❶ 孩子吃藕怎么做比较好
莲藕玉米肉末粥
原料:莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥 做法:
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状。
2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末。
3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
小贴士:瘦肉含铁元素,和莲藕搭配一起,营养丰富,适合10个月以上宝宝食用。
❷ 婴儿辅食莲藕的做法
虽然莲藕的生存环境不是很好,可是莲藕还是比较好吃的一道食物,而且莲藕也是有一定的药用作用的,不管是年龄大的人还是年龄小的人都是很适合吃的,莲藕对于5岁以下的小宝宝来说,也是非常合适的。
为了能够做出更好吃的莲藕泥,事先要准备一个新鲜的莲藕,一般只需要一根莲藕就行了,做出来的藕泥足够给宝宝吃了。先用清水洗一遍莲藕,再用小刀把莲藕皮去掉,然后把莲藕切成小块状的。切成块状之后,最好再用清水清洗一遍。
洗干净了之后,再将切好的块状藕片放在锅上蒸熟。现在锅里添好凉水,再准备一个蒸屉,把蒸屉放在锅上,将莲藕平整地放在蒸屉上。大概十分钟就可以将整个藕片都煮熟了,煮熟了之后拿出来再放在碗里,用搅拌棒将莲藕打成泥。
在给孩子吃之前一定要先尝一尝莲藕泥的温度高不高,如果太烫的话,最好要凉一段时间,才能给宝宝吃啊。如果给孩子吃了太烫的莲藕泥,很有可能就会烫了孩子的舌头,也有可能会烫坏到皮肤组织的,因此妈妈们千万不可粗心。
❸ 莲藕怎么给宝宝做辅食吃
藕的淀粉含量比较高,更易消化和吸收。所以,跟薯仔,红薯,山药等。比较适合刚开始添加辅食的宝宝,因为6个月左右的宝宝,初步具备分泌唾液淀粉酶的能力。初秋时期,正是吃莲藕的好季节。那么,该怎么做给宝宝吃呢?请看,宝宝吃莲藕的做法大全,初秋时令蔬菜从莲藕开始食谱推荐!
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宝宝吃莲藕的做法大全一 藕泥
6个月左右
1、食材:
莲藕。
2、做法:
(1)把藕清洗干净以后,去皮。
(2)切片,放在水里浸泡一会儿。藕片尽量切得薄一点,比较容易蒸熟。
(3)把藕片放入蒸锅蒸熟,大概需要20分钟。
(4)把藕片放入搅拌机,加水。
(5)莲藕需要的搅拌时间比较长,才能搅打成细腻的泥状。
(6)做好的莲藕泥可以直接吃,或者搭配米粉一起吃。吃不完的藕泥可以冷冻起来,下顿吃的时候蒸热即可。
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宝宝吃莲藕的做法大全二 藕粉
6个月左右
1、食材:
藕300g、冰糖30g、水600g。
2、做法:
(1)将藕洗净,切成小块放入准备好的600克清水中。
(2)将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆。
(3)将藕浆用细细的筛子过筛,用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥,让藕泥更干爽一些,然后将藕泥倒入一个大碗中备用。
(4)藕浆倒入锅中,放入冰糖小火煮开,再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了。
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宝宝吃莲藕的做法大全三 雪梨莲藕糊
6个月左右
1、食材:
雪梨50g、莲藕50g、清水适量
2、做法:
(1)雪梨去皮去核切成小块,莲藕去皮切成小块
(2)两种材料放入料理机,添加少许水打成细腻的浆
(3)将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热,注意边煮边搅拌防止糊底。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火。
❹ 莲藕给宝宝做辅食怎么做 宝宝辅食莲藕的做法
1、事先要准备一个新鲜的莲藕,一般只需要一根莲藕就行了,做出来的藕泥足够给宝宝吃了。先用清水洗一遍莲藕,再用小刀把莲藕皮去掉,然后把莲藕切成小块状的。切成块状之后,最好再用清水清洗一遍。
2、洗干净了之后,再将切好的块状藕片放在锅上蒸熟。现在锅里添好凉水,再准备一个蒸屉,把蒸屉放在锅上,将莲藕平整地放在蒸屉上。大概十分钟就可以将整个藕片都煮熟了,煮熟了之后拿出来再放在碗里,用搅拌棒将莲藕打成泥。
3、在给孩子吃之前一定要先尝一尝莲藕泥的温度高不高,如果太烫的话,最好要凉一段时间,才能给宝宝吃啊。如果给孩子吃了太烫的莲藕泥,很有可能就会烫了孩子的舌头,也有可能会烫坏到皮肤组织的,因此妈妈们千万不可粗心。
❺ 婴儿多大可以吃藕泥
宝宝才从母亲的身体里来到这个世界上,身体各个器官发育还不完全,尤其是消化器官还十分的脆弱,因此父母在给孩子选择食物时更是应该格外小心,避免使用到了一些对孩子的肠胃有损害的食物。而牛也是我们生活中常见的一种食材,可以起到补胃健脾的功效。那么宝宝可以吃莲藕吗?
一、宝宝多大可以吃莲藕、
一般6个月的宝宝可以适量吃藕粉,一岁半之后可以适量吃莲藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。
二、宝宝吃莲藕的好处
1、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。
2、鲜藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕生吃熟食功效各不一样,生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙,磷,铁及多种维生素,其中维生素C和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治体燥有独特的效果。
3、熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
4、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质,提高免疫力。
三、生藕和熟藕的功效
1、生吃鲜藕:性味甘寒,能清热解烦,解渴止呕、散瘀;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。适合口干舌燥火气大的的人。
2、煮熟的藕:性味甘温,健脾开胃,润肠止泻,益血补心。适合脾胃虚弱、气血不足的人。
❻ 藕怎么做适合小朋友吃
藕有丰富的食疗功效和营养价值,就算是小宝宝吃藕也是对身体很有好处的。藕怎样做适合宝宝吃?宝宝吃藕要注意什么?各位家长在给宝宝准备藕作为辅食材料时,先来看看下面文章的介绍吧。
藕怎样做适合宝宝吃
一、酸酸甜甜梨藕汁
梨藕汁是秋冬季清热解燥的最佳饮品,能缓解秋冬身体干燥情况。
用料:梨一个、藕一段、纯净水100ml、蜂蜜一大勺
做法:
1、梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻。
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)。
小贴士:
1、梨和藕的比例可以随意,当然了,梨多点会比较好喝。
2、蜂蜜的量随个人喜好,不喜欢甜的甚至可以不放,一岁以下的宝宝最好还是不要放蜂蜜。
3、给小朋友喝或者想要口感好,就过滤下。如果不讲究,可以搅打的时候打的尽量细腻点,不用过滤直接喝,不浪费营养更好。
4、天气寒冷,可以做好后放微波炉叮30秒,温温的喝。
功效:梨藕汁是秋冬季清热解燥的最佳饮品,每年天气转凉开始,一杯梨藕汁就能缓解秋冬季身体感觉干燥的情况。清热解燥,有利于缓解喉咙干涩。
二、莲藕粥
藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
用料:藕250克、粳米100克、水适量
做法:
1、先将藕刮净,切成薄片。
2、再将粳米淘洗好。
3、两者同下锅用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。
小贴士:
1、莲藕能够起到预防贫血,协助肝脏的运动的功效。
2、莲藕对血热引起的出血也有疗效。另外,莲藕还能调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
功效:藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血,可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
宝宝吃藕要注意什么
南方有凉拌生藕的食法,但生藕性味偏寒,加之脆嫩和不易消化的特点,不适宜宝宝食用。如果宝宝病情需要食生藕,也要榨汁分少量多次饮用比较好,以免损伤脾胃。宝宝最宜食用熟藕和藕粉,但每次也不能多吃,多吃易产生腹胀。三四岁以上的幼儿患热性病,如鼻出血,大便硬结等,可将藕切成细丝,清炒做菜肴,能起到清热化痰,止血通便的功效。
❼ 藕辅食做法1岁
方式一:
1、食物:连藕。
2、作法:
(1)把藕清理干净之后,削皮。
(2)切成片,放到水中侵泡一会儿。鸭胗尽可能切得薄一点,较为非常容易煮熟。
(3)把鸭胗放进炒锅煮熟,大约需要20分钟。
(4)把鸭胗放进搅拌器,放水。
(5)连藕需要的拌和时间较为长,才可以搅弄成细致的糊状。
(6)搞好的连藕泥能够立即吃,或是配搭米糊一起吃。吃剩的藕泥能够冷藏起来,下一顿吃的情况下煮热就可以。
方式二:
1、食物:藕300g、老冰糖30g、水600g。
2、作法:
(1)将藕清洗,切割成一小块放进准备好的600克冷水中。
(2)将藕块和冷水一起放进搅拌杯中弄成藕浆。
(3)将藕浆用细细骰子筛粉,用汤勺用劲压一压过虑出的藕泥,让藕泥更舒爽一些,随后将藕泥倒进一个海碗中预留。
(4)藕浆倒进锅中,放进老冰糖文火烧开,再煮到莲藕粉粘稠并且略微全透明就可以了。
莲藕怎么给宝宝做辅食
方式三:
1、食物:梨子50g、连藕50g、冷水适当
2、作法:
(1)梨子削皮削皮切割成一小块,连藕去皮切成一小块
(2)二种原材料放进多功能料理机,加上少量水弄成细致的浆
(3)将梨子连藕浆倒进锅内文火加温,留意边煮边拌和避免黏锅。煮至锅内浆变成浓稠的糊就可以熄火。