① 吃花卷的注意事项
虽然花卷的味道和营养都很突出，喜欢吃的人也有很多，但是有不少人吃花卷都不知道其注意事项有哪些，这其实也是需要自己关心的，接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下，希望能对各位提供正确参考。
1、吃花卷不能过量
平时吃花卷一定要注意，虽然他确实很有营养，但是也不可以过量的食用，因为在画卷中的淀粉含量是非常多的，如果过多的摄入的话，对于我们的健康其实也是会带来一些不良影响的，尤其是对于患有糖尿病的患者来说，如果过多的食用花卷，那么其中的淀粉就容易转化成糖类，对自身的病情就不利了。
2、变质的花卷不能吃
如果发现自己所吃的花卷出现了变质的话，那么这种花卷也是不可以吃的。花卷一旦变质，那么很有可能已经馊了，或者是有长霉的迹象，此类花卷一旦摄入体内，那么带来的影响是巨大的，会严重的危害到自身的健康，所以我们所吃的花卷一定要是新鲜优质的，如果出现了变质，一定要把它丢弃，不可以食用。
3、花卷要蒸熟了才能吃
很多人喜欢自己在家制作花卷，自己动手制作而成的花卷会比较卫生健康一些，但是需要讲究正确的方法，最关键的要确保花卷是蒸熟了的，如果没有蒸熟的话千万不能吃，因为没有蒸熟的花卷吃了以后会消化不良，会对肠胃造成刺激，严重的还有可能会造成腹痛腹泻，所以，这次的花卷一定要确保是蒸熟了的。
关于吃花卷的注意事项，其实还是有很多的，大家平时在吃花卷这种面食的时候一定要注意，上文讲述的这些不可以忽视，希望本文的讲述能对大家有用。
扩展阅读： 花卷 花卷的禁忌
用料
面粉
糖适量
酵母适量
盐适量
玉米油适量
葱花适量
步骤
1.面粉加适量酵母、再加点糖和成面团后，放温暖处发酵。
2.发好的面团加点小苏打水之后揉匀，擀成大薄片。
3.撒上油、盐、葱花。
4.抹匀后卷起来。
5.切成大小均匀的段。
6.取两段叠在一起。
7.两手捏住，抻长后向相反方向扭，两头搭在一起朝下，即成花卷坯。
8.饧发20分钟后，凉水上锅蒸20分钟。
小贴士
1.判断面团是否发好，用手指在面团上捅一个小洞，洞不回缩就证明面团发好了。
2.想吃甜口的，第三步就不要放盐和葱花了，放糖，蒸出来的花卷就是甜的了。你也可以在上面抹麻酱、花生酱、椒盐等等，就是不同口味的花卷了。
3. 葱油你也可以先把油烧热了，然后浇在葱花上，或者把葱放在油锅里炸一下，这样葱油的味道更浓郁，我是简而化之了。
4.关于花卷是怎么卷出来的，我觉得用文字很难直观的描述出来，我也是经过反复试验才做成现在的形状，其实也不算标准。看不明白的童鞋可以到网上找找视频，那样看得会更直观一些。
③ 花卷怎么吃才好吃
食材
普通面粉400克、温水210克、香葱30克、酵母3克、火腿肠1根
做法
1.面粉中放入酵母，白糖，适量的温水搅成絮状，再在案板上揉10分钟左右，揉成光滑的面团，面团发酵至两倍大
2.面团分成两块，放在案板上，揉几下排气，擀成长方形的面皮，树上一层油，放盐和葱花、火腿丁
3.从一侧卷起，卷到另一侧，卷成长条状。用刀切成相等的剂子
4.取两块叠起来，用筷子从中间压下
5.像麻花一样扭一圈，把两边放在下面粘起来
6.放入的蒸箱，醒发十分钟，如果是冬天二发的时间要更久一些。蒸15分钟，关火闷5分钟
7.蒸熟后，放烤网上晾凉即可，吃不完放冰箱冷冻，下次拿出蒸熟就行了。能省掉菜的花卷，有了它不用吃菜一个人也能干掉两个，好吃的不要不要的。
小贴士
1.酵母水放置几分钟，增加活性2.和面不要太硬，发酵好后放在案板上，揉几下排气蒸好后要闷几分钟，防止回缩3.由于面粉的吸水性会有所不同，和面时自己看着面的软硬度调节一下，做这个花卷的面要软硬适中，太硬了口感没那么松软，面太软了会影响形状和分层。4.盐可以多放一点，比较有味5.一次多做些，搁冰箱冷冻起来，想吃的时候，蒸一蒸就可以啦！
④ 花卷怎么做好吃
花卷一般是在面粉中添加酵母之后，加入温水搅拌形成的面团，做成的面食。画卷中含有人体所需要的微量元素，能够提高人体对营养物质的吸收和利用，花卷的口感柔软，而且特别容易消化，能够有效的缓解消化不良的症状，而且它的味道香甜可口，因此受到了广泛的喜爱。下面就告诉大家，关于花卷的做法。
取适量的面粉，放入干净的盆中。去适量的酵母粉，用温水化开之后，放入面粉中，混合均匀，再取适量的温水，将面粉搅拌成面团。可以根据自己的口味加入适量的糖。将面团放入盆中，用保鲜膜盖上，等第二天早上就可以用来做花卷了。取一个干净的面板，放入适量的干面粉，将面团放到面板上，知道揉搓到表面不再粘手。将葱切成细末放在一边备用。将面团用擀面杖擀成面片，放入葱末，接着放一些食用油。将面片卷成面卷，切成小段。用筷子将面段中间压扁。将两端捏在一起就好了。将蒸锅洗干净之后，放入适量清水，接着放入蒸布，等水煮沸之后放入面卷即可。蒸20分钟左右就可以了。
1、紫薯小花卷。
将新鲜的紫薯，洗干净之后去掉外皮，将他放在蒸笼里蒸熟，大概半个小时左右就可以了。然后将蒸好的紫薯捣碎，捣成泥状就可以了，可以放在一边备用，取适量的干酵母，用温水化开之后放在一边备用，取适量的面粉放入面盆中，将酵母，白糖，盐放入，揉成面团，放在一边发酵，第二天早上之后就可以用了。等面团发酵到原来的两倍大就可以了。将面团取出之后，在干净的面板上撒些白面，然后将面团放入，用擀面杖擀成面皮儿之后放入一些白糖，和芝麻君在一起之后切成等份的六小段儿，叫他们，卷起来用手捏一下就可以了，然后放在蒸锅中蒸半个小时左右就可以出锅了。
2、黑芝麻腐乳花卷。
取适量的面粉，混入酵母粉，取适量温水将面粉搅拌均匀，揉成面团。发酵成原来的两倍大就可以了，记得用保鲜膜。将发酵好的面团拿出来，在面板上揉搓，可以排出面团内的气体。用擀面杖擀成面皮，在面皮上抹上油，黑芝麻，腐乳。卷成面卷，切成小段，用手压扁之后，拉扯成长条，反复折叠，卷一下就可以啦。在蒸笼上刷一层油，将花卷放入，蒸20分钟左右就可以了。
适量的吃花卷不会长胖的，但是如果吃得过多的话，就会长胖的，万万说面试像花卷一类的，是没有米饭，那样容易让人长胖的，所以可以不用那么担心，对于爱美的女性来讲，可以少吃一些花卷就不会担心产生肥胖的问题。而且直接听出来的话总是比较健康，也不像大饼那样容易让人发胖。
1、葱油花卷。
取适量的面粉，又加入用温水化开的酵母，可以根据自己的口味加入一些白糖，然后用适量的温水，搅拌均匀成面团之后，躺在温暖的地方发酵，到了第二天早上，观察他是否发展成原来的两倍大，如果是的话就是发酵好了的，然后将发酵好的面团加一些苏打水，然后继续揉，叫他用擀面杖擀成面片之后放在一边备用，取适量的植物油，盐和葱花抹在面饼上。然后将它们卷起来，切成等份的小段，去两个小段，叠在一起之后，用两个手捏住拉长，然后将两端粘在一起，就可以做成花卷了，将蒸锅中放入适量的清水，煮沸之后将花卷放入，蒸20分钟左右就可以了。
2、麻酱红糖花卷。
然后在面片上抹上一层花生酱，如果喜欢芝麻酱的话，也可以抹上一层芝麻酱，然后根据自己的口味，添加红糖的量，一定要用手将葡萄慢慢的搓开，味道会更好，然后将面饼卷起来之后，分成等分的小段儿，加上个小段，连在一起之后拉长，然后这两个连在一起，最后放入锅中蒸熟，大概半个小时左右就可以了。
3、火腿葱花卷。
在面粉中放入适量的温水，搅拌均匀之后，加入一些酵母粉，再搅拌均匀，然后将它们揉成面团之后，放在温暖的地方发酵，发酵好之后将面团擀成面饼，然后刷上一层植物油，然后再撒入，葱花火腿，可以根据自己的口味撒上一些盐和芝麻，然后将它们卷成长条状，切成小段，然后放在，一起，拉长之后，你去麻花状，再盘在一起就可以了，最后放入锅中蒸15分钟左右。
减肥是可以吃花卷儿的，花卷儿所包含的热量并不高，他只有八百八十二千焦一百克一个花卷中，所以每天吃花卷是不会长胖的，还能够升级所需要的营养物质和碳水化合物，所以对于减肥的人来说，可以放心的使用花卷。
一般来说，花卷是所有人都可以食用的面类，老少皆宜，没有特殊的副作用或者特殊的禁忌，只要很好的调理身体，任何人都是可以吃花卷的。
1、提高人体的免疫力。
花卷中所含有的酵母，能够有效的延缓衰老，抗氧化，还能够保护肝脏，并且还有着一定的杀菌消毒的能力，能够有效的提高人体的免疫力，还能够对癌症有着一定的防治作用。
2、补充人体所需要的能量。
在日常生活中使用花卷，能够补充身体所需要的碳水化合物，从而能够补充人体所需要的能量，而且还可以补充人体所需要的微量元素。还能够提高人体对营养物质的吸收和利用。
3、振奋精神。
食用花卷能够补充人体所需要的维生素b1和维生素b2等b族维生素，从而可以达到，消除疲劳，振奋精神的作用。
4、缓解压力。
花卷中含有丰富的钙质，所以经常食用的话，能够补充身体所需要的钙元素，还能够有效的预防骨骨质疏松的症状。而且还可以有效的预防因缺钙而引发的精神萎靡的症状，能够有效的缓解压力。
5、保护肠胃。
花卷是添加项目之后所发酵而来的产品，所以在日常生活中使用之后，能够有利于人体对营养物质的消化和吸收，帮助人体的消化，特别适合食欲不振，体型消瘦的儿童食用，可以很好的保护肠胃。
花卷不能和什么一起吃，是没有明显的禁忌的，只要胃部舒适，都可以使用的。
孕妇能吃花卷。老少皆宜，没有特殊的副作用或者特殊的禁忌，只要很好的调理身体，任何人都是可以吃花卷的。
花卷是一种历史悠久的面食，它是一种汉族的传统美食，能够做成多种风味，而且它的营养价值十分丰富，味道香甜可口，做起来也特别的方便，所以受到了大家的广泛的推崇。
⑤ 亲，花卷到底有那些吃法
花卷
制作材料：主料：面粉，油，葱花花卷
制作方法：
1、发面
2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。
3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。
4、蒸15分钟
花卷制作
面粉500克、温水230克(根据面粉具体增减)、、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克。
1、将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内，在将酵母用温水调开后倒入面包机内；
2、将面包机调到甜面包程序（剩下的就交给面包机吧，这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸，呵呵，真是感谢发明它的人）完成整个揉面和发酵的过程；
3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下，擀开成约0.2—0.3厘米厚的薄片，在上面抹上一层油然后均匀的撒上葱花、花椒、适量的盐；
4、将面胚卷起来卷成长条然后等份切开；
5、将两个并在一起在用一根筷子从中间压一下然后冷水上屉进行二次发酵大约10分钟，然后蒸20分钟左右即可；
⑥ 花卷咋做好吃
花卷是很多人早上经常吃的一个早餐，有时候放假闲在家里没有事情的时候，可以自己在家里学着做，然后做完后可以放在冰箱里面，以后早上拿出来蒸热就行了，那么今天来给大家分享关于怎样做花卷的方法，一起来看看吧。
1、发面：
(1)将清水加热至38左右，加入酵母，搅拌均匀
(2)将搅拌均匀的酵母水倒入面粉中
(3)用筷子搅拌，使水和面条充分融合
(4)然后把面团包起来，用保鲜膜盖住
(5)静态发酵约45分钟后，面团将加倍。
2.买香豆粉，放一些盐在里面，倒一些油，搅拌均匀，放在一边
3.打开已经送来的面条
4.将混合好的香豆粉倒在面条上，抹平，少撒些干面粉
5.用香豆粉把面条卷起来
6.切下来，将面拧一下，再卷一下，花卷就好了
7.在锅上蒸20分钟
以上就是关于怎样做花卷的步骤了，不管是小孩还是大人都爱吃的花卷你学会了吗？学会的赶紧去过给你的孩子吃吧。非常简单的花卷哦。
⑦ 请教花卷怎样做才好吃
花卷就会让人忍不住多吃一点。今天就教给大家香葱花卷的做法，蒸花卷时记住这5个步骤，蒸好的花卷又香又软，格外好吃。
也许大家看到这个造型会觉得做起来很复杂，其实并没有大家想象的那么难，它跟普通花卷的做法有点小区别，但都是用一根筷子来整形的，只要你有心去学，你就会发现做法其实挺简单的。
1.准备400克面粉中放入3克酵母，1勺白糖，210克温水搅成絮状，再在案板上揉10分钟左右，揉成光滑的面团，面团发酵至两倍大
2.面团分成两块，放在案板上，揉几下排气，擀成长方形的面皮，树上一层油，放盐和葱花、火腿丁
3.从一侧卷起，卷到另一侧，卷成长条状。用刀切成相等的剂子
4.取两块叠起来，用筷子从中间压下
5.像麻花一样扭一圈，把两边放在下面粘起来
6.放入的蒸箱，醒发十分钟，如果是冬天二发的时间要更久一些。蒸15分钟，关火闷5分钟
7.蒸熟后，放烤网上晾凉即可，吃不完放冰箱冷冻，下次拿出蒸熟就行了。能省掉菜的花卷，有了它不用吃菜一个人也能干掉两个，好吃的不要不要的。
1.酵母水放置几分钟，增加活性
2.和面不要太硬，发酵好后放在案板上，揉几下排气蒸好后要闷几分钟，防止回缩
3.由于面粉的吸水性会有所不同，和面时自己看着面的软硬度调节一下，做这个花
卷的面要软硬适中，太硬了口感没那么松软，面太软了会影响形状和分层。
4.盐可以多放一点，比较有味
5.一次多做些，搁冰箱冷冻起来，想吃的时候，蒸一蒸就可以啦！
⑧ 花卷怎么做最好吃
用料：
1：中筋面粉3杯
(All
purpose
flour，3
cups)，泡打粉（Baking
powder）1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。
2：温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。
3：玉米油，盐适量。
做法：
面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮（尽量少加面粉），涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放
5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。
⑨ 花卷怎么做好吃
花卷的制作方法其实和馒头，包子差不了太多。不过花卷的做法中有一个扭花的过程。下面要介绍的就是花卷的做法，供大家参考。
千层花卷做法
食材准备
面粉200克，酵母2克，水120克，芝麻酱2大勺，黑芝麻1大勺，砂糖小勺。
方法步骤
1、面粉中放入砂糖，黑芝麻混合均匀;
2、然后将酵母用水溶解，加入混合面粉搅散雪花状后揉成面团发酵至2倍大;
3、发酵好后，排气，揉圆，擀成2mm厚的薄片，然后涂抹上芝麻酱，两边留2cm宽不抹;
4、然后从另一端卷起，切成小段，取小段对折然后拧成麻花状，盘好后放入蒸笼醒20分钟;
5、然后中大火蒸15分钟即可。
小贴士
芝麻酱不要抹得过多，避免漏出来。
南瓜麻酱花卷做法
食材准备
面粉400克，南瓜泥300克，酵母4克，芝麻酱适量，盐少许。
方法步骤
1、将酵母放入面粉中，然后分次加入南瓜泥拌匀;
2、将之揉成软硬适中的面团后盖上保鲜膜发酵至2倍大;
3、将面团揉匀后擀成大大面面皮那，撒一些盐，抹上芝麻酱;
4、刷匀后卷成卷，分割成等宽小段，然后两个重叠，筷子压中间;
5、然后两手稍微一拉，反向扭转即成，最后蒸好即可。
双色花卷的制作方法
食材准备
南瓜泥200克，面粉400克，酵母4克，水100克，盐，油。
方法步骤
1、南瓜去瓤切块，放入微波炉中高火5分钟，然后碾成泥待用;
2、南瓜泥放凉后加入2克酵母，200克面粉揉成光滑的面团，将揉好的面团盖上保鲜膜，发酵2小时;
3、剩余的2克酵母和200克面粉混合，加入适量水，肉成光滑面团，盖上保鲜膜后发酵2小时;
4、将发酵好后的面团分别擀成厚方片，然后叠在一起，在表面刷上盐和油，然后卷起;
5、卷好后，将之分割成合适大小的段，然后将面团捏住，翻卷一圈，捏紧，静置发酵半小时;
6、然后放入蒸锅蒸25分钟左右，焖10分钟即可。
炒花卷的制作方法
食材准备
花卷1个，火腿1根，黄瓜半根，玉米粒适量，辣白菜少许，孜然粒少许，熟芝麻适量，盐少许。
方法步骤
1、将花卷切成小方块，锅中少许油，微火放入花卷快烘炒;
2、将黄瓜洗净切丁，辣白菜且切块，火腿肠切丁待用，玉米粒焯水;
3、当花卷快成金黄色时出锅，锅中少许底油爆香孜然，然后下入辣白菜爆香;
4、接着放入火腿肠丁，黄瓜丁，玉米粒炒匀，倒入花卷丁翻炒均匀，调味撒芝麻即可。
⑩ 花卷怎么吃
花卷的味道确实比较形象，很多人都对花卷非常感兴趣，在早餐时都会选择吃一些花卷，因为既美味又营养，那么花卷怎么吃呢?也有一些人对此产生了疑问，接下来本文将为大家做出详细的解答，希望能给各位提供帮助。
1、蒸着吃
花卷一般都是蒸着吃的，我们在包子店所购买到的花卷都是直接蒸熟了食用的，蒸着吃是最为清香的一种吃法，也是最能够品尝到花卷原汁原味的吃法，而且把花卷蒸着吃也非常的方便，容易操作。只要用经过加工，放入一些调味料的面粉把花卷做成形状后，放到蒸笼里面蒸熟即可食用。
2、煎着吃
花卷也可以煎着吃，可以将蒸熟的花卷用来再煎一次。这种吃法很多人可能都没有吃过，其实这种说法也是非常有特色的，味道也比较的独特，首先要准备两个熟的花卷，然后将花卷一切两半，在锅里面放入一些油，烧热以后就把花卷放进去，用油把它煎成金黄色，注意在煎的过程中要不停的翻身，以免它煎糊了，煎好以后就可以慢慢享用了。
3、烤着吃
花卷也可以烤着吃，我们在烧烤摊吃一些烧烤的时候，很多人都会选择把花卷烤着吃，这种吃法确实也比较的美味，而且操作也很简单，只要把花卷直接串起来，放到烧烤炉上不停的翻转，让他烤香即可，把花卷烤的吃非常清香，但是烤着吃要注意，不能经常这样烤着吃，如果经常烤着吃的话，对于健康是没有好处的，只能偶尔烤着吃品尝一下特别的味道。
花卷的吃法是很多的，不同的吃法也给人们带来的，口味享受是不一样的，以上介绍的这些吃法大家都可以尝试一下，如果你也喜欢吃花卷的话，那么千万不要错过了。
扩展阅读： 花卷 花卷怎么吃