⑴ 咋煮方便面
方便面1包（80克）内置调味粉（1包） 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法编辑
（1）小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。
（2）汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片，打入整个的鸡蛋。
（3）等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。
（4）最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。
小贴士编辑
**方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养。
**加入鸡蛋后不要再用筷子划动，以免将鸡蛋划破，轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
**切胡萝卜和火腿肠的刻花器，在淘宝很多店中有售。如果买不到，可以同做饼干的模具替代，也是一样的
1. 锅内加水，煮开后放入泡面跟调料包
2. 水再开后加入适量的蔬菜。
3. 水再开后打入一个鸡蛋，打散或者不打散看自己喜欢，我还是比较喜欢打散的。
4. 水开后关火，加越古小菜跟香油。
5. 可以吃啦，大半夜来一碗好棒！就是好胖···
原料：方便面1包，牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料：酱油适量，方便面调味料
特点：微辣酱香，口味家常
制法：
1.将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用
2.按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用，方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎
3.锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒
4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可
什锦拉面：
原料：辛拉面（或其它面身较筋道的面）1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料：方便面调料
特点：制法简单，营养全面
制法：
1.将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用
2.将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中
3.将面汤倒入面中即可食用
⑵ 如何煮方便面才好吃
原料：方便面1包，牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料：酱油适量，方便面调味料
特点：微辣酱香，口味家常
制法：
1.将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用
2.按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用，方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎
3.锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒
4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可
什锦拉面：
原料：辛拉面（或其它面身较筋道的面）1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料：方便面调料
特点：制法简单，营养全面
制法：
1.将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用
2.将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中
3.将面汤倒入面中即可食用
沙拉面：
原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克
调料：方便面调料，沙拉酱适量
特点：面体香脆，口感清爽、有趣
制法：
1.将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中
2.圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗
3.柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味
4.沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可
五彩面饼：
原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量
调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。
特点：软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱
制法：
1.方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用
2.将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀
3.将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状
4.平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末
果酱脆面
材料：洋芋片1盒；葡萄果酱1罐；牛奶1盒；泡面1/2包
做法：
（1）将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
（2）将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
（3）使用泡面种类：任何一种泡面皆可
（4）你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试。
五味凉拌
材料：花生米（炒过的）1杯；青蒜末1/2杯；生辣椒末1大匙；香菜末1大匙；泡面1/2包；泡面胡椒盐粉包1包
做法：
（1）将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
（2）建议使用市面上的方便粉丝代替泡面
（3）因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。
泡面面包
材料：热狗面包1个；沙拉酱1大匙；蕃茄酱1大匙；泡面面条1/2包；泡面调理包1包；泡面酸菜包1包
做法：
（1）将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
（2）将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
（3）使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适
（4）你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅。
西式餐面
材料：鲑鱼片1片（约180克）；四季豆6条；红萝卜1/3条；玉米1/2条；太白粉1小匙；水1/3杯；米酒1小匙；盐2小匙；泡面面条1/2包；泡面
蒜辣酱料包1包；泡面调理包1包
做法：
（1）鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
（2）四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
（3）将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
（4）将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉打芡，淋在鲑鱼片上即可。
⑶ 煮方便面的正确步骤窍门
煮方便面的正确步骤窍门：
第一步：“焯水”，也就是将面饼上多余的油脂去除。取锅，倒入清水大火烧开，下入面饼煮30-40秒捞出，将煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因为这是使泡面口味变差的主要原因。
第二步：“煮面”。另起锅，倒入清水大火烧开，先下入包括酱包、菜包和粉包在内的调料一起煮，这就相当于我们平时烧饭煮的“汤”一样，开小火煮2-3分钟，清水就变成了浓的汤汁，会变得更香了。这时，你还可以打入一个荷包蛋，或者下点绿菜，加点火腿肠什么的，不仅能提味，还能为这顿美味增加营养。
第三步：最后，将第一步“焯过水”的面条放入汤中，再煮2分钟左右，至方便面筋软即可出锅享用了。提示：用这种方法煮的方便面，简直就是一碗美味又丰富的“汤面”，面条劲道入味，汤汁香浓鲜美，完全吃不出让人讨厌的“油炸”味儿了，就算连着吃三天。
⑷ 方便面有多少种吃法
1、泡面
2、煮面
3、干吃
4、拌面：先泡/煮（不要放佐料）→待面软了滤去水（水不要浪费，加少许佐料可以做汤）→滤过水的干面加调料拌匀（可以加点醋）
5、炒面：前期步骤同上→把滤过水的干面放入锅中翻炒（可加青菜/肉/鸡蛋）
6、方便面掰碎，撒在粥里也很好吃
7、风味煎饼版：
把已煮好却未吃放置冰箱的公仔面混合鸡蛋，牛奶和面粉，用冰沙机打匀，也可自行搭配各色配料、葱丝、青瓜、蟹柳、牛肉、虾，各色海鲜等，加入少许鸡粉调味。再用锅子煎成饼状，加上各色酱汁，美味的亚洲风味煎饼就大功告成了！不过这种技术含量相对高些，要做好可能失败的心理准备哦。
8、方便冷面
方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!
9、
暴炒方便面
方便面用开水泡软!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!!盛出!!!
⑸ 方便面的泡法
泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工，通宵煲剧，打游戏的夜猫子们的传奇美食。
不过，无论是多复杂多壕气的泡面，它的主旋律依然离不开——沸水“泡”。
连大师傅都不会的泡泡面方法。
1.首先取出面饼，将蔬菜包拆开倒入，加入100℃的开水，盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软，蔬菜也有所泡发。
2.此时将里面的泡面水倒掉，加入调料包和油包。
3.再加入适量的开水，盖盖浸泡约1分钟。
4.全程时间加起来3分钟即可，这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂，同时面条的软硬度，蔬菜的口感都恰到好处！
当然此刻会有不少人问，为什么泡面一定要泡足3分钟呢？早1分钟，或迟1分钟，泡面难道就不好吃了吗？对一个穷凶极恶的人来说，等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子，时间不应该越短越好，为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢？
所以泡泡面最正确的方法是，开水分2次加，面泡够3分钟才最好吃。
但话又说回来，美食君向来不吃开水泡出来的泡面，因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋，加菜，加肠，加鲍鱼海参的无限欲望啊！担心胖千万别吃，既然要吃就要敞开肚子吃，这是对一包泡面最起码的尊重！