红薯又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
3、壮蔓肥
红薯藤蔓生长进入中后期时,需要施入壮蔓肥,此时是红薯生长周期内对肥水需求较大的时期,主要通过促进地上的叶面快速扩大而形成较强的光合作用能力,进而为地下块根生长发育创造条件。这个时候主要施入氮肥,以硫酸钾+硝酸铵为主,施用量不宜过多,避免造成红薯藤旺长,影响红薯植株的光合作用。
4、催薯肥
红薯进入到块茎膨大期,需要适时追施催薯肥,以促进红薯生长发育,这个时候要严控氮肥施入量,增加钾肥施加量。此时侧重追施钾肥,主要是为了延长叶面的光合作用能力,促使光合产物能最大程度地向块根积累,促进红薯膨大增产。这个时候追肥硫酸钾加草木灰,并浇适量的水,配合叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液,能够弥补红薯根系缺素情况。
5、膨大肥
大红薯藤基部附近的*壤出现开裂的时候。*壤开裂是红薯膨大造成的,此时巧施膨大肥能明显增加红薯产量。一般来说,可以每亩使用4-6公斤的硫酸铵,沿着*壤开裂的缝隙浇灌。然后配合浇灌稀粪。
㈡ 薯仔,芋头,洋芋,红薯,是一个东西吗
薯仔和洋芋是一个东西,都是马铃薯的别称。
芋头和红薯不是一个东西
1、马铃薯
(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称薯仔、地蛋、洋芋等。
2、芋头
又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
3、番薯(学名:Ipomoea batatas(L.) Lam.)
别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升。
偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。