中医正确熬药方法

A. 中药的正确熬制方法

中药熬制有讲究，正确的熬制方法是什么？我们知道，中药治病是最接近我们食疗的方法，中医使用中药治病，而中药很少有成药，每次都是拿会成包的药材回来自己熬，一般医生都会告诉我们熬制的一些要求，现在已经有很多医院提供中药代熬的业务，但是很多人还是希望自己能够学会熬制，这样感觉会更加好一些，今天就把熬药的注意事项说一下，其实无外乎熬药的工具、火候和盛放药材的工具这几个方面。

中药泡好后，开始放在煤气或炉子上熬，第一次不用熬太久，开后小火煮10分钟左右就可以，要是农村有条件，用柴火熬，效果最佳，因为柴火停熬后，柴火还有最细、最慢的余火熬出最全面的药质，熬中药一定要有人看守，刚开始用大火，等开后就调到小火，被称作文火，中药千万不能熬干了，不要以为熬干了再加水，这样是非常错误的，熬干的中药已经起了反作用，带有非常重的毒性！切记！

熬第二遍这样的时候，直接加水就可以了，不要再泡，要比第一次加的水多一些，第二遍比第一遍药性少了，所以要多一部分水，熬久一点，小火熬20分钟左右的样子，然后用筷子比住药材，倒出药汤、等到温热的时候饮用就可以了，最好是温热，不要等到凉了，趁热喝更加有效！

中药一般最多熬三遍，不是说熬了就不能喝，而是三遍基本上就没有什么药质了，第三遍最好也多一点水，如果你有条件的话，水加到可以熬20至35分钟都可以，反正最后一遍，就倒掉了，

把三次熬好的汤药兑在一个容器中，然后平均分成三份，根据医嘱分三次喝掉，不要因味道不好添加其他东西，会影响药效的，岂不闻“良药苦口利于病”说的其实是中药。

盛放重要的器皿：

盛中药的器皿也有讲究，最好是用陶瓷的，这样避免中药与器具产生化学反应！中药很苦，很多人问可不可以加糖熬，这样是错误的，加糖会大大影响药效的，怕苦，可以在喝完药后，准备一些凉白开漱口即可，只是舌根部感觉苦，其实闭住呼吸绕开舌根喝，一点问题都没有，谁让生病了呢？

希望对你有帮助，欢迎留言，谢谢！

B. 熬中药的正确方法放水 如何熬中药

1、首先要选择砂锅或搪瓷锅熬中药，铁锅、铝锅不适合，因为锅中的金属离子会与中药发生反应，影响药效。

2、将中药饮片清洗2~3遍，将水倒掉。

3、重新加水，泡药材30~60分钟，把中药泡透。加水量最好没过药材2~3厘米。

4、熬药。先用大火煮开，再改用小火煮30分钟即可。熬药时需要小心别熬糊，糊了的药液不能饮用。

5、把药汁滤出来，放置在一旁。

6、锅中再加水，同上次一样，大火煮开后用小火煮30分钟，再将药液滤出。也就是一副药煮两遍。

C. 如何熬中药-熬中药掌握四大方法药效才好

如何熬中药2017-熬中药掌握四大方法药效才好

中医治病最常使用的就是中药，所以现代社会里中药的应用是非常广泛的了，所以很多药店也都有包药和免费代煎的服务了。但是熬中药不可马虎，那你知道如何熬中药吗?熬中药掌握四大方法药效才好。下面是我为大家带来的关于熬中药的方法的知识，欢迎阅读。

一、煎煮前

1、清洗：煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。

2、浸泡：煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。

二、煎煮中

1、用水：以水浸过药材表面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。通常一些花草类的.药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。

2、火候：一般的中药应先用武火，煮沸后改为文火。但一些治疗外感的中药，可以在煮沸之后，继续用武火煎煮15分钟左右即可。

3、时间：一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟;解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟;滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。

4、复煎：一服中药在煎煮两遍后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类中药，可以煎煮3遍。而一些药量较大的处方，也可煎煮3遍。

三、煎煮后

立即滤取：药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。

四、煎煮器

瓦罐沙锅最好：最佳煎煮器是传统的瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。

温馨提醒：注意先煎、后下

“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性;而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。

1、通常矿石类，如贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，必须先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先打碎煎30分钟，再加入其他药材一同煎煮;而一些有毒的药物，如乌头、附子、商陆等，必须先煎1-2小时，才能达到减毒或去毒之效。此外，某些植物药，如天竺黄、火麻仁、石斛等，也须先煎10-30分钟才能发挥效用。

2、后下的药物包括气味芬芳、含挥发油多的药物，如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁以及一些不宜久煎的药物，如钩藤、杏仁等，应在汤剂煎好前5-10分钟入锅。

中药材熬成汤成为精华对于病人的疾病治疗，身体恢复作用极大，但是要想药效发挥最佳一定要学会如何正常的熬中药，这不是着急的事情。怎么样，大家现在应该学会怎样熬中药了吧，希望对中药的朋友们会有一些帮助。

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D. 熬中药的最佳方法

熬中药的最佳方法2017

现在虽然西药已经很普遍的被运用，但是还是很多人对中药深信不疑。尤其对慢性病，很多人还是选择中药治疗。很多大医院都提供了中药代煎服务，殊不知为了提高煎药的效率，很多都只熬一次装袋了事，浪费了药材。在家自己熬中药，放心又省钱。下面是我为大家带来的熬中药的方法的知识，欢迎阅读。

如何选择熬药的锅

1.熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，并且导热均匀，保暖性好。

2.其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。

3.煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的.中药成分发生化学反应，可能是疗效降低，甚至产生毒副作用。

煎药 前的浸泡

药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。

煎煮次数

以两次或三次为宜。

熬药方法

1.先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药(千万不要加少了，否则熬中药容易靠干)。大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡，天冷时用凉水要延长浸泡时间，或者可用温水，这样效果更好邮箱。

2.中药泡好后，放在煤气炉子，或者蜂窝炉子上面开始熬制。在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，小火熬制大约20分钟。看着表，到时间后，如果药汤还是很多，可以再继续熬一会。切记千万不能把中药熬干了。熬完后，可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣，再用药淋子过滤，这样效果更好，

3.第二遍熬制时，可以加温水，加的水应是第一次的一半。也是熬20分钟左右，熬完看看药汤多不多，如果不多就可以直接倒出来。若药汤较多，可以再多熬一会儿。

4.有时间的话可以熬第三遍，加的水是第二遍的水的一半。但是一般情况下，熬两遍就可以了，第三遍的药力很低了，但可以熬完用药汤泡脚。

5.在倒中药时，一定要小心烫手。盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的，这样中药不易与器具发生化学反应。

煎煮时间

一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。

特殊药物的煎煮方法

1.“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。

2.“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。

3.“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。

4.“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

5.其它特殊药物按医嘱煎煮。

小贴士

1.中药在熬得过程中如果熬干了，一定不要再加水，必须倒掉，因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要，熬中药时一定记好时间，应该有人专门在旁边看着。

2.中药很苦，喝完后可以吃块冰糖。但熬制中药过程中不要加糖，那样很影响药效。最好憋着一口气喝完，这样感觉就不那么苦了。

3.喝中药期间忌辛辣、生冷、油腻等的食物，多吃蔬菜水果。

中药对人体没什么副作用。中药因为较为麻烦的煎煮方式不而不被大多数人所接受。实际上中药的煎煮并不是那么复杂。但还是应该注意一些事项。

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E. 中药怎么熬-中医教你如何熬中药

中药怎么熬-中医教你如何熬中药

中药养生法一直是大家所喜欢的中医疗法，对于治病来说，中药也起到了相当重要的地位，能够从根本上帮助人们解除疾病困扰.很多人熬中药都用中药煎药机，其实中药怎么熬，大家真的都知道吗?熬制中药也是要讲究科学的方法的。下面是我为大家带来的中药怎么熬的知识，欢迎阅读。

中医教你如何熬中药

1. 煮药需用白开水

现代社会的人们熬制中药，都是打开自来水直接使用，而自来水大多都是经过氯消毒的，里面或多或少会有残留，同时里面还会含有较多的钙、镁离子，容易和中药发生化学反应，从而影响药效。

2. 先煎后煎分药性

贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。贝壳类有牡蛎粉、蛤粉等;矿物类有石膏粉、龙骨等;骨甲类有鳖甲、龟板等。此类药应先煎十分钟后再放入其它药物。有些药方要求煎药时必须后煎的中药，“后煎”就是将药煎十分钟后再放入药罐，因为有些中药久煎无效，像钩藤等。有些芳香带味药，久煎减低药效，如金银花、连翘、薄荷等。还有些药久煎可以减轻药的毒性，如马钱子等。煎前最好先把药材用温水泡四十分钟，好让中药泡透以便将药的有效成分更多地煎出。

3. 开盖关盖要注意

一些挥发性药材，如果敞开熬，有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将大打折扣。一般是辛散解表或芳香化湿类药物，如薄荷、苏叶、藿香等，且煎煮时间不宜过久。又如一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等，需要在容器内用小火慢煎久熬，才能使其有效成分充分煎煮出来，也应该盖上盖子，以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了。

一些重量轻、体积大的药材，如金钱草、番泻叶等，如果熬药容器不够大，盖上盖子易使药液溢出。另外，有些不易溶解的药材，煎熬时需经常搅拌，这样的'药物最好不要盖着盖子煮。

在搅拌的时候也是很有讲究的，最好顺着一个方向搅拌，这样能够使药材充分溶解在里面，这样熬出来的中药效果更好，大约每10分钟翻动一次。

4.用火用锅有讲究

有的药要久煎微火，有的药要猛火时间短。久煎微火是指滋补药，猛火时间短是指通便药、伤风感冒药。煎药最好用砂锅，砂锅受热均匀，药煮开时它的滚动就像浪头，有撞击力，再用筷子不断地搅拌，像洗衣机将衣服的脏物洗掉一样，这样才能把药里的有效成分全部煎煮出来。用高压锅煎药就没有这些撞击力和搅拌作用，药的成分会受影响。

5.药汁最好煎180毫升

煎药的时候，药汁多少是非常关键的，前3次，每次煎180毫升左右就可以了，既要做到药效的充分保留，也不能形成浪费。普通的药方这么煎就可以了。

服药方法也是中医中重要的内容

清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。

①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。

②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服：是将药放入口内，用温开水或药引、汤剂送服。冲服：即将药物放入杯内，用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服：是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。含化：是将丸、丹剂含在口中，让药慢慢溶化，缓缓咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服：本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。是指将中成药溶成液状，逐口喂给病人的一种方法。

除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容：

①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。冷服：将煎好的汤剂放冷后服下。常用于热证。

②服药剂量：用药的剂量一般应该由医生根据具体情况具体决定。

③服药后应注意休息，观察药物效果，观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物，更须严密观察和记录。

④空腹服中药易胃肠反应，如腹鸣、便前腹痛、大便稀烂，故适于大便硬结或便秘患者。如有胃病，宜进食后一小时后服用。

⑤对中西药合用的病人，应告诉中西药服用的方法的间隔时间。

⑥体虚、年老、胃寒易呕吐或儿童，药物可分两次服用(相距时间可酌情)。

⑦注意食物对药效的影响，中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同内容和区别。同时某些食物本是药物，既可食用，又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。

既然食性和药性有共同的性味，凡是食性与药性相顺应，食物能增强药物的作用;食性与药性相反，食物便会降低药物的作用。

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F. 怎样正确的熬中药

怎样正确的熬中药

如何熬中药?不少人在熬制中药的时候常常会进入一个误区：认为中药煎得越久越好。其实，有些中药是不适合长时间煎煮的，长时间的煎煮反而会破坏药效，那么如何熬制中药才是正确的呢?下面是我为大家带来的关于正确熬中药的方法的知识，欢迎阅读。

1、熬前中药泡不泡?

要泡!!!只要是需要煎煮的中药，医生都建议尽可能在熬之前泡10-20分钟!

这样不仅可以清洗去除中药中的不洁杂质，最重要的是可以有效避免中药材直接入沸水中骤然受热，使其表面所含的蛋白质凝固，细胞壁变硬，不利于水分渗入和有效成分析出，造成降低药效。

2、熬中药该用啥水?

基本上大家熬中药都是从水龙头接的自来水!但是在医生看来这可不是最佳选择。熬中药的水最好是用纯净水!!来看看为啥要讲究：

因为自来水中氯、钙、镁离子较多，这些容易和中药材中的物质发生反应，有可能会影响药效。而相比之下纯净水中这些物质几乎没有或者很少存在，才能保证熬制后药物的效果。

所以如果有条件的话建议尽量使用纯净水，一般500m就可以了;如果没有条件也可将自来水放置数小时，使溶于水中的氯挥发一些再用来熬中药!

3、熬中药要熬好久?

滋补类中药适合微火久煎，一般用时30-40分钟左右;

外感伤风及泻下用药则宜用猛火短时煎煮，一般用时10分钟左右;

其他的.中药如果没有特别说明，文火20分钟煎煮就可。

4、 熬的时候要不要盖盖子?

好多人在熬中药的时候，为了防止水开的时候溢出，都不盖药罐的盖子，但是这是不对的!

医生建议熬中药的时候要盖盖子，因为辛散解表或芳香化湿类的药物如薄荷、苏叶、藿香等，如果敞开熬有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将大打折扣。

而一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等，需要在容器内用小火慢煎久熬才能使有效成分充分煎煮出来，盖上盖子煎煮可以有效防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气丢失。

盖上盖子熬药怎样解决溢水的问题呢?

熬药器皿均有壶嘴或透气孔，另加入水不要太多一般500m左右，应不存在溢水问题;实在不行就搭双筷子了……

另外现在几乎都是这种药罐熬中药，如果屋头还有没得盖子的药罐罐，可以淘汰了!

5、 熬中药时需不需要搅拌?

的确需要经常去搅一下!!!

特别是有些不易溶解的药材，熬的时候需经常搅拌，一般间隔10分钟翻动1次，搅拌最好顺着一个方向，这样使药材均匀受热，使有效成分更易完全溶解析出。

6、熬中药取汁多少?

熬药的水多了不行，少了也不得行!

如果药汁多了，药渣里的有效成分就少了;反之药汁少了，药渣会把药的有效成分吸附回去，也就浪费了。

一般建议一副中药熬两次，第一次差不多取药汁150-200m，第二次取药汁200m，两次混合后用药就可以了。

7、中药到底饭后吃还是饭前吃

这是医生遇到最多的问题之一，但是因为中药不像西药有明确地药代动力学与药效学研究，所以用药时间上要多与医生沟通!是饭前、饭后或者是频繁服用与医生的经验有关，专家这样建议：假如你觉得喉咙老是卡起卡起的，咳之不出又咽之不下，建议一般频繁少量饮用;

感冒发汗的药物尽量在饭前服用，饮后再服用小量稀粥以助发汗;

补益或调理脾胃用药建议饭后60-90分钟服用，或两餐之间饭后2小时服用，因为食物在胃内消化大约60-90分钟后在胃保持空畅时进药更利于药物吸收。

8、中药里能不能放糖?

这种做法要不得!中药里面尽量不要放糖，特别是慢性胃病如上腹部易饱胀的患者更放不得糖，这样容易造成胸闷腹胀!

熬的药里不放糖，那吃药后赶紧丢颗糖在嘴巴头含化，去去苦味可以不?

中医认为，甘(甜)易致腹胀不适感，如果食用中药后觉口苦不适，可用清水漱口即可。

还有一些关于中药熬制和服用的专业临床术语，可能好多人都不大搞得懂，看到处方上的字，就是不晓得该咋办，我们也来逐一和大家解析一下：

先煎：

有些中药需要长时间煎煮以获得有效成分并降低药物毒性。

先煎药物多是贝壳类、矿物类、骨甲类等，如牡蛎、蛤壳、石膏、代赭石、龙骨、石决明、磁石、鳖甲、龟板、麻黄等，此类药应先熬10-15分钟后再放入其他药物。

另外一些药物久熬可以去除药物毒性，保证用药的安全性如附子、乌头、马钱子等，往往先煎60分钟甚至更久。

后下：

有些药物受热不稳定，长时间煎煮有效成分不易析出，因此需推后时间再放下去熬。

后下药物多是含挥发油类的芳香辛散类中药，如藿香、佩兰、紫苏、砂仁、肉桂、天竺黄、连翘、金银花、薄荷等;以煎煮2-5分钟为宜，而薄荷、青蒿等2分钟左右就好，砂仁、肉桂在5分钟时最佳。

包煎：

有些中药原材料所带的毛容易引起药液浑浊或造成服用时刺激咽喉副作用，需要用纱布包起来熬。

如滑石、旋复花、枇杷叶、密蒙花、蒲黄、车前子、五灵脂等。

另煎：

贵重药材需单独熬以免跟其他药一起熬造成浪费如人参、西洋参、藏红花、蛤蟆油等(虽然不可以一起熬但另煎药液跟群药煎出的药液可以混合服用)

冲服：

有些药物需打粉冲服，不能丢到药罐里头熬如三七、川贝、珍珠、苏合香、安息香、琥珀、柿霜、血竭、牛黄等。

烊化：

烊化即将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化，再倒入已煎好的药液中和匀内服。

如阿胶、龟板胶、鹿角胶、饴糖等一类。一般采取隔水蒸烊化后再兑入药液一同服用。

泡服：

部分药物仅需要热水泡服就行。

如番泻叶在80度水中浸泡1小时饮用就好;一些花类药物如绿萼梅、月季花、玳玳花、玫瑰花、厚朴花等热水浸泡5分钟后取汁服用即可。

PS：具体每个人的处方不同、病情不同，怎么服用，如何熬制一定要与主管医生多沟通，不清楚的问清楚。

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G. 煎中药的正确方法

虽然现在医学发到，很多先进的仪器设备都可以检查到人体各个部位的情况，但是从治疗上来讲，很多人还是比较信赖中医中药的可是你知道怎么煎熬中药吗?下面和我一起来了解下!

煎中药的正确方法一：

凉水浸泡。

取回的中药应该先放入干净的容器中那凉水浸泡，一般浸泡半小时至一小时左右，这时候中药吸掉了很多水分，但是水平面应该还要高于药材。

开始煎熬。

将浸泡好的中药连同泡中药的水一起倒入砂锅内，如果有煎药专用的锅就更好了，小火煎熬，砂锅最忌以开始就大火，因为受热不均匀，很容易裂开的。

滤出药渣。

第一遍煎药，煎开之后还要小火煎熬10-15分钟，然后将煎好的药水倒出来，药渣留在砂锅内。

继续浸泡，煎熬。

用凉开水或者温水继续浸泡刚刚煎过的药渣，这次的水不要太多，刚刚没过药渣即可。然后小火煎熬至水开后5分钟，第二次倒出，留药渣在砂锅。

第三次浸泡，滤渣。

第三次浸泡，煎熬的方法与第二次相同，只不过这次倒出的药液的颜色会明显的减弱。第三次煎熬之后滤出的药渣基本就没有什么药性了，可是倒掉了。

混合药液，分为两份。

将三次煎熬的药液混合在一起，然后分为两份，分早晚两次服用，第二次喝的时候应该加热一下。喝中药有时候是需要忌口的，当然不同的中药要求不一样，在喝中药之前不妨咨询医生，要遵医嘱，效果才会好。

煎中药的正确方法二：

准备好砂锅等器皿，刷洗干净。

把中药大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。

中药泡好后，放在煤气炉子，或者蜂窝炉子上开始熬制。在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，小火熬制大约20分钟。

一般要熬制2--3遍，一定要守在旁边，不要熬没了汤，有剧毒的。

中药煎好后，要用过滤网或者拿根筷子挡住药渣，把药慢慢倒出。

看了“煎中药的正确方法”的人还看：

1. 养生壶使用方法

2. 中医教你如何正确煎中药

3. 灵芝的药用及食用方法

H. 中药怎么熬效果最佳 熬中药的正确方法

1、浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；

2、煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适，根据药材的质地不同，最佳的煎煮时间也有所不同，15-60分钟不等，像解表类、清热类的中药，以花叶为主的药材15分钟就可以，而滋补类、根茎类、矿物质的中药，可以煎煮40-60分钟。一般来讲，内服中药煎两遍，第一遍煎完以后再加水煎第二遍。煎好的中药如果药味量比较少，可以煎煮到200-400ml，药味比较多的可以煎煮到500-650ml，可以分两次喝；

3、器皿：煎煮药材的器皿一般以瓦罐、砂锅最好，现在的电子煎药机也很方便。

I. 熬中药的正确方法时间

有些人看完 中医 ，手里拿着中医开的 中药 不知如何下手，其实熬中药没有你想象中的那么难，以下是我为你整理的熬中药的正确方法时间，希望能帮到你。

熬中药的正确方法时间一：

第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜)

第二步、将药放在火上，用武火(即大火)熬开，沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。改用文火后开始计时，解表药(多为治 感冒 的药)煎15-20分钟左右，其他药一般煎40~50分钟。

第三步、将第一次煎出的药液倒出，加入适量的热水(水不要太多，以刚淹没药材2-3cm为宜)进行第二次煎煮，煎煮的时间约20-30分钟左右即可。

熬中药的正确方法时间二：

煎药的时间从水开后算起，分为三种情况

1.用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类 疾病 的 清热 发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。

2.用于治疗一般常见的慢 性病 ，如：脾胃病、脏腑功能失调、高 血压 病、 心血管 类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟，第二煎沸后再煎15～20分钟左右。

3.用于治疗虚损性疾病的补益药，如：气虚、血虚、 肾虚 等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右，第二煎药沸后再煎20~30分钟。

J. 中药的正确熬法是什么

煎药的方法1.煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。
2.煎煮次数：以两次或三次为宜。
3.煎药的温度：一般是在未沸腾前用武火（即强火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时间：一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。
5.特殊药的煎煮：先煎药：一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎3040分钟，再与其它药物混合后煎煮。
后下药：一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，要在药物煎好前510分钟投入锅内。包煎药：一般是种子和各种花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。另煎兑入：一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。
熬中药的讲究
中医中药在治病保健方面有其独特的疗效，越来越受到人们的重视，但许多人（特别是年轻人）面对大包小包的中草药，不知如何煎服为好。现就此谈一些煎服中药的知识。
要选好煎熬中药的容器。煎熬中药最好是沙锅，陶瓷瓦罐（铝制
品、搪瓷器也可用），忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中，不会“干扰”药物的合成与分解，导致影响药效。而我们常用的铁锅容器在药物煎煮过程中，极易同中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，以至发生反作用，所以不宜使用。
要掌握正确的煎煮法。药物入锅后，先用凉水浸泡半小时，使药
的有效成份易煎出。放水量要注意，一般放水要高出药面少许，治水肿病的药宜少放水；小孩药要少放水，发汗药可多放水。放水要一次放足，不可中途加凉水，切不可用沸水煮药，以免药物表面蛋白质变性，而影响有效成份析出。煎中草药时，为了使药煎透，最好是加盖煎。尤其是含有挥发性成份的中草药，如薄荷、苏叶、藿香、佩兰等，更要盖好盖，并要在短时间内煎好，以减少有效成份的挥发；有些贵重药物，如人参、鹿茸等也要盖住，并要用文火细煎。煎药要掌握好火候。一般未沸前用急火，沸后用文火。如解表发汗的药，猛火煮沸3～5分即可；熟地、山萸之类补益药则宜用文火煎，煮沸后再煎20分钟左右。此外，绒毛类药物及散剂煎煮时宜做成布包入锅，以减少绒毛对喉的刺激。对于抓的特殊药物，先煎、后煎、冲服、包煎等，都要遵医嘱。
要掌握服用方法。中草药有“冷服”、“热服”之说，服药时间
也有讲究。解表药一般宜温服，为了达到发汗的目的；祛寒药也宜热服；解毒药、止咳药、清热药则应冷服；滋补药宜空腹温服，易于消化吸收，但量不宜太多；安神药在睡前半小时，以加强药物作用；脾胃虚弱者宜饭后服药，对胃肠有较强刺激的药物更应饭后服；泻下药须空腹时服，而不宜于夜间服用，大便通畅后则应停药；糖尿病人口渴时服，不拘时间；驱虫药早晚空腹时服，利于驱虫；口腔咽喉病人宜含药，充分发挥药物局部作用；呕吐病宜少量多次饮药，减轻胃的负担，或先服姜汁少许，以降逆止呕；小孩及体弱患者，药量宜少；妇女孕期服药更要谨慎。中药不宜用茶水和乳汁送服，因茶叶、乳汁易和某些药物发生化学作用，降低药效。