蒜头怎么种植方法

‘壹’ 大蒜种植技术 大蒜怎样种植

利用现有品种的自然变异群体，通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种，简称选种。群体的遗传变异是选择的基础，选择的实质是差别繁殖。
大蒜的选择育种多采用单株选择法。
预选和初选：从良好的供选园圃中用目测法选择发育良好、无病毒表现、具有综合优良特性的优良单株100个作为预选株，编号挂牌并登载。预选可分期进行，分别在不同时期测定所需指标。
复选：初选株繁殖成营养系的苗，栽植在复选圃内，各株系与顺序不设重复。复选阶段要制定详细的调查记载和统计分析项目，如产量因素、植株健壮程度、感病情况等，应特别注意有无病毒感染。从复选圃蒜头收获期，要进行复选，一般产量和质量超过初选优系平均值可作为复选株系。
决选：复选优系繁殖成的第二代营养系苗栽入决选圃，3～5次重复，每一重复设一小区，栽植密度与当地生产园相同，便于在总株数较多，有重复的条件先对复选株系的主要经济生物学性状和是否受到病毒侵染作进一步鉴定，消除土壤和病毒引起的误差。同时安排在2～4个生态条件不同的产区进行区域试验，鉴定其在不同生产条件下产量、品质及适应性表现。根据决选圃及区域试验试验结果和现场考察做出决选，表现最好的1～2系作为决选营养品系。报审后颁发品种证书，同意在生产中繁殖推广。

‘贰’ 大蒜怎么种植

大蒜的栽培技术

大蒜是一种喜好冷凉、要有充足的光照、喜湿怕干作物，其以富含腐殖质而肥沃、疏松透气、保水排水性能强土壤为宜，砂质土填满栽培大蒜，辣味浓、质地松、不耐贮藏。

一、整地施肥

1、整地作畦：要选择排灌方便，疏松透气的土壤，进行精耕细耙，整平作畦。

2、基肥施和用：因大蒜系浅根系作物，所以吸肥力弱，对基肥质量要求较高，主要选用全效优质的有机肥为主，一般亩施3000公斤有机肥，三元素复合肥40公斤或尿素15公斤加磷酸二铵20公斤，肥土要均匀，提前施入到土壤中，以免造成肥害。

二、播种

1、最佳播种时间及亩用种量：

根据我区的自然气候特征，即大蒜本身特性，在适宜的栽培季节内宁早勿晚，尽量延长幼苗的生长时期，有利于蒜薹的发育和鳞茎的在8月中旬至9月底，由种植所需的产品不同（青蒜、蒜薹、蒜头），其播种量也不同，一般在300－400斤每亩。

2、种蒜选择及处理

种瓣是大蒜幼苗期的主要营养来源，其大小、好坏，对产品器官形成的影响很大。愈大，植株长势愈壮，而形成的鳞茎也愈重，相应亩产就高。因此，在播种前要选瓣，挑出洁白肥大、无病无份的蒜瓣做种瓣。

3、播种方法：

第一种，先开沟灌水，栽蒜后覆土，称湿播法。第二种，多打孔栽蒜，镇压后浇水，谓干播。

4、播种密度及深度

大蒜产量是由每亩株数，单株蒜头瓣数和瓣重三者所构成，所以要合理密植，一般亩保苗在4至4.5万株，即行株距25×4厘米，这样才能获得较高的产量。播种的深浅也影响其产量，一般播种深度在3－4厘米，过深过浅都不易大蒜出苗。

四、田间管理

1、水肥管理

大蒜在萌芽期，不需较多水肥，幼苗期是大蒜营养器官分化和建成时期，也是田间关键时期，幼苗前期要适当控制灌水，临冬前灌大水一次，提高土壤湿度。在大蒜退母结束期及花茎伸长期，这两年时期对水肥要求较多，应多浇水，随水追肥。

2、中耕除草

中耕除草，对大蒜的生长也起到极其重要的地位，一可以疏松土壤增大透气性，二可以起保墒、保肥、减少土壤肥力消耗

‘叁’ 大蒜最简单的种植方法是什么

我认为大蒜是最容易种植的，因为大蒜它对于生长环境其实没有那么多的要求。因此我们就可以看到大家对于大蒜的种植方法也是有着不一样的观点的。我认为大蒜最简单的种植方法就是在自己菜园里面找一块土地，然后把土都挖好，再把大蒜种子放到里面去就可以了。而这个就是大蒜最简单的种植方法，并且这个我们所需要花费的时间以及精力都是非常少的。

因此大蒜它的种植方法还是有着非常多的。我认为最简单的就是把大蒜种植在盆栽里面或者是菜园里面去。并且这个也同样是非常方便的，也不需要我们去准备太多的东西以及时间。并且这个成活也同样是非常高的。

‘肆’ 大蒜怎么种植方法视频

一、大蒜的种植时间

大蒜的播种期因地区和品种而异，可分为秋播和春播。以北纬35-38℃为大蒜春播和秋播的分界线，35℃以南地区冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播为主，来年初夏收获。北纬38℃以北地区，冬季严寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭冻害，宜在早春播种，夏中或夏末收获。北纬35-38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别，但春播时的日平均温度一般在3-6℃之间；秋播时的日平均温度约在20-22℃之间。

二、大蒜的种植方法



1.选择良种：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。

2.适期播种：大蒜是一种喜冷凉的作物，具有自然休眠的特性，播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢，出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱，并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰。播种过晚，越冬前蒜苗较小，养分积累少，抗寒性较弱。特别是播种过晚时会使茎叶的生长期变短，叶数少，但蒜头成熟期与早播的相同或略晚，所以蒜头较小，产量低，品质差。



3.播种密度：蒜种的大小与其所含养分的多少有密切关系，蒜瓣大，则养分充足，出苗后植株根系发达、叶数多、假茎粗而长，收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大，商品性较好。因此，播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种。以宋城白蒜为例，可选择4-5克重的蒜瓣做种，用种量为130-150千克，每亩播种3.3万株左右。如用3.5-4.0克重的蒜瓣做种，亩密度可增加到3.5万株左右。

4.整地播种：要想大蒜优质高产，种植时必须施足底肥。大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等，这些作物收获后距离种蒜的时间很近。因此，前茬作物收获后要及时施肥，每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤，施后耕翻耙平，按80厘米踩线，以线为准用铁锨往两边铲土，做成高10厘米、顶宽50厘米的高畦。



每隔3畦可挑一个高15厘米的高畦埂，便于浇水时挡水。在高畦埂的两侧还可再种两行蒜。在整平的50厘米宽的高畦上，开4条深6-7厘米的沟，按10厘米的株距摆放蒜瓣（每亩3.3万株），然后覆土，将沟填平，随即浇水压根，以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。

‘伍’ 大蒜的种植方法

下面给您介绍一下盆栽大蒜的种植方法。

盆栽大蒜的种植：

其实种植过程非常简单，只需要简单几步，就可以完成盆栽大蒜。我们需要准备的材料有健康的大蒜若干瓣、花盆一个，土壤。

1、将花盆里装70{bf}的土，不要太满，因为后面我们还需要种大蒜，流出大概蒜瓣的高度 1厘米就可以了(参考步骤2的图)。

2、将大蒜掰开，把蒜瓣芽点朝上，整齐的排列齐。

最后说一下吃蒜苗，像最后一张图，花友就可以割掉蒜苗吃了，底部留1厘米左右就可以了，蒜苗还会继续长出来的。

‘陆’ 大蒜的种植方法及季节

大蒜的种植方法及播种季节：

1、整地和施肥。耕翻深度在20-25cm左右为宜，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃。大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的复合肥；以底肥为主，追肥为辅。

①施用底肥：9月下旬，每667平方米施用优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥等）4000-5000kg、氮磷钾配比为20：10：20左右的硫酸钾50-80kg。要求撒施均匀，然后深翻整地。

②后期追肥：次年4月上旬，结合浇返青水，每667平方米撒施尿素10-15kg。4月中旬结合喷洒杀菌剂防治叶斑病，混合喷施300倍液的磷酸二氢钾，进行叶面追肥，每隔10天喷一次，连喷2-3次。

2、适期播种。大蒜播种要适时，否则不容易安全越冬。各地物候期不同，大蒜的适宜播种期不一致。在鲁南地区（兰陵县），大蒜的适宜播种期为10月1-15日，届时白天最高气温在20-26℃左右。土壤封冻前，蒜苗以4叶1心越冬，是最佳苗龄，抗冻性最强，年后不容易出现二次生长（扎小辫）。

3、合理密植。一般行距20-22cm左右，株距10cm左右，每667平方米栽种2.8-3万株左右。栽种后蒜尾上方覆土1cm左右。

4、覆盖地膜。地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，减少浇水次数，防止土壤板结。在浇完第二水后覆盖地膜，将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。

‘柒’ 蒜头要怎么种植

1、整地施肥
大蒜喜微酸性土壤，碱性土壤容易造成大蒜散瓣而大大降低商品性；在土壤性质上，栽培大蒜应选择透气性较好，土质较为疏松的沙壤土或壤土，黏性重的土壤不利于鳞茎膨大，会影响产量形成，并增加畸形蒜的比例。

大蒜栽培的底肥以有机肥为主并配施化肥，有机肥用量为每亩充分腐熟的圈肥6吨左右为宜，或者根据土壤的肥力状况，每亩施饼肥80-100kg、尿素40-50kg、硫酸钾复合肥20-25kg，钙镁磷肥60-80kg。底肥撒施之后进行土壤翻耕，深度应不低于20cm，翻耕后的土壤要做到细碎平整无大土块。

2、选种播种
用于播种的蒜瓣应该外形规则完整、无病斑无残损，播种前去掉蒜瓣底部干枯的蒜盘，单瓣重量介于4-6g为宜，播种时间主要分为春播和秋播两种，在北纬38°以北的地区以春播为宜，秋播往往越冬困难，具体的播种时间以白天土表化冻，晚上仍结冰的“顶凌”时期为宜。在北纬35°以南适合秋播，北纬35-38°之间的地区即可春播也可秋播，一般来说秋播产量和品质都优于春播。

播种时先按照20cm行距开播种沟，播种沟深度以8-10cm为宜，播种的株距视蒜瓣大小而定，以7-15cm为宜，蒜瓣大稀植，蒜瓣小适当密植，播种时蒜瓣的弓背要朝向同一方向（腹背连线与播种行平行），播种后的覆土厚度以3-4cm为宜，覆土后浇水，覆膜栽培的大蒜，土表干爽后进行覆膜。

3、田间管理
秋播大蒜苗齐后浇一水，越冬前浇一次防寒水，次年春天大蒜返青后浇一次返青水并要每亩地冲施尿素15kg，之后根据土壤湿度状况，每10-15天浇一次水，每次浇水配施1：1：1的三元复合肥10kg（具体施肥频率及用量根据地力水平和长势经过调整），在蒜薹采收前3-5天停止浇水，不然会造成蒜薹采收易折断，在蒜头采收前5-7天停止浇水。

春播大蒜播种后不再经历冬季休眠而是持续生长，在幼苗发黄的时候，说明正处于从异养到自养转变阶段，这时候需要每亩追施1:1:1三元复合肥15-20kg，由于北方常发生春旱，要每10天左右浇一次水，每次配施1:1:1平衡肥8-10kg（具体施肥频率与用量根据地力水平经过掌握）。蒜薹和鳞茎采收前的5天作用停止浇水。

4、适时采收
大蒜的采收主要分为蒜苗、蒜薹和蒜头三种形式，蒜苗的采收时间以蒜苗高度40cm左右为宜，也可以根据市场行情灵活掌握，但是不宜过晚，不然会造成蒜苗纤维化程度增强，会明显降低食用价值。采收蒜薹要在蒜包开始发白或蒜薹顶部开始打弯时进行，采收过早产量低，采收过晚口感变差。采收蒜头一般是在蒜薹采收后的20天左右进行，蒜头采收不能过晚，不然容易造成散瓣。

‘捌’ 蒜头种植技术

第一步骤、如何挑选大蒜种子

1.在地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的大蒜最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势都比较均匀。

需要注意的是收获的时候，尽量的把根系留着，为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上，也防止伤害了蒜种的根部。凉干蒜时，尽量不要烈日炎炎下暴晒，防止伤到了蒜种。


2、集市上挑选大蒜种子

这个问题不一样，集市上的蒜种都是大小不一，良莠不齐，有时品种不一。这时就需要注意了，大蒜种类根据蒜皮的颜色来分为红蒜、紫蒜、白蒜，还有一种是独头蒜，就是一头蒜是一瓣蒜，特别的辣。

在挑选大蒜种子时，尽量的挑选一种大蒜种子，这样容易便于管理。也是可以挑选几类大蒜，种植时要注意分开种。挑选大蒜种子时一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的，要要挑选没有损伤的蒜头，别挑选蒜瓣种子。



第二步骤、大蒜育苗

南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的时候，可追施1次稀薄的腐熟有机肥（农家肥），以氮肥为主。



第三步骤、大蒜田间管理

①茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润，收获前再控制浇水。

②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥（比如农家肥人畜粪便）。待茎叶老化而不适合食用的时候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理，每1～2周就追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。




第四步骤、大蒜的采收

植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便于保存。

‘玖’ 家里大蒜怎么种植方法

大蒜的种植方法如下：
1、选地整地
大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰，选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕20-25cm，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块，再做畦。
2、选种
选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种。
3、播种
播时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。要在畦面开沟播种，沟深4-5cm，株行距20×16cm，每沟播种1-2粒种子，播种后盖上一层1cm后的薄土，再浇水使土壤湿润。
4、田间管理
大蒜时需水量较大的作物，整个生育期要浇水四次；大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。另外还要中耕除草，增加土壤通透性，避免杂草抢占养分，还要加强病虫害的防治工作。
(9)蒜头怎么种植方法扩展阅读
大蒜生长习性：
1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。无论是南北方还是不同的蒜种都得保证日照时数在这个范围之内，蒜头才能生长膨大。
3、水分：喜湿怕旱。但给大蒜浇水在量上和时间上要控制好不然会产生蒜蛆或者土嚷过黏腐烂等问题。
4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。大蒜对土壤肥力要求不是特别高但是施肥得施对时期，因为大蒜在不同的生长阶段对养分的需求不同有的时期是不需要养分的。
参考资料来源：网络-大蒜

‘拾’ 大蒜放水里怎么种植方法

大蒜其实可以水培养护的，首先需准备新鲜的大蒜，将其在根茎处摘除涂抹生根粉，还要准备口径大一些的容器，通常可选用杯子、盘子等容器水培，将大蒜放入装有水的容器里，将其浸泡四分之一就好，等待大蒜在水中生根发芽。

4个步骤水养大蒜

1、蒜茎摘除

如何水养大蒜，4个步骤水培生根大蒜

大蒜大多都是种植在土壤里的，不过平时可以购买新鲜的大蒜，首先需将其外皮处理，还要将大蒜的根茎处摘除，用清水清洗一下，可将摘除的根茎处涂抹生根粉，这样才能使大蒜在水中生根。

2、准备容器

如何水养大蒜，4个步骤水培生根大蒜

说起了如何水养大蒜时，不仅需要给其大蒜进行处理，还要准备适合的容器水培，通常情况下可用杯子、盘子等容器水培，大蒜的根须比较发达，生长速度比较快，所以需要准备口径大一些的容器。

3、水培生根

如何水养大蒜，4个步骤水培生根大蒜

首先需要将处理好的大蒜放入容器里，当中需注入适量的清水，将大蒜淹没四分之一就可以了，如果清水注入过多，将大蒜容器浸泡在水里，那么很容易使其腐烂，导致大蒜无法在正常环境下生根。

4、管理措施

如何水养大蒜，4个步骤水培生根大蒜

大蒜每次在水培生根的过程中，一定要及时的给其更好水源，大概隔3～4天换一次水就好，也需要向水中滴几滴营养液，放在阴凉处细心养护，需耐心等待一周大蒜就好开始生根发芽了，这时可摆放在散光下养护。