西瓜止渴的最佳方法

Ⅰ 为什么西瓜可以止渴

西瓜的功效与食用

“一片冷裁潭底月，六湾斜卷陇头云”，这是古人咏西瓜的佳句。炎夏酷暑，西瓜又成了人们消暑解渴的时令佳品。西瓜原产于非洲南部的沙漠地区，在古埃及艺术品中就有了西瓜的形象，可见西瓜种植的历史已有4000年之久。唐宋时期，西瓜由中东经西域传入中原，因其从西方而来，故被称为“西瓜”。。
西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”；西瓜汁多水份大，又叫“水瓜”；西瓜性寒，能清热解暑，所以又有“寒瓜”之称。

在炎热的夏季，暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。正如元代诗人方夔在《食西瓜》中所说:“缕缕花衫沾唾碧，痕痕血丹掐肤红;香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。”我国古代劳动人民已知道镇凉后的西瓜更能清暑解渴，土方法是把整个西瓜放在竹篮中，潜入水井中，浸泡半天再捞出。金代王予可在《咏西瓜》诗中描述了井镇西瓜的情景:“一片冷裁潭底月，六湾斜卷陇头云。”在宝岛台湾，气候温暖，四季均可吃到西瓜，冬天也不例外。正如古诗描写的那样:“春盘绿玉荐西瓜，未睹先看柳长芽。”“三冬无雪风常暖，献岁盘登绿玉瓜。”“草木隆冬竞茁芽，红黄开遍四时花，何须更沐温汤水，正月神京已进瓜。”至于在“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”的新疆等少数民族地区，冬天所吃到的西瓜是通过窖藏的方法保鲜的，并非冬季所长。

西瓜赢得人们宠爱，与它营养丰富分不开。西瓜除含有大量水份外，在瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养。葡萄糖、果糖、蔗糖;维生素A、B、C，pp，胡萝卜素;蛋白质及各种氨基酸;果酸和钙、磷、铁等矿物质，应有尽有。

明代汪颖在《食物本草》中说:“西瓜性寒解热，有‘天生白虎汤’之号”。“白虎汤”由石膏、知母、甘草、粳米四味药组成，是医圣张仲景创制的治疗气分热盛的千古名方，把西瓜比作天生白虎汤，是形容西瓜清热解暑的效果神奇。中医认为西瓜有解暑除烦、止渴生津、清热利尿功效，是治疗疰夏、中暑、高血压、肾炎、尿路感染、口疮、醉酒等病的良药。

《日用本草》说：西瓜“清暑热，解烦渴。”西瓜的果汁极为丰 富，含水量高达96.6%，在所有瓜果中名列第一。在炎热的夏天， 吃上几块西瓜，那淡淡的清香，那甜美的果汁，顿时给人带来清凉之感，确实是消暑解渴的上品，不愧为夏季的“瓜果之王”。

西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、 铁和多种维生素，还含有人体必需的氨基酸，夏天高温，汗出很多，进食减少，食用西瓜，既可补充水分，消暑解渴，又能供给营养，维持生理功能，有助于防止暑天生病，俗话说得好：“暑天几块瓜，药剂不用抓。”

在作为水果生食的同时，西瓜更可做菜入馔。西瓜做菜的最佳部位是瓜皮，西瓜皮又名翠皮或青衣，削去表层老皮后可切成丝、片、块，采用烧、煮、炒、焖、拌等烹调方法，可做出“翠皮里脊”、“糖醋瓜皮”、“清炒青衣丝”、“凉拌西瓜”等菜肴，其味皆清鲜爽口，不逊于任何一种瓜类蔬菜。西瓜瓤也可入肴，用其切块炖肉或挂糊炸，味道都很不错。

西瓜一经巧手烹制，更可登堂入室，成为宴席大菜。清宫御膳中有“西瓜盅”，方法是将西瓜的瓤挖净，放入鸡丁、火腿丁、核桃仁、松子等，盖好后用文火炖熟。山东孔府菜中的“双凤还巢”，是将两只雏鸡配上佐料装入西瓜中，然后入甑蒸熟。江南名菜“西瓜鸭”则选上好肥嫩鸭置于西瓜内，蒸煮而成。而广东的“时果西瓜盅”、云南的“什锦西瓜盅”等皆是夏季甜菜中的精品，其风味各异，为食客们所津津乐道。

西瓜，是夏令佳果，也是治病良药。西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作药。西瓜皮还有一个很形象的药名——西瓜翠衣。在历代医药书籍中，都有西瓜作药的记载，认为它有解暑热、止烦渴、 利小便、治血痢、疗喉痹、解酒毒等多种功用。现代研究也证明， 西瓜作药用处多。

Ⅱ 西瓜为什么解渴解热

在炎炎暑日汗出如雨之际，如果面前有一只皮青瓤红的西瓜，一定会令人口舌生津，垂涎欲滴。不错，素有“冷如冰雪，甜如蜜”美称的西瓜确实是一种无可替代的消暑佳品。西瓜属西瓜葫芦科植物，相传在我国的五代时才由西域传入内地，故名“西瓜”。

夏季瓜果之王

《日用本草》说：西瓜“清暑热，解烦渴”。西瓜的果汁含量极为丰富，含水量高达96.6%，在所有瓜果中名列第一。西瓜的营养成分有：葡萄糖、果糖、果胶物质、可吸收的微量元素初尼克酸、维生素a、b、c，另外，钙、磷、铁、蛋白质，以及番茄红素等含量都十分丰富。这些成分对人体健康大有裨益，而且易被人吸收。

瓜瓤能止渴散热

夏天中暑，出现发热、口渴、尿少等症；或患有其它急性热病，出现高热、多汗、大渴、烦躁、尿痛等症，都可以用西瓜进行辅助治疗。西瓜不仅清甜可口，还能够消暑解渴。中医认为西瓜性味甘、寒，能清热、利水、消烦，吃后能降除燥火，恢复神采。而且，西瓜含大量水分，可令皮肤恢复光采及弹性。

在食用方法上，西瓜既可生吃瓜瓤，也可取瓜汁饮用。同时，西瓜还有疗喉痹、宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效，并对心脏及肾性水肿的治疗有所帮助，现代医学认为西瓜适用于高血压、肝炎、胆囊炎、黄疸等病症的治疗。

西瓜皮是一宝

中医学上称西瓜皮为“西瓜翠衣”，可入药用。收集食用后的深绿色瓜皮，去净瓤肉、在烈日下晒干即得。其入药主治暑热、烦渴等症。将其烧研后含在嘴里，则能防治口、舌、唇内生疮。我们常用的西瓜霜，就是西瓜皮与中药皮硝混合后产生的白色结晶。将它施于患处，能清热消肿、适用于急性咽喉炎、急性扁桃体炎，对口舌生疮也有一定疗效。民间还把西瓜皮切碎，阴干后研成细末，再用盐水和酒调服，每次9克，用于治疗闪腰岔气。

降压的西瓜籽

取西瓜籽仁9—12克煎汤内服，或者生吃、或者炒熟嚼食，均有一定的降压效果，适合高血压患者。此外，西瓜籽的壳和仁都有一定驱除蛔虫和绦虫的作用。

低脂西瓜糖

不妨自制低脂的西瓜糖，代替常用的白糖。做法非常简单，只要将西瓜果肉切细，用细火煮沸后，过滤西瓜籽，然后再熬制麦芽糖状，便成为低脂的西瓜糖。

Ⅲ 怎么榨西瓜汁比较好呢西瓜汁有哪些功效

西瓜具有良好的生津止渴的效果，在夏天吃一些能够起到良好的除烦解暑的功效，同时西瓜还能帮助清肺利便，有着滋身补体的效果。将西瓜榨汁的时候可以适当加一些分泌，效果更好。另外西瓜中还含有一定量的糖、酸等物质，其对于肾炎患者有着一定效果，同时还能够起到降血压的作用。西瓜汁还具有美容的效果，因其含水量丰富所以特别适合在夏季补充水分。

Ⅳ 夏季解暑西瓜汤怎么做好喝

要说吃瓜，夏天最好最解暑之瓜莫过于西瓜，西瓜清甜多汁、水分大，是炎炎夏日人们最喜欢吃的水果，尤其是放冰箱里冷藏过后，吃起来比冷饮还降温，如果居住在农村，院中有水井，那就有福了，把大西瓜放入刚从水井中提出的水中，切开来吃，别提多清甜了，经过水井里凉水的滋润，取出的西瓜，表面会浸出一层细密的小水珠，沁凉沁凉的，炎炎的午后睡上一小觉，醒来后吃上两块沁凉的西瓜，瞬间感觉身体凉爽，简直好极。吃完西瓜，很多人把西瓜皮直接扔掉，属实有些浪废，西瓜皮可以用来做菜、煲汤，做很多好吃的食物，而且营养价值不可小觑，有清凉解暑美容颜的作用。

Ⅳ 西瓜的功效和食疗方法有哪些

西瓜

【性味】性寒、味甘，

【归经】归肾、膀胱经

【功效】具有消烦止渴、解暑清热、利水下气、解酒利咽等功效。

【主治】高血压、肾炎、肝炎、胆囊炎、黄疸、口疮、浮肿。

【食疗方】

（1）西瓜玉米须膏

[配方]西瓜1个(约3000克)，玉米须约125克。

[操作]将西瓜洗净切开，瓜瓤切细后，同玉米须一起放入锅内冷水中，煎煮至胶状时，用纱布去渣滓，再加冷开水，煎熬至粘稠麦芽状，装入玻璃罐中，每次50克，开水融化服，每日1～2次。

[疗效]治口腔舌癌热毒红肿。

（2）西瓜冰糖饮

[配方]西瓜1只，冰糖50克。

[操作]西瓜切1小口，放入冰糖50克盖好，上笼蒸2小时，吃瓜饮汁，每日1次。

[疗效]治肺热咳嗽。

（3）大蒜西瓜汁

[配方]西瓜一个，大蒜头60～100克。

[操作]西瓜挖一小洞，放入去皮大蒜头，再将小洞盖好，蒸熟取汁饮用。

[疗效]有利水，消肿，解毒作用。可治水肿，急慢性肾炎，肝硬化腹水。

Ⅵ 西瓜可以解渴吗

可以的,西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。西瓜可清热解暑，除烦上渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

Ⅶ 吃西瓜可以止渴吗

冷开水不一定好，如果你认为吃西瓜可以止渴，最好就是吃西瓜咯，不过建议喝温开水，医学上是这么说的，主要还是看自己的爱好，喜欢喝且又能止渴的最好了

Ⅷ 西瓜皮怎样吃生津止渴

去表皮，（绿皮）。切丝，糖。醋。山楂膏切碎，拌在一起放入冷藏20分钟拿出来就可以吃了。生津止渴利尿去湿
凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。 做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

Ⅸ 口渴有什么快速办法止渴吗

很多人总是感觉口渴，因此在不断的为自己补充水分，那么除了多饮白开水外，还可以通过一些食物来帮助你生津止渴。
1、柚子
柚子味道酸甜，略带苦味，富含维生素C及其它多类营养元素。柚子性寒味甘，具有生津止渴、开胃降火、化痰止渴的作用，是不可少的降火佳品。
2、马蹄
马蹄肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。中医认为，马蹄性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。马蹄中丰富的水分和粘液质有利于生津止渴，清除胸中烦闷，很适合清补。
3、藕
莲藕味甘多液，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，以及大量的植物蛋白质、维生素和淀粉等，具有明显的补血益气、增强人体免疫力的“能力”。
4、橘子
橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
5、醋
盛夏出汗多，多吃点醋能预防流汗，还能增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。
6、枇杷
枇杷性凉，味甘、微酸；归肺、胃经。枇杷含果糖、葡萄糖、铁、钙及维生素C等成分。传统医学认为枇杷具有润肺止咳、健脾和胃、生津止渴及治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足等功效。
7、草莓
中医上认为，草莓味甘、性凉，有生津止渴、润肺、助消化的功用，很多老中医也都建议饭后吃几颗草莓能有助于食物的消化。
8、萝卜
中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
9、甘蔗
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。甘蔗含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。
10、葡萄
葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。
11、西瓜
西瓜味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。
12、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
13、桃子
桃子味甘酸、性温，有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。
14、番茄
从生津止渴的角度来说，选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少，效果就差多了。