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煮五香牛肉的正确方法

发布时间:2023-02-02 22:57:49

㈠ 煮五香牛肉的正确方法

五香牛肉的做法

用料:牛腱肉2000克、生姜2大块、冰糖1大块、黄酒两大勺、生抽1大勺、老抽半勺

卤料:桂皮1大块、香叶2片、草果2颗、小茴香1大把、八角1大把、花椒1大把

1、将所有卤味调料放入锅中,大火煮开,再熬半小时制成卤料汤待用。

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