‘壹’ 砂锅清洗方法
1.把橙子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，胡楂就会飘起。
2.涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。
3，在锅没有彻底凉透的时候清洗更容易洗干净。
家居必备：水磨幼沙纸、中沙纸、粗沙纸。很多工具店有售、注意：是湿用的沙纸！
将水在锅烧滚几次、什么也不要放、把糊了的东西倒掉、装上小许清水后用粗沙纸擦一遍、再用中沙纸擦一遍、最后：用幼沙纸擦、那时你会发现：锅：光洁亮
丽无比、新的一样，心情雀跃！
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。
一般都是用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。
偶在这里先说一下紫砂壶的清洗，其原理是一样的。
日常保养紫砂壶应特别注意下面几点：
用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。
勿放近多油或多尘埃的地方。
最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。
壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶；不可喝什么茶叶都用同一个壶，应加识别，以免混乱。
切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
每次用完后，用纱布吸干壶外面的水分，接着倒出壶内的三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，焗两三次，冲过的水留用，然后清理干净所有的茶叶，
将冲过的水浇匀壶上，最后用布轻轻擦干。
砂锅的特点：保温能力强。质地多孔，能少量吸附和释放食物味道，刚买来时需要处理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂。不耐温差变化，主要用于小火
慢熬。因其是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。砂锅能均衡而持久
的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋
味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
很多人新买的砂锅为什么没煮几次就开裂了呢？ 那是因为自己没有保养好，使用方法也有差错。让我来教教大家砂锅的使用方法及保养方法吧。
1.第一步当然是清洗了，拿软布用清水将其里里外外都给冲洗下，
2.洗好了，咱先来煮锅粥，得给“喂”饱了。为什么煮粥呢，因其是陶土制品，土是有“眼”嘀，有缝隙，煮粥可以修补锅内我们看不到的这些“小眼”，
以延长其使用寿命
3.小火慢煮，可用木制铲搅动
4.可将粥水浇在上部，粥水达不到的地方，让锅的内壁上部也滋润，让其“喝粥水”
5.煮成粘性的粥即可关火，离火后，可不能让其急冷，得用锅垫隔冷
6.其煲汤是个较长过程，在这中间，我们可以做很多其它的事，但为了不让其烧干汤水，发生四分五裂的可怕事件，可准备闹钟或是计时器提醒自己
7.煮好的粥放置一夜，早上起来看，多好的粥，可这粥咱不吃，当是“洗锅粥”，做完这些，咱们就可以开始煲美美的汤了
砂锅的保养：砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受
冷，会引起急剧膨胀或收缩，因而造成破裂。针对砂锅这一特性，使用时必须注意以下几个方面：
1.要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
2.烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使
其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
3.新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊
干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。
最重要的是：不打湿锅底哦。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
‘贰’ 如何清洗紫砂
使用之前，用温茶水洗净，请勿使用任何化学洗涤剂清洗。因为紫砂壶具有极强的透气性和吸收性，很容易吸收洗涤剂的怪味，致使以后泡茶茶味不纯。洗净之后，可将较好的茶叶浸泡其中，待一两天之后，壶体吸收茶味，表面也逐渐润泽。最好在这一段时间均使用一种茶叶，这样茶味更纯。壶不要费劲洗刷，壶体表面在经常用茶水浇淋后使用棉布轻轻擦拭或用手掌摸擦。久而久之，紫砂壶表面光亮，壶内形成茶垢，对人体也起一定的保健作用。
通过您的正确使用和保养，紫砂壶会变得如珠似玉，光彩照人，使您爱不释手，并成为您的健康伴侣。古人云：世间茶具此为首，愿您在紫砂壶的使用中获得美的感觉，艺术的享受。
我个人很~~喜欢紫砂茶具的，用它来喝功夫茶，感觉好！！呵呵……
用来装咖啡啊，我没试过，不过我想感觉就不一样了吧？用那些精美的咖啡杯装来喝会不会比较惬意点？个人意见哦~~
‘叁’ 最简单的洗沙方法
轮式洗砂机，结构上采用轮斗式为主，分为多轮斗式洗砂机（单叶伦、双叶轮、三叶轮），处理能力在15-260t/h。较螺旋式洗砂机不同，轮式洗砂机的出现，有效弥补了以往洗沙机洗砂存在的许多弊端，如：砂子清洗不干净、细沙流失严重、耗水量多等等，大大的提高了成品砂的产量和质量，为客户带来可观经济效益的同时，实现了水洗砂的环保节能生产，保护了周围环境，深得广大客户青睐。
‘肆’ 怎样正确清洗紫砂壶
方法/步骤
1.一般来说，紫沙壶的清洗分新壶清洗和旧壶清洗。如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可，无需再用其他方法开壶，但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况，这就需要细心的把壶收拾干净再使用，否则保不准会影响使用。取一干净无杂味的锅，将壶盖与壶身分开置于锅底，注入清水高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些行家所说，将壶身骤然置入沸水中，来个“冷热骤变”。
2.待水沸腾之后，取一把茶叶（通常采用较耐煮的重焙火茶叶）投入熬煮，数分钟后捞起茶渣，砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待二、三十分钟后，以竹筷小心将茶壶起锅，静置退温（匆冲冷水）。最后再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式启用。
这种水煮法的主要功能是为了除蜡醒壶外，亦可让壶身的气孔结构，藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质，若施行得宜，将有助于日后泡茶养壶。
3.如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶，那处理上需较为谨慎，因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也。
不仅出土壶需大清特清，老壶、旧壶亦然，因为很多人喝茶不用茶杯，是直接以囗对壶嘴的，还有些人家习惯用茶壶装酱油、香油什么的，甚至某些假壶作手用墨汁、鞋油、盐酸将紫砂壶刷染作旧。所以，不管是从什么渠道得来的旧壶老壶都得要好好清洗一番，来个改头换面，从头泡养。因为“好壶不事二茶”，常泡普洱的壶若突然改冲乌龙，茶汤必然不纯，恐会茶味混杂。
4.紫砂旧壶的清洗通常不采水煮法，因为旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤，较不宜用此“猛药”。通常的作法是，先取一干净的锅盆，将温热过的旧壶置入，注入热水使其淹过壶身，再混入10ML左右的漂白水，如此静置一小时后取出（如果觉得还不放心，可以延长时间），再用刷子反复刷洗，将此壶内外刷净，此时便可重现卢山真面目。需特别注意的是，漂白水对人体有轻微的腐蚀作用，且其渗透力甚强，需充分洗净，方可泡茶。
5.经过上述一番大动作，不论新壶、旧壶必然呈现出最原始、素净的面目，这代表日后它将在主人的精心泡养下，展现出美丽温润的容颜，这也正是紫砂壶的迷人之处。