什么是肠胃炎？胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起。
症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛。发烧、出汗。可因长期大量丧失体液而致脱水甚致休克。呕吐物和粪便中可能有少量血。呕吐、腹泻等徵状约在二至四天后便停止，但也可能持续更长的时间。细菌（沙门杆菌）感染可能持续数月甚至数年之久，此时患者可能没有什么徵状，却是个带菌者，可以传染他人。
药物治疗：
中医方面建议你可以喝祖方茶疗瑺媦宝茶，疏肝理气、和胃止痛。
为什么会有肠胃炎？病因可以是细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。
细菌类的成因包括：
最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。苍蝇和不合卫生的烹煮器皿。
在室温下存放食物，很可能受到严重的细菌污染。雪柜应在四度之下，热柜应在六十度以上，可令细菌停止生长繁犆。葡萄球和三门杆菌通常来自处理食品的人员。
尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等。
葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。
污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛。
大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。这和奶樽消毒情序有关。
病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒...等等。这种感染可在两天之内发病。
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。
有青的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。
阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的徵状。
如何处理肠胃炎？
轻微肠胃炎，患者不经治疗，也可自行痊愈。
胃肠炎通常都有毒性，不过在大多数情况下，毒性都很轻微。但是腊肠毒菌病以及某些植物或化学物质中毒，如果不及早救治，则可能致命。
如果连带有腹痛、粪便带血，或其他料想不到的徵状；徵状严重，或延续时间较长；曾服下有素的植物或化学物质，必须立刻去看医生。有高烧、复视、抽搐或瘫痪等现象，应该立刻去看医生。
如何预防方法？
任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。
要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有刹菌的能力。
不要进食怀疑不合卫生的食物。尤其是无牌食店，处理不当的海鲜、鱼生寿司。先参观食店的厕所是一个好习惯，顺道先洗手。别真的以为眼不见为乾净！)
在外地旅行时更应注意，因为细菌的本种不同，肠道的抵抗能力会低一些。
冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。
如果发现罐头食物的容器有所损坏，或内裏的食物有异，即应丢弃。
奶类食品的有效日期不能不看。
不可吃马铃薯的嫩芽。
2. 急性肠胃炎有什么好办法缓解
1、急性期治疗：根据患者的脱水程度来进行补液治疗。
2、药物治疗：可以适量服用益生菌制剂，抗生素和止泻药等需要在医生的指导下服用，帮助身体缓解急性肠胃炎症状。
3、中医治疗：细菌性肠胃炎可适当服用副作用小的中药进行调理，推拿和针灸等也能够缓解症状。患者在确诊后也可以对症进行按摩治疗，如合谷穴、足三里穴等部位的按摩都能缓解急性肠胃炎。
4、其他治疗：儿童病患进行补锌能够改善腹泻，调整肠胃，减少复发概率。
3. 小孩得了细菌性肠炎应该怎么治疗
如果医生诊断是细菌性肠炎，在症状消退后需要继续吃药2天左右，以确保细菌完全杀死，同时当时有腹泻的症状需要补充补盐液，或者糖盐水，另外需要吃点益生菌，恢复肠道菌群平衡。如果继续用药效果不明显，很可能是继发性病毒性的疾病，那就需要换药了，这就得上医院确诊。
4. 肠胃炎应该怎么办
肠胃炎主要分为慢性肠胃炎和急性肠胃炎，其治疗的方法也有不同：
一、急性肠胃炎，主要是由于进食不洁的食物，以及生冷的食物引起肠道的蠕动增强，从而产生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等相关的症状，其治疗主要采取口服或静脉输注左氧氟沙星、诺氟沙星、吗丁啉，并辅以电解质以及平衡液的治疗。
二、慢性的胃肠炎，主要包括各种类型的肠炎和胃炎等肠道的炎性疾病，如克隆氏病、溃疡性结肠炎。
其治疗主要是通过饮食的调节，如宜进食易消化、低糖低脂、富含维生素和蛋白质类的食品。口服相关的益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌三联活菌胶囊、藿香正气口服液。另外，可加用相关的免疫抑制剂以治疗肠道的炎性疾病。
肠胃炎的治疗主要根据肠胃炎的原因，肠胃炎如果是急性的往往是感染引起来的，感染分为病毒感染和细菌感染。单纯的病毒感染引起的肠胃炎，主要注意饮食避免辛辣刺激的，进食一些容易消化的食物，胃肠道休息一段时间就有可能自行恢复。对于细菌性的肠胃炎，往往可能伴有腹泻甚至发热，这时候有可能需要抗生素的治疗才能很好的缓解。
对于非感染性的肠胃炎，比如食物不耐受，摄取某种特殊的食物，如牛奶或者特殊的水果以后出现了肠胃炎，这种情况下避免这种食物，就有可能症状明显的缓解。
对于慢性肠胃炎最常见的还是肠功能紊乱，也就是所说的肠易激综合症，它可以导致腹泻、腹痛，这时候注意调节饮食、锻炼身体，严重的时候加一些微生态制剂，就能明显的好转。
还有一种叫做慢性非特异性炎症性肠病，也就是包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，这样的疾病要及时到医院就诊，需要做肠镜才能明确诊断，它的治疗需要特殊的药物，才能有效的诱导缓解和治疗
5. 宝宝细菌性肠炎吃什么药效果好，急死了
（1）饮食疗法：应强调继续饮食，满足生理需要，补充疾病消耗，但应根据个体进行合理调整。母乳喂养者继续母乳喂养，人工喂养儿可喂米汤或稀释的牛奶或其他代乳品。严重呕吐者可暂时禁食4～6小时（不禁水），待好转后继续喂食。腹泻停止后继续给予营养丰富的饮食。
（2）纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱：轻中度脱水，无严重呕吐者可口服世界卫生组织推荐的口服补液盐（ORS）。新生儿或有明显呕吐、腹胀、休克、心肾功能不全或其他严重并发症患儿不宜采用口服补液盐。
（3）药物治疗：病毒以及非侵袭性细菌所致肠炎可不使用抗生素。中毒症状明显，特别是新生儿、婴幼儿、重症患儿可使用抗生素。可酌情选用胃肠道黏膜保护剂及微生态疗法。
6. 治疗肠炎最有效，最简单的方法
主要有以下几方面：
[3]
①
病原治疗。病毒性肠炎一般不需病原治疗，可自愈。肠毒素性细菌性肠炎一般也不应用抗菌药。侵袭性细菌性肠炎，最好根据细菌药物敏感试验结果选用抗菌药。患细菌性痢疾时，因痢疾杆菌对常用抗菌药广泛耐药，一般可选用复方磺胺甲基异唑（复方新诺明）、吡哌酸、庆大霉素、丁胺卡那霉素等。空肠弯曲菌肠炎可用红霉素、庆大霉素、氯霉素等治疗。耶尔森氏小肠结肠炎杆菌肠炎一般应用庆大霉素、卡那霉素、复方磺胺甲基异唑、四环素、氯霉素等。沙门氏菌肠炎轻型病人可不用抗菌药，重型病人可用氯霉素或复方磺胺甲基异唑。侵袭性大肠杆菌性肠炎用新霉素、粘菌素和庆大霉素等治疗，可获良好效果。阿米巴痢疾、雅尔氏鞭毛虫和滴虫引起的肠炎，可用甲硝哒唑（灭滴灵）治疗。血吸虫病可用吡喹酮治疗。白色念珠菌肠炎以制霉菌素口服，疗效较好。伴有全身性真菌感染者，则需应用二性霉素B治疗。
②
补充液体及纠正电解质和酸中毒。轻度脱水而且呕吐不重者，可口服补液，WHO推荐的口服液配方为氯化钠3.5g，碳酸氢钠2.5g，氯化钾1.5g,葡萄糖20g或蔗糖40g,加水1000ml。脱水或呕吐较重者，可静脉输入生理盐水、等渗碳酸氢钠和氯化钾溶液以及葡萄糖。
③
减少肠道蠕动和分泌性药物。可小量应用阿托品、颠茄、普鲁本辛以减轻肠道蠕动，可止痛及止泻。也可应用氯丙嗪，有镇静作用，并可抑制肠毒素引起的肠粘膜过度分泌，使大便次数及便量减少。
7. 肠炎怎么治疗
，肠炎是细菌,病毒,真菌和寄生虫等引起的胃肠炎,小肠炎和结肠炎.临床表现有恶心,呕吐,腹痛,腹泻,稀水便或粘液脓血便.部分病人可有发热及里急后重感觉,故亦称感染性腹泻.肠炎按病程长短不同,分为急性和慢性两类.病毒性肠炎一般不需病原治疗,可自愈.肠毒素性细菌性肠炎一般也不应用抗菌药.侵袭性细菌性肠炎,最好根据细菌药物敏感试验结果选用抗菌药.
8. 肠胃炎怎么能治好
胃肠功能紊乱是一个功能性疾病，不是器质性疾病，主要症状具体如下：
1、早饱：就这类患者往往每天感觉到肚子都很饱，从来没有饥饿感，吃饭以后反而腹胀加重；
2、嗳气：即气很多，甚至可能刺激腹部就会有很多气体；
3、腹泻或者大便不成形，还有的人表现为便秘，可能一星期没有排便意识。
当然诊断胃肠功能紊乱不能随便下疾病诊断，一定要在医院进行相关检查，比如胃镜、结肠镜或肝脏、胰腺B超，排除器质性疾病，才能够诊断胃肠功能紊乱。这个疾病是慢性病，治疗也是个体化治疗，所以明确病因，针对病因进行治疗才是最好。中药调理建议用德甫长渭宝搽，保护胃黏膜改善胃炎症状。
9. 细菌性肠炎吃什么药
细菌性肠胃炎引起的，多是由于吃了变质的食物引起，细菌性肠胃炎常表现为腹痛腹胀，恶心呕吐，肠蠕动增加，里急后重，腹泻，拉稀便，便里出血等情况
建议您及时去消化内科检查一下，可以做个粪常规，看看是否有细菌或者病毒感染的情况，如果确实存在细菌性肠炎，需要及时杀菌抗炎治疗，同时如果有腹泻的情况，建议少吃点东西，少吃刺激性食物，最好能多喝水，希望我的回答对你有帮助
10. 肠胃炎的症状及治疗
胃肠炎症状的类型和严重程度取决于微生物或毒物的类型和量的大小。最常见的症状是腹泻，其他症状包括：腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻（可能是脱水的征象）、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。
剧烈的呕吐和腹泻可以很快导致脱水，其表现有虚弱、极度口渴、少尿或尿色加深、皮肤干燥、口干、眼球下陷，婴儿还可表现为啼哭时少泪。严重的呕吐或腹泻可以引起低钠血症、低钾血症、低血压等。饮用大量含盐少或不含盐的水分来补充液体的病人尤易出现低钠血症。水和电解质紊乱有潜在的风险，特别是对于病重、虚弱、年幼或年老的患者，严重的病例可以出现休克和肾功能衰竭。
治疗胃肠炎最重要的是补充水和电解质。通常患者只需卧床休息并饮用足量的水分（如口服补液盐溶液）即可。即使是呕吐的患者也要尽量多饮水。哺乳期的婴儿应继续哺乳。碳酸饮料、茶、运动饮品、含咖啡因的饮料及果汁并不适于补液。如果呕吐或腹泻持续时间较长或有严重脱水，有必要进行静脉补液。呕吐剧烈时可加用止吐药。如果腹泻持续时间超过24～48小时并且没有迹象表明有更严重的细菌感染，可加用止泻药。通常儿童不建议使用止吐药和止泻药。
由于抗生素可能会引起腹泻或促进耐药菌生长，即使胃肠炎的致病菌已经明确，抗生素通常也不建议使用。但是，某些病原菌（如弯曲杆菌、志贺菌、霍乱弧菌等）感染或患者有旅行者腹泻，可使用抗生素。
对于病毒感染所致的胃肠炎，抗生素并无效果。寄生虫感染所致胃肠炎需使用抗寄生虫药物。