⑴ 建盏开盏的方法
新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。
煮沸时,杯子的釉面上会出现许多小气泡。这时,杯子已经和茶汤调好了,气孔会释放气体,茶汤会被吸入,同时,可以去除“铁味”。
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使用建盏注意事项:
1、做台灯也很干净,一定要把灯擦干净。
2、如果想留住建站的彩灯,就不要急于求成。
3、切勿用细砂布、砂纸、抛光布等擦拭灯具表面,否则容易损坏灯具表面。
4、格外小心地收集和建造灯,并将其放置在安全的地方。
5、用健展冲茶后,最好先用开水烫一下,再用清水冲洗干净,放在通风处。
6、最好只冲泡一种健展茶,这样茶的味道会更纯净。
⑵ 建盏开盏正确方法
首先用清水把内壁外侧清洗干净,把整只盏泡在开水之中,用开水浇灌,泡个10分钟左右,中间也可以换水再烫一次,最后用清水正常清洗干净晾干即可。
千万不要用钢丝球等带有细金刚砂颗粒的抛光布擦拭,不然这样很容易伤及表面,给建盏留下划痕,对盏体会留下永久伤害。
1、新盏显现光泽往往较为“安静”、带着很大的“火土气息”。但是,随着时间的往后推移,建盏有充足的时间与茶水相接触,便能使盏变得温润、有活力。如果“护养”的方式得当,可以养出盏友梦寐以求的七彩宝光。
2、平时喝完最后一盏茶后,记得要用开水冲洗,清除掉建盏上附着的釉面茶垢。然后将建盏自然放置,通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三四日、或者一周左右,就进行一次全面清洁。