❶ 蜂蜜的储存方法
蜂蜜本身是一种呈酸性的黏稠液体,当用金属容器盛放的时候很容易发生反应,污染蜂蜜,因此保存蜂蜜的容易最好选择玻璃瓶或者食品用塑料桶。
此外蜂蜜也有很强的吸收性和吸异味性,最好不要将蜂蜜长期暴露在湿度较高的空气中,也不要与带有挥发性气味的食品放在一起,以免导致蜂蜜发酵以及串味难以食用,所以需要密封保存。