减肥正确饮食方法

1. 减肥期间如何正确控制饮食

饮食调理

1.限制总能量

能量控制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下。控制总能量的摄入，应多选择低能量食物。低能量食物有：谷类，最好选择粗粮；豆类，包括黄豆及其制品，豌豆、绿豆等；各种蔬菜，尤其是深色蔬菜；水果，尤其是富含维生素C的柑橘、菠萝、大枣、猕猴桃等；菌藻类和瘦肉类。高能量食物包括肥肉、蓄肉类、动物油、多数零食（如瓜子、松子、杏仁、花生、核桃等）以及甜食（糕点、糖果、巧克力、冰淇淋等）。

一般成人每天摄入热能应控制在1000kcal左右，最低不应低于800kcal，否则会对机体造成损害。除控制总能量外，还应控制三大生热营养素的生热比，即蛋白质供能占总能量的25%，脂肪占10%，碳水化合物占65%。每克蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别是4kcal、9kcal、4kcal。

（1）节食疗法：每天摄入能量为1200~1800kcal，适合BMI>23

（2）低能量疗法：每天摄入能量为600~1000kcal，适合BMI>25

（3）极低能量疗法：每天摄入能量为200~600kcal，适合BMI>30

2.适量蛋白质

采用适量的优质蛋白质以保证体内细胞组织的正常生长发育，可多选用脂肪少的优质蛋白质（如鱼、鸡鸭禽类、鸡蛋清、牛奶等）或植物性蛋白质食物（如大豆及豆腐、千张等大豆制品）。

3.限制脂肪

在选择食物种类上，应多吃瘦肉、奶、水果、蔬菜和谷类食物，少吃肥肉、畜肉和煎炸油腻等含油脂高的食物，一日三餐食物总摄入量应控制在500g。烹调用油每天用量20g以下，应选用含不饱和脂肪酸高的植物油，有利于降低血脂胆固醇和预防动脉粥样硬化，如豆油、玉米油、芝麻油、花生油、米糠油、菜籽油，忌用动物脂肪，如猪油、牛油等。

4.限制糖类

糖类在体内能转化为脂肪，尤其是肥胖者摄入简单糖后，更容易以脂肪的形式沉积，故对简单糖食物，如蔗糖、麦芽糖、果糖、糖果、蜜饯及甜点心等，应尽量少吃或不吃。膳食纤维可不加限制，每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。大多富含纤维的食物，如谷类、豆类、蔬果中脂肪含量一般都很少，膳食中补充麦麸、果胶、以及海藻中的多糖褐藻酸钠可适量增加膳食纤维，同时可增加粪便中的脂肪排出。

5.限制食盐和嘌呤

食盐能致口渴和刺激食欲，并增加体重。食盐摄入以3~6g/d为宜；嘌呤可增进食欲和加重肝肾代谢负担，故含高嘌呤的动物内脏（如动物肝、心、肾等）、凤尾鱼和沙丁鱼等应加以限制。

6.戒酒

酒是纯能量食物，1毫升纯酒精可产热7kcal左右。以下是常见酒类的酒精含量：北京二锅头65%，红葡萄酒10%-13%，白葡萄酒10%-13%，苹果酒15%，花雕酒16.5%，啤酒3.1%~3.5%，啤酒含酒精量最少，但是饮用量多，产热仍不少，应加以控制。

7.养成良好饮食习惯

食物应多样化，切忌偏食。尽可能合理地分配一天各餐的摄食量（早：中：晚=3：4：3），不应暴饮暴食、漏餐等。多吃粥、多喝汤、多饮水，清晨起床后空腹喝一杯白开水，每天保证7~8杯水（1500ml~1700ml）。进餐时可先吃菜喝汤，后吃饭吃肉，并注意细嚼慢咽，控制饮食速度，切忌边看电视边吃零食，切忌吃饱饭后即睡大觉。

8.烹调方法及餐次

宜采用蒸、煮、烧、炖等烹调方法，尽量少用油炸、煎炸的方法，煎炸食物含脂肪多并能刺激食欲。进餐次数因人而异，通常以3~5餐为宜。

9.合理的减肥计划

减轻体重要切合实际，一般来说，对于成年轻度肥胖者，可每月减重0.5~1.0kg，即在以前饮食的基础上每天至少减少100kcal，而成年中度以上的肥胖者，则以每周减重0.5~1.0kg为宜，即在以前饮食的基础上每天至少减少450kcal。切勿禁食、骤减体重或随心所欲进食。

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饮食减肥要在保证机体蛋白质及其他各种营养素需要情况下，维持机体摄入能量和消耗间的适当负平衡状态以促进脂肪分解，并持续相当时间，使体重逐渐下降，接近标准体重，达到减肥的目的。而对于肥胖的界定，可以计算体质指数（BMI）=体重/身高2(kg/m2)和测定腰围。

饮食原则

饮食减肥贵在坚持，坚持合理地限制总能量、脂肪和糖类摄入，适量的蛋白质摄入，限盐戒酒，养成良好的就餐习惯，以此来循序渐进地减肥。在控制饮食的同时，应适当增加体育运动。

2. 饮食减肥的正确方法是什么

一、每天吃四顿

也许是让人有些意外的方法。那么平时一般一日三餐的人，试着减少每一餐的食量，每天吃四顿吧。这样的话，能够抑制胰岛素的分泌，有效减少脂肪堆积。胰岛素能够优先将碳水化合物和糖分转化成能量，有效应对脂肪堆积，相比一天三顿，事实上一天四顿更容易瘦下来。注意一下每天大概在同一时间进食，会更有效果。

二、起床一小时之内吃早餐

大家都知道“晚上要在睡前3小时之前吃完饭”，不过，实际上起床一小时之内吃完早餐也是能够更容易瘦下来。吃早饭能够让脂肪开始燃烧。无论什么时候，不吃早饭的话，不仅会使得能量的代谢停滞，还会使自己难忍空腹，进而摄入高卡路里的零食，或下顿饭吃的过多。想瘦下来的话就不要放弃早餐，为了减肥，早餐要早点吃。

三、从蛋白质开始吃饭

首先，吃饭时从富含蛋白质的食物开始吃起吧。这样的话，能够更容易得到满腹感，防止摄入过量。另外，想要喝酒的人在吃饭最后喝酒的话，能够作用于荷尔蒙，在控制食欲的基础上，还能促进消化，不失为一石二鸟之策。并且，放弃“顺便吃饭”，选择集中注意力吃饭，是比任何方式都能防止过量摄入的简单方法。

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减肥的注意事项：

1、不可依赖药物减肥。很多减肥药都是通过抑制食欲而达到减肥效果，长期使用会营养失衡，同时很多非法减肥药都含有违禁成分，会危害人的健康。

2、避开高蛋白食物。很多减肥餐中，都会添加大量的蛋白质。需注意，摄入过多的高蛋白质会加重肝和肾的负担，如果肝和肾本来就不太健康，就更要谨慎了。

3、一定要多喝水。减肥过程中会产生大量的代谢废物，都要随着尿液排出，多喝水会加速排泄，降低废物被重吸收。

4、 代餐不是万能的，不建议长期用。代餐减肥以降低碳水化合物为代价，营养素供应并不全面，长期食用可能会导致身体缺乏营养。

5、减肥达到预期效果后，应继续保持健康合理的饮食模式。

3. 减肥期间怎么样的饮食方式才是正确的

饮食减肥法
调查显示，当体重身高指数值大于20.5时，普通中国女性就感觉自己胖了，开始出现减肥的意愿和行为。
不吃主食、不吃早餐、绝食减肥、保鲜膜减肥法是目前常见的减肥误区。
不吃主食，控制碳水化合物的摄入，实际上只是解决吃的欲望，但是对身体的损害是非常大的，因为没有碳水化合物，身体营养处于极端不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿相当于减肥。但其实上午工作、消耗大，会造成中午摄入热量更多。通过阶段性断食，只喝水、吃维生素，短时间内体重下降，但后期会导致厌食症、暴食症，造成内分泌紊乱；目前还有人通过在身体局部使用减肥霜+保鲜膜裹住做运动，这其实是在蒙骗自己，因为减下去的是身体的水分，补水 之后又会回来，容易反弹，并且对皮肤伤害多。
饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物；纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量；使用减肥纤系等食品，既可以满足人体对营养素的需要，又要使能量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。

4. 减肥期间如何正确控制饮食

减肥已经是时下最流行的一种话题了，姑娘们每天都在为了减肥而忙碌着，有运动减肥的，有节食减肥的，节食减肥是不健康不提倡的减肥方法，姑娘们应该合理安排饮食健康的减肥。那么减肥应该怎样安排饮食？

早餐保证在7点到8点之间吃，大多数人会在起床收拾好后不管几点来吃早餐，这是不对的，姑娘们可以在进行了适当的晨练后在7点或8点之间来吃早餐，这是吃早餐的最佳时间。如果大脑消耗大，可以在10点加餐，到这个时间身体已经消耗了你早餐的食物的能量的一部分，姑娘们可以适当的补充一些低脂肪的食物，比如说香蕉。

13点人体所剩的能量已经很低了，这时就要及时的进食来补充能量了，这餐可以选择高热量的食物来吃，比如说肉。到14点15点时，人体内的葡萄糖量降低到了最低点，这时就可以吃点水果，坚果来补充葡萄糖了。

晚餐应该保证在17点到19点之间，这时要保证身体在接下来的数小时里达到充分的能量，这个时间段可以让食物在睡前充分的消化掉。在21点时可以喝一杯牛奶来帮助睡眠。

一日三餐不仅仅是为了填饱自己的肚子，还是为了保证身体的健康和正常发育，姑娘们一定要合理的安排饮食。

5. 减脂期间正确的饮食结构是怎样的具体怎么搭配

减脂的主食以粗粮为主，绿叶蔬菜为主，战整顿饭的1/2，肉类蛋白，占每顿饭的1/5，粗粮主食占每顿饭的1/5，早中晚每顿饭都要吃，不能节食，早上以250克蔬菜加一个鸡蛋加一点点粗粮，比如红薯就可以，午饭尽量来一斤蔬菜，加一点几块牛肉，再加一点主食，或加半个苹果就可以，晚上是蔬菜加鸡蛋，蛋清一个，再加一点主食，例如红薯一小块就可以，在减肥中，一定要多喝水，正常的是一定2000毫升以上，像体重很大的二千五百或者3000毫升都可以，一定多喝水，水可以循环我们的身体，血液加速新陈代谢，另外保证充足的睡眠，晚上不要熬夜，最晚11点前睡觉，以上是我的分享，希望对你有帮助

6. 减肥期间应该如何正确饮食哪些食物是减肥期间的禁忌

所说减肥瘦身，就是为了减去自身手上的肉肉、不必要人体脂肪，因此做到身心健康、纤细、漂亮的人体，做到自已令人满意的实际效果。减肥瘦身目的是为了靠锻练、靠健身运动，融合注意饮食、更改饮食结构才能够进行。减肥时饮食搭配需要注意什么呢？关键有以下几个方面：早晨一般人都是会吃点东西，为了减肥，大多数人只喝一杯咖啡便去工作。

下边是我的减肥记录，热烈欢迎经验交流！高热量食物、高糖份、高植物油脂的食材相对而言非常容易让人长胖，减肥期间最好是少吃或是不要吃。及其持续高温油炸食物也尽可能不要碰，油炸食物通过持续高温营养元素会被毁坏得寥寥无几，还会继续造成致癌物，危害身心健康与此同时，与此同时植物油脂发热量也高，也更容易造成肥胖症。

7. 减肥正确的饮食方法

正确的减肥饮食方法为以下步骤：

（1）每天晨起一杯柠檬水

说到正确的减肥饮食方法是什么这个问题，其实每天早晨起床的时候喝一杯柠檬水是非常不错的做法。

首先柠檬富含维生素C，多喝柠檬水可以起到美容养颜、祛斑的作用功效；另外柠檬当中含有的膳食纤维、柠檬酸等能够加速身体脂肪的消耗，促进胃肠道蠕动，从而改善便秘的问题，对减肥瘦身是非常有帮助的。

（2）限制高热量、高脂肪食物的摄入

正确的减肥饮食方法是什么？其实人之所以出现肥胖的问题，这与平时高热量、高脂肪食物的摄入大有关系。

因此想要通过饮食调节的方法来减肥瘦身，在日常饮食的过程中一定要限制高热量和高脂肪食物的摄入，多吃富含膳食，尤其是新鲜的蔬菜和水果，这样可以控制一日三餐热量的摄入，对减肥瘦身是非常有帮助的。

（3）少吃零食

说到正确的减肥饮食方法是什么这个问题，大家在减肥的过程中还应该注意限制零食的摄入，尤其是一些甜食、饮料等食物当中含有极高的热量，例如每克巧克力就可以产生500卡路里的热量，相当于150克主食所含有的热量，因此在减肥期间是一定要尽量避免吃这些高热量的零食的。

如果在减肥过程中的确嘴馋，可以用一些低热量、低糖的水果来代替。

其实正确的减肥饮食方法还有很多，我们需要根据自己的饮食习惯来做好合理的调整，并且为了帮助自己更好地减肥瘦身，在平时还应该搭配积极的运动锻炼，最终才能够帮助自己更快地瘦身成功。

8. 饮食减肥正确方法三餐

减肥的正确方法饮食

1、减肥的正确方法饮食之坚持吃早餐

在清晨醒来后1小时之内吃饭,这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去10斤体重;同时,因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头,也不会让你逃避那些你爱吃的食物,由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪,也会相应减少75%。

此外,吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖,稳定夜间高速的新陈代谢速率,有助于消耗热量的肌肉组织快速生长,减少应激激素可的松(一种能增加腹部脂肪的激素)的产生。
2、减肥的正确方法饮食之少食多餐

早上7点吃早餐;10点吃点心加餐;13点吃午餐;16点吃点心加餐;19点吃晚餐。这样每3小时吃1次东西的饮食方式,能使身体每周平稳地消耗一定数量的脂肪,不流失肌肉组织;同时,还可减缓新陈代谢速度,调整人体对食物的欲望,以及因饥饿带来的不适感。
当然吃的顿数多了,量就要稍微控制下,你一天吃五顿饭,一顿饭吃3个鸡腿那肯定是不行的。相反的,如果你一天喝了五次的粥绝对是没有问题的。
3、减肥的正确方法饮食之正确选择零食

切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜,以及芹菜,皆可作为点心,并可存放冰箱随时取用,当作零食。这种清肠零食很重要哦,减肥并不是要打乱你的生活规律,让你一定要挤出减肥的时间来,只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食,你同样可以轻松保持苗条身材!
4、减肥的正确方法饮食之多喝开水

每天喝8杯水真的可以神奇地减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪,保持新陈代谢运作畅通,整个人都轻松许多,畅快许多,自然瘦下来了。
5、减肥的正确方法饮食之中午减肥餐

坚持中午吃减肥餐,喝一盒脱脂牛奶,吃一个鸡蛋、一个苹果。早、晚餐则正常进食七分饱原则,并且禁吃甜食。油脂摄入控制好了,自然没有多余赘肉。
减肥瘦身要正确时间饮食

1、健身归来的途中:这个时候很容易感觉到饥饿。黑勒博士指出,不管你多想吃东西,最好别乱吃,要不然刚才所做的运动就白费了。如果实在觉得饿,可以选择一小份含有蛋白质及碳水化合物的食物,比如脱脂或低脂的酸奶。其中,蛋白质提供身体需要的氨基酸来修补肌肉,碳水化合物则帮助恢复肝糖原。
2、工作间歇时:工作压力大,很多人都会觉得自己老想吃东西,其实,这是一种错觉,可以用短时间的散步来分散注意力。实在想吃的话,最好吃个苹果或小胡萝卜,低热量的咀嚼可以松弛你面部紧张的神经。

3、感觉非常饿时:这是人对美

9. 正确的减肥方法和饮食是怎样的

不建议使用减肥药等减肥产品，一般对身体健康有副作用，减肥最好还是要坚持以下四项原则：
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖；二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
2、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多，细嚼慢咽能减肥吗五个慢减肥窍门，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。
3、坚持晚饭后快步走半个小时以上。
4、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源。