劈接辣椒最佳方法

㈠ 辣椒嫁接在什么树上好呢

辣椒在农村是十分常见的蔬菜，不过也是病虫害较多的蔬菜，因此人们发明了辣椒嫁接技术来抵御病虫害的发生，同时提高辣椒耐低温的能力和产量，根据我的了解辣椒可以嫁接到以下5种砧木上，目前已经取得了较好的效果。

二、辣椒嫁接过程中需要注意的问题

1、掌握辣椒嫁接的方法。

目前辣椒嫁接常用的方法有劈接法、靠接法、贴接法、套管接法等多种方法，每一种方法对工作人员的要求和成活率、抗病能力，所需时间均不相同，因此大家在使用的过程中，首先要了解该方法的优缺点，其次要掌握动作要领才能更好的嫁接辣椒，否则也只能是白忙活了。

例如茎秆较细的辣椒苗适合劈接法嫁接，贴接法对嫁接用苗的大小要就严格，采用插接法嫁接的辣椒成活率，受自然环境的影响较大，套管法省时省力，质量高但是成本高等都是我们需要注意的细节问题。

2、对辣椒嫁接有科学的认识

很多人以为辣椒通过嫁接以后就不会生病了，这是一种错误的认识，其实辣椒嫁接只不过是通过给辣椒更换根系，让辣椒得到了部分的抗病能力，同时阻断了栽培辣椒直接接触的机会，仍然有发病的可能。

因此对于辣椒嫁接技术，可以认定为一种较好的防治辣椒生病的栽培技术，而不能直接认定为是一种抗病栽培技术，后续的管理过程中，仍然需要做好相应的防病工作，才能取得较好的生产效果。

综上所述，不同的辣椒品种适宜选择不同的砧木品种，才能取得较好的栽培效果，具体说哪一种好这个答案是不固定的，而在具体的管理过程中，还需要采取正确的嫁接方法，注意保护嫁接幼苗不受伤，提供合适的生长环境，才能取得较高的产量。

㈡ 辣椒可以嫁结吗

辣椒可以嫁接的，具体看下面：
辣椒嫁接栽培技术
来源：科学种养
采取嫁接栽培，在规避辣椒土传性病害的同时，还可提高辣椒产量，广大菜农不妨一试。

1.砧木选择
选用对土传性病害抗性强的品种作为嫁接砧木，如韩国朝天椒、PFR-K64、PER-S64、LS279品以及欧洲品种塔基等。选用砧木前，一定要了解其与接穗的亲和力，防止因亲和力差在辣椒结果期引起急性枯萎病的发生与为害。
2.接穗
根据当地消费习惯以及种植茬口合理选用辣椒品种，越冬栽培宜选用抗寒、耐阴、耐湿品种如寿光羊角椒，早春或秋延后栽培宜选用早熟品种如泡椒系列等。
3.播种
辣椒嫁接多采取劈接的方法，砧木与接穗播种有一定的间隔期，生产实践表明，以砧木、接穗的苗龄划分最为适宜，即砧木两片子叶完全展开后再播种接穗。播种前砧木与接穗的种子均用55℃热水烫种，边烫边搅拌，水温降低至30～33℃时浸种10～12小时，捞出洗净后放在35～36℃环境下催芽，每天晚上用35℃温水淘洗1次。催芽期间注意事项：不得与油渍接触，不能将种子放入重金属器皿内，不能用塑料薄膜包裹种子。
选用3年以上未种植过茄果类蔬菜、排灌方便、交通便利的地块设置育苗床，早春采取东西向阳畦，其上除覆盖高保高消流滴棚膜外，当外界气温降到5℃时覆盖草苫保温。秋延迟育苗除了雨天覆盖薄膜防雨外，外界温度高于36℃时应覆盖遮阳网降温。苗床土配比：木质素菌肥与过筛细土以1∶500的比例掺拌均匀。当种子有50%露白时即可播种，播种前浇透苗床，水完全渗下后播种，种子上覆土1厘米厚，其上用地膜密封，目的是保持较高的床温、湿度，促使种子快速出苗。
4.苗床管理
①温度管理。出苗前保持昼温30℃左右、夜温18～20℃，出苗后至两片真叶展开前保持昼温25～26℃、夜温13～16℃，破心至5片真叶前昼温25～28℃、夜温15～18℃。
②水肥管理。嫁接前一般不浇水，如苗床确需浇水可适当浇小水，切忌一次性浇水过多，以免引起幼苗沤根现象的发生。幼苗生长期间根据植株真叶外部形态表现，有针对性地施用相应的叶面肥。
5.嫁接与接后的管理
生产上多采用劈接法，当砧木有5～7片真叶时开始嫁接，将砧木苗上2～3片叶切掉，保留3片以上真叶，用嫁接刀从断茎顶端自上而下垂直下切，刀口长0.8～1.0厘米；接穗选择长5～7厘米、组织充实的辣椒苗在半木质化处削掉下端，将切口处削成楔形，楔形面长与砧木的切口大小相等；然后将接穗插入砧木切口，使砧木与接穗切口两端对齐紧密结合，并用圆形嫁接夹固定。
适宜的温度、湿度是嫁接苗成活的关键。将嫁接好的幼苗栽在浇足水的苗床上，其上搭建呈密闭状的小拱棚，棚上盖草苫。嫁接后3天全天遮光，3～7天早晚见光，7天后全天见光。7天内湿度维持在95%，7天后逐渐通风，由小及大，通风期间拱棚内仍要保持较高的湿度。温度保持白天23～26℃、夜间18～20℃，过高或过低均不利于伤口愈合，影响成活率。嫁接苗完全成活后进入正常管理，及时去除砧木萌发的侧芽和嫁接夹。
6.定植
近几年的生产实践表明，使用腐熟不晾晒的鸡粪，往往引起嫁接辣椒定植后频繁死亡，究其原因与使用过84消毒液有很大的相关性，因此定植嫁接辣椒的地块使用鸡粪，必须在腐熟后晾晒7～10天，一般每亩用量为3000千克，木质素菌肥80千克，硫酸钾复合肥（15-15-15）50～75千克，12%过磷酸钙100千克，其中木质素菌肥1/3条施、2/3定植时穴施，其他肥料均在耕地前撒施。定植田耕深25～30厘米，耕后耙平。采取大小行定植，大行距85～90厘米，小行距55～60厘米 ，每穴定植2株，穴距40～43厘米。地下害虫发生为害严重的地块，每亩使用白僵菌1千克与木质素菌肥混合均匀后于定植时穴施。早春栽培时选中午定植，秋延迟栽培于傍晚定植，定植时砧木应高出地面1.5～2.0厘米，定植后浇透水。
7.定植后管理
①温度管理。定植后保护地内温度保持白天24～26℃、夜间不低于15℃，当外界气温低于10℃时加盖草苫保温，秋延迟栽培要注意放风降温，生长后期加盖草苫保温，确保保护地内温度不低于5℃。
②肥水管理。定植后选择晴稳天气浇水，门椒坐住前控水蹲苗，对椒瞪眼期随水追肥，一般每亩用普通水冲肥20千克，浇水原则是土壤见干见湿，追肥原则是少量多次。以后根据嫁接辣椒的长势合理选用追肥种类和用量。
③植株调整。门椒以下的侧枝全部去除，生长势弱的植株去除门椒，增强植株生长势，搭好丰产架。随着结果部位上移，逐渐去除老叶、黄叶、病叶，并及时带出田园，保持园内清洁。
④病虫害综合防治。由于辣椒采取了嫁接栽培，常见土传性病害很少发生，重点防治病毒病、绵疫病、软腐病、灰霉病、细菌性叶斑病等。病毒病由刺吸式口器害虫如蚜虫、白粉虱、螨虫等传播蔓延。结合防治害虫预防病毒病的发生，常用20%盐酸吗啉胍·乙酸铜可湿性粉剂300～400倍液叶面喷雾，预防7天喷1次，发病初期3天喷1次。绵疫病采用50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂700～800倍液等药剂交替喷雾防治。用80%有机铜水分散粒剂500倍液喷雾防治软腐病和细菌性叶斑病。用20%啶菌恶唑（菌思奇）水剂800～1000倍液防治灰霉病。
常见虫害有蚜虫、白粉虱、茶黄螨、棉铃虫、甜菜夜蛾等。用70%吡虫啉水分散粒剂3000倍液喷雾防治蚜虫兼防白粉虱，用2.0%阿维菌素乳油2000倍液喷雾防治棉铃虫，用苏云金杆菌氟铃脲可湿性粉剂1000～2000倍液在下午喷雾能够有效防治顽固性害虫如甜菜夜蛾、小菜蛾等对嫁接辣椒的为害。

㈢ 辣椒嫁接方法是什么有什么注意事项辣椒嫁接后要怎么管理呢

辣椒嫁接方法是什么？

1.分裂法

卵裂包括全卵裂和半卵裂。全劈是将砧木幼苗的茎段全部切开。这种方法适用于接穗厚度与砧木幼苗厚度相近的情况。而半劈是将砧木幼苗的茎的横截面切成其横茎的上下大部分，更适合接穗较细的情况。劈接法的接穗远离地面，不易受到土壤中病原菌的侵害，防病能力强，嫁接成活率高。劈接法的话，辣椒接穗要有上下真叶3片，无病虫害，砧木上下真叶4片，高度要保持在10cm以上。但是拼接法的程序比较麻烦，效率也不一定高，适合小规模实现。

2.插接法

拼接的方法是在砧木幼苗的顶端或上端用竹签插一个小孔，与接穗粗细相差不大。然后把辣椒接穗的底部切开后，直接嵌在砧木幼苗上的小孔里。嫁接方法可以增加砧木和接穗的接触面积，促进砧木和接穗之间的养分交换，因此接穗的成活率会提高。而且插件法程序不多，执行效率比较高。

3.套管嫁接

套管嫁接是近年来越来越流行的一种嫁接方法。这是一种基于粘接法的优化接枝方法。过去的关键是借助嫁接夹固定，而套筒嫁接的关键是借助一个长约1.5厘米的塑料套筒固定。塑料套管具有向内的弹性张力，可以保证砧木和接穗紧密接触。而且套筒弹性大，随着嫁接苗的生长，嫁接部分会不断膨胀。但塑料套管的开口可以随着其膨胀而不断扩大，最后会自动脱落，可以提高管理效率。

㈣ 怎样培育适合辣椒插接法嫁接育苗用的辣椒苗和砧木苗

培育适合辣椒劈接法嫁接育苗用苗应掌握好以下环节：
（1）种子处理①促进种子发芽处理 用野生砧木嫁接育苗，播种前用20PPM浓度的赤霉素液浸种24小时，刺激种胚，提高种子的发芽率并使种子发芽整齐。
②种子消毒处理 常用的灭菌方法有：
A.热水浸种：该处理法对辣椒的多数病菌具有灭杀作用，是生产上应用较普遍的灭菌方法，具体做法是：先用温水浸种30分钟，而后用55～60℃的热水浸种15分钟左右，之后加入凉水，把水温降到30℃左右，进行温水浸种。
B.高锰酸钾浸种：该处理对病毒有较好的钝化作用，能够预防辣椒病毒病危害。先用温水浸种30分钟，而后用1000倍高锰酸钾溶液浸种20分钟，灭菌结束后把种子充分淘洗干净。
③温水浸种处理 适宜浸种水温30℃左右，浸种时间10～12小时。
④催芽处理 辣椒种子的适宜催芽温度为25～30℃。催芽期间要勤淘洗种子，一般每天至少要淘洗种子2次，淘洗后晾干种皮再继续催芽。
为使种子发芽整齐，应采取变温催芽，即每天在25～30℃的温度条件下催芽16小时，再在16～20℃的温度条件下催芽8小时。（2）播种辣椒采取密集撒播法播种。砧木一般先密集撒播培育小苗，小苗长到一定大小后分栽到育苗钵内，继续生长一段时间后再进行嫁接。
用育苗土做低畦播种育苗，畦面宽1.2～1.5米。畦面要整平。浇透水后，先撒一层育苗土，厚度以刚好盖住畦面为宜。底水洇湿覆土后开始播种，种子撒播。播种后覆土0.5厘米左右厚，并用地膜和小拱棚覆盖苗床。（3）播后管理①温度管理 播种后出苗前保持苗床较高的温度，促及时出苗。白天温度保持28～30℃，夜间温度保持20℃以上。出苗后降低温度，白天温度25～30℃，夜间温度12℃左右，使昼夜温度保持10℃以上的大温差。
砧木苗分栽于育苗钵或分苗床内后，要适当提高温度，促苗生根，尽快恢复生长。通常栽苗后的一周内，白天温度保持在28℃以上，夜间温度应不低于20℃。砧木苗恢复生长后把夜温降低到15℃左右。
②湿度管理 辣椒性较喜湿，应保证水分供应。大部分种子顶土出苗时，适量喷水，沉落覆土。长出真叶后，适时喷水，经常保持床土半干半湿。砧木分苗后至嫁接前要适当控制浇水量，增强辣椒苗的耐旱能力。
整个育苗期间要勤通风，特别是苗床浇水后的几天里要加大通风量。
③间苗和分苗 齐苗后开始间苗，把紧靠在一起的双株苗、多株苗间删去其中的小苗、黄叶苗、畸形苗及出土晚的苗等，使苗间距保持2～3厘米。
砧木苗长出1～2 片真叶后开始分苗。分苗前一天根据苗床的干湿情况将苗床进行适当的浇水，使床土保持湿润，以便于分苗时带土起苗，减少伤根。起苗时，苗根要尽量多带土。把苗栽入育苗钵内，每钵栽一株苗，栽苗深与原土印平或稍深一些，栽后浇透水。
为便于苗床管理以及保持砧木苗的大小整齐一致，分苗时，应把大小相近的苗栽到一起，并集中到同一苗床中进行培养。
④光照管理 保持苗床充足的光照，光照不足时苗茎细长、不壮，不利于嫁接苗的成活。低温期育苗光照不足时，要采取人工补光措施，使每天的光照时数保持在12小时以上。
⑤病虫害防治 大部分种子出苗后，将苗床均匀喷洒一遍500倍的多菌灵或杀毒矾、甲基托布津、普力克等，也可以用1000倍的高锰酸钾溶液浇灌育苗行，进行防病。如果苗床湿度过大，还可以用苗菌敌、多菌灵、杀毒矾等农药拌药土撒盖于畦面上防病。

㈤ 辣椒怎么样扦插

辣椒的繁殖是靠种子的，一般是先在一个小地方培育苗，然后再分栽。
辣椒是不易扦插，如果你非要扦插的话，可以选择两种方法：1，剪一年生柳树枝成一寸长的段，用冷水泡一个礼拜，柳枝要多点，水的量以漫过柳枝就是，经过一周的浸泡，柳枝中的生根素可以进入水中，再用这样的水浸泡辣椒枝条三天，然后扦插，就可以增加生根率了。
2，去植物商店去买生根素的相关药品，按说明处理辣椒枝条，也可以达到生根的目的。
然后就是控制好扦插的土壤的湿度，选择好枝条，修剪好形状等等

㈥ 嫁接辣椒栽培技术规程

1 品种选择

1.1 砧木选择

目前市面上有售的有No.1（有包衣）、No.2（无包衣）、1069、2014等砧木，是甘肃省白银金田种业有限公司从南美洲引进的野生辣椒品种，高抗土传病害，耐高温高湿。

1.2 接穗选择

根据当地的消费习惯选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种，如陇椒2号、陇椒3号、陇椒5号、陇椒6号等。

2 嫁接育苗

2.1 播种期

日光温室辣椒越冬茬栽培一般在8月下旬至9月上旬开始播种育苗，适宜温度为气温25～30℃，地温15～20℃，砧木播种期应比接穗早5天左右，砧木和接穗都必须用营养杯育苗。

2.2 嫁接方法

采用劈接法。当砧木苗长到5～7片真叶时，即开始嫁接。嫁接时将砧木苗上端的2～3片叶切掉，保留2～3片真叶，用嫁接刀在断茎顶端自上而下垂直一刀，刀口长0.8～1cm；接穗选择长5～7cm，生长健壮、节间长短适中、不徒长、组织充实的辣椒苗，剪掉上面的大叶和花蕾，保留2～3片真叶，在半木质化处除掉下端，将切口处削成楔形，楔形面长与砧木的切口大小相等，然后将接穗插入砧木的切口，使砧木与接穗切口对齐紧密结合，用圆形嫁接夹固定。

2.3 嫁接后管理

嫁接后将苗床浇足水，搭小拱棚呈密闭状态，6～7天内不通风，保持95%以上的湿度，温度白天20～26℃，夜间16～20℃，防止高温。在小拱棚的薄膜外层覆盖4～6层遮阳网，嫁接后的4～5天，全部遮光，以后半遮光，随着伤口的愈合逐渐将遮阳网一层一层去掉，并且逐渐通风，由小到大。通风期间仍要保持畦间较高的湿度，地面要经常浇水，完全成活后转入正常管理，及时打掉砧木萌发的侧芽，并且去掉嫁接夹。嫁接后第15天即可定植。

3 定植

3.1 定植前准备

及时清除前茬作物的残株烂叶、病虫残体，在播种或定植前，对土壤深翻后扣棚，利用太阳能对土壤高温消毒7天。温室大棚通风口及前屋面距地面1m范围用防虫网密封，防止害虫迁入。

667平方米棚室用硫磺粉2～3kg、敌敌畏0.25kg拌上锯末分堆点燃，然后密闭熏蒸一昼夜，放风，无味时使用。使用的农具全放进温室，共同消毒。定植前整地施基肥，667平方米施优质腐熟农家肥6000～10000kg、复合肥20kg、酵素菌生物菌肥100kg、硫酸钾15～20kg，深翻细耙，使肥料和土壤充分混合。按大行距80cm、小行距40cm起垄作畦，畦高20～25cm。

3.2 定植

选晴天上午进行，先在宽畦上开5～6cm深的双行定植穴，株距40～45cm，将苗坨放入定植穴，每穴2株，再浇水，第2天封穴培垄。封穴后小沟内浇足水，4～5天后覆膜。667平方米定植5000～6000株。

3.3定植后管理

①温度管理 缓苗期白天温度为24～27℃，夜间12～17℃；壮秧期白天温度为20～25℃，前半夜14～17℃，后半夜13～14℃；开花结果初期白天24～28℃，夜间13～18℃；结果期白天25～28℃，夜间12～18℃；深冬季节实行三段变温管理：上午25～28℃，下午25～20℃，夜间12～18℃，当棚温升到28℃时，开始放顶风，下午室温降至20℃时关闭通风，夜温低于10℃时，应多层覆盖保温；翌年春夏季节辣椒第2次结果盛期，白天25～28℃，夜间13～20℃，当室内夜温在15℃以上时，撤去草帘。

②水肥管理 定植后3～4天开大沟灌缓苗水，之后不再灌水，进行蹲苗。开花前一周，喷高美施或0.2%磷酸二氢钾1～2次。门椒坐住后开始浇水，结合浇水每667平方米追施尿素和磷酸二铵的配方肥25～30kg，配方比1∶1.5。以后视土壤墒情进行浇水，原则是见干见湿，小水勤浇。浇2次水，追1次肥，结合浇水每667平方米追施三元复合肥30kg。每天在揭帘前0.5h开始施用二氧化碳，使温室内二氧化碳浓度达到800～1000ml/立方米，增产效果显着。

③湿度管理 生长前期空气相对湿度维持在60%～65%，生长中后期维持在45%～55%。

④光照管理 定植后3～4天，适当遮荫，苗不萎蔫不遮荫。以后各阶段要经常清洁棚膜，保证透光良好，在温度允许的情况下草帘尽量早揭晚盖，在阴天和雨雪天也要揭帘3～5h，同时要及时打杈，摘除老、病叶，保证株间透光良好。

⑤植株调整 门椒开花前，在定植穴上方扯2道南北向的铁丝。铁丝高度一般为1.5～1.8m。用绳子一端系于两主枝第3～4个分枝点处，另一端系到左右2根铁丝上。牵引的角度要视植株长势而定，植株旺时，可放松些，把主枝生长点向外侧稍微弯曲，因结果而造成生长势弱的枝条，可用绳缠绕着提起，以助长势。在门椒以下各叶间发生的腋芽，要及时抹去，如果腋芽萌发枝条，可将其摘心处理。对一些老叶、病叶要及时摘除。辣椒忌枝条重叠，前期剪除拥挤枝条，以防直立生长，早春发出的大量枝条，造成内部拥挤，要疏剪弱枝、徒长枝，改善通风透光条件。

4 采收

门椒要适当早收，以防坠秧，果实要长到最大限度，果肉增厚变硬，果色变深时采收。辣椒枝条很脆，采收时要注意防止折断枝条。因管理不当而出现的僵果、尖果、红果要及时采收。

5 病虫害防治

辣椒病害主要有病毒病、疫病、白粉病、灰霉病等，虫害主要有蚜虫、白粉虱、茶黄螨等。

①病毒病 在生长期间喷施2～3次病毒灵防治病毒病，并注意防治蚜虫、白粉虱，防止病毒病的扩展。

②疫病 定植前用25%瑞毒霉或甲霜灵800倍液，5～7天灌1次根，定植后用代森锰锌600倍液喷雾保护。发病初期用64%杀毒矾400倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液隔6～7天1次，并结合灌根，每穴灌药液0.5kg。

③白粉病 发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或40%多硫悬乳剂400～500倍液进行喷雾防治，7～10天1次，连续2～3次。

④灰霉病 发病初期用50%速克灵粉剂1500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾，每隔5～7天喷1次，连续3～4次。

⑤蚜虫、白粉虱 用10%吡虫啉2000～3000倍液或2.5%德力克可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

⑥茶黄螨 用73%克螨特1000倍液或10%扫螨净可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

㈦ 提高辣椒嫁接成活率的关键技术有哪些

嫁接苗成活至定植阶段，育苗环境与常规育苗方法不同，其区别有以下几方面：
弱苗需加强管理当大部分嫁接苗转入旺盛生长后，要将苗床中生长不良的弱苗挑出，集中于一个苗床内继续给予适温、遮光和高湿度管理，促其生长。
断茎与抹根对靠接苗，还要选阴天或晴天下午，用刀片将辣椒苗茎从接口下切断，使接穗辣椒苗与砧木完全进行共生。断茎后的几天，嫁接苗容易发生萎蔫和倒伏，要对苗床进行适当的遮阴。对发生倒伏的嫁接苗要及时用枝条或土块等支扶起来，一般1周后便可转入正常的管理。对砧木苗茎上长出的侧枝以及接穗辣椒苗上长出的不定根，要随时发现随时抹掉。
不要过早摘掉嫁接夹靠接苗和劈接苗上的嫁接夹不要摘掉，留下来保护接口，一般在苗子定植于大田并支架固定后摘掉为宜。