A. 桃胶怎么吃好
桃胶的做法有很多例如:
吃法①:桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。做法:1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②:桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,做法:1.桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖***融化,汤汁浓稠即可。
吃法③:桃胶炖燕窝
材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量做法:1.将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)2.燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。5.加盖入蒸锅,隔水炖,炖30分钟左右。6.再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用
B. 野生桃胶的正确吃法
吃之前,还是要清洗处理干净了。
主料:桃胶20g
辅料:冰糖20g、牛奶200ml
牛奶桃胶的做法:
1、桃胶提前一晚浸软,并挑去杂质。
D. 桃胶的食用方法
可以做成煮桃胶进行食用,煮桃胶方法如下:
准备材料:桃胶 5颗、红糖 2颗、红枣 2颗。
1、首先把桃胶浸入水中一夜。
注意事项:
1、桃胶要多泡会,越泡越大。
2、煮的时候要用小火,防止桃胶被煮糊。
E. 桃胶怎么吃法
我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法:1、把桃胶洗洗,把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵待用,枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中,加水,加盖,盖好盖子,接通电源,选择功能桃胶,隔水炖,一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖,再加枸杞,再炖5分钟左右,等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的,可以用砂锅或者沙煲炖,最好不要用铝锅炖。
F. 野生桃胶的正确吃法是什么
可以做桃胶银耳,做法如下
准备材料:银耳半朵、桃胶10克、老冰糖少许
步骤:
1、桃胶用清水浸泡十个小时以上,把桃胶泡软,清洗去掉杂质。
G. 桃胶乍怎么吃
桃胶雪燕的做法:桃胶雪燕分别加入1000毫升清水,泡发24小时,期间更换3次水,并把杂质挑出。泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅,加入一小碗水,搅拌均匀,盖上盖子,电蒸锅蒸炖功能,定时一小时。炖煮20分钟后掀开盖子,加入适量冰糖,继续炖煮,炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用。
牛奶煮桃胶的正确做法:准备好桃胶,用冷水泡发12个小时以上(不要用热水)牛奶炖桃胶的做法。用手捏下看是否有硬心,如果还有硬心需要继续泡,直到变软,最后泡发好,用漏勺过滤出杂质即可。桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶,再炖15分钟即可。
桃胶糖水的做法:取桃胶8粒,用冷水泡发12个小时以上。完全泡发之后的桃胶,没有硬块,用手一捏就碎了。用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。锅里放适量清水,放入冰糖,先用小火熬银耳一小时,再放入淘洗好的桃胶。半小时后放入枸杞、红枣。再炖10分钟,桃胶糖水就好了。
桃胶炖牛奶做法:桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质,桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键,时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。
H. 请问怎样吃桃胶
桃胶的吃法
木瓜炖桃胶
原料:桃胶、木瓜、冰糖。
做法
1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块。
3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
降脂养颜
桃胶是有养颜的作用的,它可以和皂角米、银耳等搭配在一起烹煮成汤,长期食用,这样是有降脂养颜作用的。
I. 桃胶的正确做法和吃法是什么
桃胶雪梨桂花羹的做法:
主料:桃胶15g、雪梨2个、桂花2g。
辅料:清水适量、冰糖适量。
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净。