⑴ 微波炉正确的使用方法图解
生鸡蛋可能是最容易不小心丢进微波炉的食物了。
一旦不慎把鸡蛋放在微波炉里加热,由于它的加热机制,就会在微波炉里爆炸。
更危险的是,在打开微波炉时,鸡蛋可能还会二次爆开,一不留神就会伤到眼睛或是其它部位。
2、纸袋、报纸、塑料袋
纸质品在微波加热后,高温可能会点燃纸袋,非常容易起火,还可能产生有毒气体。
平时加热食物,也要注意一下包装是否有纸质的部分,不可麻痹大意。
3、水分含量少的食物
比如坚果、五花肉、鱼干等,水分含量低,温度上升得特别快,很容易焦糊且容易产生致癌物。
所以这些食物的烹制最好不使用微波炉,采用其他方式更为科学,即使要用微波炉,也一定要相当小心,严格把控时间。
微波炉不适合烹饪含盐量高的食品,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生。
⑵ 怎样使用微波炉 微波炉的使用方法
怎样使用微波炉?微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热,不同于一般的蒸锅、高压锅等,要正确使用微波炉就需要了解下微波炉的使用方法。下面一起来看看吧。
怎样使用微波炉
1、在使用微波炉之前,小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书,认识你的微波炉,并接纳指示。电源若不足,炉内的光线会显得暗淡,此时若继续使用,会损坏安全保险设备,应立即停止。
2、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。微波炉应该平放,远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住,最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离,使热气易于散发。
3、在使用转盘式微波炉时,盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。整袋食物若附有金属夹子,应先将其移去,缚紧塑胶煮食袋的金属条,不应使用。若一见炉内发生火花,应立即停炉。
4、食物放进去之后,关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。加热过程中,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,以减小辐射。
5、微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。
6、每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
明确了微波炉的使用方法之后,在使用微波炉时需还要注意以下几点:
1、微波炉加热需要采用专门的容器。
普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用,盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。
2、加热时间不宜过长。
如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。因此,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加热。
因高温油会发生飞溅导致火灾,如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、无含水食物不宜使用微波炉加热。
因为微波炉本身并不产生热,而是发出微波辐射到食品上,食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作,这样会导致微波炉损坏。
5、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继续使用,必须由专业维修人员检修后才可使用。
微波炉烤鸡翅
做法一
材料
鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了.十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻.烧烤五分钟就可以了.
做法二
原料
翅中九只,蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。
将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
哪种微波炉质量好
目前市面上质量较好的微波炉的品牌有格兰仕、美的,松下,LG,海尔,三洋等等是比较出名的,在质量方面的技术也是一流的,好的品牌与其的质量方面都是有密切关系的,因为质量好才能得到消费者的信赖。
1、格兰仕微波炉
格兰仕微波炉公司成立于1992年是世界上最大的微波炉生产基地,格兰仕微波炉设计简单时尚大方,工作时无噪音且经济实惠,不锈钢内胆功能齐全性价比高,质量有保证。
2、美的微波炉
美的微波电器事业部是一家集研发、生产、营销为一体的现代化企业,美的微波炉已形成了从产品设计、模具开发到磁控管、变压器、电子元器件等零配件自给的行业内最完整的产业链。美的微波炉先后通过3C、UL、CE、GS、SAA、RoHS等众多国内外认证;
3、松下微波炉
松下电器是日本最大的电器企业之一,松下的微波炉产品主要讲求的外观的精致和产品性能。松下微波炉在制造工艺技术也比较高。产品有蒸气巧速解冻、变频烧烤、光波脆烤功能、电脑自动烹饪等功能。
以上就是有关怎样使用微波炉的相关内容,希望能对大家有所帮助!
⑶ 如何正确使用微波炉
要将微波炉放置在合适的位置。
我们一定要将微波炉房子一个平稳而且通风良好的地方,微波炉的背部距离墙面要在10厘米以上,保持一定的空隙,而且距离棚顶也要留出5厘米以上的距离。
微波炉内放置食物要适量。
我们在使用微波炉时,在微波炉中不要放太多的食物,重量最大不能超过5千克,而且体积也不要超过微波炉容积的三分之一。
对大食物要均匀分解后加热。
对于一些比较大的食物,比如猪肉、鸡肉等,最好将肉类先进行切割,等大小合适在使用微波炉,因为微波功率有限,如果食物体积过大,容易造成生熟不均。
要把握好使用加热的时间。
我们在使用微波炉进行食物的加热时,一定要选择好烹调或者加热的时间,宁可将时间设置短一点,不行再加热,也不要设置时间太长,造成食物烧焦过火的情况发生。
使用后要及时清理。
我们在使用微波炉以后,要及时将微波炉的内外和玻璃盘都擦干净,因为时间长了就不容易擦干净了,如果忘记擦了,可以将少量的水加热成蒸汽,再擦就会容易些。
停止使用后要开门等待冷却。
我们在使用微波炉加热食物后,应该让炉门打开,让炉内的水蒸气挥发出来,等微波炉完全冷却后,再进行清洗,然后进行保养。
不要将冷食物放在热盘上。
我们千万不要将比较凉的食品直接放在已经加热过的托盘上,也不要在微波炉加热的时候,遮盖食物,因为如果食物不直接吸收光波的话,是无法获得热能而加热的。