Ⅰ 丝瓜田间种植技术
(一) 播种时间
丝瓜可在全年种植,但最佳播种期为12月至8月。9月后播种,虽然雌花会提前且数量增加,但气温下降可能导致植株生长势减弱,且易受露菌病侵袭,引起早衰。
(二) 播种育苗
丝瓜种子硬壳较厚,特别是棱角丝瓜,需要先催芽后播种。催芽过程中,将浸种2小时后的种子沿种脐处略微切开,然后置于25—30摄氏度的黑暗环境中直至芽尖突破种壳。将芽尖朝下种植于穴盘中,覆盖约1.5厘米厚的土壤。育苗期间,高温期大约11—14天,低温期则需15—18天。对于短日照品种,在长日照条件下育苗时,子叶展开后应进行遮光处理,以促进雌花的形成。
(三) 栽培方法
丝瓜的主要栽培法有:
1. 水平棚架栽培:棚面离地面1.5米,畦宽5—6米,筑高畦,每畦种植两行,株距0.4—0.5米。此法适用于台风季节,但秋冬季种植为宜。夏季种植时,不宜过密,应适当稀植并摘除部分枝叶,以减少风力阻力。
2. 隧道式半圆形棚架栽培:畦宽4—5米,南北走向,畦面搭建半圆形棚架,最高点离地1.8米,丝瓜可三维生长,空间利用率高,通风透光好。一畦皮棚扒种植两行,株距同上。此法较抗风,适合秋冬季及春夏种植。
3. 地面爬匐栽培:畦宽5—6米,一畦两行,株距同上。适合短果型丝瓜,最佳结果期在干季,雨季易导致果实腐烂,需用垫果。长果型和棱角丝瓜若采用此法,果实易弯曲,影响商品性。
(四) 肥料及施肥
丝瓜施肥应参照苦瓜或扁蒲。因其吸肥能力强,生长结果期长,需持续施肥。可用“翠姆”冲施肥维持茎叶生长燃昌,以实现连续结果和增加产量。和者雨后因土壤养分流失,应追肥。基肥施于基肥沟中,追肥每3周一次,注意灌水后施肥。缺镁症状(尤其是棱角丝瓜)可用硫酸镁喷施,浓度0.4%,每周两次。结果后期,喷施尿素,浓度同上,每周一次。
(五) 整地、作