功效会更好些。

可以分3次出桶：小孩喝2.5~3天的，普通人日常养生喝3~4天的，病人和老人喝5~7天的，必须酸味大于甜味才能出桶第一次。

 

桶的使用注意事项：

酵素桶内含有EM活性菌群

怕烫

怕晒

怕刮

怕油

怕硬物

怕洗涤剂

搅拌时尽量不触碰桶壁桶底。

我们的第一桶酵素所需食材：

火龙果2~3个，苹果1个，柠檬1个（水果去皮后，总重量需要2.5斤）

白砂糖1.5斤，纯净水或矿泉水或凉开水6升

糖尿病人白糖放500克即可

1、火龙果酵素

️酵妈妈销掘酵素桶先用清水冲洗一下；

️三个红心或白❤️火龙果➕2个苹果➕1个柠檬；

️清洗，火龙果不要去厚皮，去掉两头还有表皮上的小翅膀，去掉薄皮，然后切成小薄片，放入桶内。

️加750克白砂糖；

️加水6升；

️用勺子搅拌均匀，使糖充分溶解；

️盖上盖子，压紧密封；亏陵核

️每天早晚各搅拌一次；

️第三天表面会一层白色泡沫，很香的果味，就表明可以喝了。过滤好装入玻璃瓶放冰箱冷藏，每天瓶子放一次气[强][强][强]⊙火龙果酵素功效

防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

做完酵素的酵素渣也是宝

做完酵素，酵素渣一点都不会浪费。

酵果可以直接吃；

可以做果酱、做酸奶冰激凌；

可以打碎和面做馒头，烧饼，花卷，还可以做面包等面食；

可以倒入普通塑料桶里继续发酵，当做环保酵素用；

可以泡脚，治愈脚裂，脚干，脚臭，脚气，灰指甲；

象芹菜、胡萝卜、黄瓜酵果可以拌凉菜，包酸菜水饺。

所以一个酵素桶就有好多的用途，让我们的生活变得丰富多彩，有滋有味

什么叫分层出桶？

1、酵素发酵3天可以出桶4瓶，孩子、30岁以下人群可以喝！

2、酵素发酵4天可以出桶4瓶，30岁到45岁可以喝！

3、酵素发酵5天再出桶最后4瓶，45岁以上人群可以喝！

分层出桶的目地主要是考虑到酵素内糖分的分解程度和各阶段人群的代谢速度！

发酵酵素一定要放那么多糖么？

糖在发酵过程中起到催化作用，能加快水果发酵速度并让发酵过程更充分。益生菌分解糖和食物的营养成分转化成有机酸和二氧化碳，以汪巧及各种酶和抗氧化剂并破壁释放出食物的营养成分。发酵产生的泡泡就是二氧化碳。

可以不放糖做酵素么？

由于蔬果自身或多或少也有糖分含量，但是含量高低不一，所以无糖发酵可以进行，但是所需时间和蔬果类型都有不一样的时间要求，会要很长时间而且口感不好。

发酵使用那么多糖会不会喝了血糖高？

由于糖的发酵分解，所以糖度会随着发酵时间而会快速降低，如北京有供暖，常温一般20度以上，白糖发酵第五日糖度就为3。糖尿病人喝的话可以适当减少糖的分量500克糖就可以了。发酵时间延迟2-3天，全酸或只是果糖的甜味就可以出桶了[耶][耶]

4. 快速酵素桶的使用方法及周期

把水果清洗干净，苹果去皮去核切成薄片，火龙果的皮是粉色的，只要薄薄的去一层火龙果的外皮有农药的一层用刀削一层（注意不是把粉色的皮都去掉漏出白色的果肉，是错误?的，火龙果苹果酵素的粉色主要是从火龙果的表皮释放出来的，只要把农药的一层削掉就好），火龙果切薄片。桶里放入削成薄片的苹果和火龙果，糖日本酵素桶做快速酵素的做法 步骤2 往桶里注入6L的水拿长柄勺子搅拌均匀，盖上盖子记得自己做酵素的日期，每天早晚开盖用长柄勺子搅拌酵素，轻柔缓慢一些（听一些长辈说搅拌的时候对它说一些鼓励的话，冬天北方已经有地热了，4天就做好了酵素，第一天糖会融化，第二天开始就会有白色气泡产生，搅拌的时候一定要把上层的水果搅拌到，要不上层容易发霉，如何确定发酵到位：气泡照酵素发酵活跃时变少了，口感有酸度了，不太甜了不像刚做时甜了，入口有刺激的酵母感觉像有气似的。特别是带颜色的水果像火龙果的粉皮已经脱色有点变白了做好后用过滤袋漏斗罐到玻璃瓶里，冰箱冷藏，陆续喝不超过一个月，如果放入冰箱没怎么喝三五天要放下气。（它在玻璃瓶里也会轻微发酵）我觉得放入冰箱一周后喝口感最好日本酵素桶做快速酵素的做法 步骤7 每日三次每次150ML，不用稀释，直接喝。减肥的人士餐前喝，增加食欲促进消化减少胃肠负担的人士餐后喝

5. 酵素桶用热水洗了还有用吗

尽管酵妈妈酵素桶使用起来非常简单，但是他们还是有一些使用方面需要注意的事情，平时使用的时候小心一些也是为了让酵妈妈酵素桶能够使用更长。下面就说一说使用酵妈妈酵素桶的一些注意事项。

注意事项一、严禁热水、高温烫洗
不可以用热水烫洗酵妈妈酵素桶，当然也可以使用洗涤剂进行清洗，更加不能够使用百洁布或者是钢丝球等等这一类的东西进行清洗，不然很容易导致酵妈妈酵素桶的内壁被划伤的。
注意事项二、每天观察
因为制作酵素的季节不一样，因此所需要的具体的搜迟发酵时间长短性也完全不同，如果外界气温比较低的话，那么所需要的发酵时间就需要延长两到四天了;现在是夏天，用酵妈妈酵素桶来制作酵素的话只需要三天左右枝洞的时候就足够了，但是到了冬天，就需要大概一周左右的时间了，所以请大家每天注意观察，实在判断不准的话，可以直接品尝一下看看有没有发酵成功。
注意事项三、切水果
切水果的时候，一定要把果皮以及籽都去干净，目的就是为了避免农药残留在上面，而且在挑选水果的时候，就要尽可能避免选购到那些外皮受损的水果。一定更要条玩好无损的才行。
注意事项四、水
最好使用矿泉水或者是纯净水去制作酵素，当然也可以按照自己个人的囗感，适当增减一些白砂糖的用量。

注意事项五、搅拌
不需要时时搅拌，但是每天早晚都需要定时定点的搅拌一次。
注意事项六、装瓶
如果发现酵妈妈酵素桶里面产生了很多的泡沫，喝的时候有明显的气体口感，但是却尝不到什么酒味的话，就表示已经发酵好了，只需要把果渣滤除掉就能够装瓶了，装瓶的时候也不可以装太满，最好是每天都把瓶子打开放一下气，因为就算是装瓶以后，他们还是在继续发酵的。
以上就是使用酵妈妈酵素桶的一些注意事项，最后再提醒一下，所有的世搭李器具都需要用热水烫一下才行，而且还不可以粘油，最好是另外单独准备一套专门制作酵素的器具。

6. 酵素桶淹酸菜怎么做

喝酵素就喝鲜酿酵素，已经成为酵素圈公开的秘密，真正的酵素达人们往往家里都会储备着3~5个酵素桶，甚至有的殿堂级酵素达人手里有二十几个酵素桶！

酵素桶当然是用来做酵素的，这是普通人的共识。

但，买了酵素桶却只会做酵素，

那你亏大了！

你喝过酵素桶酿造的果酒吗？

你吃过酵素桶制作的酸菜吗？

你喝过酵素桶里的还原水吗？

你用酵素桶做过酸奶吗？

你吃过酵素桶做的纳豆吗雹租档？

家有一桶

如有一宝

在认识酵素桶的神奇功能之前，让我们再一次了解酵妈妈国酵自酿快速发酵桶。

酵妈妈国酵自酿快速发酵桶就是一个快速发酵容器，如果用普通的塑料桶或玻璃容器做酵素，需要恒定的温度下，添加酵母密封发酵，发酵时间长达六个月或一年，并伴随霉变等不成功的风险。

酵妈妈酵素桶使用“抗酸化工法”(指原材料的抗酸性及抗氧性)进型扰行加工，使桶的原有材质在理化性能上发生变化，这不但可以大大加快发酵的速度，还能保鲜、制作还原水等，这些功能是普通塑料桶不具备的，制作鲜酿酵素只是酵妈妈酵素桶的一个核心功能而已。

因而，拥有了酵妈妈酵素桶，你可以放心大胆的去尝试各种各类的发酵。发酵酸奶、发酵酸菜、发酵豆芽、发酵果酒、发酵酒酿……只有想不到，没有做不到！

-ONE-
用酵妈妈酵素桶，如何发酵酸奶？

原料

鲜牛奶1000克、白砂糖80克、酸奶1包（做引子）

制作步骤：

1、 鲜牛奶加白砂糖倒入锅中搅拌，并加热至40度。

2、 白砂糖溶化后放凉，倒入一包酸奶。

3、 顺时针搅拌至起泡，倒入酵妈妈酵素桶，盖紧盖子。

4、 发酵12—15个小时，酸奶发酵完成。

5、 分装。冷藏风味更佳。建议5天内吃完。

提示：做引子的酸奶选择超市冷藏柜里的发酵酸奶，恒温保存的酸奶里面没有活性菌，第一次做买酸奶引子往后就用自己做的酸奶当引子。

-TWO-
用酵妈妈酵素桶，如何做泡菜？

原料

①主料：胡萝卜、卷心菜、青瓜、白萝卜、莴苣、大白菜（可根据自己和家人口味任意选择）

②辅料：粗盐、白砂糖、酵素适量、辣椒。

制作步骤：

1、选择喜欢吃的主料，清洗后晾干。（用素宝宝果蔬宝，果蔬清洁去农残）

2、切片或条，放入酵素桶内。

3、加入粗盐、白砂糖、辣椒若干，不要加水。（可倒入一勺酵素）

4、用筷子搅拌均匀，盖上盖子，压紧密封。

5、常温放置8小时以上就可以吃了。

酸辣爽口，甜咸适中，大人孩子都喜欢。

-THREE-
如何做东北酸菜？

原料

白菜或大头菜、纯净水、酵素适量

制作步骤：

1、 白菜洗净切丝放入酵素桶至满桶，用手压紧。

2、 倒入纯净水7L，可倒入适量酵素促进发酵。

3、 白菜顶端放圆形瓷器盘压紧，盖好桶盖。

4、 发酵期间不搅拌，5~7天左右发酵成功。

5、 出桶放入冰箱保存。

-FOUR-
用酵妈妈酵素桶，如何酿造源乱葡萄酒？

原料

葡萄、白砂糖（可根据情况购买，重量比例为10:3）

制作步骤：

1、葡萄洗净晾干。（用素宝宝果蔬宝，果蔬清洁去农残）

2、捏碎后平铺到酵素桶桶底（可保留葡萄籽），铺一层白砂糖，葡萄和白砂糖一层层依次铺陈，直至铺完满桶。最上层多放糖。

3、发酵20天左右，期间不开盖不搅拌，开盖将葡萄渣捞出即制作完成。

7. 用酵妈妈酵素桶做的酵素能使用吗

用料  

火龙果2 个 纯净水6 升 苹果1 个 白砂糖 750克 柠檬1个
做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
先称好水果

步骤 2
洗水果，去皮

步骤 3
切薄薄的片

步骤 4
第一步，水果2.5斤，洗干净切片， 第二步750克白砂糖融化开放入酵妈妈酵素桶 第三步酵素桶放入6升的净化水 第四步，把切好的水果放入酵素桶发酵， 第五步 发酵4-7天即可出桶，可以喝上新鲜的酵素啦

8. 酵素怎么样，酵素的做法酵妈妈酵素

酵妈妈酵素是自己制作的，你需要买酵妈妈公司的快速发酵桶才可以制作哈，做法还是比较简单的，需要1250g的果疏+750g白砂糖（蜂蜜）+6L纯净水，过程就是加入6L纯净水，依次倒入750g白砂糖和1250g水果，用酵妈妈专用勺搅拌后，盖上桶盖，每天早晚各搅拌一次，第2天起会产生发酵的香气，第3-4天大致完成，如果气温比较低的时候可能还需要多发酵1-2天；品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出酵果，把酵素倒入酵素专用瓶内，放冰箱保存即可。

9. 酵妈妈酵素的做法步骤图，酵妈妈酵素怎么做好吃

用料

纯净水 6 升

白糖 750g

大枣 500g （去核）

鲜玫瑰花 200g （去花萼）

苹果 一个 （去核）

黄柠檬 一个 （去核）

酵妈妈酵素桶一只

酵妈妈鲜酿酵素的做法

• 1.糖倒入装有水的瓶搅拌至糖溶化，倒入酵妈妈桶

• 2.花摘成花瓣，枣去核，苹果柠檬去核切片

  

• 6.放入冰糖冷藏