种白菜的正确方法

❶ 白菜籽怎么种植方法

一、种植方法

小白菜种植一般选择播种的方式，首先我们要准备菜籽。小白菜对*壤要求并不高，疏松透气保水就行，一般用菜园*、腐叶*加微生物菌剂蔬果专用肥按一定比例混配，种菜容器用泡沫箱即可，泡沫箱种菜是没有毒的。

二、种植步骤

1、播种育苗

(1)将种子进行催芽处理，在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。

(2)待种子快浸泡好时，将营养*装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀地撒在*壤表面，然后再覆盖一层1cm细*即可。

2、入盆

(1)等小苗4片叶时进行移栽入盆。入盆前先将花盆清洗干净，盆底要垫上瓦片，装入营养*至盆沿的3～4cm作用。间隔10cm左右挖好 5～7cm深的穴。

(2)用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好后浇足底水。

3、日常管理

(1)光照条件：小白菜喜欢温湿的环境，栽培的时候可以放在楼底天台、阳台等阳光充足的地方。

(2)移栽后要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光。

(3)施肥管理：在生长期内可追施一次微生物菌剂蔬果专用肥。

❷ 种白菜的方法和步骤

北方秋白菜的最佳种植方法：

一、选择优良品种。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型，但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。

二、播种时间。一般情况下，在立秋前后3—5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。

三、播种前的准备工作。大白菜不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。5—10厘米深的沟，先顺沟浇水，水渗透后，将种子均匀撒在沟内，并撒盖0.8—1厘米厚的细土，每亩用种量0.5千克左右，直播大白菜待幼芽出土后，采取勤浇小水，保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下，一般于播种当日或次日浇水1遍，务求将垄面湿透，播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。

苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗，并在2—3片或4—5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5—6片真叶时定植。

移栽定植。苗龄一般在15—20天，幼苗有5—6片真叶时，为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水，连续3—4天，以利缓苗保活。

四、肥水管理

1、追肥。大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一次可在3—4片真叶期，每亩施硫酸铵10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施硫酸铵15—20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施硫酸铵25—30公斤，过磷酸钙10—15公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施硫酸铵15—20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。

2、浇水。大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜在进入结球期后，需水分最多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2—3天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯死，影响结球。以后，一般5—6天浇一次水，使土壤保持湿润。

五、捆叶和收获。大白菜生长后期，天气多变，气温日渐下降，为防霜冻，要及时捆扎。一般在收获前10—15天，停止浇水，将莲座叶扶起，抱住叶球，然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更紧实并继续生长。小雪前2—3天，应及时收获，并在田间晾晒，待外叶萎蔫，即可贮藏。

❸ 大白菜种植方法

大白菜种植方法如下：

1、选地整地

大白菜忌连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地施足腐熟的有机质肥料作为基肥，深耕，然后把土地敲碎整平，作成1.3-1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。

2、播种

早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。行株距，要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米，每亩苗2100-2300株，晚熟品种为67*50厘米，每亩苗2000株以下。

3、田间管理

大白菜2-3片真叶时，进行第一次间苗；5-6片叶时间第二次苗；7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距，每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。根据土壤的肥力情况进行适当追肥，以大粪水为最好的肥料，根据土壤墒情进行浇水，在下雨较多时候要注意田间排水。

4、病虫害防治

大白菜的主要病害是霜霉病、黑斑病、软腐病。要早发现早防治，及时拔除病株，以减少菌源，防止蔓延。虫害有蚜虫、菜青虫等，可用4.5%高效氯氰菊酯1000～1500倍液喷雾防治。严格灭蚜，以防病毒病发生。

(3)种白菜的正确方法扩展阅读

种植大白菜防治软腐病方法：

1、避免同科作物连作。有条件的地方以水旱轮作为宜。不要施带病的有机肥料。整地时多施石灰，土壤多翻晒，控制疾病来源。

2、合理灌水施肥：做到施足底肥，及时追肥，使苗期生长旺盛，增强抗病能力。施肥时应用腐熟基肥，粪尿应由稀渐浓。

3、及时拔除病株：拔除病株可以减少菌源，防止病菌蔓延。清除病株后穴内撒上石灰进行灭菌处理。

4、选用抗病品种：一般青帮品种和杂种一代抗病力较强。

5、药剂防治：可选用下列农药：农用链霉素每小包加水100公斤或70%敌克松600倍灌根；也可用20%龙克菌600倍或47%加瑞农800倍7天一次，连喷2-3次。

❹ 小白菜种植方法 白菜种子怎么种植方法

制度季节
蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。

播种育苗
小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

田间管理
小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。

❺ 大白菜的种植方法

白菜喜冷凉，但适应性强，生长最适温度为18～20℃，在-2～-3℃的情况下能安全越冬，而乌塌菜在-8～-10℃的低温下也能成活。除小白菜外的普通白菜在25℃以上的温度下生长不良。经过长期的驯化选择，白菜形成了适应于不同环境下生长的品种类型，多数白菜品种适合在秋冬季栽培，故有“处暑萝卜白露菜”之说，但部分品种适合在春季或夏季栽培。
白菜种子能在4～35℃的范围内萌发，其发芽的最适温度为18～22℃。从播种到出苗2～3天，种子发芽需要光，所以播种不能太深。苗期生长适温为22～25℃，低于5℃几乎停止生长。
在普通白菜中，除了夏季栽培的小白菜，其他均采用育苗，但育苗时期随品种或栽培季节而异。早秋播种者，每公顷撒播种子25～30千克，育成的幼苗可定植5～6公顷，晚秋播种每公顷15～25千克，可栽8～10公顷。播种时宜稀密均匀，播种后用木板或脚踩压，使种子与土壤密切接触，然后浇20%～30%稀熟粪（俗称盖籽粪）。早秋干旱季节宜覆草或遮阳网保湿，出苗前每天傍晚浇水一次，当30%左右种子出苗后应及时揭去覆盖物。
齐苗后应及时间苗，删去挤苗、病残苗，以保持1～2厘米的株距为度，当幼苗长到2～3片真叶时，可保持株距2～3厘米，需粗壮大苗者，苗间距应在5厘米左右。每次间苗同时拔除杂草，并施10%～20%稀熟粪肥。在育苗期间，要及时防治病虫害。当幼苗具4～5片真叶时即可定植，高温季节应以3～4片真叶期定植，以提高成活率。

❻ 菜心种植方法白菜种植方法

1.
首先准备好种子，开垦荒地，备好肥料。
2.
菜心很好种的，主要是品种选择要注意。
3.
冬春季一般60天或80天菜心，天气热了以后选择四九菜心；
4.
整地、做畦，撒播即可（一般亩用种800g左右）。
5.
菜心采收时间短，在抽薹并有花蕾后及时采收，一般一周左右开花，所以在种植过程中需要注意。
6.
如果是批发销售，可以大量种植，如果零售，需要分批播种，最好一周播种一批，以保住品质。

❼ 泡种白菜的方法和步骤

过了雨季到了八月初立秋前后，就又是种菜的大好时节了。前面的文章中我们陆续介绍过不少关于播种的方法，也说到了怎么做才能出苗又快又好。其中一个重要的环节就是要浸种，对于我们经常种菜的人来说进行种子处理-浸种催芽是一个必备的技能。

但是怎么浸种呢，很多菜友还是不太清楚，操作起来可能会觉得无从下手，虽然网上有各种关于浸种催芽的方法，但是有些资料过时了，也有些讲的不清楚，要真正按照上面的方法做起来很难。

本文结合我们团队的蔬菜种植经验，好好的说一说种菜想要好出苗，浸种应该怎么做。主要包括三个方面的内容，一是要清楚需要浸种的蔬菜有哪些，二是浸种时间如何掌握，三是浸种时要想种子消毒如何做。

生菜种子

芹菜种子

大葱种子

小白菜种子，极易发芽

1、不是所有的蔬菜种子都要浸种处理，有些不浸种干籽直播，有些只需要浸种，有些既要浸种又要催芽
种子好不好发芽，主要受2个方面的影响，水分和温度。所以不仅要求播种后土壤含有一定的水分和温度条件合适，也要求种子的吸水能力越快越好，种子吸水快了发芽也快。

种子的吸水能力是和种皮特性有很大关系，不同蔬菜种皮的性状是不一样的。通常来说种皮薄又光滑的种子出苗快，种皮厚、种皮上有各种褶皱的种子出苗比较慢。按照种子的出苗快慢可以分为两类：

（1）出苗快的蔬菜

不用浸种。常见蔬菜中十字花科的小白菜、小油菜、乌塌菜、菜薹、菜花、甘蓝等出苗很快，干籽播种3天差不多就能出苗，所以这类蔬菜是不需要催芽的。

（2）出苗慢的蔬菜

浸种很重要，有条件的进行催芽。这类蔬菜还是挺多的，种子比较大或者种子很小，种皮相对也比较厚，所以出苗比较慢。出苗时间7-15天不等，具体是这样的。

瓜类蔬菜、豆类蔬菜，以及生菜、油麦、韭菜、葱、菠菜大概需要5-7天出苗；茄果类蔬菜7-10天出苗；菠菜、香菜、芹菜、苦瓜出苗最慢，干籽播种需要15天左右出苗。

白菜苗

菠菜苗

香菜苗

生菜苗

2、不同蔬菜浸种时间是怎样的，如何判断
蔬菜种子的浸种时间也主要和种子的吸水特性有关，虽然资料上显示不同蔬菜的浸种时间具体到了小时，但是实际种植中，出苗慢的蔬菜种子一般浸种12-24小时，也就是说头一天把种子泡上，第二天就可以播种；出苗最慢的蔬菜浸种48-72小时，浸种后隔一天再播种。

那么如何直接判断浸种好了，通常单独观察种子是很难的，也没必要那么麻烦，按照浸种时间最好。但是由于温度的影响担心浸种不好，可以取出几粒种子，观察是否变得饱满，种子吸水后不再那么硬，稍微一捏就能捏坏。

对于难出苗的种子，除了香菜需要搓开再处理外，先温汤烫种，既能够杀死种子带的病菌也能够使种皮的透气性变得更好，缩短浸种时间。

温汤烫种就是用50-55的温水浸种10-15分钟，期间不断搅拌，使温度降至25℃左右，然后在进行浸种，这样番茄、辣椒、黄瓜、丝瓜等的浸种时间能够缩短到6-8小时。不过温汤烫种对经验的要求很高，有把握的朋友可以试一下。

秋季这些喜冷凉的叶菜都长得特别好

3、浸种之前用消毒吗，温汤烫种和药剂浸种消毒有什么优缺点
我们现在只要从大的正规厂家买的种子已经做了很好的种子消毒，自己不用再处理了。如果从小厂家买的种子或者自己留的种子，害怕出现问题，可以进行种子消毒，常用药剂消毒的蔬菜主要是番茄、辣椒、茄子、黄瓜种植面积比较大的这4种。

常用的消毒方法有两种，一种是上面提到的温汤烫种，另一种就是药剂浸种。进行消毒可以杀死种子上带的一些病菌，防止蔬菜病害的发生，如瓜类的炭疽病、细菌性角斑病、番茄叶霉病、番茄叶霉病、早疫病、黄萎病。

常用浸种的药剂有3种，40%磷酸三钠10倍液，40%福尔马林100-300倍液，50%多菌灵500倍液，不同蔬菜用的药剂及浸种时间不同。

（1）番茄：先常温清水浸种4小时，放入40%磷酸三钠10倍液浸泡15分钟或者40%福尔马林100倍液中浸泡20分钟。

（2）辣椒：先常温清水浸种4小时，放入40%磷酸三钠10倍液浸泡10分钟。

（3）茄子：先常温清水浸种6-8小时，放入40%福尔马林300倍液中浸泡30分钟。

（4）黄瓜：先常温清水浸种4小时，放入50%多菌灵500倍液浸泡60分钟或者40%福尔马林150倍液中浸泡60分钟。

药剂浸种后要用清水洗2-3遍，然后稍微晾一下，大概5-10分钟，种子上没有水分了，进行播种。种子催芽对环境条件有一定的要求，所以生产上育苗播种时对于难出苗的茄子、芹菜、生菜或者出苗适中的番茄、辣椒都会进行催芽。家庭蔬菜种植中，掌握好这些浸种方法就足够了，就能让我们播种后不担心出苗了。【

❽ 白菜怎么种植好

俗话说，头伏萝卜二伏芥，立秋过后种白菜，如今到了种植白菜的时机了，那么，种植白菜又需要哪些技术呢？用什么样的方法种植的白菜长势健壮又少生病呢？

病害可喷施氯溴异氰尿酸进行防治，可同时防治软腐病和霜霉病，最主要的是，价格便宜效果好。

干烧心可以通过补充钙肥解决，大白菜生长中后期，建议叶面喷施两次钙肥。

虫害的防治，蚜虫的话，可以通过底施吡虫啉进行解决，菜青虫建议用虱螨脲+甲维盐进行防治，杀虫又杀卵，效果持久。

❾ 大白菜怎样栽培

1、栽培季节

早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。

2、选地和整地

大白菜连作容易发病，所以要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地要深耕20——27厘米炕地10——15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3——1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。作畦时，要深开畦沟、腰沟，围沟27厘米以上，做到沟沟相通。

3、重施基肥，以有机肥为主

7月中、下旬，前作收获后，深翻土壤炕地，整地时，每亩撒施石灰100——150公斤。在发生根肿病的地块，还得在播种沟内施上适量石灰。要求重施基肥，并将氮磷钾搭配好。在7月上旬，按每亩40担猪粪，40——50担垃圾，75公斤左右菜枯，40——50公斤钙镁磷混合拌匀加30——40担人粪尿，并用适量的水浇湿，堆积发酵，外面再盖上一层塑料薄膜，让它充分腐熟。作畦时开沟施入。与此同时，每亩还要施上10——15公斤45%复合肥。

4、播种

大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以条播为主，点播为辅。在前茬地一时还空不出来时，为了不影响栽培季节，也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式，土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。育苗移植者，每栽1亩大田，约需苗床5——6厘地，多用撒播的方法，用种量75——100克。

直播的播后每亩用40——50担腐熟人粪肥尿，并结合进行地面盖子。此后，每天早晚各浇水1次，保持土着人壤湿润，3——4天即可出苗。大白菜的行株距，要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米，每亩苗2100——2300株，晚熟品种为67*50厘米，每亩苗2000株以下，育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率，最好采用小苗带土移栽，栽后浇上定根水。

5、田间管理
（1）、间苗：2——3片真叶时，进行第一次间苗；5——6片叶时间第二次苗；7——8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距，每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。

（2）、追肥：大白菜定植成活后，就可开始追肥。每隔3——4天追1次15%的腐熟人粪尿，每亩用量4——5担。看天气和土壤干湿情况，将人粪尿兑水施用，大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5——7天，追一次30%的腐熟人粪尿，每亩用量15——20担，菜枯或麻枯75——100公斤。开始包心后，重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。

每亩可施50%的腐熟人粪30——40担，并开沟追施草木灰100公斤，或硫酸钾10——15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。

（3）、中耕培土：为了便于追肥，前期要松土，除草2——3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅，垅高10——13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥浇水，减轻病害。培垅后粪肥往垅沟里灌，不能沾附叶征；水往沟里灌，不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通，使株间空气湿度减小。这样，可减少软腐病的发生。

（4）、灌溉：大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润；莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗；结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。要缓慢灌入，切忌满畦。水渗入土壤后，应极时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。一般来说，从莲座期结束后至结球中期，保持土壤湿润是争取大白菜丰产的关键之一。

（5）、束叶和覆盖：大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒，为了促进结球良好，延迟采收供应，小雪后把外叶扶起来，用稻草绑好，并在上面盖上一层稻草式农用薄膜，能保护心叶免受冻害，还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。

秋冬大白菜栽培技术要点

1、品种选择：应根据不同的供应期和上市期，选择早、中、迟熟品种进行合理搭配。早熟品种应选择早熟5号，小杂56、鲁白六号，淮白6号等；中熟品种应选择丰抗70、丰抗80等；迟熟品种应选择鲁白20号、山东5号、津杂系列等高产结球品种。

2、田块选择与整地，应选择土壤肥沃，排灌方便，距村寨较近，不易被牲畜为害的稻田种植，播种前，割除稻桩，深翻土壤，然后按4－5尺开厢整地，结合整地亩施复合肥30－40公斤，人粪尿或沼液肥10－15担，最后按30╳30㎝的规格打穴直播或育苗移栽。

3、适期播种：我县适宜的播种期为立秋前后，可采取直播或育苗移栽，一般早、中熟品种以直播为佳，迟熟品种以育苗移栽为宜。

(9)种白菜的正确方法扩展阅读

病虫害防治

大白菜的主要病虫有：软腐病、斜纹夜蛾等。
（一）、软腐病

又叫烂疙瘩。多半在包心期开始发病，发病初期外叶在太阳光照射下，多呈萎垂状，但早晚仍然恢复，随着病情的发展，这些病叶不再恢复，露出叶球。病斑呈水浸状，病部组织变褐、腐烂和粘滑，有臭味。

防治方法：采取综合防治，以防为主的原则。具体作法是：

1、实行轮作。有条件的地方以水旱轮作为宜。不要施带病的有机肥料。要深翻晒白，控制病菌的来源。

2、实行高畦栽培，有利于排水防涝，可以减轻病害的发生。

3、合理灌水施肥：做到施足底肥，及时追肥，使苗期生长旺盛，增强抗病能力。

4、及时拔除病株：拔除病株可以减少菌源，防止病菌蔓延。特别是在灌水前应及时检查处理。穴内撒上石灰进行灭菌处理。

5、注意防治害虫：避免造成伤口，以防病菌侵入。

6、选用抗病品种：一般青帮品种和杂种一代抗病力较强。

7、药剂防治：可选用下列农药：农用链霉素每小包加水100公斤或70%敌克松600倍灌根；也可用20%龙克菌600倍或47%加瑞农800倍7天一次，连喷2-3次。

（二）、斜纹夜蛾

又叫麻麻虫、荷叶虫。以初孵幼虫群集在叶背面啃食，只留下上表皮和叶脉，被害叶好象“纱窗”状。幼虫长大后，食叶片成缺刻，严重时可将全叶吃光，甚至咬断幼嫩茎秆。

防治方法：斜纹夜蛾具有杂食性、暴发性、繁殖力强的特点，且老龄幼虫抗药性又强，故防治上应狠抓杀蛾灭蛹，摘除卵块，及时防治1、2龄幼虫。

❿ 怎样种植大白菜

种植大白菜方法：

1、种子处理。播种前用55℃的温水浸泡种子15分种，晾干用多菌灵拌种或用0.3%—0.4%的福美双或百菌清或瑞毒霉拌种。或在播种前晒种1—2天可防部分病害。

2、土壤消毒及苗期预防。在连作地或多发病的地区可用70%敌克松粉剂与20倍干细土，部分杀虫剂（如乐斯本、敌杀死等）混合均匀，撒在播种穴内。苗期可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或20%快克可湿性粉剂900—1000倍液喷雾预防。

3、播种方法及密度。采用直播法，理墒后根据品种特点和地力情况打塘点播。密度依品种的特征特性制定合理的播种密度。如“83—1”一般株行距40×40厘米，亩播4000塘左右，小杂系列株行距35×35厘米，亩播5000塘左右，每塘播饱满种子5—6粒，播种后用细粪土盖塘，并保持土壤湿润。

4、施足基肥。以有机肥为主，化肥为辅，亩施优质腐熟农家肥3000公斤加40—80公斤复合肥堆沤后作底肥一次施于塘内。