正确烧水的方法

⑴ 自来水要怎样烧才能喝呢

让自来水转化为干净、健康的饮用水，正确的烧水方法极为重要。生活中经常会见到大家这样错误：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。正确的做法是：水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。

这样做的原因在于，现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此，健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的。

另外，水烧开后放置的时间过长，也会变成老化水，而且老化水中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加。因此，最好当天烧的水当天喝完，有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水，对人体健康最有利!

⑵ 电热棒烧水怎么用电热棒烧水正确使用方法

1、正确使用热水棒（即热得快）：要保证热得快（至少手持部分）应该是干燥的，否则人手使用的时候是非危险的。
2、桶里面装的水应该适量，至少要淹没热得快的加热部分（加热螺圈）。如果热得快的加热螺圈没有完全放入水里面通电，这不仅会影响热得快本身的性能，还可能使桶燃烧。
3、等水烧好之后拔电，但是不要把热得快马上从水面拿出来，也不要马上放到冷水里面继续加热，先放在热水里面，等5分钟之后拿出来。
4、使用完之后，晾干，收好。生锈了的话会减短热得快的使用寿命的。
5、注意事项：用热得快烧水的时候切记不要烧太久或者使用途中离开，要避免引起火灾。

⑶ 正确的烧水方法是怎样的

教你正确的“烧开水”方法

在日常生活中有几种很常见的用水壶烧开水的错误做法：

①是水刚沸腾烧开就马上关火：

②是水烧开后还让它沸腾很久：

③是水烧开后还盖着壶盖沸腾几分钟。

④是烧开后的剩余水加注新水后再次利用



烧开水

这些做法看似简单无所谓，其实这样做对人体的健康是没有好处的。正确的做法是：（1）当水快烧开时(80-90摄氏度)就把壶盖或锅盖就打开，让水蒸气向外散发；（2）等水烧开后再煮1-2分钟后再熄火；（3）如果不能按时把握好水即将烧开的时间，可在水沸腾时就把盖子打开，然后再等1-2分钟就可以了。



水开后打开锅盖

因为，有的小区供水管网年久失修，或在修理过程中使水管内留有常年积存的水垢和有机污染物，有些物质是挥发性的，水在加热过程中会随着水蒸气慢慢的挥发出去。由此，在水快要烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮一两分钟。有利于让这些物质最大限度地散发出去。

另外，自来水都是用氯制剂来消毒的，这样只能析出水中20%的有机物，其余的有机物在加热过程中和氯气相结合。



烧水

会形成有害物质。水烧开后沸腾的时间越长，这种物质毒性越强，对人体健康的危害越大，所以，水烧开的时间也不能过长，过长会造成 水的老化、如果水保持沸腾状态的时间过长，会使水分子团变大，水的活性消失，不利于人体的新陈代谢，影响未成年人生长发育和加速中老年人的衰老。同时这种水喝下去还可使人产生“肚胀”的感觉。因此，掌握正确的烧开水的方法和对饮用水健康知识的认知尤为重要。

⑷ 如何科学地烧开水

提取：不能用 铝锅 烧水、 不能反复烧、 不能刚开 就停火（至少2~3分钟后）；
1、自来水烧开即停的话，不好。专家研究证实，自来水中含有13种对人体具有潜在致癌、致畸和致突变作用的物质，这些有毒物质的含量同水温密切相关，所以，把自来水烧开3～5分钟后饮用最安全。
2、重新煮开的水和千滚水有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开后再饮，目的是节水、节煤(气)、节时，但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐含量会升高。常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
千滚水就是在炉上沸腾了很长时间的水。这种水因煮沸的时间过久，重金属成分和亚硝酸盐的含量很高。

3、其他水：
（1）长期存放的桶装水科学研究表明，长期存放后的水，亚硝酸盐含量会逐渐增高，而亚硝酸盐可进一步转变为致癌物亚硝胺。未成年人如常饮用这种老化水，细胞的新陈代谢会明显减慢，影响生长发育；中老年人饮用这种老化水后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统疾病，使人早衰。
（2）蒸锅水蒸饭、蒸馒头的蒸锅水喝不得。蒸锅水(特别是经过反复使用的蒸锅水)中原有的重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高。重金属摄入过多可造成相应危害；亚硝酸盐进入胃中后会在胃酸作用下与蛋白质分解的产物二级胺反应生成亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物质。
4、注意：
（1）日常生活中不能完全用纯净水取代自来水。特别是对于患有骨质疏松症的老人来说，纯净水中缺乏的这部分元素，正是身体需要补充的。尤其是钙，人们对它的摄入有相当一部分来自自来水。如长期饮用纯净水，身体就注定要“错过”这部分营养。
（2）早晨空腹喝杯水睡眠时的隐性出汗和夜间排尿使人体损失了很多水分，人起床后虽无口渴感，但体内仍会因缺水而使血液黏稠，饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。睡觉前也可喝一杯水，有利于预防夜间血液黏度增加。
（3）一天最少6杯水等口渴了才饮水，已经晚了。正确的做法是，饮水时间应分配在一天中的任何时刻，喝水应少量多次，每次200毫升左右(1杯)。一次性大量饮水会加重胃肠负担，使胃液被稀释，既会降低胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。

⑸ 家中烧开水的时应注意些什么

家中烧开水的正确方式：快开时打开壶盖，烧开后等3分钟再关火，水不可以反复烧来喝。水是包括人类在内的所有生命生存的重要资源，我们所饮用的水是必须要烧开的，烧开水也很有讲究，方法错了极有可能影响健康！
1、快开时打开壶盖
当水烧到80℃-90℃时，应把壶盖打开。因为水中的有机污染物质具有挥发性，这时打开壶盖就能把绝大部分的有害物质挥发掉。
2、烧开后等3分钟再关火
自来水基本是被氯化处理过的会形成卤代烃、氯仿等影响人体健康的化合物。水烧至100℃后卤代烃和氯仿含量开始下降，继续使水沸腾3分钟达到安全的饮用水标准再关火。但需要注意的是，开水并不是烧得越久越好哦！

3、水不可以反复烧来喝
最理想的饮用水是鲜活水，放置太久的水容易被微生物污染，因此最好现烧现喝。而且尽量不要将水反复烧开，这样子纯净的水会被蒸发，使得水里不易挥发的其他有害物质的浓度增高，所以尽量不要饮用。

提醒：用净水器净化过的水，相对也会更加健康哦，同时也必须烧开了才可饮用！

⑹ 怎样烧开水

在水温达到85℃左右打开壶盖

因为水中有污染物，有些物质是有挥发性的，当水烧开时，水蒸气蒸发，打开壶盖可以使有害物质更容易挥发出去。
教你烧开水的正确方法

水烧开后再过几分钟左右在关火
水经过消毒沉降等措施后，会存在卤代物和氯仿含量。水温达到100℃后，卤代物和氯仿含量开始下降，继续烧几分钟左右达到安全的饮用水，这是关火刚刚合适。
教你烧开水的正确方法
教你烧开水的正确方法

不能反复烧水
水也是会衰老的，流动着的水有自净作用。如果反复烧水，水受到猛烈撞击，导致结构破坏，变成死水，可想而知，水的意义已经失去了。
教你烧开水的正确方法

不能放置太长时间还喝
防止太久的水容易被微生物污染，长期存放的水，就不要喝了。这种饮水习惯对健康是百害无一利的。

⑺ 烧开水要多少时间

开水沸腾的时间以控制在5~10分钟之内较好。

温度刚好达到100℃时，水中卤代烃等有害物质的含量超过了国家标准;煮沸3分钟后，有害物质的含量迅速降低至标准范围内。如果将水连续煮沸，卤代烃的含量将减少。但是，水中的其他非挥发性物质也会增加，这也会对人体造成伤害。

因此，烧开水的正确方法是在水沸腾时立即关闭高温，并用小火继续加热。煮沸3分钟后，再次将其关闭，然后取出一锅新鲜的优质纯净水。

烧自来水注意事项：

烧自来水也要注意，早上起来过了一夜的自来水，积压了较多的氟化物，氟是自来水厂的消毒剂的一种成分，对人体有害。所以早上刚起来，最好先把自来水放一放，接出一桶水用作清洁，之后的水，再用来烧水喝，就会安全许多。

在水烧开时要把水壶的盖子打开，再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此,健康的符合人体需要的水应该是新鲜的，开水时间也不宜过长。

⑻ 一般烧开水要多久吗

在低海拔地区，只需要5-10分钟。而在高海拔地区，只需要3分钟左右。另外，烧开水最科学的方法：当水被烧开后，把壶盖打开，让水里的有害物质通过水蒸气蒸发掉，这样再烧2-3分钟就可以了。

温度刚好达到100℃时，水中卤代烃等有害物质的含量超过了国家标准;煮沸3分钟后，有害物质的含量迅速降低至标准范围内。如果将水连续煮沸，卤代烃的含量将减少。但是，水中的其他非挥发性物质也会增加，这也会对人体造成伤害。因此，烧开水的正确方法是在水沸腾时立即关闭高温，并用小火继续加热。煮沸3分钟后，再次将其关闭，然后取出一锅新鲜的优质纯净水。

开水怎么快速变凉

1.首先，我们要准备一个盆，不管是什么盆都行，然后往里面加水。



2.在加够一定量的水之后呢，就往水里倒入2汤匙的食用盐，然后搅拌一下，使其中的盐溶解更快，充分溶解到水中。

3.然后将您需要喝的一杯热水放入该水盆中，使其静置约三分钟。

4.三分钟后这杯热水就会变凉了，您就可以快速喝这杯水，为什么呢？主要是因为食用盐和水的比热容不同。水的相对热容大于盐水的相对热容。因此，导热效果将比水快。这是基于物理热传导的原理。当把这种开水放在盐水中时，其导热效果会更好。快速降低温度非常简单实用。如果沸腾的水太热而想喝它，不妨尝试这种方法。