新鲜橘红怎么制作方法

⑴ 橘红怎么制作

橘红是一道中药名称，是属于植物的干燥外层果皮，就是在秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。

其实橘红的功效是非常多的：化痰止咳、治风寒咳嗽，久咳、气管炎、哮喘，食积伤酒、化普理气。理气散寒，化痰止嗽。适用于肺脾不和，湿痰久蕴而引起的喘嗽久痰，适合如长年慢性气管炎，哮喘病之寒湿偏盛者。

制作橘红酒的准备材料：橘红60克，纯粮白酒1000克，白酒度数在40度以上。将橘红加工粗碎，浸入白酒中封固7天即可饮用。

用法用量：每日晚睡前服10～15毫升。

以上就是橘红酒的制作方法。

⑵ 化州橘红是怎么制作的

化州橘红是一种非常珍贵的药材，它的生长地是在化州，并且只有在含有礞石物质以及有很多微量元素的土壤中才可以生存，化州橘红的气味是非常的芳香，在明朝的时候就已经成为了宫廷贡品，这种果实的产量也是非常的低，对其进行泡茶可以有效的让疲劳得到消除，那么化州橘红的功效与作用有哪些?

第一，化州橘红的功效与作用有哪些?化痰镇咳。化橘红治咳喘的用法传承已久，清代光绪年间的《化州志》载曰：“化州橘红，治痰如神。”随着现代都市污染加重，体质较弱的人群容易有咳喘、多痰症状，长期服用化橘红养生茶可以化痰平咳喘，久咳、哮喘者家中必备化橘红。明朝李时珍《本草纲目》记载：化州橘红止咳化痰功效倍于他药，越陈越良。这个作用比较主要。

第二，清咽润肺。大部分老烟民都常有咽干痛痒、持续性干咳、漱口干呕、口臭等烦恼，这是慢性咽炎的症状。慢性咽炎以发病率高、并发症多、难愈等特点引起临床的重视，而化橘红对治疗慢性咽炎有奇效，可清喉利咽，润肺止咳。它治疗慢性咽炎之功，在于化橘红独特的抗菌抗病毒、消炎、止咳化痰之功!这个也是主要的功效。

第三，解醉酒。化橘红中富含的黄酮类化合物，能加速酒精氧化，使乙醇失去毒性，起到收缩和保护胃肠黏膜、减缓吸收酒精的作用。它对急性酒精中毒有一定的疗效，较快地醒酒，并缓解醉酒过程中所产生的不适，用法方便简单，效果好。化州橘红可迅速提高肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量，达到快速解酒的目的

化州橘红的功效与作用有哪些?治消化不良。大鱼大肉吃多了，不消化?来杯化橘红养生茶吧。化橘红果富含发挥油、对胃肠道有温和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，并能促进胃液的分泌，有助消化。另外，它还含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等，能促进胃液分泌，有助于消化。

⑶ 化州橘红的制作方法，怎么制作

冲泡，橘红的干果比较硬，建议先将它蒸软;高压锅5分钟，微波炉2分钟。 在饮用过程中，可以添加一点蜂蜜或者冰糖来增加口感，不影响品质。可将切片的橘红放进冰箱冷藏保存。橘红是很耐存的，正确的储存条件下，是越陈越好、越陈越香

⑷ 化州橘红的炮制方法

除去杂质，洗净，闷润，切丝或块，晒干。除去杂质，洗净，闷润，切丝或块，晒干。

⑸ 冰糖橘红的制作方法

橘红川贝冰糖雪梨
用料
化橘红 3克 川贝粉 3克 雪梨 1个 冰糖 少量
小贴士
梨子蒸熟后把化橘红剔除放入碗里，橘红水一天3次喝完，川贝一次性吃掉。
做法
雪梨去核，只留小部分梨肉，梨水留着备用。
3克川贝粉，再放2克化橘红，最后加入冰糖。(化橘红很苦哦，但为了药效，冰糖尽量少放)
合上梨盖，隔水蒸。我一般是用高压锅发火上气3分钟后关小火20分钟。(如果是用蒸锅的，一定得把梨肉蒸熟蒸软才可以)

橘红膏的制作方法
材料：化橘红果片25克，蜂蜜125克

制作方法

①化橘红果切薄片，要去药店切，自己切要先蒸软再切。(我买的是果片的就可以省去第一步);

②砂锅里放水500克，加入化橘红片，小火煎成一小碗水150克左右;

③过滤药渣;

④凉后和150克蜂蜜搅拌匀，装瓶内密封入冰箱冷藏，喉咙痛，咳嗽，雾霾天喉咙不适。每次两勺温水冲，当茶喝，效果不错的，没有副作用。

其实DIY制作方法很简单的，只要动动手就可以，而且安全卫生有效。一家人都可以喝，特别是孩子咳嗽不用愁

橘红柠檬膏的做法
用料材料用量

柠檬三个 冰糖 800g

做法

1. 柠檬用盐冲水干净，把柠檬切块一样大小，片也行

2. 把冰糖和柠檬倒进炖锅，隔水炖八小时(大火开后一直都用小火，没水就加，)

3. 把做好的柠檬膏放凉，放进冰箱，想喝就来一勺

冰糖金桔口感香醇，果肉清甜微酸，口感甜酸，回味无穷。冰糖金橘中含有纤维素能促进大肠活性和消化，经常食用，有一定的疗效，还可以预防色素沉淀。

冬季是吃金橘的好季节，因为冬季天气寒冷身体不适应则容易导致感冒，这是广东等地很喜欢金桔炖冰糖，金桔是止咳的良好食疗方法。

成熟的金桔酸酸甜甜，拿来做冰糖金桔再好不过了。 小朋友咳嗽来一杯能缓解咽喉不适，大人口干舌燥来一杯十分解渴。 冬天兑上热水是一杯暖心的热饮;夏天兑上冷水，再丢进些许冰块，又变成了透心凉的冷饮。

用料 金桔 500g 冰糖 250g 水 500g

做法：

1、金桔清洗干净，对半切，去籽。

2、锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水。

3、重复二次，沥干金桔。

4、重新烧开水，加入冰糖，直至糖融化。

5、加入金桔和香草籽与香草棒同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠。

6、凉后放入冰箱冷藏，一星期后食用。

小贴士：

金桔泡盐水2个小时，隔30分钟换一次盐水。 用盐搓洗干净后，划十字，不切断