㈠ 怎么优雅吃虾图解
1、先剥皮再蘸汁。
2、可以不剥皮，不过做法上有要用椒盐或火爆，让皮变得脆而香。如果是白灼、清蒸等方法就必须剥皮了，不然很难吃了，在酒店里吃起来也不文雅。
3、虾头内都是虾的内障，有的很脏，还有苦胆，都可以引起苦味。
4、虾头和尾可以做成椒盐或火爆虾皮，我在家把虾肉给我女儿吃了，其它的就用油炸后放点盐和味精下酒，还是道好菜。
最后我告诉你吃白酌虾的标准吃法：
我以前在四星级酒店做过总经理助理，常陪客人吃饭，教你一招一个富婆的吃法，看起来又文雅又高贵。
1、用筷子夹一只虾在自己的接食盘里；
2、用毛巾把自己的手搽一下；
3、用手把虾皮剥下来，注意一定要把一只虾的皮整个剥下来，不要剥成了碎块。
4、然后将剥下来的皮放进骨碟，但一定要恢复虾的完整外形（就象没吃过的一样，只不过里面已是空壳了）。
5、用洗手盅涮一下手，用毛巾擦干；
6、最后用筷子夹虾肉蘸汁吃。
㈡ 怎么吃虾才健康
您是否知道怎么吃虾呢?现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。既然虾的营养如此之丰富，那么我们更应该充分利用充分吸收这些营养，享受这道美味，千万不能因为不知道怎么吃虾而浪费了这些营养。【推荐阅读：吃虾的时候的注意事项】怎么吃虾之煮熟再吃专家说，在家烹饪虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物，另外要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。怎么吃虾之现煮现吃这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放，第二次食用必须重新加热。怎么吃虾之不吃死虾和变质的虾因为虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。另外虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。烹调加工后的虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。怎么吃虾之莫吃虾头“虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用。虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。怎么吃虾之佐以姜与醋品尝时一定要加姜加醋，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，更有杀菌消毒作用。所以喜欢吃虾的朋友们在吃虾时，一定要注意挑选好的虾，采用正确的烹调方法，合理健康食用。只有按照以上几个方法来吃，才能够充分吸收虾所带给我们的营养，现在您知道怎么吃虾了吧?推荐阅读：怎么吃鱼才营养
㈢ 虾的正确食用步骤
去头,剥壳,水煮的话蘸醋更鲜。虾线是虾的肠子，在虾的脊背处，可以看到一根黑色的线状物，可以把它挑掉。龙虾自己一般做不好，酒店通常是鲜吃配芥末或者把虾肉做成粥或者做熟摆型装盘，你拿勺伸筷子吃就行了。
㈣ 吃虾怎么吃，为什么大部分的人不吃虾头，求吃虾的正确方法，越详细越好！
其实虾头最好吃，但是为了健康着想，因为虾头有卵，胆固醇含量超标，所以人们少吃虾头。吃虾的吃法～从头到尾。
㈤ 正确的吃虾方式是怎样的
1、连壳放进嘴里，再把壳吐出。这方法看似不雅，但壳沾有调味汁时，这方法可充分品尝其美味。
2、虾背已用刀划开时，可一面用筷子压住，一面用手剥壳。这方法相当优雅。
3、即是两手剥壳。其优点是最易去壳。
以上三种方法可任选其一，不过，剥好后仍以筷子夹虾肉吃。
㈥ 正确剥熟虾的方法图解
剥虾仁的小技巧
将买回去的活虾简易用冷水清洗一下，随后放进冰箱冷冻室里冷藏四十分钟上下。
冷藏四十分钟后把虾拿出来。这个时候能够 见到虾早已被冷冻了起来。
把虾脑和虾人体分离出来，从虾的腹部从上向下把虾头剥掉。这个时候会发觉虾头非常容易的就能和虾仁分离出来起来。
小河虾没有显着的虾线需要去除，如果是剥明虾得话，去虾脑的情况下从虾的腹部往上往外轻轻地拉，可以把虾线很轻轻松松的拉出去，要是没有取得成功也没事儿，也有一次机会，便是当虾头剥到小尾巴的情况下，略微用手指掐住点虾臀部，还可以把虾线拉出去。
那样就可以很迅速的把鲜虾剥好啦。清理干净
以便确保虾的新鲜，冷冻时间不必过长。
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营养成分
1、虾营养丰富，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;
2、虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死;
3、虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用;
4、虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。