1. 介绍用几种药食同源的食材泡茶，或治或缓解痛风
痛风是很多中老年人都有的疾病，一旦发作就要了半条命！那么得了痛风怎么办呢？今天为大家介绍一些天然的小食材，别看它们不起眼，可对付尿酸有大作用，平时经常食用对治疗高尿酸，痛风大有好处哦。
一：鱼腥草
鱼腥草是十分常见的食物，它的利尿效果真的非常棒，它会增快血液流动，帮助你排出体内尿酸，减少血尿酸的形成哦。而且，在关节疼痛、痛风发作的时候，可以多喝喝鱼腥草茶，它可以帮助你镇痛，缓解你的疼痛。
二：蒲公英茶
蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、降酸排脂的作用，是中医用来降尿酸、消炎杀菌的重要中药材。蒲公英泡水喝是中医推荐的养生保健茶饮，降脂降酸，防治痛风，还可以改善关节炎、皮肤炎、风湿、咽喉炎症等。
三：两草茶（金钱草、车前草）
金钱草与车前草历来是利尿、排石经常使用的药物，可促进尿酸排泄、抑制以及清除尿酸结晶,从而达到治疗痛风的目的。具体喝法是将金钱草、车前草干品各15 克，每天早上加水煮沸后代茶饮。
四：玉米须茶
玉米须具有很强的的利尿功能，增加排尿量，通过利尿的过程中排出尿酸，尿酸自然会降。同时，玉米须还有平胆利肝、降血压、降血糖的功效。玉米须搭配丝瓜络泡水喝效果会更好。具体做法是降玉米须30~50 克，丝瓜络30~50 克，用冷水浸泡半小时，然后煮20~30 分钟，可以代茶饮。
五：百合水
百合含有丰富的秋水仙碱成分，可减轻痛风发作期间的炎症，有效止痛，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。痛风患者经常食用百合，有非常好的治疗预防作用。同时百合对于因疼痛睡眠不好的痛风也起到一定的催眠安神作用。
六：陈皮茶
陈皮具有疏肝理气，调和内分泌，清酸利尿等效果，药用价值很高，经常作为中药配方中的药材，对于身体内的污浊之气具有很好的排泄效果，同时具有很好的降血压、降尿酸的作用，在饭后饮用陈皮泡水对于预防痛风效果比较好。
七：菊苣栀子茶
菊苣是一种药食两用的植物，人称咖啡萝卜，菊苣根茎中含有多种丰富的营养物质。菊苣降尿酸，最简单的方法就是直接泡茶喝。不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的，单独依靠菊苣降尿酸的力量是不足够的，中医很多药材植物都有利尿降尿酸的作用，它们的结合才是降尿酸最坚强的力量。菊苣根，栀子果实搭配起来泡茶喝，效果会更好。
2. 亦药亦食，药食同源-盘点那些食物的神奇药效
众所周知 ，《汤液经法》的作者伊尹，除了是商朝的开国元勋，还是中华厨祖。所以说中医和厨师的关系是有很多相通的。
我们的经典《伤寒杂病论》就是医圣在《汤液经法》的基础上博采众方而成的，说实话，相比医圣把万病放在六经框架之内的伟大构思，我更遐想《汤液经法》里面直接把方药作为重点的朴实大论。
嗯，又扯远了，咱们还是回到食物的神奇药效。
先说说男人最期待的食物:1.秋葵炒鸡腰子 2羊肉炖海参大虾 3.麻雀肉炖山药。4.鸽子肉炖栗子 5韭菜炒羊肉
以上食物能治好男人的腰膝酸软，让你们做个真男人！
再说说女人期待的食物1.银耳米酒汤 2.百合炖肺片 3.黄桃冰糖粥 4. 木耳猪蹄汤 。
长期吃这些食物，美容养颜的功效十足，可以让你们皮肤变得和她们一样。
估计中医同道读到这里有点不满意，没事，咱们下面讲讲病的食物治疗方法。是食物，当归生姜羊肉汤这样带中药当归的我都不会写的。
1..以肝治肝，猪肝，牛肝，羊肝均能治夜盲症。
2..以心治心，猪心，牛心，鸡心，羊心可以治疗心悸，疲劳心累，失眠健忘等心系疾病
3.以脾治脾，猪脾，牛脾等能治疗脾胃虚弱，食积痞满，消化不良等症状
4.以肺治肺，猪肺灌鸡蛋能治肺结核等
5.以肾治肾， 猪腰子和鸡腰子能治疗男人不可言状的痛苦。
其他诸如牛奶治疗胃阴虚的口渴，胡桃肉黑芝麻治疗便秘，姜葱红糖茶治疗感冒，甲鱼治疗脱肛，鲤鱼治疗水肿，龙眼肉治疗贫血，莲藕治疗血症，菠菜治疗贫血等等，大家都耳熟能详的知识点，我就不一一叙述了。
亲爱的读者，您还知道什么食疗法，请在评论区补充交流。
3. “药食同源”防治肥胖——中医药防治肥胖病系列科普之三
我国药食同源的 历史 源远流长。《黄帝内经太素》中记载：“用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药”。我国最早的药学专着《神农本草经》中列为上品的大部分是日常食物，许多食物即是药物，它们之间并无绝对的分界线，性味多平和。药食同源的物质，本质为可食用中药材，因兼具药食两用性，一般食性强于药性，多为补益药，具有调养、康复、保健作用，历来以食疗、食补和药膳等形式应用于医疗保健中。
古代医学家将中药的“四性五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”，使用时也应遵循“因人、因时、因地制宜”的原则，同时注意食物和药物的配伍禁忌。
中医认为肥胖与先天体质及饮食失节、好静恶动、情志失调等多种因素有关。治疗上，在辨证施治的基础上，采用补虚泻实的原则，调整脏腑气血阴阳不足，结合行气化痰、利水、消导通腑、化瘀等方法综合治疗。日常生活中，我们可以选用具有药食同源的中药进行预防与治疗。
一、昆布
性味咸寒，归入肝、胃、肾经。
功效：软坚散结、消痰利水。
“下气，久服瘦人。” ——《食疗本草》
含昆布素，为多糖类，有消除血脂的作用。其所含多种矿物质、微量元素等
，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上沉积。
二、海藻
性味苦咸寒，归入肝、胃、肾经。
功效：消痰软坚、利水。
“瘦人，不可服之。” ——《食疗本草》
有降低血脂的作用。海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂，是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖。
三、赤小豆
性味甘酸而平，入脾、心、小肠经。
功效：利尿消肿、解毒。
“久食瘦人。” ——《食疗本草》
“性逐津液，久食令人枯燥。”——陶弘景
含有石碱酸，可加快肠胃蠕动，促进排尿、消除水肿。对伴有水肿的肥胖患者效果尤好。
四、荷叶
性味甘涩平，入脾经。
功效：清暑化湿、升发清阳。
“荷叶服之，令人瘦劣。” ——《本草纲目》
可用鲜荷叶煮粥，或煎汤代茶饮。尤其适用于夏季减肥，或用于肥胖患者脾虚湿阻化热症和胃热湿阻。
荷叶碱能有效分解体内的脂肪，并排出体外。荷叶碱能密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。
五、冬瓜
味甘淡而性寒。
功效：利尿消痰、清热解毒。
“煮食之，能炼五脏精细，欲得肥者，勿食之，为下气。欲瘦小轻健者，食之甚健人。” ——《食疗本草》
含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，冬瓜中的膳食纤维含量很高，可降低体内胆固醇，防止动脉粥样硬化。
六、山楂
性味酸甘微温，入脾、胃、肝经。
功效：消食化积，行气散瘀。
“化饮食，消肉积。” ——《本草纲目》
山楂可以让脂肪快速地分解消耗，可促进身体内脂肪类食物的消化。
本文作者：中国中医科学院广安门医院内分泌科 主任医师 白煜
内分泌科“肥胖及代谢综合征”专家出诊表
注：
1.“专题门诊”需挂“专题号”就诊；
2. “专题门诊”由主治及以上职称医师轮流出诊。
4. 药食同源保健康
中医学 历史 表明，食物与药物同出一源，二者皆属于天然产品。食物与药物的性能相同，具有同一的形、色、气、味、质等特性。因此，中医单纯使用食物或药物，或食物与药物相结合来进行营养保健，或治疗康复的情况是极其普遍的。
在《内经》所载的十三个方剂中，有一半是食物成分，这也是最早的“药膳”方。在《五十二病方》中有1/4为食物成分方剂，《伤寒论》112方中则占1/2以上。在以上古方中，应用桂、姜、枣、椒、茴、扁豆、薏米、甘草、酒、醋，乃至动物胶膏等食物是极为普遍的。
食物与药物同用，除因食药同源外，主要基于食物与药物的应用由同一理论指导，即食药同理。
中医认为，机体衰弱失健或疾病的发生发展过程，就意味着阴阳两方面的互相消长，如阴阳的偏盛偏衰等。如何调整这种阴阳失调，张景岳说：“欲救其偏，则惟气味之偏者能之。”食物与药物一样，皆属气味之偏者，正如《寿亲养老新书》所说：“善治药者不如善治食。”食物的防治疾病作用，也是通过祛除病邪，消除病因，或补虚扶弱，调整重建脏腑气机功能，来达到消除阴阳失调的。
从众多的本草、方剂典籍中，不难发现食药同用的例证。如采用乌鸡、羊肉、驴皮、猪肤、鸟卵、葱、姜、枣等以补益阴阳气血或调补胃气，进而达到防治疾病之效。
而从大量古代食谱、菜谱、茶谱中又不难发现其中也有不少药物，如枸杞、山药、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类，以提高食品保健强身和防治疾病的功效。