正确喝茶的方法

❶ 正确喝茶步骤

养生之道网导读：正确的泡茶步骤是什么？中国是一个讲究茶道的礼仪之国，自古以来老百姓就以喝茶为生活的一大乐事。下面来看看正确的泡茶步骤是什么呢？
正确的泡茶步骤

1、正确的泡茶步骤是什么

1.1、具备水
首先我们应该将玻璃杯的杯口向上置于杯托内,杯子应摆放在茶盘的横中部,茶盘左上角放茶匙筒、茶荷,靠身体这一侧茶盘放折叠好的茶巾,茶盘右下角摆放水壶。然后煮好沸水放在热水壶内里备用。
1.2、赏茶
用茶荷装上茶叶,并将茶荷呈给宾客,让他们欣赏茶的外形、色泽,嗅闻茶叶的浓郁清香。
正确的泡茶步骤
1.3、润杯
逐个倒入三分之一开水到玻璃杯里,右手握住杯底基部,左手托杯底,双手手腕逆时针转动三圈,促使整个玻璃杯内壁湿润。然后把开水倒入水盂,玻璃杯放回杯托里。
1.4、置茶
按照茶水1:50的比例,把茶荷中的干茶分别投入各个玻璃杯里。以回转手法往玻璃杯里倒少许开水至水量没过茶叶。目的在于使茶叶充分浸润,更快地析出茶叶可溶物质,促发茶香。浸润时间一般约为20-50秒,可根据茶叶的紧结程度来决定。
1.5、冲泡
用“凤凰三点头”的手法,右手执壶三起三落把开水注入杯子里,水量以七分满为宜。俗语有说:七分茶三分情。
1.6、奉茶
双手把冲泡好的茶依次敬奉给宾客,伸出手掌行礼邀请宾客用茶。
2、泡茶有什么讲究

2.1、茶叶要适量
我们都知道茶叶有很多不同的品种,所以我们在泡茶时不能千篇一律地放同样多的茶叶,而是应该根据不同的茶叶放入不同的量。
正确的泡茶步骤
2.2、水温要适当
不只是不同的茶叶放入的茶叶量不同,其实不同的茶叶对沏茶的水温也有不同的要求。
2.3、时间要适度
一般的茶叶浸泡3-5分钟,因为这时茶叶中浸泡出来的维生素、氨基酸、咖啡因等已有比较高的含量,而且茶的味道比较好。
2.4、冲泡的次数
喝茶一般不喝第一道茶,就是在水刚漫过茶叶便立即将水倒出,这叫做“洗茶”,这一道是用采洗去茶叶中的浮尘和泡沫,洗完茶后再接着第二次冲入沸水。
3、泡茶要注意什么

沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。
泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
泡茶有什么礼仪

若用茶壶冲泡,放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。正对他人,有着请人离开的意思。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前,应略躬身,说“请用茶”。也可伸手示意,同时说“请”。
正确的泡茶步骤
斟茶时只斟七分即可,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。
在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则暗示挥斥“去,去、去”。
敬茶时一般从左边的第一个客人开始敬起,从左到右。因为中国的传统是以左为尊。接待重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
泡茶有什么误区

1、用保温杯泡茶
用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
2、长时间浸泡茶叶
一般而言长时间泡茶(叫做“坐杯”),茶水会有苦涩味,放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,还易发生化学变化。因此茶叶应适当浸泡,一般而言浸泡1分钟以内饮用最佳,前几冲只需几秒钟就可以出水,因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。

❷ 正确的喝绿茶的方法是什么

正确的喝绿茶的方法是：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。

1、茶具

绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。

以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。

2、水质

绿茶冲泡的水质要好。通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。

3、水温

沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

4、茶水比例

茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。

4、冲泡手法

冲泡的手法也很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。

5、礼仪

在冲泡时先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米至2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。

(2)正确喝茶的方法扩展阅读

1、上投法

先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。

此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

2、中投法

投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶），待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实（如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉）的绿茶

3、下投法

先投放茶叶，然后一次性向茶杯（茶碗）注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、先凉后热法

投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

❸ 正确的喝茶方法

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❹ 喝茶的正确方法是什么

喝茶的正确方法

1、第一遍的茶一般是不喝的，因为第一遍的茶是用来使茶叶苏醒、焕发本质的醒茶。

2、一般要用温水来泡茶，太热的水会破坏茶里的营养物质。

3、不能用保温杯等金属容器泡茶，最好采用玻璃杯或者陶瓷杯泡茶。

4、隔夜的茶不能喝，因为隔夜的茶会有很多滋生的细菌。

5、喝茶时应该小口慢饮的品茶，切勿大口大口的喝茶，因为大口喝茶对胃和肾是一种很大的负担。

❺ 喝茶的正确方法是什么

喝完茶就漱口就可以避免这种情况的发生，记着不喝浓茶就可以了，望采纳谢谢

❻ 正确喝茶的方法

茶温

其实，喝茶的温度对身体也有很大影响，饮茶最佳的温度的关键不是温度本身，而是食道和胃粘膜的承受能力。喝的茶太烫的话，会烫伤食道喝胃粘膜造成发炎。而茶太凉茶里的营养成分丧失，就达不到喝茶的目的，根据相关医学报告显示，食道和胃粘膜只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤。

茶浓淡

茶的浓淡也会引起身体不适，喝浓茶时会摄入过多咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。
饭前饭后

喝茶不是你想什么时候喝就什么时候喝的，要讲究时间，早晨不能空腹喝茶，如果空腹喝茶会刺激胃粘膜，引起身体不适，所以早晨起床最好先吃点东西在喝茶，饭前饭后喝茶茶碱会影响胃消化，造成消化不良，所以建议饭前饭后1小时内不要喝茶。

酒茶一起喝

一边喝酒一边喝茶或者酒后来一杯茶解酒的话，那就等于自杀，事实上喝酒饮绿茶一起饮用会的话会伤身体，严重的还有可能患上胃溃疡。因为绿茶的咖啡碱含量比较高，咖啡碱和酒精相互作用会刺激胃黏膜，染上胃炎还算轻的。
根据四季换茶

有的喝茶时会一种茶喝一个四季，这种行为是不提倡的，喝茶也要讲究季节，每种茶品有它的茶性，适合不同季节不同人群，要根据自己的体质和季节来调整。秋冬天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些绿茶比较合适。

爱喝茶的朋友把喝茶当成一种习惯，每天都会喝茶，饮茶虽好但要注重方法和时间，不然喝了反而伤身。

❼ 正确的喝茶时间与方式

1、早上喝茶

人体经过一晚上的休息后，消耗了大量的水分，血液浓度也比较大，这时喝一杯淡茶水，能有效补充人体水分，清理我们的肠胃，还能有效降血压，对便秘也有一定的治疗效果。不过要注意的是，早上喝茶，尽量不要喝浓茶，最好是喝一杯红茶，因为红茶能有效促进体内的血液循环，还能驱除寒气。而且早上喝茶，一定是要在吃完早餐之后喝，因为空腹喝茶会引起肠胃不适。

2、下午3:00左右喝茶

我们经常听人说下午茶、下午茶，其实正是下午3点左右的这次饮茶。在这个时间点喝茶，能有效增强人体的抵抗力，还能防止人出现感冒症状，对于一些高血压、高血脂、高血糖的人来说，坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的一些效果。下午喝茶，最好是喝绿茶，因为绿茶能有效缓解人体肝火旺盛的症状。好，而且绿茶中含有的茶多酚，有抗氧化和消炎的功效。

3、晚上8:30左右喝茶

有很多人对晚上喝茶有一定的误解，觉得晚上喝茶后会影响人的睡眠。其实晚上8点半左右，是人体免疫系统最活跃的时间，这时喝上一杯茶，能有效修复和恢复人体的免疫系统。晚上的话最好喝黑茶，能有效帮助人体分解脂肪，既暖胃又助消化。尽量不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有刺激性。

饭前饭后什么时间喝茶最好
1、饭后什么时间喝茶最好？

饭后喝茶至少要半个小时以后，最好在一个小时以后或一个半小时，食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长，茶水含碱较多，长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因此，在饭前和饭后半小时之内，都不宜喝茶。为了避免消化不良，饭后喝些清水为好。另外，空腹也不好喝茶。

2、饭后不宜马上饮茶。

到底是什么原因呢？这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，饭后喝茶这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。

3、进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍

但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。饭前饮用花草茶能加强消化，饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感。

❽ 怎么正确的喝茶呢

1，不宜空腹饮茶，茶是碱性的，空腹喝茶会中和胃部的胃酸，扰乱消化器官的功能。
2，不宜在睡前喝茶，因为茶叶有亢奋精神的作用，所以在睡前2-3小时内不要喝茶。
不要饮用头茶，因为茶叶在运输售卖的过程中，茶叶上会沾染上灰尘等不好的物质，所以在泡茶后的应该把水倒掉，然后再重复泡一次。
3，不宜煮茶喝，煮茶叶的过程中会破坏掉茶叶中应有的营养成分，所以开始泡茶喝最好。

❾ 喝茶的正确姿势是什么

1、站姿：双脚并拢身体挺直，头上顶，下颌微收，双眼平视，双肩放松。女性右手在上，双手虎口交握，置于胸前；男性双脚微呈八字分开，左手在上，双手虎口交握置于小腹部。

2、走姿：以站姿为基础，切忌上身扭动摇摆，行走应尽量成一条直线，到达来宾面前若为侧身状态，需转成正向面对；离开客人时应先退后两步再侧身转弯，切忌当着对方掉头就走，这样显得非常不礼貌。女性可以双手同"站姿"交握胸前，男性双臂下垂于身体两侧，随走动步伐自然摆动。

3、坐姿：端坐椅子中央，双腿并拢，上身挺直，双肩放松，头正，下颌微敛，舌头抵上颚，眼乎视或略垂视，面部表情自然。

女性右手在上，双手虎口交握，置放胸前或面前桌沿；男性双手分开如肩宽，半握拳轻搭于前方桌沿。全身放松，调匀呼吸、集中思想。

作为来宾被让于沙发就座，则女性可正坐，或双腿并拢偏向一侧斜坐，双脚可以交叉，双手如前交握轻搭腿根；男性可双手搭于扶手上，两腿可架成二郎腿，但双脚必须下垂且不可抖动。

(9)正确喝茶的方法扩展阅读

1、座位。主人坐下后，从主人左边顺时针方向再回到主人右手边是由尊到卑的顺序。倒茶时要三分之二的茶身，递茶时要和杯托一同给。

2、敬茶。敬茶要自然，喝茶也自然，不要反复地劝人喝茶，感觉是提醒该走了，要送客人走的意思。

3、喝茶。喝茶是非常讲究的，此时的喝茶不是为了解渴，要小口喝，认真品尝，如遇杯子有茶叶可用杯盖拂去切不可用嘴吹走或手捞出。

4、添茶。主人要留意客人的茶水，及时添茶续茶，添茶时添三分之二即可，勿添满或洒出。

参考资料来源：网络—喝茶时的注意事项