1. 科学课上，张老师在讲台上做水的加温和降温实验，让学生观察水的状态变化。张老师采用的教学方法是（ ）。
【答案】：C
演示法是通过展示实物、直观教具，进行示范性的实验或采取现代化视听手段等指导学生获得知识或巩固知识的方法。这里需要明确演示的主体基本上都是教师，其目的是为了让学生获得直观的感知，从而获得知识或巩固知识，参与演示的人是个别人(老师或者学生)，而凳启不是所有人(学生)。比如在上化学课的时候，老师经常会带一堆瓶瓶罐罐来到教室，然后上课的时候会在讲台上演示不同的化学物质相遇时的化学反应，这就是很典型的演示法，强调的是学生漏碰通过观察某示范演示而获得直观感知。简单总结来说就是“师做生返粗谈看”，即老师在演示，学生在观察。
2. 在实际教学过程中，张老师采用画小红花、插小红旗等方式鼓励学生的德育方法是()。
【答案】：D
品德评价法是誉亩通过对学生品德进行肯定或否定的评价而予以激励或抑制，促使其品德健康形成和发展。它包括奖励、惩罚、评比和操行评定。张老师采用画小红花、插小红旗等晌虚孙方式鼓励宴链学生的德育方法即品德评价法。
3. 在一堂化学课上，张老师运用分子模型和柱形图帮助学生认识乙醛的分子结构，张老师采用的教学方法是（）。
【答案】：散姿亏D
解析：演示法是教师通过展示实物、直观教具，进行示范性实验或现代化视听手段，指导学生获得知识或巩固知识的方法。演示法是化学教学中最重要、最常用册茄的教学方法之一。通过演示法进行教学可以激发学生的学习兴趣，冲神集中注意力，使学生获得感性知识的同时，加深对事物的印象，并能够把理论知识与实际知识联系起来，从而有利于形成深刻的、正确的概念。