A. 适合冬天喝的酒
1、白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品,数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天品饮。白酒一般不需要温饮,这是因为白酒的酒精度本身就很高,喝下去后身体像是自动发热般暖和起来,自然也就达到了御寒的目的。
2、红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿,那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了!冷天喝葡萄酒,可以选一款单宁较重,酒精度稍高的重酒体红葡萄酒,一口下去,立马就会有身心一热的感觉!当然,这种天气还是感冒的高发期。对葡萄酒了如指掌的法国人就发现了由 电脑萄酒的妙用:治感冒!
3、养生黄酒
一般气温在10℃以下,黄酒就适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。温饮黄酒不仅可以感受到更为浓郁的酒香,酒味也会变得更柔和,温热的黄酒还有暖胃活血的功效。
4、米酒
和白酒不同的是,在喝米酒的时候喝黄酒一样,都喜欢温一下,典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。究其原因,原来古时候人们喝的都是米酒。
当然,以上的这些佳酿除了直接饮用电脑版外,还可以加热,只不过每一种酒水的适温度都不一样,大家在饮用的时间可以了清楚在实施哦!
B. 冬天喝酒好吗是冷的时候,适当喝点白酒。
冷的冬季到来了,天气越来越冷,温度降低,此时浅酌一杯白酒,提神醒脑,舒筋活络,起到暖身的作用。冬季喝白酒好处很多,是喝白酒的合适季节。
白酒含有甲醇、乙醇等物质,如果饮用过量的白酒,就会引起头痛。只需加热一下白酒,挥发掉部分甲醇、乙醇,热过的酒能减轻肠胃压力,能更快被排出,从而减轻对大家身体的伤害。同时要注意的是,白酒不需要加太热,过度加热会对身体产生烫伤,高温状态下乙醇挥发过多,再好的白酒也会失去原来的味道。
白酒只需要稍微温热一下即可,30度到40度之间是最适宜的温度,既能能保持白酒的醇香,又有益身体。一瓶好酒其味更醇,有益物质更多,唐三镜为饮酒人士提供品质保障,这才是喝酒人士的常用选择。俗话说再好的酒也不应贪杯,根据自身情况饮用适量的酒,才能发挥白酒养生功效。
C. 冬季如何温酒
冬季温酒应以水浴方式加温,加热温度以30℃~40℃为佳。温度太低,酒香出不来,太高了,酒精容易过度挥发。
加热时,白酒中对人体有害的一些物质(甲醇、乙醛、杂醇油等)就会转变成气体挥发掉,从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。此外,酒在加热过程中沸点为78.3℃的酒精也会挥发一些。所以,白酒加热后再喝对身体是有好处的,也更安全。
白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。不仅如此,酒在加热过程中,乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,而且热酒喝到肚里容易排泄。因此,喝热酒不易醉人,并能减轻其中有害物质对身体的毒害。
当然,对酒加温要有一定限度,如果太热,会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉,酒太热,饮后会伤肺。
(3)冬天晚上喝酒的正确方法扩展阅读:
正确喝酒方式:
1、温酒慢喝:中医认为酒温性有小毒,走心窜经,可通络、活瘀、散寒,因此需要每次温着喝,量少且慢慢喝,切忌拼酒、急喝、追求高度酒。
2、虚寒者加生姜糯米:高度白酒固然喝起来爽,但中医养生更推荐黄酒、米酒,尤其是冬天温着喝,加入生姜、糯米一起煮,健脾、祛湿、温补胃肠,尤其适合体质虚寒者。
3、酒烹羊禽才真的暖身:阳虚体寒者,可以酒入膳,补充能量。推荐秋冬季将酒与鸡、鹅、鸭、羊肉等热性肉食同烹,发挥“百药之长”的功效。
D. 冬天如果要喝酒,喝啤酒好还是喝白酒好
冬天如果要喝酒,不要喝啤酒,建议喝白酒,因为啤酒太寒凉,喝多了会对肠胃造成一定的刺激,特别是肠胃不好的,更不应该喝。
冬天适量饮用白酒有舒筋括血、祛湿御寒等作用,少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等从血管和冠状动脉中转移,从而有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,起到预防心血管病的作用。
E. 冬季饮酒如何温酒
冬季饮酒如何温酒?饮酒有哪些讲究?今天北京酒龙头高老师详细解答:毫无疑问,冬天是最适合喝白酒的,尤其是优质低度白酒,刺激性小,醇而不烈,适当饮用,能舒筋活血,起到与进行体力活动相同的效果,并能增加血液中高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白,使胆汁、腽固醇含量减少,对于防止胆结石有帮助,还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类,起到保护心血管作用。
除此之外,冬季喝白酒的好处还有很多,例如驱寒除冷、舒经活血、开胃消食、消除疲劳,、促进新陈代谢等等。
看过《水浒传》的朋友们可能知道,书中的人物,在喝酒的时候,喜欢说,“温一壶酒来”,冬天,天寒地冻,把要喝的酒用温水汤一下再喝,这样,不会因为冷酒而伤到五脏。当然,酒也不要汤过热,否则影响口感,喝一壶温酒,即保暖又爽口,真的是人间一大乐事。
那么,白酒要温到多少度最适宜饮用呢?
答案是以30~40为佳,如果白酒的温度过高,酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡,影响口感。
那么,如何温酒呢?
一般有三种方式,一种是把酒倒入温酒壶,然后放入热水中升温,或者把酒装入耐热器皿,置于火上升温,或者把酒液注入热饮料中升温。小编最喜欢的方式第一种,用热开水泡温酒壶,这样温出来的酒,味道更纯。
为了防止中毒,烫酒不能长期用锡壶,因为锡壶遇到高温会分解铅,严重危害到人体健康,小编喜欢用瓷瓶温酒,瓷瓶遇热水不容易炸,尤其用仿古瓷壶温酒,古香古色,更有一番韵味。
冬季喝白酒的时候,记得,绝对不能吃红萝卜,也不要碰海鲜。当然,如果想吃点下酒菜的话,建议用炸花生或者是油炸的小鱼干等一些热菜,也可以来点儿新鲜蔬菜、瘦肉、豆类、蛋类等。
冬天,忙碌了快一年了,喝白酒也算是给自己的犒赏吧,现在大家条件都好了,小编建议大家喝点纯粮酒,只有纯粮酿造的优质白酒,才能充分获得白酒的中医养生功效。酒是粮食精,越喝越年轻。
F. 冬季啤酒怎么喝
可以先吃一点蔬菜,不要空腹喝酒,如果啤酒太凉可以少喝一点。
G. 冬季黄酒的最佳饮法有哪些
冬季黄酒的最佳饮法有哪些,冬天喝酒有讲究,你喝对了么?
黄酒是非常受我国人民喜爱的一种酒,在冬季的时候,人们也是非常喜欢喝黄酒的。黄酒有很多的饮用方法,有温饮、冰镇和佐菜这些喝法,在冬季的时候,由于天气非常汗冷,我们不建议大家冰镇饮用,可以选择用来制作菜肴,或者是温饮,都是非常养生的饮用方法。黄酒非常受人们喜爱,我们来为大家介绍一下冬季饮用的最佳方法。
四、多蔬菜及增加维生素A
再者要保证维生素的供给,特别增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。其中维生素C,主要来自新鲜水果和蔬菜,维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。
H. 关于喝酒的疑问
1、饮酒前先喝一杯牛奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。
喝白酒的时候,要一杯白开水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的时候,要勤上厕所就没问题。
你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝,可提高酒量
其实人的酒量大小很大程度上取决于先天因素,当然,后天的磨练也有一定的影响。这里有个小窍门:一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品,如醒酒汤、葛类制品等,据说效果不错。二是在酒桌上耍点小聪明,就不用明讲了,相信你会的。不过,凡事不能过量,别为了逞强,而伤了身体。
饮酒算不上是好的嗜好!!应尽量少饮为妙,酒量的大小主要原因是;个人的肝脏解毒能力,锻炼有一定作用,但不是主要原因。也有遗传因素、遗传的是肝脏解毒功能。碰上推不开的应酬,最好婉言谢绝!或推托身体不适,并晓之以理劝君也少饮为妙。饮酒会上瘾的,过度的依赖饮酒消愁或增加欢乐气份都是不好的习惯。长期饮酒会造成肝损坏、脂肪肝。大量饮酒还可能引发猝死(酒精中毒)
先小三、五杯,感到不适,马上去洗手间,吐出来。这一点很重要,一定要吐出来。回来后你装作像没事一样,继续进行。反复几次。记住,最后一定要吃点面食!再以后,你很可能成为有一定水平的酒陪。
担高酒量:酒醉恶心,十分难受,你可用樟木葛根各一两,煎水半碗,在喝酒前半小时服下。在吃酒半小前用几片甘草,一两白糖兑开水小半碗服下。两种办法都可大大提高酒量。
醉酒速醒:用生绿豆一两研未,加茶叶泡水服下立解酒醉。
千杯不醉:(1)钦酒时口含绿豆干粉(采摘绿豆之花)晒干研成粉备用可千杯不醉。(2)用硼砂10克,枳壳子10克共为未炼成蜜丸,如姆指大小,钦酒前先服一丸,钦酒当中口内始终含一丸药何可纵钦不醉。
坚持天天喝一点,三五年之后肯定酒量大增
酒量不是肌肉组织,不能练大,反而可造成肝脏变大和损害,长期大量饮酒影响健康,偶尔喝酒海量而清醒是因为身体状况当时不错,同样酒量的人,天天喝的比间隔几天喝的危害大的多,在下曾是一位酒场上的“金牌三陪”,单位,朋友凡有聚会,接待无不邀某同乐,席间推杯换盏,气氛昂然,时过境迁,身受其害,精尽神亡,妻离子散,劝君偶而一豪饮,长日保健康,莫要用青春赌明天,也赌不起!!!
一、蔬菜解酒
1.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒醉有一定的作用。
2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜,都可收醒酒之效。
3.甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
4.白菜解酒:将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜,又解酒。
5.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
6.鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。
7.马蹄解酒:取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
二、水果解酒
1.鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。
2.杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
3.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
4.生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。
5.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
6.甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
7.橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。
三、食物解酒
1.绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
2.绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。
3.绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
4.豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。
5.豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
6.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
7.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒
8.食盐解酒:饮酒过量,可在白开水中加少许食盐饮用,盐水对解除胸闷难受有良好作用。
9.生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
10海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
11.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
12.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。
四、饮料解酒
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
2.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
3.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
4.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
5."醒酒茶"解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
6.桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
7.糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
8.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。
9.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。
10食醋解酒:食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。A 用食醋烧1碗酸汤,服下。 B食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 D食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。E食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 F食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。
11.醋酸解酒:醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。
五、中药解酒
1.葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
2.酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3.葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。
4.柑橘皮(陈皮)解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
5.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
6.糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。
7.食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
I. 冬季喝白酒有什么讲究的吗
冬天喝白酒有什么讲究的吗?冬天这样喝白酒才不会伤身体。
中国的白酒的历史已有几千年的文化历史,祖先为世界酿酒生产技术的发展和科学文化的创造做出了杰出的贡献。
冬天喝酒,必在室内许多人冬天喝酒,也会选择在室外,这是很危险的一件事情,本身酒就有很强的刺激性,对人体有麻痹的作用。所以,冬天喝酒最好选择在室内,不会造成更严重的伤害。
2、豆腐任何酒都含有乙醛,乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,并使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,因而最适合作为下酒菜,不过摄入过多脂肪容易导致发胖,故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。
3、糖醋类酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。每个人在寒冷的冬天都期盼一层温暖,祈盼一份健康。因此,不管是谁,喝酒首先要讲究适量,毕竟小酌怡情,大饮伤身,要知道该怎样去把握这个喝酒的度。特别是老年人,如果真是有喝酒的习惯的话,也要按照一定的标准来喝,这样不仅可以让自己喝舒服,而且还不伤害身体。