中国筷子的正确使用方法

A. 中国人是如何使用筷子的

说到筷子，对于中国人来说应该是最熟悉不过的了，我们天天都在用筷子，因为我们每天吃饭最主要的工具就是筷子了，代表着中国人的文化情感，有着浓厚的文化内涵！

筷子，可以说是中国的国粹，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方誉为“东方的文明”，我国使用筷子至少有3千多年的历史了，先秦时期称筷子为“挟”，秦汉时期叫“箸”，古代的人十分讲究忌讳，因为“箸”与“住”字谐音，有停止的意思，乃不吉利之语，所以就反其意而称之为“筷”，这就是筷子名称的由来了！

我们为什么要用筷子呢？中国人对于筷子情有独钟，这就是中国人发明的别具一格的进食餐具了，由于我们吃的主食是粥和饭，这都是烫的，不能够直接用手抓，特别是菜，新鲜出炉，热腾腾的，吃起来的感觉特棒，这个时候用筷子就是最合适的了！

中国人吃饭的时候都会用筷子的习惯，这已经是几千年来养成的习惯，筷子是用多种材料制成的，形式多样，从筷子中蕴藏着中国人的文化色彩，每一双筷子都代表着一种艺术精品，在各种摆设上，让人看起来是一种美的享受！

中国人使用筷子，要从小的时候就开始培养了，从小要养成正确使用筷子的良好习惯，对于中国小朋友来说，这是必须的，看！这些小朋友，这筷子用的多开心呀！

一家人在餐桌上用筷子的场面，其乐融融！

中国人使用筷子的文化深深地吸引着外国人的效访，形成一道欢乐的场面！

中国人拿筷子的方法是很讲究的，拿的不规范，会让人闹笑话的，那么，怎样拿筷子才是正确的呢？如下图

中国人在使用筷子的过程中也会有许多的禁忌，这是必须要注意的，也代表着一个人的修养，稍微不注意那就有失颜面了。

一，不能用筷子敲打碗盆，人们会把他当成乞丐老的形象！

二，用餐过程中，桌面不能摆放长短不一的筷子，造成“三长两短”的局面，这是很不吉利的！

三，用餐的时候不能手拿着筷子指向对方，如同指责和骂人的意思，这是很不礼貌的！

四，不要用嘴含着筷子，并不时发出吱吱声，并且把它当牙签在嘴里搅，这样的状态，让人看起来是难以忍受的，实在是太不雅观了！

五，用筷子的时候千万不要把筷子颠倒使用，显得个人太随意了，这就有失颜面了！

六，在用餐的时候不要将筷子随便交叉放在桌上，形成了一个打叉的状态，就如同写错作业，被打叉一样的道理，都是代表不好的一面！

七，假如你帮别人盛好饭后，为了方便省事，把一双筷子插在饭中递给对方，会被视为大不敬，看起来感觉如同为死人上香时的状态，有种被诅咒的感觉，这种情况看起来简直是太尴尬了！

所以说中国人拿筷子是很讲究的。餐桌上的饮食文化很重要，如何正确地使用筷子，可以看出一个人的文化与修养，这是非常的要注意的哦！

B. 中国人用筷子的正确方式是什么样的

说起筷子相信大家都不陌生，毕竟它是我们日常生活中使用的一种餐具。其实筷子它是我国的传统餐具，也是我国常用的一种饮食工具，一般是用竹子、木头或者是金属等各种材料制成的。同时也是我们国家饮食文化的一种标志。筷子本来就是在中国发明的，后来传到了朝鲜、日本、越南等地方。说起筷子很多人想到的都是我们国家，毕竟筷子文化也是我们国家所独有的。小时候可能大家没有办法使用好筷子，会用勺子吃饭，但慢慢地长大之后，大家都会使用筷子，并且能够很好的用筷子夹东西吃饭。

我国的筷子文化是有一定讲究的，大家在使用筷子的时候也会发现我们的筷子有一头是圆的，而有一头是有棱有角的方形，园的它象征的其实就是天，方形象征的就是地。这是我们古代的人民对于世界的一个非常基本的了解。同时，筷子中还包含了阴阳理念，并且在以前筷子是非常讲究的，有一个标准的长度，而且筷子还具有磨砂、按摩等其他功效。

C. 中国人正确拿筷子的姿势是什么样的

1、手握筷子前，要先将两根筷尖对齐；

2、使用时只动筷子上侧；

3、使用拇指、食指和中指3根手指头轻轻将筷子拿住；

4、拇指要放在食指的指甲旁边；

5、无名指的指甲垫在筷子下面；

6、拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住；

D. 筷子的正确使用方法是什么

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子 的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖 向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 三长两短： 这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。 仙人指路： 这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。 品箸留声： 这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下*的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。 击盏敲盅： 这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下*的事情，被他人所不齿。 执箸巡城： 这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。 迷箸刨坟： 这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。 泪箸遗珠： 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。 颠倒干坤： 这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。 定海神针： 在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。 当众上香： 则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。 交*十字： 这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交插放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打*子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打*子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打*子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。 落地惊神： 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。 以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀
满意请采纳

E. 中国人吃完饭，筷子要怎样放

吃饭结束，将筷子放在碗后面的桌子上，碗、筷子的中心、餐桌的中心成为一条直线。这样摆放表示吃饱了。是最佳的礼仪方式。

在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”其意思是代表“死亡”。

吃饭时不可把筷子插在饭中，因为传统是为死人上香时才这样做，把筷子插在碗里是决不被接受的。用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是不可以的。

在用餐时将筷子随便交叉放在桌上这是不对的，人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

(5)中国筷子的正确使用方法扩展阅读：

筷子使用的礼节：

1、夹起食物之后，不应该放回盘碟。

2、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。

3、不能将筷子插入一碗米或饭。

4、不与他人的筷子相争。

5、赴宴的时候，不应提前于主人动筷子（汤匙亦然）。在有些国家，会等客人（或者在座最年长者）动作才开始吃饭。

6、在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋，在菜盘上来回的转而却又不夹菜。

F. 中国人正确拿筷子的姿势是什么样的

1、手握筷子前，要先将两根筷尖对齐；

2、使用时只动筷子上侧；

3、使用拇指、食指和中指3根手指头轻轻将筷子拿住；

4、拇指要放在食指的指甲旁边；

5、无名指的指甲垫在筷子下面；

6、拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住；

7、筷子后方留出1厘米。

筷子的选择：

1.要选择质量好的筷子，尽量少用一次性筷子；

2.长度要适中，太长的筷子较难控制；

经过练习，以上方法是最稳定、灵活、有效的，老祖宗的智慧还是要取其精华嘛。

G. 中国筷子礼仪,哪些是正确的

1、不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。

2、不能用舌头舔食筷子上的附着物或把筷子含在嘴里，或用筷子去推动碗、盘和杯子。

3、不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前和用筷子指点别人。

4、在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。

5、需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。 筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。

6、不能将筷子颠倒了使用，若颠倒了是会被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，这是绝对不可以的。

7、不能将筷子随便交叉放在桌上。中国人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，也是对自己的不尊敬，因为古代吃官司画供时才打叉子的，这无疑也是在否定自己。

8、尽量防止失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的表现。因为中国人认为，祖先们全都长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。

9、宴席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了，但不收拾碗碟，表示“人不陪君筷陪君”。 这种横筷的礼仪，我国古代就有。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长辈的尊敬，必须等长者先横筷后才可跟着这么做。

H. 中国用筷子的礼仪

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

1三长两短：
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2仙人指路：
这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.

3品箸留声：
这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

4击盏敲盅：
这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

5执箸巡城：
这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

6迷箸刨坟：
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌

7泪箸遗珠：

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

8颠倒干坤：
这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

9定海神针：
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

10当众上香：
则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

11交叉十字：
这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

12落地惊神：
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

I. 怎样正确使用筷子

使用筷子的方法：
*上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。
*下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。
*两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。
*尽量用筷子尖夹取，需要时左手放在食物下方承托，避免在送到嘴之前食物滴漏。
使用筷子的礼节：
*夹起食物之后，不应该放回盘碟；
*不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚；
*不要用筷子敲打碗盆。
*不能够将筷子含在嘴里。