用拧的方法成型的食物有哪些

⑴ 水果罐头怎么做

橘子糖水罐头的家常做法真是简单到没技术可言，就是水煮，放糖，贮存这简单三步就搞定的问题。要说有点难度，就是贮存的容器要很干净清爽无油，这样是能长久保存的重点。 橘子糖水罐头的做法： 1 、将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略); 2 、将橘子焯下水，捞...出备用。 3 、锅中放放冰糖，加入两小碗清水400ML(多点少点问题不大)。 4 、将糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火。 5 、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹。 6、 将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中，盖紧盖子，立即倒扣防止空气进入不好储存，当心烫到手哦。 7 、我不知道这种水分大又没有防腐剂的水果罐头，在真空保存下能保存。多长时间，但是不开封的话，放冰箱冷藏，15天是肯定可以的。开封后最好在24小时内吃完，不要久放。 橘子糖水罐头的做法小技巧： 1、不需要用很甜的橘子来做罐头，吃不掉的酸的拿来做正好，不浪费。 2、玻璃瓶是耐高温的，淘宝网上买的。 3 、不要久煮，不要开大火煮，容易烂的不成型。

⑵ 豆腐是怎样做成的

材料：黄豆、石磨、清水、木桶、石膏粉。

豆腐制作步骤：

1、挑黄豆,将一些坏的,有虫口咬过的挑出来。宽罩模用一大盆水将黄豆浸5个钟左右,让它变软澎胀起来,顺便将之前挑的时候漏了没挑出来的不好的浮起来捞开。