菜豆种植土壤最佳方法

‘壹’ 四季豆的正确种植方法是什么

四季豆，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。不过四季豆要怎么 种植 呢？以下就是我整理的四季豆的种植 方法 ，希望对你有用。

四季豆的种植方法

温度

菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2-3℃低温开始失绿，0℃是受冻害。

光照

属短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。

水分

菜豆根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60-70%，开花期对水分的要求严格，其适宜的空气相对湿度为65-80%。

土壤和营养

菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的pH为6-7.不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多，磷较少。还需要一定的钙肥。

四季豆原产中、南美洲，是喜温蔬菜，不耐高温，经不了霜冻或酷暑，喜阳光充足、土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土。它的根系发达，当子叶刚露出土面时，主根已有大量的侧根，扩展的半径可达80厘米，但多分布在表土。四季豆结荚时，主根可深达60厘米以上，适宜种植在土层深厚即在畦上种植。四季豆幼苗期;植株根上的根瘤菌很少，固氮能力也很弱，如采用根瘤菌接种技术，即播种前;用根瘤菌剂拌种，能提高小苗根部根瘤菌的数量和固氮能力，产量会大大提高。

种植季节：

2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为：美东地区在4月下旬至5月中旬;秋季播种：美东地区7月下旬至9月上旬。

自己栽培名优四季豆，可用种子直播，应该选用籽粒大、整齐、饱满、充实、有光泽、未受病虫害的优良种子。播种前需晒种1-2天，用温水浸种4-6小时，见种子皱皮时捞出播种。露地栽培最适宜的温度应在10°-25°C，其幼苗生育的适温是18°-20°C。播种前2-3天应该浇水润畦，待土壤稍干不粘时浅翻松土，开沟点播，播种深度1-2厘米左右。爬藤式四季豆每行距50-60厘米，穴距40-50厘米，每穴播2-4粒种子。矮生四季豆行距40厘米左右，穴距30厘米左右，每穴播3-5粒种子，深度5厘米左右。播后覆土平畦，加盖地膜，出苗后即揭膜放苗，然后间苗。密植是提高四季豆产量的另一良方，干旱或阴雨、温度过高或过低、营养不足、光照不足，通风不良是造成它大量落花落荚的原因。

生长管理：

1、对水分要求严格，喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少，一般不干不浇;开花至结荚期需多浇水，一般每2～3天浇水1次，气温高时适当增加浇水次数。

2、通常可结合浇水进行施肥，生长前期追施2～3次以氮肥为主的腐熟有机肥，开花至结荚期，每1～2周喷施1次腐熟的有机肥，要求为氮磷钾复合肥。

3、生长适温1 5～20高于或低于时易落花，夏季高温时需遮阴降温，低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架，蔓生品种可在株高1 5～20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天，豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。

四季豆对水分要求较为严格，水分不足，植株生长不良，影响产量和品质;水分过多，植株会徒长，也会落花落荚严重。原则上是前控后促，浇荚不浇花。开花前如过于干旱，可浇1次小水，以供开花之需要。一般当幼荚2-3厘米长时开始浇水，以后每5-7天浇1次，保持土壤湿润。进入高温季节，应勤浇轻浇，并在早晚浇水，以降低地表温度。

四季豆在整个生育期中需氮肥、钾肥较多，磷肥较少，还需一定量的钙。不能让它与豆类作物连作。四季豆主要以嫩荚供食用，一般开花后10-15天即可采收。采收的标准为荚果由细短变粗长，由粗变为白绿，豆粒稍显。

四季豆的嫩豆荚含有皂素和毒蛋白这两种有毒物质，需在高温下才能将这些毒素破坏，如加热不彻底，在食用2-3小时后，有人会出现呕吐、恶心、腹痛、头晕等中毒反应，因此四季豆一定需煮熟后吃。

四季豆的特征

初生真叶为单叶，对生;以后的真叶为三出复叶，近心脏形。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，炒四季豆照片(20张)少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色，成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多，鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。每荚含种子4～8粒，种子肾形，有红、白、黄、黑及斑纹等颜色;千粒重0.3～0.7千克。染色体数2n=22。

菜豆按茎的生长习性可分为3种类型：蔓生种菜豆的茎呈左旋性缠绕生长，顶芽为叶芽，各节叶腋可形成侧蔓或花序;生育期一般为100～120天;花序多，开花结荚时间长，产量较高。其矮生变种(P.vulgaris var.humilis)的主茎生长4～8节后顶芽形成，花序不再伸长;各节叶腋发生侧枝或花序，侧枝生长几节后顶芽也形成花序;生育期一般为50～60天;花序少,开花结荚少,产量较低。采收期较集中，适宜机械化栽培。蔓生种与矮生种之间的中间类型为半蔓生种。此外，还可按荚果结构分为硬荚菜豆(荚果内果皮革质发达)和软荚菜豆(嫩荚果肥厚少纤维);按用途分为荚用种和粒用种。

四季豆简介

‘贰’ 怎样种植菜豆

一、环境条件
1、温度：菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。在气温低于5度时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃,高于30或低于15授粉结实困难。特别适宜云南的高原山区种植。
2．光照：属自花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光足，菜豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，菜豆开花、结荚、成熟时间后延，枝叶徒长，甚致不能开花结荚。
3．水分：在全生育期内，菜豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水分最多的时期。此时若缺水，对产量影响较大。而在云南、贵州，天然降雨通常能满足要求，可以不灌水。
4．土壤：菜豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。

二、技术特点
1．抓最佳节令、适时播种。在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。
2．施足底肥，适时追肥。亩施农肥1500公斤左右，复合肥40-50公斤（磷肥30公斤，钾肥10-15公斤）作底肥。追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10-15公斤。
3．合理密植。要求作单垄或双垄高墒栽培，行距为0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每亩1500-2200塘。可纯种或与玉米、洋芋间套种（2：1，4：1）。
4．搭架和去顶。在主茎高30-40厘米或出现5-6片真叶时搭架,架高2米以上；在株高50厘米左右时摘除技头。通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状，减少高度,增加开花结荚数。
5．及时防治病虫草害（萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆象）。

‘叁’ 菜豆该如何种植，种植时都需要注意些什么

菜豆该如何种植，种植时都需要注意些什么？

菜豆是大家日常生活常见的蔬菜，美味可口爽口，营养丰富。菜豆栽种历种植方法十分关键，影响着菜豆的收获，文中将为各位详细介绍菜豆的栽种方法，期待对大伙儿栽种菜豆有一定的协助。

五，害虫预防。秋种四季豆病虫害比较轻，一般无须预防。病虫害首要有芽虫和豆野螟，芽虫可以用10%啶虫脒2000倍预防，豆野螟可在花期用有机农药海正杀虫灵2000倍喷花，对落在地面上的花也需要打药，因豆野螟的稚虫先在花上伤害，落在地面上的谢花中也有豆野螟稚虫，落地式花打药后可完全解决虫源。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

‘肆’ 菜豆什么时候种植比较好怎样栽培才能有吃不完的豆角

菜豆，又叫芸豆，四季豆，菜豆的适应性非常强，在我国南北方均有种植，而且菜豆在一年内可以种植多茬，菜豆的营养价值很高，富含蛋白质，脂肪，糖类，还有多种矿物质和维生素，是非常受欢迎的一种蔬菜，菜豆可以炒食，腌制成咸菜，还可以制作成干菜和罐头，注意：菜豆中含有皂素和毒蛋白，这两种毒素必须通过高温才能破坏，如果加热不彻底会引起中毒，因此制作时一定要高温加热，烹饪熟才能食用。

六，及时采摘

菜豆主要以嫩荚为食，如果采摘过早，影响经济效益，采摘过晚，降低食用价值，还会影响下一茬果荚，一般在开花后10~15天就可以采摘了，如果温度高，10天左右进行采摘。春季蔓生菜豆，播种60~70天就能采摘嫩荚。

总结：春季露地种植菜豆不要太早，多数地区在清明到谷雨期间最适合播种。要想让菜豆产量高，品质优，就要从种子开始抓起，好种子是丰产的基础，合理施肥是保障，关键是做好田间管理，并要及时采摘，后天就是清明节了，现在是种瓜种豆的好时候，你准备好了吗？

‘伍’ 菜豆对栽培环境有哪些要求

（1）温度菜豆喜温，不耐霜冻，矮生种耐低温能力强于蔓生种。开花结英适温18~25℃，温度低于10℃生长不良，高于32℃花粉发芽力下降，易落花落荚。露地栽培应在无霜期内进行。 （2）光照菜豆要求田间强光照与通风良好，多数品种对光周期反应不敏感，各地可相互引种。光照不足以及湿度过大容易落花落果。 （3）土壤菜豆喜土壤湿润。开花结荚期干旱或阴雨均会引起大量落花落荚，高温干旱时嫩荚生长缓慢，荚小，荚内发育充实的种子数减少，品质粗硬，产量低。 （4）肥料菜豆根系的固氮能力较弱，对氮、钾吸收较多，对磷的吸收量虽不大，但缺磷易造成植株及根瘤生长不良，开花结荚减少，荚内籽粒少，产量低。另外，菜豆根系的耐肥能力比较差，每次的施肥量不宜过大。菜豆对硼较为敏感，硼肥缺乏容易造成落花落荚。菜豆的根系好气，适宜壤土或沙壤土栽培。

‘陆’ 种植四季豆需要什么土壤和气温

四季豆的种植条件

1、温度：菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30摄氏度，低于10摄氏度或高于40摄氏度不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2-3摄氏度低温开始失绿，0摄氏度是受冻害。

2、光照：属短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：－是光周期敏感型，ニ是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。

3、水分：菜豆根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60-70%，开花期对水分的要求严格，其适宜的空气相对湿度为65-80%。

4、土壤和营养：菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和－般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的ph为6-7.不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多，磷较少。还需要－定的钙肥。

‘柒’ 芸豆的正确种植方法是什么

“芸豆”一般是指“菜豆(蔬菜)”，即是蔬菜又是粮食，还可作糕点和豆馅，是出口创汇的重要农副产品，以下就是我整理的芸豆的 种植 技术，希望对你有用。

芸豆的种植技术

环境条件

1、温度：菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。在气温低于5度时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃,高于30或低于15授粉结实困难。特别适宜云南的高原山区种植。

2.光照：属自花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光足，菜豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，菜豆开花、结荚、成熟时间后延，枝叶徒长，甚致不能开花结荚。

3.水分：在全生育期内，菜豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水分最多的时期。此时若缺水，对产量影响较大。而在云南、贵州，天然降雨通常能满足要求，可以不灌水。

4.土壤：菜豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。

技术特点

菜豆为喜温植物。生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。对土壤要求不严格。

1.抓最佳节令、适时播种。在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。

2.施足底肥，适时追肥。亩施农肥1500公斤左右，复合肥40-50公斤(磷肥30公斤，钾肥10-15公斤)作底肥。追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10-15公斤。

3.合理密植。要求作单垄或双垄高墒栽培，行距为0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每亩1500-2200塘。可纯种或与玉米、洋芋间套种(2：1，4：1)。

4.搭架和去顶。在主茎高30-40厘米或出现5-6片真叶时搭架,架高2米以上;在株高50厘米左右时摘除技头。通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状，减少高度,增加开花结荚数。

5.及时防治病虫草害(萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆象)。

芸豆的介绍

芸豆是草生植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或紫色，荚果较长，种子近球形。别名又叫菜豆、四季豆、刀豆。

芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。

由于芸豆营养丰富，因此食用方面，老少皆宜。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆，主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素，皂甙存于豆荚表皮，细胞凝集素存于豆粒中，食后容易中毒，导致头昏、呕吐，甚至死亡

芸豆的种类

(一)蔓生种

蔓长2-3米，分枝少，较晚熟，采收期长达40-50天，产量高，品质佳。品种有：

1、丰收1号(泰国白粒架豆)生长势及分枝力均强。荚扁，长20-25厘米，浅绿色，荚厚，纤维少，不易老化。种子白色。抗病性强，早熟，丰产，采收期集中，春秋两季均可栽培。

2、12号菜豆丰产，优质，味甜，纤维少，耐贮运，耐寒抗病，适应性广，长势强，分枝中等，荚长18厘米，浅绿色，中晚熟种，全生育期90-120天。

3、白籽四季豆华东、华中、西南等地栽培较多。植株具有3-4个分枝，早熟，白花，荚长10-14厘米，色浅绿，荚厚质嫩，不易老化，种子白色。适于春秋栽培，除鲜食外不可制罐。

4、黑籽四季豆南京、频繁、湖北等地栽培较多。具3-4个分枝，紫色，荚近圆形，种子黑色。茎叶粗壮，抗风、抗病、耐热。适于春秋两季栽培，比白籽四季豆迟熟。主要作鲜菜供应。不适于加工。

5、中花玉豆两广栽培较多。分枝力强，白花，荚近圆形，微弯曲，长7-12厘米，绿色，种子黄褐色。迟熟，耐寒，抗锈病能力强，品质优，耐贮运。适于春秋栽培。

6、将军(一点红)油豆蔓生、生长势强、基部分枝多。中熟，从播种到采收65天。嫩美扁条形，商品性好，着光部位荚尖有紫红色条纹。平均单荚长20cm，宽2.1cm，单荚重25g，肉质面，无纤维，是典型的优质油豆角。特耐贮运，货寿命长，采摘后可保货架商品寿命15天，贮运过程损耗小，由此适于各地区种植，实现"南菜北运"和"北菜南运"。抗逆性强，适应性广，万用于各种方式种植。高产稳产，一般每亩可产嫩荚2000kg。

(二)矮生种

植株直立，一般主枝4-8节后开花封顶，株高35-60厘米，生长期短，早熟。采收期比较集中，供应期仅20余天，产量较低。

1、供给者株高40厘米，生长势强，分枝较多，嫩荚绿色，圆棍形，荚长12-14厘米，荚厚质脆，纤维少，品质好，种子紫红色，春播后50天采收。耐寒抗病。适于春秋两季栽培。

‘捌’ 普通菜豆主要有哪些播种方式

普通菜豆的播种方式有人工穴播、机械开沟条播、人工点播器点播和播种机播种等。播种深度因土壤类型而异，重黏土为2.5～5厘米，轻壤土为5～10厘米。播种规格又因菜豆类型而异，矮生品种单作的行距一般为50厘米，株距15～20厘米；如果是穴播，穴距30厘米，每穴4～5粒种子。蔓生品种行距70厘米，株距25厘米。为了便于管理，可采用大小行种植，大行距70厘米，小行距40～50厘米。播种密度，应视土壤类型、地力情况和品种类型而定。一般原则是肥沃壤土，密度小一些，贫瘠砂土，密度大一些。

‘玖’ 如何种植无架菜豆

无架菜豆 种植 是现在很常见的种植方式，那无架菜豆怎么种植呢？下面我向大家介绍一下这个无架菜豆的种植 方法 。

无架菜豆的种植方法

无架菜豆的种植方法：整地施肥

选地以耕作层厚、土质疏松、有机质含量高的沙壤土或微酸性土、两年以上没有种植豆科作物的田块为宜，若土壤ph值在5.5以下则应施石灰中和酸性，以利于菜豆生长。深翻整地后每亩施入有机肥、土杂肥1500公斤，施入磷肥30-50公斤、复合肥10公斤、钾肥15公斤，充分混合均匀后作成高畦，每畦宽1.8-2.0米(包沟)，畦高20-25厘米，沟深30厘米。日晒一两天后播种。

无架菜豆的种植方法：季节选择

菜豆一年可播种两次，秋播在7月中旬到8月上旬进行(春播在2月中下旬至4月上旬)。具体的播种时期要兼顾不在霜期生长和不在最炎热时期开花结荚为好。因为菜豆为喜温植物，不耐霜冻也不耐炎热，生长适温在13-25摄氏度，20度为最好，开花结荚的最适温度为15-25摄氏度。当昼温在13度，夜温在8度时几乎停止生长，昼温18度，夜温13度时开花与收获延迟，如果开花期遇到15摄氏度的低温，有籽豆荚数和每荚的籽粒数都降低;较高温度时促进生长发育，花芽分化数和开花数都相应增加，开花时期也相对提前，但若超过30摄氏度，则容易出现落花、落荚现象，产量降低。一般来说，春播菜豆最怕遇上反复低温或连绵阴雨的气候，容易造成烂种和死苗，如果条件允许最好是地膜覆盖栽培。

无架菜豆的种植方法：播种育苗

菜豆种子表面常被有灰霉，播种前可用甲基托布津500-1000倍液浸种15分钟，可防治苗期灰霉病发生;播种前用1%福尔马林浸种20分钟可减少炭疽病发生，然后再用清水冲洗后播种，也可用种子播种量的0.3%福美双拌种后再播种，株距为30～35厘米，每窝1-2粒种子，每亩用种量在2公斤左右。播种时覆土不宜太深，否则不易出苗容易烂种，播种后可视土壤干湿情况浇水一次或不浇水。菜豆种子的发芽适宜温度为18-28摄氏度，发芽日数为3-4天，温度偏低时发芽时间相对延长，但最低限度是不得低于15摄氏度。另外，播种前最好能晒种2-3天，可促进发芽整齐，也有防于低温期播种的烂种现象减少。

无架菜豆的种植方法：花期管理

菜豆的花芽分化从幼苗期已开始，一般是播种后20-25天就开始分化，但开花的日期要到播种后35-40天，积温要达到700-800摄氏度时才真正进行开花结荚(蔓性种要860-1150摄氏度)，开花期约为12-19天(蔓性种约25-44天)。开花前用1500倍液的农友开花精做叶面、茎顶喷施，可促进开花增加结荚;开花期用5-25毫克/升的b -萘乙酸液喷花序或0.3%的磷酸二氢钾叶面喷施对防止落花落荚有一定作用。

无架菜豆的种植方法：肥水管理

菜豆植株在土壤湿度大时生育强健，过分干燥时则生长迟缓，但过分潮湿时则引起基部叶的黄化脱落或植株死亡，故要看情况及时灌水或排水。对肥料的需求则随开花结荚而显着增加，花芽分化后氮素促进植株生长，增加花数，结荚也较多，但若氮肥和水分过多则茎叶徒长、反而出现落花落果。故追肥要看生长势而定，一般是在第二对真叶长出后用10%的粪稀或3-5千克尿素兑水浇施;到植株开始团棵时再用三元复合肥泡水发散后兑水追施一次，每亩用肥量为6-9公斤，控制氮肥的施用量，同时春季为防寒潮要少灌水。开始开花结荚时，再追施复合肥两次，每次12-15公斤。

无架菜豆的种植方法：及时采收

一般情况下，开花后10-15天可采收嫩荚，气温较低时要15-20天，当豆荚由扁变圆、颜色由绿变淡绿、外表有光泽时为适采期。总的来说，矮性菜豆从播种到采收，秋播在50-55天左右(春播则要55-65天)，一般亩产量在1000公斤左右。

无架豆角种植要点

(1) 选择矮生型豆角品种：可选济南挑杆豆角、北京黄花青、五月鲜豇豆等品种。

(2) 整地施肥作畦：选土层深厚的肥沃土壤，播前深翻，给合翻地想认识更多的蔬菜专家和

施入优质圈肥5000～6000公斤。整平地后作畦，畦宽1。0米。畦内施入过磷酸钙30～40公斤、尿素5～10公斤。增施磷肥，促进根瘤菌的繁殖达到以磷增氮的目的。

(3) 合理密植：每畦播种两行，行距50厘米穴距25厘米，每穴播4～5粒种子，一般播干种子，播深2～3厘米。

(4) 及时摘心，促发侧枝：地豆角生长到30厘米左右高时摘心，促使发生侧枝和豆荚生长，提早开花结荚。

(5) 肥水管理：出苗后，加强中耕，蹲苗促根。开花前开始追肥，用腐熟的人粪尿冲施或每亩部施5～10公斤尿素，随后中耕松土，促进生长健壮，防止徒长。结荚期增加浇水次数，保持地面湿润。

无架豆角栽培方法

(1) 选择矮生型豆角品种：可选济南挑杆豆角、北京黄花青、五月鲜豇豆等品种。

(2) 整地施肥作畦：选土层深厚的肥沃土壤，播前深翻，给合翻地施入优质圈肥5000~6000公斤。整平地后作畦，畦宽1.0米。畦内施入过磷酸钙30~40公斤、尿素5~10公斤。增施磷肥，促进根瘤菌的繁殖达到以磷增氮的目的。

(3) 合理密植：每畦播种两行，行距50厘米穴距25厘米，每穴播4~5粒种子，一般播干种子，播深2~3厘米。

(4) 及时摘心，促发侧枝：地豆角生长到30厘米左右高时摘心，促使发生侧枝和豆荚生长，提早开花结荚。

‘拾’ 如何进行菜豆的春季栽培

（1）土壤选择

菜豆栽培选择土层深厚、通透性良好的土壤栽培为好。连作或与豆科作物连作生育不良，易发病，宜行2～3年轮作，菜豆耐酸性弱，微酸性及中性土壤有利于根系的生长和根瘤菌的发育，pH在5.5以下，应施石灰中和，早熟栽培宜选易升温的沙质土，中晚熟种宜选粘壤土，以提高产量。菜豆的主、侧根较发达，播种前应深翻土地，作成深沟高畦。

（2）播种定植

精选种子是保证全苗、壮苗的关键，故应选粒大、饱满、无病虫的新鲜种子播种。大粒种子苗较高大，花芽分化较小粒种子早而好，产量也较高。菜豆露地播种以不浸种好，尤其是在春季气温低、土壤湿度高，或夏季温度高、土壤干旱的情况下，浸种反而易发生烂种。早熟栽培可浸种催芽及育苗，浸种时间不宜过长，以不超过2～4小时为好。浸种后覆盖保温，可在发芽后播芽子，也可转绿后育苗至第一对真叶展开时带土移栽。晚熟种可直播不必育苗。蔓生种行株距50厘米×40～50厘米，每穴3～4粒，每667米²用种量3～4千克，矮生种行株距33～40厘米×26厘米，每穴3～4粒，每667米²用种量6千克左右，直播往往有缺苗现象，应注意及时补苗。菜豆播种时宜用腐熟堆、厩肥作基肥，不宜用过多的氮素肥料作种肥，防止烂种。一般每667米²用厩肥1000～2500千克，或垃圾肥5000千克，混合过磷酸钙10千克，草木灰100千克。

（3）田间管理

菜豆的生长期短，根瘤菌的生长也较差，在开花前应适当追施氮肥和一定量的磷、钾肥，使植株生长健壮，促进根瘤菌的活动。一般追肥3～4次，当定植后3～4天已齐苗时追第一次肥，用20%人、畜粪800千克，第二次在定植后10～15天施30%的人、畜粪1000～1200千克，并混合过磷酸钙2.5千克、草木灰50千克，然后搭架。第三次追肥用量同第二次，这次追肥对促进开花结荚有作用。第四次追肥在开花结荚初期，每667米²施硫酸铵7.5千克、过磷酸钙5千克、草木灰100千克，这次追肥能促进植株结荚良好，在开花结荚中期以2%的过磷酸钙作根外追肥1～2次，可以增加后期产量。

蔓生种在出现缠绕茎时应及时搭架，将蔓牵引至人字架上，捆绑一次，植株基部侧枝于6厘米长时抹去，中部侧枝长30～50厘米时摘心。搭架前进行中耕，使土壤保持疏松。

（4）落花落荚的原因及防止

菜豆的结荚率一般只有20%～30%，多者不超过40%～50%。蔓性菜豆的落花，有初期、中期、后期三次变化，初期落花是随着植株的发育而引起养分不均衡，中期落花是由于花与花之间争夺养分而引起，而后期落花则由于营养不良与不良的环境条件的影响。影响菜豆落花落荚的原因，主要有几个方面。高温和低温影响花芽的正常分化，高夜温对菜豆的开花更为有害；菜豆对光照强度的反应很敏感，菜豆由于弱光减产比低温影响更显着，在高温、高湿或高温、干旱的条件下影响菜豆的花粉发芽力；菜豆不同品种果荚中脱落酸含量的多少也与植株的开花数、落荚数有关。要防止落花落荚，在栽培措施上，适期播种，使盛花期躲过高温季节。栽培密度恰当，或隔畦间作，改善光照条件，氮、磷、钾合理配合施用。及时采收嫩荚。或用萘乙酸（NAA）5～20毫克/千克溶液喷射，对保花保荚有一定效果。

（5）采收与留种

菜豆荚长饱满后应及时采收，以保质量，过期不采，纤维增多，品质降低，影响产量。矮生种一般每667米²产750～1000千克，蔓生种每667米²产1000～1500千克。菜豆的天然杂交率为0.2%～10%，为了保持优良种性，各品种间仍应保持100米以上的距离，留种的部位，矮生种以选择中部侧枝先端结的果荚较好，蔓生种的开花顺序是由下部节位的花序向上部节位逐次开放，留种以选择第十节位左右强健花序所结的果荚为好，种荚采收的适期，以荚壳色泽转黄刚干缩时最好，否则在多雨潮湿地区采收过迟，种子会在荚内发芽或霉烂。