干巴菌最佳治疗方法

❶ 油炸干巴菌怎样做法

干巴菌怎么吃
1、准备好原料：干巴菌100克、辣椒2个、白米饭等。我们要注意选择新鲜的干巴菌，可以在七八月的时候买好了，然后是冷冻起来，储存起来，备用。
2、将米洗好，蒸熟了。将干巴菌洗干净了，然后是把干巴菌撕小了，然后用香油炒出香油味来，这个时候加入辣椒和一些盐，起锅。
3、然后是加入白米饭，炒热。加入少许盐出锅。我们如果是觉得这样吃太干了，我们也是可以做个冬瓜汤，营养也是会更加的丰富起来，这样搭配可以使得味道更加的鲜美。

新鲜干巴菌多少钱一斤
通常来说，干巴菌的市场价格主要是在150～250元一斤。干巴菌主要是在云南省和湖北省。干巴菌也是一种比较珍惜的野生菌食用菌。

干巴菌的宜忌人群
一般人群来说，我们都是可以食用干巴菌的，对于妇女、儿童、贫血人群和免疫力低的人群来说都是非常适合的，而且也是肥胖人群减肥的佳品。

吃干巴菌的好处
干巴菌是含有抗氧化物质，能够很好的帮助清除身体的自由基，所以有很好的延缓衰老的作用，而且含有的多种微量元素能够让我们身体变得更加的强壮和促进身体康复，含有的核苷酸、多糖等物质，能够很好的降低胆固醇和调节血脂，含有的有益成分也是非常多，药用价值也是非常高，菌类的食物是可以与其他的食材一起来炒着食用，能够很好的提高食物的鲜度，使得菜肴更加的有风味，和一些脂肪含量比较高的食物一起食用，能够有效的降低胆固醇升高。

孕妇可以吃干巴菌吗
干巴菌是一种非常美味的野生菌类，生活中最常见的做法就是煲鸡汤，是会使得鸡汤更加的美味，孕妇在平时的生活中食用一些干巴菌能够对孕妇和宝宝有积极的作用。对于孕妇来说食用人工栽培的菌几乎是没有什么副作用，但是一定是要注意选择适当的品种，而且烹饪一定是要注意到位，避免对自己的胎儿造成不利的影响。对于野生菌来说，孕妇食用的时候就要注意了，因为野生菌很多都是含有毒素的，大家如果稍有不慎的话，就会导致中毒，就是会影响到胎儿和母体。

食用干巴菌的注意事项
我们食用干巴菌一定是要注意不要与其他菌类不要同食，很多人都是喜欢将这些菌类食物一起来进行食用，这其实是不妥的。因为不同的菌类食物一起混着食用是容易发生化学反应，也是会使得没毒的菌类也变成有毒，所以大家在吃菌类的时候不要与其他的菌类食物一起搭配做菜肴。
干巴菌是不能够与酒一起食用的，因为干巴菌里面是含有轻微的毒素，所以大家在食用的时候最好是不要喝酒了，因为酒精是会使得毒性加强。
干巴菌也是不适合连续食用的，因为干巴菌是具有一定的毒素的，我们吃一顿两顿是不会对身体造成一定的健康危害，但是我们如果是连续吃几顿的话，就可能会引起一些问题，所以大家一定是不要连续的食用干巴菌。

❷ 干巴菌怎么做好吃

巴菌炒饭】

材料：干巴菌100克、白米饭适量、辣椒2个。

做法：

1、准备适量的白米饭；还有把其他的材料都准备好，辣椒切成粒粒。

2、干巴菌洗净，然后撕开成小块；起油锅烧热，放入锅内，加入辣椒，加适量的食盐翻炒熟了即可起锅。

3、加入白米饭，炒热以后，翻炒均匀即可出锅。

4

【青椒炒干巴菌】

材料：新鲜干巴菌200克、青椒80克、小米辣10克，鸡油、猪油各15克、盐，味精，鸡精各适量。

做法：

1、把新鲜干巴菌洗净，撕成小块，放入盆子内，加入食盐面粉清洗干净，反复清洗备用。

2、青椒切粒；小米辣切碎。

3、起热锅，放入猪油和鸡油，倒入干巴菌下去翻炒出香味，再倒入青椒翻炒熟，加盐调味即可起锅。

6

【鸡丝炒干巴菌】

材料：新鲜干巴菌350克，鸡肉脯100克，精盐5克、味精4克，胡椒粉2克，鸡蛋清半个，淀粉10克，麻油5克。

做法：

1、干巴菌去根、杂草，撕开放入盆子内，加入适量的清水，加入一些食盐或是面粉，搅拌均匀以后反复的淘洗干净，漂去泥沙洗净，捞起挤干水分备用。

2、鸡肉脯洗净，切成如干巴菌打小的细丝，放入清水里再捞起，挤干水分，放入碗内，加入适量的精盐、味精、淀粉、胡椒粉、蛋清搅拌菌，腌制一会时间。

3、起热锅，注入适量食物色拉油，烧至3成熟的时候，把鸡丝倒入锅内，翻炒一下，再继续方法干巴菌。

4、等到炒香后淋入少许油，加进剩余的精盐、味精、胡椒粉拌匀，再将鸡丝倒入，淋上麻油，将锅颠翻几下，即可装盘食用。

❸ 干巴菌有毒吗

没有。

干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌风味独特，是滇中、滇西地区颇受欢迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点。与青辣椒和瘦肉共炒，其芳香更加浓郁，可与鸡肉丝相媲美。可晒成干菌保存，亦可制作成独具特色的罐头。

(3)干巴菌最佳治疗方法扩展阅读

干巴菌等野生食用菌的功效

干巴菌是云南省、湖北省特有的珍稀野生食用菌，暂未在中国其他省份及国外被发现。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，故群众俗称为牛牙齿菌。

1、无污染：野生食用菌多生长于深山、树丛、道旁、岸边，自然生长，不受农药、化肥等化学合成物的污染。

2、营养丰富：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸。

3、烹饪方法多样：焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般“武艺”皆可使用。

4、减肥：低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。

5、保健美容：猴头菌治胃病，虎掌菌壮腰健肾，羊肚菌健胃补脾、嫩肤养颜，鸡油菌清肝明目，松茸益肠胃、理气化痰，鸡腿菌降血糖、助消化。

❹ 如何洗干巴菌

先用清水洗几遍(往一个方向搅动),最后用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了.

❺ 干巴菌如何洗

给你一个好的建议
用面粉和干巴菌一起揉 最后把面给洗掉 干巴菌就干净了
我在家就这么洗的 很有效果的

❻ 干巴菌泡酒有什么药效

1、干巴菌泡酒能抗衰老

干巴菌富含天然多糖、维生素E、矿物质硒等一些抗氧化成分。干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材。这些成分能够清除体内自由基，减少氧化，所以干巴菌能够延缓衰老。

2、干巴菌泡酒能降血脂和血压

干巴菌富含核苷酸和多糖，能够清除人体内的胆固醇。通过这样使人体内的血脂下降，因而血液流动快速、软化血管。有利于预防高血压。

3、干巴菌泡酒防癌

干巴菌含有的多糖是天然的的药用成分，这种成分能够调节人体免疫系统，增加细胞活性。预防癌变。另一方面也能提高身体免疫力，减少疾病发生。

❼ 怎么能把干巴菌洗得干净

1，先用清水洗几遍(往一个方向搅动),最后用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了.

2，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状。边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙。

3，要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。

❽ 怎样又快又干净的清理干巴菌呢

将干巴菌撕成块状，用刷子刷干净里面的泥沙，再用清水捏洗。

❾ 云南野生干巴菌的种植技术是什么

干巴菌人工培植方法：

1、菌种在 PDA培养基中的培养温度是25℃～30℃。

2、扩种 培养基的成份为：木屑、麦麸、白糖、禽粪钙磷肥、味精、V B粉。

3、栽培料成份为：木屑、腐叶土、禽粪、麦麸、 沙土、磷矿粉。

4、栽培时播菌种的方法是点播与穴播相 结合。

5、原基长至表面后，菇房温度控制在12℃～1 7℃。

6、原基长至表面后，菇房湿度保持在85%以上。

干巴菌的保存方法：

1、新鲜云南干巴菌买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存，食用前取出自然解冻，用清水淘干净即可。

2、将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5～9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10～25%称取食盐，1～4‰称取苯甲酸钠和1～4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品，保鲜期在10个月以上。

❿ 怎么能把干巴菌洗得干净

1、因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，必须认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。

2、要是有松毛，先清理长在干巴菌里面的松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。

3、把干巴菌去根、去杂草，撕成小条盛入盆内，然后加入少许清水和面粉拌匀捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙和杂草捞出，挤出水分就可以了，据说面粉清洗法是最干净最快速的一种，因为面粉可以轻易的带走黏在干巴菌身上的杂物。

干巴菌简介

干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌，又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养丰富，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。

子实体一年生，丛生，珊瑚状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下，肉质干脆，具酷似腌牛肉干的浓郁香味，主要分布于海拔1000-2800m的松林下，与云南松等松属植物形成菌根。

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