Ⅰ 喝牛奶的正确方法
喝牛奶发胖与否但要讲究得当
牛奶是营养成分齐全,容易消化吸收的一种较好的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。喝牛奶也要讲究得当。
一、不空腹喝牛奶
专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
二、避免牛奶与茶水同饮
有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。其实,这是一种不科学的饮用方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
三、冲牛奶不宜用开水
冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。
四、不宜采用铜器加热牛奶
铜在食具中使用已不多,但有些中高档食具中还使用,比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
五、避免日光照射牛奶
鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
六、不要吃冰冻牛奶
炎热的夏季,人们喜欢吃冷冻食品,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实,牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
七、喝牛奶应选最佳时间
早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干
Ⅱ 咖啡冲牛奶的正确方法
1、将牛奶倒入锅里加热,放一点点盐,将咖啡杯温热;
2、把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面,用热牛奶冲咖啡,搅拌均匀即可享用!
小诀窍
稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味,盐刺激舌头,使得你的味蕾更加的敏感,更能品出咖啡的独特味道。
Ⅲ 冲奶粉的时候,哪种操作方法才是正确的
能坚持母乳喂养固然是好事情,但也有妈妈由于自身条件,无法坚持喂下去,不得已选择奶粉喂养。我家二宝7个月断了母乳,开始了奶粉喂养之路。过程中经历了一些波折,最终让娃顺利喝上了奶粉。不过,新手妈妈们给娃冲奶粉,还是存在误区的,这可能会影响到宝宝的正常发育,那就有些得不偿失了。
5)喂奶:喂奶之前可以试试温度,滴一滴在手腕上,感觉不烫就可以了。如果是恒温水就少了这一步。
宝宝吃过奶后,及时进行高温消毒、灭菌工作,然后倒置晾干,准备好下次用。
Ⅳ 正确冲牛奶给小孩喝,是怎么冲的
参考奶粉盒上的建议。 1、奶瓶洗净消毒 2、取定量开水放温(不能加冷水) 3、水温放至40-45度时,放奶粉,先放水再放奶粉,一般多是30ml水兑一勺奶粉,英国版牛栏是50毫升兑一勺奶粉的,仔细看清楚。 4、晃匀即可,别弄太多泡沫,泡沫太多宝宝会因为吸进太多空气吐奶,吃完奶记得拍嗝。
Ⅳ 怎样冲泡牛奶才是正确的
1.先向奶瓶中加水,最好用消毒过的温水,然后加入适当分量的奶粉,摇匀。
2.并且水的温度不能过高也不能过低,要参考奶粉罐上标识的适宜温度。
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冲泡牛奶的注意事项:
1.检查奶粉的保质期:除了检查奶粉罐上标明的保质期外,还要检查奶粉罐的外观。如果牛奶罐被抬起,泄漏和生锈,就不能使用。
2.洗手:用水洗手,用肥皂洗手至少20秒。洗指甲和手指。
3.准备清洁工具:第一次使用的奶瓶、奶嘴和盖子必须先消毒。一旦使用,每次使用前还应用专用清洁剂清洁奶瓶,并用1:1的水和醋的混合物清洁奶头。这将有助于防止真菌的生长。打开一罐新的奶粉时,首先用热水清洗顶部和开瓶器。
4.加热:把热水倒进碗里或锅里,然后把牛奶瓶放进去几分钟。加热前摇晃瓶子。在给牛奶之前,滴一两滴到手腕或手背上来感觉它。不要用微波炉加热瓶子。
5.安全储藏:当冲洗多瓶奶粉时,必须在瓶子上标明日期。把没有喝醉的瓶子冷藏起来。冰箱里储存的牛奶超过24小时应该扔掉。
Ⅵ 咖啡冲牛奶的正确方法
先将咖啡粉冲泡或者煮下,待稍冷后将牛奶加入其中,然后搅拌均匀即可,如果咖啡温度过高,会将牛奶的一些营养成份破坏的。咖啡与牛奶的比例为1:1。
(6)冲牛奶的正确方法扩展阅读:
咖啡牛奶据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的咖啡牛奶,即在咖啡中加入大量的牛奶。
飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶,两种经典饮品的绝妙搭配,两种滋味的碰撞,形成了具有双重口感享受的饮品。
主要食用功效:
适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。
最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。
然而这种牛奶咖啡的喝法,并未在他的故乡荷兰流传开来,反而是在法国大为风行,更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。
混合了牛奶的咖啡味道香浓,比较有名的则为以下几种:
1、卡布奇诺:20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。
2、拿铁咖啡:拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作调整而已。
3、法国牛奶咖啡:法国牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例为1:1,故正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该用双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中。
Ⅶ 牛奶的正确冲泡方法
生活中,随着我们每个人的渐渐变大,我们都会结婚生子,随着我们的年龄的增大,我们渐渐地都会做妈妈,当我们有了自己的孩子以后,就会想起这一些是多么的快,但是呢,我们做妈妈都懂得怎么照顾我的孩子吗?就连最基本的你们知道怎么为孩子冲奶粉吗?今天小编就为大家带来冲牛奶的正确的方法以及注意事项,希望对大家有所帮助。
婴儿牛奶正确的冲调方法如下:
1、水必须完全煮沸,不要使用电热水瓶热水,因其未达沸点或煮沸时间不够。
2、冲泡开水必须调至适当的温度,并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
3、不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
4、冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡,奶水浓度过浓或过稀,皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受,甚至发生肾功能衰竭。奶粉冲得太稀也不行,则会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。
5、泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时。不要放温奶器,暖奶器里的温度高过常温的,若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃的。
6、冲调好的奶粉不能再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
7、与其他辅助食品一起食用。这样不仅丰富婴幼儿饮食口味,同时还可以吸收它类食物中的营养。
误区一:
矿泉水冲奶粉最好,里面含矿物质
冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,不适合宝宝发育成长。现在家里的自来水都是经过水厂处理过的,质量符合标准。
误区二:
水煮沸了,就可以冲奶粉
这样是不赞成,用太热的水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉,这样营养物质就会有所减少,这些破坏的蛋白质不能被排除的话,容易形成结石。最好的水温是等水煮沸之后,放凉至40℃左右,再来冲奶粉,这样溶解也较容易,营养也不会被破坏掉,更容易被宝宝吸收,效果也是最佳的。误区三:
冲多冲少没有的爸爸妈妈放奶粉的数量很随意,冲的时候水量也是或多或少的,不会讲究调配的浓度。这种做法的是不正确的,婴儿还小,适应的能力比较弱,又无法准确的表达自己的感受,而且不同牌子奶粉兑水量都会有所不同的,所以我们还是参照奶粉外包装上的参考数据调配比较合适,冲一次能吃完的量。当然也要根据宝宝的月龄的差异做适当的调整。
以上就是冲牛奶的正确的方法以及注意事项,你们都清楚了吧,希望做妈妈的都可以照顾好自己的宝宝,让他们健健康康的成长。
Ⅷ 冲奶的方法
奶粉的正确冲泡方法
向奶瓶中倒入温度适宜的热水,放入适量的奶粉。调好奶粉之后,妈妈将将奶瓶左右晃动,也可以用双手不断的搓动,但是一定不要上下晃动奶瓶。摇匀之后,妈妈们要等奶瓶温度降下来再给宝宝喝,手上摸着奶瓶的感觉并不准确,所以好的方法就是将奶水滴到手背上一点亲自感受水温是否合适,这样做就是可以避免烫伤宝宝。
要强调的是:冲奶粉的比例一般是210毫升的水放入七勺左右的奶粉不可太稠,也不可太稀。冲奶粉的水的温度不能太高,温度太高了就会破坏奶粉中的营养物质。五十度到七十度之间即可。值得提醒大家的是,不同品牌的奶粉冲泡的比例和冲泡所用的水温也是有所差异的,但是有一个重要的原则就是奶粉千万不可以冲泡的过稠,因为婴儿的肠胃还没有发育好,消化功能还不健全。或许浓稠的奶粉宝宝消化不良,容易引起腹泻。还有非常值得注意的是,已经冲泡好的奶粉不可以再放入锅中煮沸。