1. 苋菜的季节是什么时候
苋菜分为白苋菜及红苋菜,盛产于夏季,早春2~3月播种。由于苋菜种子较小,只有芝麻种子的1/4大小,不容易撒播均匀,在长期播种过程中总结出一种实用的播种方法;
在播前将细沙和种子按1:5的比例混合均匀,直接播在地上即可。每亩纯苋菜种子用量在0.6kg 左右,播后用耙子将畦面耙一遍,使苋菜种子上覆盖一层土,之后踩一遍畦面,镇压平整,防止浇水时将种子冲走,造成发芽不均。
在浇水时应喷雾状水,避免畦面冲出坑,坑处无种子,防止水流过大冲走种子。 春季播种苋菜,因降水少,空气干燥,浇水后地表蒸发量大,易使土壤表面变硬干裂。
苋菜幼苗较小,十几天时间,杂草就高出幼苗很多,必须及时拔除,否则与苋菜争夺养分,影响苋菜的采光。 播种20天左右,幼苗长出2片叶以上时进行第1次追肥 。
选择晴天,亩施硫酸铵15kg,施肥后及时浇水。 第1次追肥后12~15天进行第2次追肥。 第1次间拔采收后进行第3次追肥,用法同上,以促进采收后较小苋菜茁壮成长,注意每次施肥后及时浇水,拔除杂草。
苋菜对土壤的适应性较强 ,可选择地势平坦 、排灌方便的黏土或沙质土,偏碱性土壤最为合适,在水分充足 、土壤肥沃的条件下种植更有利于提高产量和品质。
2. 苋菜怎么种
苋菜是一种以食用嫩茎叶为主的一年生草本植物,其营养价值极高,在民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。
苋菜喜温暖的环境,能耐一定的高温,最适宜生长的温度在23~28℃。
当气温低于20℃以下时,苋菜的生长速度会变慢,如果温度过高,苋菜茎部纤维化程度高,口感变差。
当温度低于10℃以下的,苋菜种子很难发芽。
6、充足光照苋菜喜高温、阳光充足的生长环境。因此需要保证苋菜充足的光照,不仅有利于苋菜的开花结果,而且会促进苋菜茎叶的成长,从而达到产量的增加。不过夏季光照过强可以进行适当遮阴保护。
7、防治病虫害苋菜容易遭受白锈病,要做好防治措施,一般可喷洒粉锈宁或代森锰锌防治。
一般苋菜在成熟后需要及时采摘,苋菜一般以嫩叶使用为主,太老的苋菜纤维增多,及时采摘后注意施肥,也可以促进产量的增加。
3. 汉菜种植时间与方法是什么
汉菜,叫苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,苋菜耐旱、耐湿、耐高温,所以所以它在春季到秋季皆可种植,最佳种植时间在3-4月,这时的气候有利于出苗。露天栽培可在3-8月播种,而大棚温室环境可提前一月播种,这样可提前上市,抢占市场。
1、选土整地
苋菜适应力强,所以对土壤要求不严,但在碱性土壤上生长良好,虽然它耐旱,但在排水不佳的土壤生长不佳,应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心,将土壤深翻,把块状土壤打散,保持土壤疏松。
2、播种育苗
苋菜种子可直播,但为保证它的出苗率,在播种前将种子浸泡在温水4-5小时,但它种子较为细小,所以在播种时将其混合沙土,搅拌均匀后播种。
将其撒在地面之上,覆土0.5cm即可,播种后无需较少,正常在一周即可发芽,而经过处理的在2-3天即可发芽,待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗,间苗后施一次肥。
3、田间管理
在苋菜幼苗期要及时中耕除草,以免影响到幼苗生长,苋菜生长期间要多次施肥,在长出两三片叶子时施肥一次,在长出5-6片叶子时施肥一次,在采收时施肥一次,施肥时以氮肥为主,适当搭配一些农家肥。
苋菜虽然耐旱,但为使它生长强健,在春冬季节时要经常保持土壤湿润,夏季高温,需要加大浇水量。
主要分类:
1、绿苋:叶和叶柄绿色或黄绿色,食用时口感较红苋和彩色苋硬,耐热性较强,适于春季和秋季栽培。主要品种如湖北的马蹄苋、圆叶青苋、猪耳朵青苋,南京的木耳苋、秋不老,杭州的尖叶青、白米苋,广州的高脚尖叶、柳叶、矮脚圆叶、犁头苋、大芙蓉叶等。
2、红苋:叶片和叶柄紫红色,食用时口感较绿苋软糯,耐热性中等,适于春季栽培。主要品种有杭州红圆叶,广州红苋,湖北圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜,四川大红袍等。
3、彩色苋:叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,质地较绿苋软糯。早熟,耐寒性较强,适于早春栽培。主要品种有上海、杭州一带的一点珠、尖叶红米苋,四川的蝴蝶苋、剪刀苋,广州的尖叶花红、中间叶红、圆叶花红等。
4. 红苋菜的种植时间
苋菜喜温暖,较耐热,所以一种种植在春季。
1.温度
苋菜喜温暖,较耐热,温暖湿润的气候条件对苋菜的生长发育最为有利。10~12℃种子开始发芽,22~24℃最适发芽,超过35℃时发芽和出苗均受影响。苋菜不耐寒,生长中遇 0℃以下低温就受冻死亡,温度低于10℃植株生长缓慢 , 最适生长温度为23~27℃,超过35℃时植株生长不良,纤维增加,品质变劣。
2.湿度
苋菜对空气湿度要求不严,要求土壤湿润,但不耐涝。直播的苋菜,直根深入土层,具有一定的抗旱能力,但土壤水分充足则叶片柔嫩,品质较好。 苋菜耐涝耐渍性较差,土壤湿度过大或地面积水,会影响生长以致死亡。 露地生长的多枝大株丛遇大雨大风天气,易倒伏。
苋菜对土壤的适应性较强 ,可选择地势平坦 、排灌方便的黏土或沙质土,偏碱性土壤最为合适,在水分充足 、土壤肥沃的条件下种植更有利于提高产量和品质。
苋菜原产我国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。全国各地均有栽培,有时亦为半野生,小陇山林区普遍栽培。
5. 苋菜怎么种植
种植苋菜要选择地势平坦、灌排方便、杂草较少的地块。菜在整个生长期,土壤应保持湿润状态,以利于茎、叶正常生长。但田间不能积水,以防引起根部早衰。雨后应及时排除田间积水。但春季早播的苋菜,一般不进行浇水,如天气较旱,可追施稀薄农家有机液肥代替;而夏秋季播种的苋菜,则应注意及时浇水,以利生长。
苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
6. 红苋菜怎么种植
1、选土整地
苋菜适应力强,所以对土壤要求不严,但在碱性土壤上生长良好,虽然它耐旱,但在排水不佳的土壤生长不佳,应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心,将土壤深翻,把块状土壤打散,保持土壤疏松。
2、播种育苗
苋菜种子可直播,但为保证它的出苗率,在播种前将种子浸泡在温水4-5小时,但它种子较为细小,所以在播种时将其混合沙土,搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上,覆土0.5cm即可,播种后无需较少,正常在一周即可发芽,而经过处理的在2-3天即可发芽,待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗,间苗后施一次肥。
3、田间管理
在苋菜幼苗期要及时中耕除草,以免影响到幼苗生长,苋菜生长期间要多次施肥,在长出两三片叶子时施肥一次,在长出5-6片叶子时施肥一次,在采收时施肥一次,施肥时以氮肥为主,适当搭配一些农家肥。苋菜虽然耐旱,但为使它生长强健,在春冬季节时要经常保持土壤湿润,夏季高温,需要加大浇水量。
苋菜的食用禁忌
苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性,有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应,对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。 部分人发生植物性日光性皮炎,可能是对某种蔬菜产生特异性变态反应。
发病机制是这类人在食用了蔬菜后,光感物质经过肠道吸收入血,再经血液到达皮肤,如果不被日晒是不会出现不适的,但若受到阳光的直晒且持续较长的时间,就会引起机体吸收大量日光中的光能,这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原,再与蛋白质结合就使得机体具有了相应的抗原性,一旦再次遭遇类似经历就会引起免疫损伤而诱发一种特殊的过敏性皮炎,即植物性日光性皮炎。
植物性日光性皮炎,一般是在食用后的1-3天内发病。早期自觉暴露的皮肤部位如颜面、耳垂、手背,产生皮肤发紧、灼热、刺痒或有虫爬感,随后在上述部位出现弥漫性肿胀,坚实光亮,伴有不同程度的瘙痒,个别人的手背还可能出现大小不等的水泡。同时患者还可出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状。
专家指出,植物性日光性皮炎完全可以预防,即人们在吃完蔬菜后注意减少外出,特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人最好不要采摘苋菜、灰灰菜、荠菜等光感性强的菜来吃。假如在食后出现上述临床表现,首先是今后杜绝再吃这类菜和避免强光直晒。其次要及时去医院求医,并在医师指导下用药,其疗效及预后均好。
7. 苋菜种植时间是什么时候
苋菜喜温暖,较耐热,所以一种种植在春季。
1.温度
苋菜喜温暖,较耐热,温暖湿润的气候条件对苋菜的生长发育最为有利。10~12℃种子开始发芽,22~24℃最适发芽,超过35℃时发芽和出苗均受影响。苋菜不耐寒,生长中遇
0℃以下低温就受冻死亡,温度低于10℃植株生长缓慢
,
最适生长温度为23~27℃,超过35℃时植株生长不良,纤维增加,品质变劣。
2.湿度
苋菜对空气湿度要求不严,要求土壤湿润,但不耐涝。直播的苋菜,直根深入土层,具有一定的抗旱能力,但土壤水分充足则叶片柔嫩,品质较好。
苋菜耐涝耐渍性较差,土壤湿度过大或地面积水,会影响生长以致死亡。
露地生长的多枝大株丛遇大雨大风天气,易倒伏。
8. 苋菜种植很多,苋菜什么时候播种
在苋菜播种之前,我们要先浇足底墒水,再进行播种。由于苋菜种子个体极小,为了保证出苗均匀,在播种的时候,可以掺入一些沙子、细土进行撒播,播后及时用平耙耧平,并压实,如果地面较干,苋菜直根发达,茎直立,较粗,绿色或红色。叶绿色、紫红色、或绿色与紫红色相间。花序腋生和顶生,呈穗状。种子极小,黑色有光泽,成熟后脱落。
苋菜耐旱、耐湿、耐高温,所以它在春季到秋季皆可种植;但最佳种植时间在3-4月,有利于出苗。一般露天栽培可在3-8月都可播种,而大棚温室环境可提前一月播种。苋菜在春季3-4月份的时候播种比较好,此时的气候最有利于苋菜发芽生长,在播种前需要先对选好的地块进行整地,之后将苋菜种子和细沙混合均匀后撒播到土壤中即可,苋菜出苗后要及时除草,
9. 苋菜种子什么时候收获
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一、种植时间
通常来说,种植苋菜最合适的时间是每年的3月份。因为这时的气温适合它出芽,而且过一段时间后的气温也比较适合它幼株生长。不过,这里说的是露天地栽的情况,如果是在大棚之中栽种,那么可以在2月的下半月就播种,这样能够提前30天左右采收。
二、种植方法
首先选择一个能够接受到阳光,并且具有弱碱性花土的地方作为种植地点。翻一下花土,并加入少量基肥后,做畦播种。种好后,要在种子上覆盖一层薄土,厚度控制在0.5-1cm之内就可以,不要太厚。之后适量浇水,等它出芽即可。
三、采收时间
采收需要分批进行。第一次时间是在播种后的40-45天。这时采收要采那些长到10-12cm,并且生出5-6片叶子的植株。采收要均匀一些,尽量让剩余的苗儿之间能够保持适宜的种距。等它略见成熟的时候,进行第二次采收,仅保留距离基部5cm以内的部分,把其上的位置全都收割掉。等到它侧面的枝条长到12-15cm的时候,进行第三次采收。
10. 汉菜的种植时间与方法是什么
种植时间
苋菜耐旱、耐湿、耐高温,所以所以它在春季到秋季皆可种植,最佳种植时间在3-4月,这时的气候有利于出苗。露天栽培可在3-8月播种,而大棚温室环境可提前一月播种,这样可提前上市,抢占市场。
1、品种选择
苋菜品种可根据当地气候情况进行选择种植,冬季、早春时节可选择抗寒能力好的苋菜,其它季节选用抗病虫害能力高的苋菜。
2、种植时间
苋菜的生长周期不是很长,一般在四十天左右就可以采收了。露地栽种可以从3月份到8月份,如果用大棚或小拱棚覆盖栽种可以提早播种20天-30天。
3、浸种催芽
将种子放凉水里浸泡24小时左右,浸泡的过程中还要多搓洗几遍,捞出后沥干水分,用透气性好的纱布包裹住,再用湿毛巾覆盖住,放在15-20度的温度条件下进行催芽,待其有30-50%的种子露白后就可以进行播种。
4、整地施肥
应选择地势平坦、灌水方便、并且土质疏松肥沃无杂草的田地栽种,大概施入腐熟的粪尿200kg/亩,过磷酸钙15kg,施足基肥,深翻后耙平,做到地平土细。
5、田间管理
一般在早春播种的7-12天出苗,夏秋在3-5天,进行第一次追肥在幼苗2-3片叶子的时候,12天后进行第二次追肥,以后每次采收之后都需要追肥一次,并且每次追肥都需要浇水,保持土壤湿润,杂草及时清除,旱天注意好浇水,雨水注意排水防涝。不要在暴热天进行移植,减少农药化肥用量,降低残毒
6、病虫害防治,苋菜常见的病害有白粉病、炭疽病、褐斑病、病毒病,常见虫害为蝼蛄,苋菜抗病性较强,主要病害是白锈病,可用代森猛锌防治并喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率;主要虫害是蝼蛄,成虫和幼虫均具有破坏性,咬食刚播的种子的幼芽,咬断幼苗的根茎或咬成乱麻状,使幼苗倒伏、枯死。