食堂防火逃生自救方法正确的是

Ⅰ 食堂发生火灾应采取什么措施

食堂发生火灾请详细阅读深圳市众悦饮食服务管理有限公司厨房防火安全制度

一、厨房的火灾危害性
———燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
———油烟重。厨房长年与煤炭、气火打交道，场所环境一般比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
———电气线路隐患大。在有些厨房里，依然存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、电闸不设背后盖的现象。这些设施在水气、油烟和烟气的长期腐蚀下，绝缘层老化变质极快，很容易发生漏电、短路起火。另外，厨房内运行的机器也较多，超负荷现象十分严重，特别是一些大功率电器设施，在使用过程中会因电流过大导致插座、线路发热起火。
———灶具器具易出事。灶具和器具若使用不当，极易引发厨房火灾。生活中因高压锅、蒸汽锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。
———用油不当会起火。厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。有的地方将柴油放置在烟道旁，烟道起火时就会同时引发柴油起火。食用油主要指油锅烹调食物用的油，因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，如扑救不得法就会引发火灾。
———其他人为因素也生祸。由于见火生畏的心理，发生火灾时，人们常常采取消极逃避方式来处理初期火灾，导致小火变大火。另外，在厨房里吸烟，吸完烟后烟头乱扔，也会引起火灾事故；厨房在进行卫生打扫时，常会出现乱倒水的现象，这些水容易进入各种电器设施的内部，不仅容易使电器设施生锈腐烂，也极容易引起电器线路短路起火。
二、厨房的消防安全管理措施
1.加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制度。
2.对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3.高层建筑内厨房不应该使用瓶装液化石油气，煤气、天燃气管道应从室外单独引入，不应该穿过客房或其他公共区域。厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
4.油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
5.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每季度清洗一次。
6.厨房内的电器设施应严格按国家技术规范敷设，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房敷设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗敷设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线敷设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
7.厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
8.厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备急时所需。
9.工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开

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Ⅱ 火灾逃生的三原则是什么

发生火灾时，如何正确逃生是确保人身安全的重要前提，对此我们要牢记火灾逃生的三原则。下面就让我告诉你火灾逃生的三原则是什么，一起来看看吧!

火灾逃生的三原则

一、“生命第一”原则：

遇上突发事件以后，一定要以最快的速度逃离现场，以确保生命的安全，尤其不要贪恋任何的财物。

二、“右行”的原则：

因为消防员是靠右进入火场灭火救援的。所以，在逃生的时候，一定要有秩序地，靠着自己的右侧墙壁进行逃生。

三、“7米”原则：

如果您遇到险情的高度超过7米的时候，就不要轻易采取跳楼这种逃生方法了。可以采取结绳的方法，避开着火层，等待消防员救援。

学校火灾逃生自救方法

1、如果身上的衣物，由于静电的作用或吸烟不慎，引起火灾时，应迅速将衣服脱下或撕下，或就地滚翻将火压灭，但注意不要滚动太快。一定不要身穿着火衣服跑动。如果有水可迅速用水浇灭，但人体被火烧伤时，一定不能用水浇，以防感染。

2、如果寝室、教室、实验室、会堂、宾馆、饭店、食堂、浴池、超市等着火时，可采用以下方法逃生：

(1)毛巾、手帕捂鼻护嘴法因火场烟气具有温度高、毒性大、氧气少、一氧化碳多的特点，人吸入后容易引起呼吸系统烫伤或神经中枢中毒，因此在疏散过程中，应采用湿毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾与手帕不要超过六层厚)。注意：不要顺风疏散，应迅速逃到上风处躲避烟火的侵害。由于着火时，烟气太多聚集在上部空间，向上蔓延快、横向蔓延慢的特点，因此在逃生时，不要直立行走，应弯腰或匍匐前进，但石油液化气或城市煤气火灾时，不应采用匍匐前进方式。

(2)遮盖护身法。将浸湿的棉大衣、棉被、门帘子、毛毯、麻袋等遮盖在身上，确定逃生路线后，以最快的速度直接冲出火场，到达安全地点，但注意，捂鼻护口，防止一氧化碳中毒。

(3)封隔法。如果走廊或对门、隔壁的火势比较大，无法疏散，可退入一个房间内，可将门缝用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它织物封死，防止受热，可不断往上浇水进行冷却。防止外部火焰及烟气侵入，从而达到抑制火势蔓延速度、延长时间的目的。

(4)卫生间避难法。发生火灾时，实在无路可逃时，可利用卫生间进行避难。因为卫生间湿度大，温度低，可用水泼在门上、地上，进行降温，水也可从门缝处向门外喷射，达到降温或控制火势蔓延的目的。

(5)多层楼着火逃生法。如果多层楼着火，因楼梯的烟气火势特别猛烈时，可利用房屋的阳台、水溜子、雨蓬逃生，也可采用绳索、消防水带，也可用床单撕成条连接代替，但一端要紧拴在牢固采暖系统的管道或散热气片的钩子上(暖气片的钩子)及门窗或其它重物上，再顺着绳索滑下。

(6)被迫跳楼逃生法。如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，低层楼可采用此方法逃生，但首先向地面上抛下一些厚棉被、沙发垫子，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先落地。

3、火场求救方法当发生火灾时，可在窗口、阳台、阴台、房顶、屋顶或避难层处，向外大声呼叫，敲打金属物件、投掷细软物品、夜间可打手电筒、打火机等物品的声响、光亮，发出求救信号。引起救援人员的注意，为逃生争得时间。

在家中被火围困时的逃生方法

当家中失火或者楼层邻居家起火，容易被浓烟和高温围困在家中，此时的上策是尽一切可能逃到屋外，远离火场，保全自己。为此应做到以下几点：

1、开门时，先用手背触碰门把手。如果门把手烫手，或门隙有烟冒进来，切勿开门。

2、若门把手不烫，则可打开一条缝隙以观察外面情况。同时应用脚抵住门的下方，防止热气流把门冲开。如门外起火，开门产生的气流可能助长火势，而打开门窗则形同用扇子扇火，此时应尽可能把全部门窗关闭。

3、弯腰前行，浓烟自上往下扩散，在近地面0.9米左右，浓烟稀薄，呼吸相对容易，视野也相对清晰。

4、如果出口堵塞，则要试着打开窗或走到阳台上，走出阳台时要随手关闭阳台门。

5、如果居住在楼上，且楼层较低，同时落点非硬地，可抓住窗沿悬身窗外伸直双臂以缩短与地面之间的距离。在跳下前，可先松开一只手，用手及双脚将身体撑离墙面跳下。在确无其他办法时，才可使用此逃生方式。

6、如需要破窗逃生，可用便于抓到的较硬的物体砸碎玻璃，将窗口碎玻璃清理干净后，顺窗口逃生。如无计可施则关上房门，打开窗户，大声呼救。如在阳台求救，应先关闭后面的门窗。

7、如没有阳台，可在等候援救的同时，设法阻止火势的蔓延。可用湿布堵住门窗缝隙，以阻止浓烟和火焰进入房间。

8、向木质家具及门窗泼水防止火势蔓延。邻室起火，不要开门，应从窗户、阳台转移。如贸然开门，热气浓烟可乘虚而入，使人窒息。睡眠中突然发现起火，不要惊慌，应趴在地上匍匐前进，因靠近地面处会有残留的新鲜空气。

Ⅲ 防止火灾发生的四种方法分别是什么

1、不要乱扔烟头。在美国，吸烟是发生火灾而引起死亡事故的主要原因，每年大约有800多人丧生。不要在危险品旁边抽烟，不要乱扔烟头，睡觉时不要抽烟，也不要边走边抽烟，最好使用稍大的一点的烟灰缸，并放上一些水。

因为烟头的表面温度达200～300℃，中心温度达700～800℃，足以引燃棉麻、纸张等固体物质。俗话说，"粒火能烧万重山"。我们对一个小小的烟头，决不可麻痹大意，掉以轻心。

2、小心燃烧着的蜡烛。不要将点燃的蜡烛放在窗户附近。离开房间或睡觉时熄灭所有的蜡烛，更不要点蜡烛熬夜，防止造成火灾事故。

3、小心易燃物。如汽油、煤油、酒精、天然气、喷气稀释剂和木炭打火机液等易燃物的使用不当，而造成火灾。

4、小心电器着火。出门不要忘记关闭电源开关，及时排除电器故障，防止电器设备超负荷运转，发生漏电时应及时找专业维修人员进行修理，并经常检查电器的使用情况。

防止违章操作和使用不合格产品而引起火灾。如宿舍楼内使用热得快、电褥子、电熨斗、电热杯，乱拉电线，违章用电以及用纸做灯罩等等。

(3)食堂防火逃生自救方法正确的是扩展阅读

《消防法》第四十四条明确规定：任何人发现火灾时，都应该立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。所以一旦失火，要立即报警，报警越早，损失越小。

报警时要牢记以下7点：

1、要牢记火警电话“119”，消防队救火不收费。

2、接通电话后要沉着冷静，向接警中心讲清失火单位的名称、地址、什么东西着火、火势大小、以及着火的范围。同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答。

3、把自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系。

4、打完电话后，要立即到交叉路口等候消防车的到来，以便引导消防车迅速赶到火灾现场。

5、迅速组织人员疏通消防车道，清除障碍物，使消防车到火场后能立即进入最佳位置灭火救援。

6、如果着火地区发生了新的变化，要及时报告消防队，使他们能及时改变灭火战术，取得最佳效果。

7、在没有电话或没有消防队的地方，如农村和边远地区，可采用敲锣、吹哨、喊话等方式向四周报警，动员乡邻来灭火。

Ⅳ 高层发生火灾时正确的逃生方法简短

高层发生火灾时正确的逃生方法简短

高层发生火灾时正确的逃生方法简短，火灾到来我们身边的时候，千万不能慌，火灾是威胁我们安全的重要因素，火灾的发生也是非常频繁的，尤其是秋冬季节气候干燥的时候，掌握逃生自救的方法很重要，下面看看高层发生火灾时正确的逃生方法简短。

高层发生火灾时正确的逃生方法简短1

发生火灾时，如果被大火围困，特别是被围困在楼上时，在拨打了119报警电话后，我们应千方百计设法自救。具体做法如下：

1、如火势不大，可浸湿棉被、毯子等披在身上从火中冲出去。此时，要当机立断，切不可犹豫不决，以免火势越烧越大，错过逃生时机。

2、身处烟雾捂口鼻，若被困周围烟雾很大，这可比火更为可怕。因为烟雾中含有大量的有毒有害气体，如果不加防备，就会被有毒有害烟气熏倒，这往往是火灾事故中死亡率最高的原因(约占95%以上)。如果一定要冲出烟雾区，必须用湿毛巾等捂住鼻嘴，尽可能地猫腰贴地跑出，这样才能减少烟气的吸入量，以免中毒倒下。

3、观察周围找生机，果建筑物有避难房、疏散楼梯的，可以先躲进避难房或由疏散楼梯撤至安全地方。

4、如多层建筑物火灾，楼梯已被烧断，或者火势已相当猛烈时，可以利用房屋的老虎窗、阳台、下水管道或其他可以接地牢固的物件逃生。

5、跳楼逃生有技巧，如生命受到威胁，又无逃生之路时，可以用绳索或将床单撕成条状连接起来，一端拴在固定物件上，再顺着绳索或布条滑下。

6、如果万分情急决定跳楼出逃时，可先往地下抛出一些衣物棉被等，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳落高度，并尽力保持双脚着地，尽可能地保全性命。

7、如处在较高楼层，且又无法采取跳楼逃生的办法时，可在室内，关闭通向火区的门窗，如有条件，尽可能向门窗上浇水以缓火势蔓延。这时，要采取一切办法(如可用打电话，抛物件等办法)向楼下的人发出求救信号，以赢得救援的机会。

8、逃命切忌进电梯，尤其应该注意的是，处在高层建筑火灾时，如果不是消防专用电梯，绝对不能进电梯逃生。因为这时的电梯电源随时有可能被切断，并且电梯通道往往在发生火灾时首先成为烟雾的.袭击部位而成的烟道。

火灾逃生方法

火场人员疏散应尽量利用建筑物内的设施逃生，利用建筑物内的已有设施进行逃生，是争取逃生时间，提高逃生率的重要办法：

(1)利用消防电梯进行疏散逃生，着火时普通电梯万不能乘坐。

(2)利用室内的防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯进行逃生。

(3)利用建筑物的阳台、通廊、避难层、室内设置的缓降器、救生袋、安全绳等进行逃生。

(4)利用观光楼梯避难逃生。

(5)利用墙边落水管进行逃生。

(6)利用房间床单等物连接起来进行逃生。

高层发生火灾时正确的逃生方法简短2

1、冷静确判断哪发火灾发火灾永远第重要。

2、高层楼梯般防烟楼梯安全逃第选择。

3、火灾防烟（低姿捂口等）极其关键防死伤要重视。

4、家缓降器用逃；防烟面罩佩戴；手电筒要随身带。

5、非本屋起火门固守做防烟措施并采取各种通报本位置等待消防救援。

6、本屋起火门想办转移屋内。

高楼大厦发生火灾正确的逃生方法

在火灾中，被困人员应有良好的心理素质，保持镇静，不要惊慌，不盲目地行动，选择正确的逃生方法。

必须注意的是，火灾现场的温度是十分惊人的，而且烟雾会挡住你的视线。当我们在电影和电视里看到火灾场面时，一切都非常清晰，那是在火场上的浓烟以外拍摄的。当处于火灾现场时，能见度非常低，甚至在你长期居住的房间里也搞不清楚窗户和门的位置，在这种情况下，更需要保持镇静，不能惊慌，利用一切可以利用的有利条件，选择正确的逃生方法。

1、尽量利用建筑物内的设施逃生

利用建筑物内已有的设施进行逃生，是争取逃生时间，提高逃生率的重要办法。

（1）利用消防电梯进行疏散逃生，但着火时普通电梯千万不能乘坐；

（2）利用室内的防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯进行逃生；

（3）利用建筑物的阳台、通廊、避难层等进行逃生。

2、不同部位、不同条件下人员的逃生方法

（1）当某一楼层某一部位起火，且火势已经开始发展时，应注意听广播通知，广播会告诉着火的搂层，以及安全疏散的路线、方法等。不要一听有火警就惊慌失措盲目行动。

（2）当房间内起火，且门已被火封锁，室内人员不能顺利疏散时，可另寻其它通道。如通过阳台或走廊转移到相邻未起火的房间，再利用这个房间通道疏散。

（3）如果是晚上听到报警，首先应该用手背去接触房门，试一试房门是否已变热，如果是热的，门不能打开，否则烟和火就会冲进卧室；如果房门不热，火势可能还不大，通过正常的途径逃离房间是可能的。离开房间以后，一定要随手关好身后的门，以防火势蔓延。

如在楼梯间或过道上遇到浓烟时要马上停下来，千万不要试图从烟火里冲出，也不要躲藏到顶楼或壁橱等地方，应选择别人易发现的地方，向消防队员求救。

（4）当某一防火区着火，如楼房中的某一单元着火，楼层的大火已将楼梯间封住，致使着火层以上楼层的人员无法从楼梯间向下疏散时，被困人员可先疏散到大厦另一侧的楼梯间，往地面疏散。

（5）当着火层的走廊、楼梯被烟火封锁时，被困人员要尽量靠近当街窗口或阳台等容易被人看到的`地方，向救援人员发出求救信号，如呼唤，向楼下抛掷一些小物品，用手电筒往下照等，以便让救援人员及时发现，采取救援措施。

（6）在充满烟雾的房间和走廊内时，由于烟和热气上升的道理，在离地板近的地方，烟雾相对少一点，可少吸入烟气。逃离时最好弯腰使头部尽量接近地板，必要时应匍匐前进。

（7）如果处于楼层较低（三层以下）的被困位置，当火势危及生命又无其它方法可自救时，可将室内席梦思，被子等软物抛到楼底，人从窗口跳至软物上逃生。

高层发生火灾时正确的逃生方法简短3

1、熟悉环境

食堂、配电房、地下停车场、办公区域、健身休闲场所都有发生火灾的可能，因此，凡在大楼内工作的人员自走进大楼开始，首要一条就是要熟悉环境，都要留心地看一下太平门、安全出口的位置，报警器、消火栓、灭火器的位置，以及有可能作为逃生器材的物品，

必要时可在专业人员的指导下进行操作。

2、防烟

一旦确认起火，不管附近有无烟雾，都应采取防烟措施，常见的防烟措施是用干、湿手巾捂住口鼻。采取了防烟措施之后，就可以使用灭火器或其他措施灭火了。如果火势较大或受灾者没有能力灭火，就一定要把未起火房间的门窗关好，运用各种办法报警。

3、逃生

逃生时应注意的事项：不要为穿衣或寻找贵重物品而浪费时间。没有任何东西值得以生命为冒险代价。不要向狭窄的角落逃避。由于对烟火的恐惧，受灾者往往向狭窄角落逃避，如床下、墙角、桌底等角落，结果总是九死一生。

不要乘坐电梯，因为电梯直通大楼各层，烟雾和火势气流最易涌入。在热的作用下会造成电梯变形，使电梯不能正常运行，同时容易受到烟雾毒气和烈火的威胁。不要重返火场，受害者一经脱离危险区域，就必须留在安全区域，如有情况，应及时向救助人员反映，决不应重返火场。

火场逃生时，一定要稳定情绪，克服惊慌，冷静地选择逃生办法和途径。要充分利用建筑物本身的避难设施进行自救，如大厦的防烟楼梯、消防电梯等。在建筑物内无疏散楼梯又没有什么可作救生器材的情况下。

楼内人员可利用第十五层避难层作为第二个安全出口，利用建筑物本身及附近的自然条件自救，如阳台、窗台、屋顶等就近建筑物的物体。在无法突围的情况下，应设法向浴室、卫生间之类的室内既无可燃物又有水源的地方转移。

进入后立即关闭门窗打开水龙头，并阻止烟雾的侵入。在非跳即死的情况下跳楼时，要抱一些棉被、沙发垫等松软的物品，选择往楼下的车棚、草地、水池或树上跳，以减缓冲击力。不到万不得已时，一定要坚持等待消防队的救援。

如果你居住的高层楼房或酒店失火，逃生时除前面说过的事项之外，还应特别注意以下几点：

千万不要使用电梯，应从消防疏散楼梯撤离。

按照火灾逃生路线图或疏散指示标志逃生。

必须随身携带钥匙，一旦去路被堵，可以及时退回房间再寻良策。

在可能的情况下，逃生时一边跑一边敲门通知其他人逃生。如果有警铃开关，应立刻按动警铃报警。

当楼梯被浓烟或大火封堵时，不要贸然冲过去。

如被困于高处呼救无效时，可在窗前挥动被单、毛巾、枕套等物，引起别人注意。

如果门窗、通道、楼梯等被烟火封住，应充分利用救生绳、消防缓降器、救生袋等逃生。

住所如果离楼顶较近，可直奔楼顶平台或阳台，发出求救信号并耐心等待救援人员到来。无论遇到何种情况，都不能直接往楼下跳。

Ⅳ 如何预防火灾的发生及逃生办法

预防：

1、人们日常点燃的各种明火，就是最常见的一种火源，在使用时必须控制好。

2、企业和各行各业使用的电气设备，由于超负荷运行、短路、接触不良，以及自然界中的雷击、静电火花等，都能使可燃气体、可燃物质燃烧，在使用中必须做到安全和防护。

3、在既无明火又无热源的条件下，褐煤、湿稻草、麦草、棉花、油菜籽、豆饼和沾有动、植物油的棉纱、手套、衣服、木屑、金属屑、抛光尘以及擦拭过设备的油布等，堆积在一起时间过长，本身也会发热，在条件具备时，可能引起自燃，应勤加处理等。

逃生办法：

1、如果身上的衣物，由于静电的作用或吸烟不慎，引起火灾时，应迅速将衣服脱下或撕下，或就地滚翻将火压灭，但注意不要滚动太快。一定不要身穿着火衣服跑动。如果有水可迅速用水浇灭，但人体被火烧伤时，一定不能用水浇，以防感染。

2、如果寝室、教室、实验室、会堂、宾馆、饭店、食堂、浴池、超市等着火时，可采用以下方法逃生。毛巾、手帕捂鼻护嘴法，遮盖护身法，封隔法，卫生间避难法。

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灭火工具：

灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式、按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。

大家一定要注意，在发生火灾时要及时打119火警电话，千万不要围观，火场极为危险，随时可能爆炸，万万不可围观！

Ⅵ 遇到火灾时，怎样自救

逃生自救，需要技巧 时间就是生命，自救才能生存 就高校火灾特点，提供几种逃生方法，供参考。

1、如果身上的衣物，由于静电的作用或吸烟不慎，引起火灾时，应迅速将衣服脱下或撕下，或就地滚翻将火压灭，但注意不要滚动太快。一定不要身穿着火衣服跑动。如果有水可迅速用水浇灭，但人体被火烧伤时，一定不能用水浇，以防感染。

2、如果寝室、教室、实验室、会堂、宾馆、饭店、食堂、浴池、超市等着火时，可采用以下方法逃生。

(1)毛巾、手帕捂鼻护嘴法

因火场烟气具有温度高、毒性大、氧气少、一氧化碳多的特点，人吸入后容易引起呼吸系统烫伤或神经中枢中毒，因此在疏散过程中，应采用湿毛巾或手帕捂住嘴和鼻（但毛巾与手帕不要超过六层厚）。注意：不要顺风疏散，应迅速逃到上风处躲避烟火的侵害。由于着火时，烟气太多聚集在上部空间，向上蔓延快、横向蔓延慢的特点，因此在逃生时，不要直立行走，应弯腰或匍匐前进，但石油液化气或城市煤气火灾时，不应采用匍匐前进方式。

(2)遮盖护身法。

将浸湿的棉大衣、棉被、门帘子、毛毯、麻袋等遮盖在身上，确定逃生路线后，以最快的速度直接冲出火场，到达安全地点，但注意，捂鼻护口，防止一氧化碳中毒。

(3)封隔法。

如果走廊或对门、隔壁的火势比较大，无法疏散，可退入一个房间内，可将门缝用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它织物封死，防止受热，可不断往上浇水进行冷却。防止外部火焰及烟气侵入，从而达到抑制火势蔓延速度 、延长时间的目的。

(4)卫生间避难法。

发生火灾时，实在无路可逃时，可利用卫生间进行避难。因为卫生间湿度大，温度低，可用水泼在门上、地上，进行降温，水也可从门缝处向门外喷射，达到降温或控制火势蔓延的目的。

(5)多层楼着火逃生法。

如果多层楼着火，因楼梯的烟气火势特别猛烈时，可利用房屋的阳台、水溜子、雨蓬逃生，也可采用绳索、消防水带，也可用床单撕成条连接代替，但一端紧拴在牢固采暖系统的管道或散热气片的钩子上（暖气片的钩子）及门窗或其它重物上，在顺着绳索滑下。

(6)被迫跳楼逃生法。

如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，低层楼可采用此方法逃生，但首先向地面上抛下一些后棉被、沙发垫子，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先落地。

3 、火场求救方法。

当发生火灾时，可在窗口、阳台、阴台、房顶、屋顶或避难层处，向外大声呼叫，敲打金属物件、投掷细软物品、夜间可打手电筒、打火机等物品的声响、光亮，发出求救信号。引起救援人员的注意，为逃生争得时间。