油锅着火时正确的灭火方法是

㈠ 油锅起火应该使用什么方法扑灭

用锅盖盖实

油锅着火时正确的灭火方法是迅速盖上锅盖，这样可以隔绝氧气，没有锅盖可取其它物品代替，千万不能加水灭火。也可以把切好的蔬菜或其它生冷食物或者大块的蔬菜，直接压在油锅上，既能起到降低油锅的温度，让它达不到燃点，也能隔绝些空气。

油锅起火切勿用水扑火

在水接触油锅的一瞬间产生了剧烈的反应，油体飞溅，噼啪作响，火苗发展成一个巨大火球立即吞噬了油锅。随着大量火焰升起，可以想象，若在火焰周边的人员浇水时没有做好防护措施，很容易被火焰烫伤造成伤害。所以，在油锅起火时，一定不能倒水扑救。

水的密度比油大，两者并不兼容，当水遇到大量热油后，首先会下沉，在下沉过程中迅速沸腾汽化，推动热油喷溅出锅外，反而造成更大的伤害。

㈡ 油锅起火正确的扑救方法是

油锅起火的正确扑救方法是隔离法和冷却法。

1、隔离法

迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

油锅起火的注意事项：

1、关掉排风

着火之后如果有风形成空气流动，会大大增加氧气的含量，火会越烧越旺。排风会增加空气的流动，加大火势。另外，油锅起火不要惊慌地使用东西煽火，火只会越煽越大。

2、不可加水

油的性质很特别，密度是小于水的，油会浮在水的表面。并且，热油中加入水会飞溅。所以油锅起火万万不可用水来灭，只会让火势更大，还可能让自己受伤。

3、及时关火

起火的时候千万不能慌张，要保持清醒，先将燃气灶关掉，避免持续加热。并且关火之后可以防止燃气着火。

㈢ . 油锅着火时,正确的灭火方法是

盖上锅盖或者拿打湿的杯子毛巾等盖在火上面。

㈣ 炒菜时油锅着火 用什么方法灭火

油锅起火灭火方法：

1、首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火蔽前灾源头。

2、锅盖灭火：如果火势不大的话可以盖上锅盖，切断锅里火源的空气，达到灭火效果。

3、湿布灭火：用水打湿大块的布或浴巾，盖到油锅上，达到灭火效果。

4、灭火器：如果火势较宏睁清大，最理性的还是用灭火器，效果杠杠的。

油锅起火时有几点需要注意的：

1、劲量第一时间关闭煤气炉阀门，以免造成更大的火情。

2、如果火源没能控制，劲量搬走火源周围的一些易燃易爆物品，早穗以免造成更大的火灾。

3、绝对不能用泼水灭火，泼水会使油火四处飞溅，造成更大的火势，难以扑救。

最后，推荐您家中常备家用灭火器，可以帮助您轻松应对此类小型火灾。

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油锅起火原因：

1、油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。

2、油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。

3、点火时，锅具位置放置不当，将可燃物引燃。

4、在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。

5、操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。

6、抽油烟机杯罩等积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。

㈤ 油锅着火的正确处理方法是

四种方法巧灭油锅起火：

1、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。

3、隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。

4、化学抑制法：也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧绝厅反应停止。

另外，扑救油锅火灾必须格外注意的是，千万不要往锅里浇水，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火，不应强行去端锅，因为这样做容易把锅弄翻，从而产生适得其反的后果。

(5)油锅着火时正确的灭火方法是扩展阅读：

除了油锅起火以外其他常见火灾扑救方法：

1、家具被褥着火

一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火；同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。

2、电气起火

家用电器或线路着火，要先切断电源，激橡再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。

3、电视起火

电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸。

4、燃气罐着火

要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭明宏旁阀门。

㈥ 油锅起火应该使用什么方法扑灭

油锅起火的扑灭方法是：关火、用锅盖盖住或用湿毛巾盖住、再采用冷却法，放入蔬菜降低温度即可。

1、关火

油锅着火后第一反应该就是要关掉煤气或者燃气，这样是为了防止大火燃烧而引发爆炸，所以当油锅着火的时候一定要冷静，千万不要害怕火源而跑开。

2、用锅盖盖住

开掉煤气或燃气之后，马上要用锅盖来盖住着火的油锅，这样是因为阻绝了火焰与外界空气的流通，才不会让火焰越来越大。

3、用湿毛巾盖住

如果油锅着火，你身边正好找不到锅盖，此时你可以马上把你厨房里的毛巾打湿，然后盖在冒烟的油锅里，这样也能灭火。

4、放入蔬菜

如果正打算炒菜，此时油锅里面正好着火了，第一时间应该就是关掉煤气或燃气，然后倒入蔬菜，蔬菜下过之后温度就会降低，火焰自然也就熄灭了。

家庭灭火方法

1、家具等起火：

一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火；同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。

2、电气起火：

家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。

3、电视机起火：

电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸。

㈦ 油锅着火最简单的灭火方法是什么 扑灭油锅火灾的注意事项

油锅着火最简单的灭火方法是关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息。还可以向锅内放入切好的蔬菜，进行冷却灭火。注意油锅着火不能泼水灭火，否则只会加大火势。下面我带大家深入了解一下油锅着火最简单的灭火方法是什么。

油锅着火最简单的灭火方法

㈧ 炒菜时油锅起火,怎样正确灭火

炒菜时油锅着火可以用以下方法灭火：

1、油锅着火时，第一步需要做的是直接关掉灶台的开关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸。许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，但是油碰到水反而会更加危险。

2、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

3、冷却法：如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅拆尺速下降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤敏御侍掉弄熄，或把煤气、液化气阀门关掉，尔后再灭火，效果会更好。

必须格外注意的是，若油锅一旦起火，千万不要用水往锅里浇，因为冷水遇到高温热油会形成炸锅，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火，不应强行去端锅，因为这样做容易把锅弄翻，会产生适得其反的后果。

案例分析

2018年3月11日中午12点12分，下沙消防中队接到报警，称下沙铭都雅苑小区一住户家发生火灾。接到报警后，下沙中队立即出动3车17名消防员前往现场，同时白杨中队也出动3车14名消防员前往增援。

赶到现场后，消防官兵发现起火的是4楼住户家的厨房。中午，我在厨房做饭，锅里正热着油，一时没注意，就突然烧了起来。起火后，户主立即接了点水，想倒进锅里把火灭了，没想到刺啦一声，火星反而飞了出桥吵来，四散在灶台上。

我一看情况不对，马上就把燃气阀门关了，打电话报了警。幸好，社区微型消防站工作人员及时赶到，成功将火扑灭。随后，消防官兵在厨房仔细检查了一番，确认现场没有火灾隐患，并叮嘱户主注意用火安全后，收队离开现场。一定要记住，油锅起火千万不要用水浇，首先要关闭燃气阀门，然后找锅盖盖上，隔绝空气，火就灭了。

㈨ 油锅起火应该使用什么方法扑灭

油锅起火应该使用锅盖扑灭。油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其尺团庆它物品代替 千万不能加水灭火。

燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题油是飘在水上的加陵握水会使火蔓延。

油锅起火的注意事项。

1、当锅里的食油因温度过高着火时，我们可以迅速盖上锅盖，使火熄灭。如果没有锅盖，手边其他东西如洗菜盆等只要能起覆盖作用的都行。

2、蔬菜也是天然的“灭火剂”，将切好的蔬菜迅速倒入锅内同样也能起到灭火作用。

3、灭火器也灭火，不过用了灭火器喷射油锅，这样或早美味的菜肴就泡汤了,但是它可以很快把火扑灭。

4、如果家里有条件可以备用条灭火毯，男女老少都可以用的，起火时候只要将灭火毯盖在上面，隔绝好空气就可以了，安全有效。

㈩ 油锅着火时 正确的灭火方法有哪些

油锅着火时，第一步需要做的是直接关掉灶台的开关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸。许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，但是油碰到水反而会更加危险的噢！

第二步，用锅盖盖住着火的油锅，让火焰自然熄灭，这么做的目的是为了阻绝了火焰与外界空气的持续接触，才不会让火焰越来越大。若火焰很大的话，可将厨房毛巾打湿，直接覆盖在油锅上。若是正准备炒青菜，那么完成第一步之后可以直接将青菜倒入锅中，下了蔬菜之后油锅温度会降低，火焰自然就熄灭了。