❶ 哪些坚果含糖低,适合糖尿病人吃
玉米:功效是性平,味甘。具有调 中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
大豆:大豆性平、味甘。具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等症。黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。
黑豆:黑大豆性平、味甘。具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾,中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。还可治风痹筋挛、骨痛。
薏米:性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
绿豆:性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症。并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病。
豌豆:性平,味甘。具有和中下气、解毒利水等功效。主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。
豇豆:性平、味甘。具有健脾补肾功效。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。外用可消肿解毒。
扁豆:性平,味甘。具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下,小儿疳积等症。
豆腐:性凉、味甘。具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺热痰多、胃火口臭等症,并解硫、碘、酒精中毒。
豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千张。性平、味甘、淡。具有清肺养胃之功效。主肺热咳嗽、热病伤津、大便干结消渴等症。
❷ 坚果的升糖指数高吗
坚果的升糖指数不高。
,每周食用5天坚果者,成功降低患冠心病的几率达50%。每周至少食用1次,则减少了15%;每周食用1至4次者减少了18%;每周食用超过5次者减少了22%。由此证明食用坚果对健康有益无害,前提是其中不可含有反式脂肪而且升糖指数是不高的。
坚果的功效:含膳食纤维及钙镁铁,有降低胆固醇和血糖的作用,但饱和脂肪酸及糖含量较高,多食不利于血糖的控制,且易引起动脉粥样硬化。生腰果可入菜,因其脂肪含量丰富,宜搭配蔬菜炒食。
❸ 糖尿病患者每天吃少量的坚果,可不可以长期吃呢
坚果的健康价值体现在其富含多不饱和脂肪酸,膳食纤维、优质的蛋白质和多种对人体有益的微量营养素。对心血管健康有很好的作用。中国居民膳食指南(2016版)推荐,平均每人每周吃50-70g坚果,即平均每天吃10g左右就可以了。
❹ 常吃坚果能降低糖尿病24%的发病率,哪种坚果最适合食用
常吃坚果可以降低糖尿病24%的发病率.是因为坚果中的单不饱和脂肪酸有助于逆转胰岛素抵抗,每天吃坚果还可以使心脏病患病风险降低。我们经常吃哪几类坚果对于预防和控制糖尿病有好处呢?
开心果。开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖进入血液,从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康,对于糖尿病患者来说,适当的吃一些开心果有助于控制糖尿病并发症。
榛子。榛子中子本身富含油脂所含的脂溶性维生素,更易让人吸收。榛子的维生素E含量达到36%,因此糖尿病人吃榛子可以提高身体的修复功能。
松子。松子中维生素E和各种矿物质含量都很高。松子中也含有不饱和脂肪酸,蛋白质,膳食纤维和多种维生素及矿物质元素,松子的营养均衡糖尿病病人,适量吃对身体有好处。
花生。有学者发现吃花生可以预防糖尿病,是因为高血脂是触发二型糖尿病的重要诱因,吃了花生之后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。所以糖尿病患者经常吃花生可以降低感染。
❺ 糖尿病人可以吃哪些坚果呢
患有糖尿病的人可以食用坚果,其中含有丰富的营养物质,对糖尿病人很有好处。坚果类富含蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分,因此,对糖尿病患者而言,适量食用坚果类是有益的。坚果的种类非常多,而且大部分的坚果都对人体健康有促进作用。一般情况下,糖尿病患者选择坚果进食的时候应该尽量挑选带壳的原味坚果,例如碧根果、夏威夷果、核桃等,这些坚果对糖尿病不会有太大的影响。 糖尿病可以吃以下几种坚果:杏仁:这种坚果的营养很丰富,富含纤维素、蛋白质以及维生素E,非常适合糖尿病患者食用。松子:含有维生素E以及钾、铁、磷、锌等多种矿物质,非常适合糖尿病患者食用。
❻ 哪些坚果对糖尿病患者有好处
坚果是营养的良好来源,因为坚果中富含多种维生素,矿物质,钙和不饱和脂肪酸。建议每天多吃些坚果以保持健康。
但是,如果您是糖尿病患者,那么食用所有类型的坚果对您来说可能不是一个好主意。注意饮食是至关重要的,这样才能控制血糖水平。对于患有糖尿病的人来说,有些坚果比其他坚果要好,因此坚果可以帮助您健康饮食。
腰果
定期食用腰果可以降低血压,并降低患心脏病的风险。腰果中的脂肪比其他坚果少。而且,它们对血糖水平或体重没有负面影响。
❼ 降血糖的坚果 什么坚果可以降血糖
所有坚果都没有降糖作用,坚果里面脂肪含量高,脂肪在体内可以转化成葡萄糖!
血糖的是从口摄入人体的~不能降低,只能减少摄入。
少吃点含糖量高的食物,多吃米类,少吃面类。蔬菜就没什么特别注意的了,菜都是辅助主食的嘛~!一般也吃不了多少。注意!!!!肉少吃!!肉少吃有益~多吃就容易得病了~
含糖量高的水果就很多了~如苹果,梨,西瓜......一般水果都含糖。所以甜的水果少吃。
得这个病的人一般就是吃的太好了~意思就是让你少吃点好吃的~
火龙果可以吃,黄瓜可以吃。西红柿可以吃。
根本没有越吃血糖越低的正常食物!
只要是吃下去可以生存的食物都只会升血糖,只是多少与快慢的问题!
❽ 孕妇血糖高吃什么坚果不升糖
只要不是含糖量太高的坚果应该是可以的。
坚果是大家都爱吃的食物,也是比较健康的零食种类,坚果按原料来源分为树坚果类(杏仁、腰果、榛子、核桃、开心果等)和果实种子类(花生、葵花子、南瓜子等)。坚果的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B族、铁、锌、硒以及膳食纤维等营养成分,不仅可以作为零食食用,还可以烹饪入菜,如西芹腰果等,或者与各种豆类、谷物一起做成杂粮粥,吃坚果的同时又能增加粗粮摄入,一举两得。
坚果中的脂肪多以不饱和脂肪为主,可以降低血脂、对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病都有一定效果。坚果虽好,但毕竟含脂肪太多(板栗是个例外,脂肪含量很低但含有很高的碳水化合物)摄入过多仍会导致能量过剩,造成超重肥胖,又会带来健康危害,所以摄入应适量。《中国居民膳食指南》建议我们每周平均摄入50-70克左右的坚果,平均到每天差不多只有10克。这是个理想的平均推荐量,如果某天多吃了一些也没关系(当然,最好能在当天的一日三餐中注意控制下饮食的总能量)。
这10克换算成各种坚果(以可食部计)到底有多少呢?咱们来举例看一下:
花生仁13粒、
扁桃仁7粒、
开心果15粒、
瓜子一小把(成年女性手掌)、
核桃2-3个、
板栗4-5个。
除了容易不知不觉一次吃太多,坚果的制作方法也和它的营养价值有很大关系,油炸、盐焗、糖渍等让坚果的能量明显增加,还会伴有添加糖、盐、其他添加剂以及营养素被破化的问题。所以食用原味坚果是首选。
❿ 有研究表面多吃坚果能预防糖尿病,但又一说法是糖尿病人要少吃坚果.
在临床也会经常遇到患者为“什么能不能吃,到底能吃多少”而发愁。
糖尿病患者大家都知道是糖代谢紊乱引起的,而人体内糖、脂肪、蛋白质的代谢是相互作用相互影响的,大家也能发现,大多数糖尿病患者中很大一部分患者都存在血脂异常问题,就是这个道理。
“有研究表面多吃坚果能预防糖尿病”这个我没有考究,但是我可以给你举一个我们科做的实验的例子还给你说明,我们的一个课题就是说食用红花榨de油可以预防肥胖, 一组小鼠喂食红花油;一组小鼠喂食动物油(就是老百姓说的大油),结果喂食动物油的都肥胖了,而红花油肥胖的几率大大下降,所以得出“食用红花榨de油可以预防肥胖”。但是任何油的大量食用一定会导致肥胖!因为人体三羧酸循环机理就导致过量食用“油”-高热量食物会导致肥胖。
患者经常说“这个含糖高,不能吃;那个不含糖,多吃点没有问题”,这是很错误的观念。因为患者所谓的糖太单一了太绝对了。正确的说法是“能量”摄入要注意,经常说“无糖食品”,这也是错误说法,我导师查房时候说过这样一句话“世上没有不含糖食物”~
我只想告诉你,如果确诊糖尿病了,那么建议你尽量少吃坚果,如果非常想吃(馋了),那么两餐之间吃一个、两个。具体哪种坚果都OK,你问“坚果中哪种热量最低”,其实这个问题不是一两句话能说清的(不仅与事物本身也就是大家经常看书的什么食物含多少卡路里有关,而且根据每个人机体不同,体内酶水平不同导致对哪种食物吸收代谢不同而不同),但是只吃一两个,最低和最高热量的坚果热量也不会差很多~这种热量差异没有意义。
糖尿病患者 开始要做好饮食血糖记录,慢慢就会发现对自己有益的饮食方式。因为怎么吃自己的血糖稳定,每个人都有一定的个体差异,要善于摸索。