‘壹’ 用什么方法捉虾效果好
不知道楼主要在什么地方捉虾，如果在河边我倒是有个小方法，首先，选择一个你认为虾多的地方，准备一个竹框，在竹框里些石头和肉粒，用绳子拴住竹框，另一头放岸边方便等待Ž打捞，在竹框周围也洒一些饲料，等半小时去提竹框一定有收获的。不知道对你有用没有
‘贰’ 怎么抓龙虾最快的方法是
每年到六、七、八月是捕捞小龙虾的最好季节，到了八月下旬，随着湖水温度的降低，小龙虾开始在湖底或湖岸挖洞穴居，以等待来年的夏天。这时候湖面的捕虾工作已渐入低谷，而河沟里捕虾的人却多了起来方法一： 在河沟里捕虾的工具很简单，虾农们一般只要配备一副挖土用的铁锹和一只捉虾用的手套。虾农说，洞里的水都很干净，跟黄鳝、泥鳅的生长环境是一样的。小龙虾挖的洞一般都在一米五到两米之间，再加上入秋之后天气变凉了，所以要在河沟里挖出小龙虾也比较费劲，一天也就六七斤吧。方法二：小龙虾这东西，在我们家的话，前几年前还是很多很多的。那时我还是小孩子，暑假原本就长，日子显得丰富多彩。小朋友在一起无比的欢天喜地，我们一般中午十分会冒着酷暑去菜园沟里钓小龙虾，做十几根钓龙虾的杆在菜园小沟的岸上排成一排，用根线栓上事先准备好的咸肉块，或者什么鸡肠鸭肠的都可以。只要往小沟里一放，小龙虾们就活蹦乱跳的抢着吃。这时候我们还需要一种工具，那就是网兜，乘着它们在埋头苦干的时候，一下把它们捞住。方法三：当然，我们也是怕热的。当实在热的时候，我们就避开它，等到傍晚时分，天凉下来了。我们用街上买来捉龙虾的虾篓子，到河里去捕捉。虾篓里得放点食物，比如小鱼，肉，什么的。先把虾篓子网放下河里，最好有东洋草的地方，因为，那儿一般会比较多，然后弄根竹竿插在岸边上做好记号，等几个小时来收网，龙虾就都进虾篓里了。 但不要以为这是最简单的方法。捕龙虾最简单的方法是什么工具都不用。只要人勤快，起的早就可以了。起得早，不是和太阳公公赛跑，而是要和龙虾比，一定要比龙虾起得早。夏天，也就是在4点起来，那时你在河里凡是你看到的龙虾你都能捕到。4点的时候，天已经蒙蒙亮了，龙虾们还是睡着的，它们睡着了都是躺在水面上的。我们下河去，只要用小手拼命捞就是了。熟睡了的它们浮在水面上像死了，一动不动的，任我们宰割。
‘叁’ 有没有什么办法快速捕捉小龙虾
部分 1: 选择一种捕捉方法
1
用钓线和诱饵捕捉。钓线和诱饵捕捉是抓小龙虾的简便方法，这个过程也可以成为有趣的家庭活动。你需要一个鱼竿、棍或杆子，一些钓线或细绳，以及一些诱饵。
你可以用鱼钩或别针将诱饵固定在线上——这可以确保诱饵连在线上，并防止小龙虾跑掉。
将诱饵放进水里，耐心等待，直到感觉线的那端有拖拽感。然后将小龙虾和诱饵拉到离岸边尽可能近的地方，再拉出水面。立刻将小龙虾放进水桶。
如果可以，钓到后你可以立刻用带长把手的渔网将小龙虾舀出来。这可以防止它们脱钩跑掉。
如何捕捉小龙虾3 部分
2
使用开放或封闭的陷阱。用陷阱捕捉是用相对小的力气捕捉大量小龙虾的最好办法。所以如果你想给朋友和家人做一顿丰盛的小龙虾，那就用这种方法吧。
陷阱主要有两种：开放式陷阱，是一种基本的可拆卸的网，一端是开口的，一端是密封的。一种更高级的开放式陷阱是在一端有一个漏斗，使小龙虾进来以后就出不去了。
不要使用方形的陷阱，因为可能会被水底的岩石绊到，导致卡住或损坏。圆柱形、圆锥形和蜂窝形的陷阱都是更好的选择。小龙虾陷阱的高度、宽度和深度应该小于3英尺（0.91米）。
将陷阱放到水里之前，你需要在里面放诱饵。一些陷阱中央有鱼钩，你可以将诱饵固定在上面，没有鱼钩的话，需要用诱饵盒或诱饵罐。
只要诱饵充足，开放式陷阱一次可以在水里放置数小时。而闭合式陷阱可以放置一夜。幸运的话，你把陷阱拉上来时，里面会装满小龙虾。情况乐观的话，每网可以捕到15到20（6.8到9.1kg）磅小龙虾！
如何捕捉小龙虾3 部分
3
用手抓小龙虾。另一个抓小龙虾的方法是用手，它们经常在浅水区的岩石间活动，很容易就能抓到——只不过要小心锋利的钳子！
你需要找到一个小龙虾数量众多的池塘、小溪或湖泊。小龙虾一般喜欢藏在浅水区的岩石和植物下面。
要抓小龙虾，需要走进水里，寻找看起来可能藏有小龙虾的岩石。然后慢慢将手伸进水里，轻轻搬起石头。如果搬得太快，会打草惊蛇，并且会搅起水底的泥沙而影响视线，导致小龙虾跑掉。
如果你搬对了石头，你会看到有小龙虾就在水底。这时你有两个选择。第一个选择是直接用手抓起小龙虾。如果它非常小，你可以用两只手把它捧起来。如果它比较大，你可以用一只手的拇指和食指捏住它钳子的后方把它夹起来。
另一个选择是用一个小桶和木棍。轻轻将桶放在小龙虾后面4到6英寸（10到15厘米）处，然后在它前面晃动棍子或轻打它一下。这时小龙虾会向后游，应该会直接游到桶里。一旦它进到了桶里，立刻将桶取出。
无论如何，不要把手放到水里胡乱摸索，否则会被狠狠的夹到。
如何捕捉小龙虾3 部分
部分 2: 捕捉小龙虾
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获得垂钓证。在很多州，抓小龙虾是需要钓鱼证的。获得钓鱼证后，你就可以随心所欲地抓小龙虾了。
可以在当地有关部门取得家庭钓鱼证（允许家庭中每个成员钓鱼），费用大概几百块。
使用陷阱抓小龙虾时，钓鱼证的编号和你的名字、地址都要附在陷阱上。
如何捕捉小龙虾3 部分
2
四月到十月抓小龙虾。小龙虾在一年中温暖的月份中最为活跃，所以捕捉它们的最好时间就是四月到十月。在冷一点的月份也可以抓到，但别期望能找到太多。
如何捕捉小龙虾3 部分
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到水质新鲜的湖泊、池塘和小溪里寻找小龙虾。小龙虾是淡水甲壳类动物，存在于全美很多水体中，在全世界分布也很广。
除了运河、水库、泉水和基岩池，它们也生活在小溪、池塘和湖泊中，
多数小龙虾喜欢水流静止或缓慢，藏身处也很多的水中。
如何捕捉小龙虾3 部分
4
晚上去抓小龙虾。小龙虾是夜行动物，在晚上是最活跃的，特别是在夏天较温暖的水中。因此，很多人会在傍晚开始行动，或傍晚留下陷阱，第二天早晨来收。
如果你打算把陷阱在水中放一个晚上，要确保连一根线绑在石头上。这可以使你白天很容易找到陷阱。
小龙虾在白天也可以被诱饵吸引，所以在白天捕捉小龙虾也不是没可能，
你在任何方便的时间去都可以，但晚上捕捉有探险的感觉，会很有趣！
如何捕捉小龙虾3 部分
5
使用正确的诱饵。对于抓捕小龙虾的最好诱饵是什么，大家的意见并不统一，但共识是，不能用当地油性鱼类的头部、尾巴和内脏。
鲑鱼、青鱼、鲤鱼、鲈鱼、白斑鱼和鳟鱼都是很好的小龙虾诱饵，但沙丁鱼、鱿鱼、蛤蚌、舌鳎和鳗鱼不行。
其他选择包括任意种类的脂肪、生肉，比如鸡肉和猪肉。小龙虾也可以被热狗，甚至鱼类猫粮的碎块吸引（尽管一些小龙虾专家对此表示反对）。
关于诱饵最重要的就是肉要新鲜。与流行的观点不同，小龙虾不会被老的、煸制的或难闻的肉吸引。
如何捕捉小龙虾3 部分
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正确地固定诱饵。当你用陷阱捕捉小龙虾时，需要正确地固定诱饵。
对于一般的陷阱，将诱饵挂在陷阱中间的鱼钩上就可以了。这很有用，但如果陷阱在水下放久了，小龙虾会吃完所有的诱饵，失去兴趣而逃离陷阱。
因此，很多小龙虾专家建议使用诱饵盒——它可以使小龙虾进食，并且诱饵的味道可以扩散到水中，吸引更多的小龙虾。但因为诱饵不容易吃到，所以小龙虾会被困在陷阱里更长时间。
另一个选择是诱饵罐——它可以使诱饵的味道扩散到水中，并且小龙虾吃不到诱饵。这样诱饵能持续更长时间，但一旦小龙虾意识到吃不到食物，它们就不会再呆在陷阱中了。
如何捕捉小龙虾3 部分
部分 3: 将小龙虾带回家
烹饪小龙虾。小龙虾的肉很美味，能单独吃，也可以做成很多南方风格的菜品，比如小龙虾什锦、路易斯安那炖虾和浓汤小龙虾。小龙虾也可以代替多数菜品中的其他海鲜，比如龙虾和螃蟹。
首先，在小龙虾头部和胸部之间切一刀来杀死它，或者将它们浸在冰水或滚水中几分钟。
要烹饪它们，煮一锅水，加点盐、黑胡椒和辣椒，做成正宗的阿卡迪亚风味。用清水洗净小龙虾身上的泥土或杂物。
如果你想洗净小龙虾的内脏，在一桶清水中加半杯盐或白醋，将小龙虾在其中浸泡30分钟。当水变浑浊的时候，它们就可以用来烹饪了。
将所有的小龙虾（或仅是尾巴和大钳子）放进开水中5分钟，或等到壳变成亮红色。如果你喜欢，你可以加一些其他调料，比如洋葱、墨西哥辣椒或香菜。
小龙虾可以单独吃，可以沾黄油吃，也可以就着柠檬汁或加上沙司吃。同时还可以做些玉米棒，煮些薯仔，来制作一顿丰盛的垂钓后大餐。
如何捕捉小龙虾3 部分
把小龙虾当宠物养。一些人喜欢将小龙虾当宠物养，因为它们容易照料，并且孩子们喜欢看。有时它们会被带到学校，当作班级宠物被饲养！
将它们放在潮湿阴凉的环境下运输。不要将小龙虾放在水桶里，因为多数物种都需要氧气，在静止的水中会死掉的。只要在潮湿的环境下，小龙虾没有水也可以存活很多天。
将小龙虾单独放在有氧气的水族箱中，因为它会吃掉其他鱼类。你可以喂它植物，或者鱼头、香肠原料肉、肥肉，或上面提到的任何诱饵。
要知道一些州禁止将活的小龙虾带离捕捉地点。一些州（比如亚利桑那州）禁止将活的小龙虾带回家——必须将它们在捕捉地点杀死。所以如果想将小龙虾带回家做宠物，要先了解一下你所在州的法律。
如何捕捉小龙虾3 部分
注意事项
一定记得要注意安全！ 一次布置多个陷阱可以提高效率。
抓到小龙虾后不要再将它们放回水中。一些州将小龙虾看做有害物种，想要减少其数量，因为它们会对水中的生态系统造成破坏。因此，你应该人道地处理小龙虾，或者将它们送给其他需要的人。 不要将活的小龙虾从一片水域带到另一片水域。 小心钳子！
‘肆’ 手抓小龙虾的做法是什么 谁给说下
1虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，用牙刷洗净肚皮。抽去肠线。捞出后用醋或酒浸泡待杀菌后沥干备用
2油约二两，这东西油多才香，起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠
3一杯啤酒淋锅，有二两即可，盖锅焖住。用大火煮至汤汁沸腾小龙虾烧熟后改小火煨。入味后加入鸡精关火将小龙虾捞出备用
4另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。 需要注意的是，一要洗净，这东西营养丰富，但水田不洁，必须注意；二要抽肠线，肠线乃虾类藏污纳垢之所，必须除去。方法是左手掐虾头，右手以两指分开虾尾，用拇指和食指按紧虾尾中间的一片，用力外抽即出。
‘伍’ 抓“海虾”最好方法是什么
去渔具店买专门的捕虾笼，撒上诱饵就可以捕捉海虾了
抓的过程中在海虾附近放点咸鱼 容易引诱！
抓过虾的人都知道,虾弹性奇佳,有着“倒退噜”的工夫,所以抓虾时,一定要快、狠、准、眼明手快,尤其当头灯或手电筒的光束,照射到虾的时候,千万不要再移开光线,并在最短的时间内将虾网住,以免夜长梦多,虾可是会落跑的。
‘陆’ 虾子怎么捕捞
青虾个体生长的差异性较大，因此捕捞时必须选符合商品规格的个体捕捞，捕大留小。网箱选捕时可用2只小划船4人操作。一只划船中上1人，将用于固定网箱的箱角绳放开 ，用手拉住网箱宽边的一端防逃，另一只船中上3人，同时依次将另一边的箱衣、箱底拉出水面，缓慢地向前拉，使青虾向对面网箱宽边集中。然后4人在船上用手在箱内选捕， 捕出体重约2.5克以上的大虾。没有达到此规格的虾继续留于原箱养殖，选捕完毕后再将网箱系绳拉紧缚牢恢复原状。选捕工作一般每半月进行1次。夏季养殖的青虾应翌年在7月 20日前捕捞结束。秋季养殖的青虾应在11月20日捕捞结束。
池塘养殖的青虾，选捕方法与网箱养殖不同。一般在青虾苗下塘后2个月即开始捕捞。方法可用抄网、拉网、地龙网等，边捕边选。捕捞时手要轻，动作要快，回塘的小虾苗 要及时放回。时间可选择在清晨或傍晚。间隔时间可长可短。但最长不能超过2个月。如要天天选捕，可选择抄网或地龙网。隔年养虾塘，可根据需要四季选捕。
‘柒’ 抓海虾的最好办法
去渔具店买专门的捕虾笼，撒上诱饵就可以捕捉海虾了
抓的过程中在海虾附近放点咸鱼 容易引诱！
抓过虾的人都知道,虾弹性奇佳,有着“倒退噜”的工夫,所以抓虾时,一定要快、狠、准、眼明手快,尤其当头灯或手电筒的光束,照射到虾的时候,千万不要再移开光线,并在最短的时间内将虾网住,以免夜长梦多,虾可是会落跑的
其他方法：
使用捕虾笼的捕虾方法,属于捕虾方法。诱饵:野杂鱼粉30克、泥鳅粉30克、鲜鸡血粉35克、植物青味源粉60克、鱼腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食剂粉55克、阿魏50克、动物骨粉70克;按比例取上述物质,分别放入烘干机中,烘干、粉碎成颗粒,混合;笼具:捕虾笼有一笼具,在笼具的侧面有倒须口和取虾门,倒须口上连接有倒须,在笼具内连接有诱饵柱;笼具有一支架,支架构成一长方体,支架外包裹有网片,在其中一端的端面上有二个倒须口,在另一端面上有一个倒须口和一个取虾门,在倒须后口上有倒须拉线连接至支架上。该捕虾方法的捕虾笼结构简单、造价低;诱捕效果好,诱捕率高,达到98%,不影响虾类的生活规律及正常生长;捕虾时不受水域中地形及水面的限制,捕虾时劳动强度低。
使用捕虾笼的捕虾方法,其特征是:该方法有捕虾的诱饵和专用网具:
诱饵:野杂鱼粉30克、泥鳅粉30克、鲜鸡血粉35克、植物青味源粉60克、鱼腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食剂粉55克、阿魏50克、动物骨粉70克;
按比例取野杂鱼、泥鳅、鲜鸡血,洗净、晾干,然后放入烘干机中,控制烘干机的温度在80℃,烘制时间为2小时,控制被烘干物质的干燥度为90%,取出放入至粉碎机中粉碎成颗粒;将植物青味源放入至粉碎机中粉碎,所有粉碎物质的粒度为0-60目;将上述物质按比例一起放入至混料桶中,把混料桶置于混料机上混合40分钟,混合充分即可;
专用网具:捕虾笼有一笼具,在笼具的侧面有倒须口和取虾门,倒须口上连接有倒须,在笼具内连接有诱饵柱;笼具有一支架,支架构成一长方体,支架外包裹有网片,在其中一端的端面上有二个倒须口,在另一端面上有一个倒须口和一个取虾门,在倒须后口上有倒须拉线连接至支架上;诱饵柱位于笼具的几何中心的底部;
捕虾方法:将诱饵穿在捕虾笼内的诱饵柱,将取虾门关好,然后放入在虾集聚的水域,虾受诱饵香味的吸引,从捕虾笼的倒须口进入捕虾笼内吃食,倒须口的出口是漏斗状的,进入端口大底端口小,虾很难再找到倒须口底端的小口,虾即无法再从倒须口出去,将捕虾笼提出水面,打开取虾门,捕虾笼内的虾全部被捉
‘捌’ 手抓大虾的做法
说起湖北街头最经久不衰的美食，闻名全国的精武鸭脖子其实都排不上号，麻辣手抓大虾应该才是当仁不让排名第一。夏季的街头小店，门口摆上几张桌子，卖烧烤，凉啤酒，小炒菜，炒米粉，必不可少的自然还有一大盆红艳艳的麻辣手抓大虾。吃完大虾，红红的虾壳堆满桌，看着也是一种诱惑。自然又引来更多的人要点上一盆麻辣手抓大虾过过瘾了。
外面卖的麻辣手抓大虾吃起来虽然过瘾，但卫生隐患其实很多。虾洗得不一定干净，用的不一定是活虾好虾。用来做手抓大虾的油也不一定是好油。其实自己在家也能做出味道超好吃起来过瘾的麻辣手抓大虾。今天这里就和大家分享我做麻辣手抓大虾的经验。
准备材料：小龙虾500克、姜一块、蒜4-6瓣、干红辣椒4枚
准备调料：油两匙、花椒一小把50克、豆瓣酱两匙、糖两匙、老抽一小匙
制作过程：
1、小龙虾提前刷洗干净，姜切小丁、蒜略拍碎、干红辣椒切段待用。
2、烧一锅水，将小龙虾提前汆烫1-2分钟至熟（也可以用油爆，但家庭制作方便，用水就可以了），沥干水分待用。
3、炒锅加油，烧热，改小火，加豆瓣酱慢慢翻炒出红油，加入姜蒜、干红椒段、花椒，炒出辣香、麻香。略加小半碗水，翻炒均匀。
4、将汆烫好的小龙虾放入，翻炒均匀，加生抽、盐、糖调味后，继续焖煮到汤汁浓稠，如果不急吃，可以将小龙虾浸泡在麻辣汤中，让麻辣的味道更进。随吃随盛。
小提示：
1、小龙虾不易入味，所以可以多焖煮一会儿，或者焖完后继续浸泡在汤汁中。
2、可以根据自己的喜好来选择加多少干红椒和花椒。
‘玖’ 手抓龙虾的做法
菜名：手抓龙虾
工艺：煮
口味：香辣
主料：小龙虾750克
辅料：十三香龙虾调料50克
干辣椒节15克
姜片10克
蒜片20克
葱节30克
香菜节15克
精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡粉、糟油、鲜汤、水淀粉各适量
色拉油1500克
制作方法：
1.小龙虾剪去步足、触须及虾鳃，抽去尾肠后冲洗干净。
2.炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，倒入小龙虾炸至虾身泛红时，捞出沥油。
3.锅留底油，投入姜片、蒜片、葱节、干辣椒节炸香，倒入小龙虾，烹入料酒，淋入糟油，翻炒均匀后，掺入适量鲜汤，调入十三香龙虾调料和精盐、胡椒粉、鸡粉，用大火烧开后，转用小火烧约10分钟至小龙虾入味，再转大火收汁，调入味精，用水淀粉勾薄芡，淋入少许明油，撒入香菜节，颠翻均匀后，起锅装盘即成。
特点：色泽红亮，肉质细嫩，鲜香味美。
‘拾’ 手抓小龙虾的最好做法是怎样
手抓小龙虾
食材：龙虾6只，葱1根，姜1块
调料：花椒少许，料酒2勺，红醋1.5勺，啤酒适量，盐少许，味精少许，糖适量，辣椒粉少许，十三香0.5勺
做法：
取锅烧热，放入菜籽油(清凉、解毒)，油热时放入花椒，炸出香味后捞出花椒，再放入葱姜，炸出香味，倒入龙虾。用铲、勺翻炒龙虾，炒到发黄时，放入料酒，接着炒，放入红醋，待有香味发出即可 。
在炒出香味的虾中，加入啤酒、盐、味精、糖、辣椒粉，大火烧开。
放入十三香龙虾调料。要辣，多放一些红油;要麻，多放一些花椒;小火炖10分钟 。
待汤汁快要烧干入味时，放入青椒块、葱、蒜，烧5分钟，浇上麻油(麻油具有香味，还滋润咽喉)，一盘美味的手抓小龙虾就好了。