正确的煮白茶方法

1. 白茶煮几遍比较好

老白茶因为在陈放的过程中，茶叶里面的物质发生了改变，生成了很多其它的物质，所以，用一般的冲泡的方法，是不能完全将里面的物质洗出来的，需要通过煮茶的方式，才能够将里面的有效物质完全浸出来。

所以，很多人都是将老白茶冲泡几次之后，再用水来煮。冲泡老白茶，一般冲泡二十遍还是有极大的芬芳，如果是煮老白茶的话，一般煮个三五次是没有任何问题的，如果是直接拿干茶放入茶壶里面煮，甚至可以煮七八次。白茶能煮几次这主要是看老白茶本身的品质以及煮茶的方法。品质好的老白茶，内在物质充足而丰富，稍微注意煮茶技巧，煮个三五次毫无压力，若是从干茶开始煮茶，甚至还能很足7-8次。

2. 白茶的冲泡方法一

白茶分新白茶和老白茶。新茶口感较为清淡，品饮时会有一种茶青味，清新宜人，鲜爽可口。老白茶在茶汤颜色上要比新茶深一些，老白茶头泡会带有淡淡的中药味，但是口感醇厚清甜。

3. 福鼎白茶正确煮法是什么

福鼎白茶正确煮法：

1、量的控制：白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2、温度的控制：水温要求在90到100摄氏度。

3、冲泡时间控制：第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶饮用的注意事项：

1、白茶不宜太浓：

一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

2、适量饮用：

（1）白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

（2）一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。

（3）这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

3、适时饮用：

茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

以上内容参考：网络-白茶

4. 白茶怎么泡才正确方法

对于泡白茶这件事，小陈茶事有点话说：冲泡白茶伊始，一个趁手的盖碗是良配。盖碗的材质是瓷器，表面有一层光滑的釉质，不会吸附白茶的一丝滋味和茶香。而盖碗可调节的出水口和拱形的碗盖，更是方面出水和闻香。
110ml的盖碗需要投5g干茶，这是白茶盖碗冲泡的标准，无论新茶老茶。拿捏好投茶比例，是避开“苦涩”滋味的第一步。
温杯烫盏，取好合适的干茶。此时，到了注入沸水的时候。
白茶的滋味全貌和香气，需要在沸水的帮助下才能全线引出。要想感受白茶清润甘甜的滋味，多变的茶香，沸水的帮助必不可少。故而，出水速度，成为新一个掌控茶汤滋味的要素。
这个速度要多快，才是白茶的快出水？
答案：八秒。
从沸水注入到举杯倾倒，出水的速度不得超过八秒。
煮茶
煮茶，与盖碗冲泡一般，在投茶这件小事上有同样的讲究。煮茶壶，注水不宜太满，茶壶的三分之二处为佳。这是为了防止清水沸腾，溅出壶外。
而煮茶，比盖碗的茶水接触时间更长。因此，投茶的比例，定然要小于盖碗冲泡的比例。一般而言，茶壶中400ml的水量，搭配2-2.5g干茶最是恰当。
紧接着，什么时候投茶，便成了决定茶汤是否苦涩的关键。正如盖碗不能闷泡茶叶一般——煮茶，同样不能在冷水的时候投茶，让茶叶与茶汤煮至沸腾。
煮茶，应该先煮壶内的清水，当清水咕噜噜地冒开水珠。水开，便是投茶之时。投茶之后，更要在心中掐秒计算，茶汤不得久煮。等到投入干茶的茶汤重新沸腾后，便可以关闭茶壶的电源。

5. 白茶冲泡方法步骤

白茶冲泡方法步骤：
1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味

3、壶泡法:如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法:如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

5、煮饮法:煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

6. 白茶该怎么煮，其实大多数人都不懂

老白茶属于陈茶的一种，第一道和第二道老白茶可以用泡法，出汤在公道杯。根据自身需求，第三道把茶叶转移到提梁壶中去煮。先用开火煮开，然后文火慢熬，保持壶不会凉掉即可。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会儿，不需要太浓的就少煮一会儿。

煮老白茶的工具，有的是用提梁紫砂壶，也有用陶壶、银壶。如果希望品尝到白茶浓稠醇厚的味道，紫砂壶是好选择，不仅可以去除因多年储存而存在的杂味，又可让茶和汤水乳交融充分浸出味道。而用银壶煮白茶，不仅仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽。