❶ 淘米的正确方法
我们在做饭前先要淘米,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米如果方法不当,就容易使米粒表层的营养素在淘洗时随水流失。试验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。
比较正确的淘米方法是:
(1)淘米用冷水,不要用热水和流水淘洗。
(2)适当控制淘洗的遍数,只要能淘去泥沙杂屑就可以了。
(3)不能用力去搓。
(4)淘米前不要把米在水中泡,防止米粒表层可溶性营养随水流失。
❷ 怎样扒玉米粒
左手拿一个玉米,右手拿一个扁口螺丝刀,玉米竖起来,螺丝刀对准一排玉米粒,稍微使劲儿往下按,玉米粒一个个都下来了!
❸ 如何正确的淘米
第一步:
咱们在淘米的时候要选择好米,市场上有很多品种的米,咱们想吃香米的话,一定要分清楚是不是真的香米。因为有一些香米是用香精勾兑而成的,煮之前非常的香,煮出来之后就没香味了,这种就是香精勾兑的米。咱们在买米前,可以少量的买回去试试看,如果煮出来也很香的话,那就是正宗的香米。不过正宗的香米价格可能稍微贵一些。大家在淘米的时候,要谨记“淘米不过三”这句话,淘米不过三的意思就是说,淘米不要淘洗太干净,不要超过三次,不要追求淘米水清澈见底的那种,否则煮出来的米饭没有米香味。
第二步:
咱们在淘米的时候,要用冷水,不要用热水和流动水。因为大米表层是有很多营养物质的,就像前面说的淘米不过三一样,淘米淘得太干净,表层的维生素和米粉及其他营养物质就被清理掉了。用冷水淘米既可以清理掉其他的杂质,又可以保证米饭煮出来更香,营养物质流失更少,所以大家淘米的时候,不要淘洗得太干净也不要用热水淘,因为热水温度高,更容易使大米表层的营养物质脱落,吃起来就不够营养也不好吃了。
第三步:
在淘米的过程中千万不要用力的搓,用力的搓,更容易搓掉大米的营养成分,大米的营养物质就在表面,因为大米已经是脱壳了的,如果大力搓的话,大米受到损伤,煮出来的米饭容易软烂,颗粒不够饱满,米粒也容易断裂或者有很多的碎米,米香味和大米上的营养物质也被清理掉了,煮出来的米既不营养,口感也差,味道也不香。
❹ 正确的淘米方法
1、首先在大米里倒上适量的温水,如图所示。
靠摩擦脱壳抛光的,靠机器里面的辊与稻子摩擦、稻子与稻子的摩擦来去壳!
❻ 100米的正确训练方法
楼主可以参考以下计划:
周一,跳跃练习——立定跳8组(100%),立定3级跳5组(100%),立定5级跳5组(100%)以上跳跃沙坑完成。负重15KG杠铃400米跨跳2组(100%),中间穿插无负重400米跨跳2组(放松)。腹卧撑50个3组。之后慢跑,按摩放松。
周二,专项训练——100米8组(记时全力),120米放松跑5组(70%),慢跑,按摩放松。
周三,力量练习——快挺(挺举)15个5组,要求重量25KG,要求瞬间爆发速度,高翻(抓举)10个3组,要求重量50KG,注意腰部保护。两头起30个5组,注意动作到位。仰卧举腿50个3组,要求脚不落地。立定支撑高抬腿200个3组,要求腿尽量碰到胸部。背肌练习50个3组,要求连贯。负重哑铃摆臂联系200个3组,要求快速但动作要规范,做的时候要充分体会正确的摆臂姿势。最后,半蹲10个3组(男子重量不要大于180KG),深蹲10个3组(男子重量不要大于150KG)注:一定要有人保护才可以做此练习,切记挺胸抬头,眼睛看前上方!!!因为此训练导致全身瘫痪的运动员不在少数,包括一些专业队的运动员。深蹲中间穿插快递高抬腿,是为了把深蹲获得的死力量激活。之后慢跑按摩。
周四:小肌肉群联系增加关节力量,单脚跳台阶,每腿200级/次,一腿3次,双腿单级跳200次,5组,双腿3级(台阶)跳200次,5组。最后跑台阶,要求速度,最好多人一起进行,为了是在混乱的脚步中找自己的节奏,比赛不可能是你自己在比,往往对手的节奏会打乱你的节奏。之后放松————周4也可以自己编排一些小关节练习,作为调整休息日
周五:速度训练——目的是把周3,周4的死力量充分激活,30米记时8组,(100%)目的是练起跑,60米记时8组(100%)目的是练习途中跑,120米5组(80%)不用记时。之后俯卧撑练习。慢跑放松。
周六:能力训练,最残酷的一天!150米记时8组(100%),对100米跑很有帮助,300米记时8组(100%),对200米帮助大。之后放松。今天别看写的少,估计跑完都动不了了。找地吐去吧,别喝凉水。
周日,慢跑放松调整一天。
以上是本人提供的短跑训练一周计划,根据个人能力,运动员性别,可酌情增减。以上计划都是本人编写,决无复制抄袭
❼ 如何淘米是正确方法 正确的淘米方法介绍
1、淘米不过三:在淘米的时候遍数不宜过多,淘米的目的主要是为了去除大米中的杂质及沙粒尘土,现在我们在超市所选购的大米大都没有杂质,先前的大米由于加工工具的落后,会在米里留下许多米糠,现在几乎没找不到,都是粒粒白的大米,所以没必要淘的太多次数,以便更好的锁住营养。
2、淘米用冷水:有不少人在淘米的时候喜欢用热水,这样会增加大米中营养成分的流失,特别是会增加大米表层营养的丢失,一些营养成分会随着温度的增加而加重流失。淘米时用的水应为冷水,这样能更好地锁住营养。
3、做饭前不要把米在水里浸泡:有不少人喜欢在做饭前先把大米泡在水里,到做饭的时候再把米淘上几遍下锅,这也不利于营养的锁定,并且这样做也不利于做出来的米饭的粘度,吃起来品感不好,最好是在该做饭时淘米下锅。
4、不要用力狠淘:不要一遍一遍地用力狠搓,这样会把米外表皮上的一层营养成分损失掉,一般以淘去杂质就行了,没力要给米刮层皮才算去掉农药,如果能确定属农药米的话,可以在水里泡上几分钟,因为的淘米水属酸性,而有机磷农药遇酸就会失去毒性。和用力淘是没有关系的。
5、淘好之后就下锅:有些地方在淘过米以后不下锅,而是放在淘米的小用具里就在哪空水,空到做饭了就才开始下锅,这样会影响米的口感,也会损耗米里的营养成分。最好是现吃现淘,这样新鲜也更可口一些。
❽ 正确淘米的方法是
大米是我们每日三餐离不开的粮食作物,可是不少人在淘米的时候总认为米没有淘干净似的,就一遍一遍地淘来淘去,这是不正确的,因为淘的遍数太多,大米中的营养物质,特别是水溶性维生素就会随着淘米的遍数的增加而减少。还有一部分人在淘米的时候总是喜欢用热水淘米,认为这样能淘的干净些,实际情况是米中和各类营养成分会随着水温的增加而流失,不利于人体吸收,下面就从几个方面来说说淘米的方法有讲究。只有这样才能锁住大米中的营养物质。
❾ 怎么淘米
淘米的正确方法如下:
1、用冷水洗米,不要用热水和自来水。
2、适当控制冲洗次数,清除泥沙和杂物。
3、淘米不可搓硬。
4、洗米前不要将米浸泡在水中,以防止米粒表层可溶性营养素的流失。
(9)扒大米的正确方法扩展阅读:
大米营养保留的方法:
1、淘完米立即下锅。
米淘完后,必须立即下锅。米泡了很长时间之后。大米中有一种叫做核黄素的营养成分,还会损失很多蛋白质、脂肪等。
2、电饭煲米饭的营养保鲜
大米是市民常吃的主食。大米有三种烹调方法:蒸煮、蒸煮和打捞。实验证明,鱼米中的维生素和矿物质含量仅为蒸饭的5%,甚至更低。米饭是用高压锅、电饭锅或微波炉煮的。大米的营养保存得很好。
用大米煮粥时,无论是煮白粥、豆粥还是蔬菜粥,都不应加碱。由于碱煮粥中维生素b的流失率高达96%,矿物质不易被吸收。煮粽子、豆沙馅等不宜加碱。
❿ 怎样解大米袋子就是一拉就开的那种方法!最好详细点!
几乎所有的米袋,面袋都是一样的封口顺序,只要你将有图案的那面朝向自己,然后把右手边的线头剪开,轻轻一拽,就会很顺畅的将其解开,记得一定要从右边那,不信你就试试吧