Ⅰ 种茼蒿的方法和步骤
茼蒿是我本人比较喜欢吃的一种蔬菜,比较喜欢它的那种香味。在小时候喜欢吃妈妈用茼蒿做的茼蒿粑粑,现在吃火锅的时候更是离不开茼蒿的美味。不知道朋友们有没有火锅里面加茼蒿的习惯,没有的话可以尝试下,真的很香的。
茼蒿种植时间及方法
茼蒿,以前听妈妈说它也叫做皇帝菜,说以前都是皇帝吃的,现在我们能吃要好好珍惜呢。在老家种的茼蒿从来就是不需要打农药的,主要是它本身也就不怎么有虫害,这应该与它特有的一种香气有关吧。
茼蒿种植是非常简单的,一般一年可以种植两季,分别在春秋天种植,经过一个半月左右就可以有茼蒿吃了。具体的播种时间春天在3月中旬下的时候播种,在4月下旬就可以开始采收了,以往吃的茼蒿粑粑也是这个时候采收的茼蒿叶子做的。秋季种植茼蒿时间都在9月中旬,这个时候气温也刚好合适茼蒿生长,到10月下旬就可以采收茼蒿吃了。
茼蒿种植时间及方法
茼蒿种植一般都是直接撒种子进行条播,前期经过催芽后将种子按照行距15公分的间距播种后上面盖层细土,等长出苗后进行间苗,在定苗后就可以追施一次速效氮肥来促进生长,经过一个半月左右的生长就可以采收了。
茼蒿种植时间及方法
以上就是小编整理的关于茼蒿种植时间及种植方法,是不是很简单呢?现在茼蒿市场需求不算扩大,茼蒿种植人数不断增多,掌握好茼蒿种植时间及种植方法就很重要啦。
Ⅱ 茼蒿菜的栽培技术
一、品种选择
茼蒿宜选择香味浓、叶厚枝肥、纤维少、品质佳、产量高,适合秋季种植的品种。
二、播种
8月下旬至10月下旬均可播种。茼蒿播种后,覆盖细土,保持畦面平整。茼蒿依品种不同,一般从播种到收获30-70天左右。育苗移栽,苗龄30-35天,定植株行距10cm×16cm。
三、田间管理
茼蒿播种后6-7天可齐苗,长出1-2片心叶时要进行间苗除草,株行距4cm×4cm。苗期水分管理采取小水勤浇的方法,每天早晚各淋一次水。育苗移栽的,在定植2-3天内每天淋1-3次小水,以后每天早晚各浇一次水。生长中期,应保持土壤湿润,植株长到10cm时开始分期追肥,以速效性氮肥为主,若采收嫩梢,每次采收后要进行浇水追肥,促进侧枝生长。
四、采收
当茼蒿苗高14-16cm时,即可开始采收,一般选大株分期、分批采收,以嫩梢为主的,每次采收后要进行浇水追肥,促进侧枝再生,直到开花为止。
1.鲜茼蒿菜100克 水煎去渣 加入冰糖适量溶化后饮服 治咳嗽痰浓 。
2.鲜茼蒿菜一把 洗净切碎 捣烂取汁 每次一酒杯 温开水冲服 一日两次 治高血压 头昏脑胀。
3.鲜茼蒿菜 菊花嫩苗各100--150克,水煎服,一日分两次分服,治烦热头晕 睡眠不安。
清血养心,润肺消痰。
药用价值
[高血压性头昏脑胀]
鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。
[热咳痰浓]
鲜蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。
[烦热头昏,睡眠不安]
鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60~90克,煮汤,一日2次饮服。 菜谱
(1)清炒
清炒茼蒿菜的制作材料:主料:茼蒿400克;调料:植物油40克、盐2克、白砂糖5克、味精1克、香油5克。
清炒茼蒿菜的做法:
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
2. 将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。清炒茼蒿菜的特色:色绿油亮,鲜嫩清香。
(2)肉末炒茼蒿
原料:新鲜茼蒿、精瘦肉、料酒、姜、蒜头、盐、酱油
1、茼蒿过水轻烫;肉切丁备用
2、热油倒入肉丁翻炒至发白,倒入料酒、酱油、姜翻炒变色,倒入茼蒿,加盐翻炒均匀
3、趁热放入蒜瓣,关火,盖上锅盖,焖半分钟,出锅装盘
(3)粥
功效:可治疗失眠、高血压,并有祛痰作用;口味:清香;
煮茼蒿菜粥的制作材料:主料:粳米100克、茼蒿200克;调料:冰糖100克。
做茼蒿菜粥步骤:
1. 先将茼蒿洗净,切碎;
2. 将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升;
3. 置火上烧开,加入茼蒿菜、冰糖,熬煮成粥。
(4)拌茼蒿
材料
主料茼蒿500克。辅料红辣椒5克。调料精盐5克,味精5克,苹果醋10克,白糖5克,香油5克,醋爽10克。
做法
1、把茼蒿择洗干净,取叶去秆,红辣椒切细丝待用。2、用精盐、味精、苹果醋、白糖、香油、醋爽兑成调料汁待用。3、将茼蒿放入盆内,加上调料汁、红辣椒丝,拌匀即可上桌。
Ⅲ 茼蒿菜种植技术和种植时间
1、品种选择
茼蒿以叶片大小、缺刻深浅不同可分为大叶种和小叶种两大类型。主要优良品种有:上海圆叶茼蒿、蒿子秆、花叶茼蒿、板叶茼蒿等。
2、栽培季节和栽培方式
茼蒿为冷凉性叶菜,不耐高温,一般多春秋两季栽培。春秋两季可进行露地栽培,冬、早春茬栽培须在塑料中小拱棚、大棚或日光温室中进行。春季栽培播种多在3-4月份;秋季栽培在8-9月份,分期播种,也可在10月上旬播种。
3、茬口安排
茼蒿可周年生产,因此安排好茬口很重要。一般秋播以豆类为前作最为理想,早熟的茄果类和瓜类次之。而春播则以菠菜和芹菜为前作,而后种瓜类和豆类蔬菜。可采取间套种方式栽培,如春季大棚茼蒿套种茄果类作物;秋季大棚黄瓜套种茼蒿;番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿立体高效种植;马铃薯、甜瓜、糯玉米、大白菜、茼蒿间套种;茼蒿、丝瓜、番茄、大白菜高效种植模式栽培等等。
4、种子处理
茼蒿播种前宜进行浸种催芽处理。方法是,用30度左右的温水将种子浸泡24小时,捞出用清水冲洗,除去杂物及浮面的种子,晾干种子表面水分,在15-20度温度下催芽。催芽期间每天检查种子并用清水淘洗1次,防止种子发霉。待种子有60%-70%“露白”时即可播种。
5、整地施肥
茼蒿对土壤要求不太严格,但以保水保肥、排灌良好、土质比较疏松的壤土或砂质壤土为好,土壤pH值以5.5-6.8为宜。茼蒿虽为速生性蔬菜,仍需较多的营养供给。一般底肥亩撒施5方腐熟粪肥、35公斤氮磷钾三元复合肥,然后平整作畦,一般畦宽1-1.5米。
6、播种
茼蒿主要有撒播和条播两种播种方法。春秋露地栽培可采用撒播(也可用条播)播前灌水造墒,水渗下去后均匀撒播,播后覆土1.5厘米左右。保护地栽培一般采用条播,即开出1-1.5厘米深的浅沟,行距8-10厘米,沟内撒入种子,覆土后浇水。
Ⅳ 茼蒿的种植方法是什么
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L,英文名:Crown daisy。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。
栽植方法
整地施肥:食健天下_种植的茼蒿条件,选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤,每亩施腐熟粪肥1000kg。做成宽1.5m的高厢,沟深20~25cm。
栽培季节:山东省一年四季均可栽培,在秋冬季需设施栽培。播种至采收一般需30~60天。
田间管理
播种后至出苗前保持土壤湿润,6~7天即可齐苗。冬春播种出苗
茼蒿(14张)
后应适当控制浇水,幼苗2~3片真叶时进行间苗。撒播的,大叶茼蒿6cm见方留壮苗,中叶或细叶茼蒿3~4cm见方留苗;条播的,大叶茼蒿株距5厘米,中叶茼蒿4cm;细叶茼蒿3cm,充足供水,保持土壤湿润。
株高10cm左右时随水追1~2次速效氮肥,株高20cm左右时开始收割。割完第一刀后再浇水追肥,促进侧枝发生,20~30天后再收获。每次亩追施腐熟人畜粪水500kg、尿素3~4kg。
适时采收:株高20cm时即可采收。在茎基部留2~3片叶割下,以促进侧枝发生。
病虫防治
立枯病:症状特征:多发生在育苗的中、后期。主要危害幼苗茎基部或地
茼蒿
下根部,初为椭圆形或不规则暗褐色病斑,病苗早期白天萎蔫,夜间恢复,病部逐渐凹陷、溢缩,有的渐变为黑褐色,当病斑扩大绕茎一周时.最后干枯死亡,但不倒伏。轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。苗床湿度大时,病部可见不甚明显的淡褐色蛛丝状霉。
防治方法:发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液,或41%聚砹·嘧霉胺600倍液;或20%甲基立枯磷乳油1200倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,隔7~10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释,每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前,将本产品按600倍液稀释,进行灌根,每7天用药1次,用药次数视病情而定。
叶斑病:症状特征:
①鸡冠花叶斑病(又称褐斑病),侵染叶片、叶柄和茎部。叶上病斑圆形,后扩大呈不规则状大病斑,并产生轮纹,病斑由红褐色变为黑褐色,中央灰褐色。茎和叶柄上病斑褐色、长条形。
②鱼尾葵叶斑病(亦称黑斑病)。叶片上产生黑褐色小圆斑,后扩大或病斑连片呈不规则大斑块,边缘略微隆起,叶两面散生小黑点。
③君子兰叶斑病(枯斑病)。叶上有椭圆型、长条形浅红褐色病斑,周围有退绿圈,后扩大呈不规则大斑块,病斑上产生黑点。
防治方法:发病初期喷洒4%嘧啶核苷类抗菌素20ml+41%聚砹嘧霉胺20ml,兑水15公斤水,5-7天用药1次,连用2-3次。
菌核病:症状特征:主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病,初生水渍状斑,后扩展成淡褐色,造成茎基软腐或纵裂,病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病,叶面上现灰色至灰褐色湿腐状大斑,病斑边缘与健部分界不明显,湿度大时斑面上现絮状白霉,终致叶片腐烂。果实染病,初现水浸状斑,扩大后呈湿腐状,其表现密生白色棉絮状菌丝体,发病后期病部表面现数量不等的黑色鼠粪状菌核。
防治方法:发病中前期,防治20%硅唑咪鲜胺30ml+恶霜菌酯25ml,兑水15公斤水,5-7天用药1次,连用2-3次。
菜螟:以初龄幼虫蛀食幼苗大菜螟心叶,吐丝结网,轻则影响菜苗生长,重者可致幼苗枯死,造成缺苗断垅;高龄幼虫除啮食心叶外,还可蛀食茎髓和根部;并可传播细菌软腐病,引致菜株腐烂死亡。幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时,施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次,注意将药喷到菜心上。
蚜虫:蚜虫为刺吸式口器的害虫,常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位,刺吸汁液,使叶片皱缩、卷曲、畸形,严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时,每亩用25%蚜螨清乳油50毫升,或吡虫啉系列产品1500~2000倍液喷雾,10%的蚜虱净60-70克;20%的吡虫啉2500倍液;25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂,可与低毒有机磷农药合理混配喷施。
Ⅳ 茼蒿的生长条件是什么如何种植
生长条件:茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。
栽植方法:
整地施肥
播种前施足腐熟基肥,每亩1500~2000千克,另加磷酸二铵20-25千克,均匀撒在田内,翻耕耙平做成平畦。
播种
茼蒿种植主要采取撒播或条播,播种后覆土1厘米左右,耙平镇压。春播一般在3~4月间,秋种在8~9月间,冬种在11~12月间。
温度
茼蒿生长适温17~20℃
除草
当小苗长到10厘米左右时,小叶种按株、行距3~5厘米见方间拔,大叶种按20厘米左右见方间拔,同时铲除杂草。
浇水施肥
幼苗出土后开始浇水,浇水时间和次数要灵活掌握,以保持土壤湿润为标准。每次采收前10~15天追施1次速效性氮肥,每亩施硝酸钾15千克,尿素8千克左右。
Ⅵ 茼蒿种植时间和采摘方法
一、茼蒿种植时间茼蒿一般会在每年的春天以及秋天开始进行种植,但是由于茼蒿的味美导致一些地区在冬天也会在大棚中进行种植。一般春天会在2-5月进行种植,秋天会选择在7-9月进行种植。
二、茼蒿种植方法
1.播种方法种植前种子需要在温水中浸泡7-12小时,捞出在阴凉通风处晾晒干后就可以均匀的撒在田中,然后在种子上盖一层薄土,浇透水后就可以了。
2.整地施肥苘蒿对土壤要求不太严格,但以保水保肥、排灌良好、土质疏松的沙质稻田为好。基肥一般每667亩施腐熟农家肥3000千克、复合肥50千克。施完后将地面耙平做畦,畦宽1~1.5米。
3.水肥管理当种子发芽后就需要及时的浇水,一般会选择少量多次的浇水方法,保证土壤的湿润即可。一般在采收的前7-14天就需要及时的进行追肥,追肥主要以速xiao氮肥为主,但是需要注意氮肥的用量,不可以多用,因为多余的氮肥会造成茼蒿的徒长。后续的浇水大概每3-8天就需要进行一次,要保证*壤的湿润。
4.科学采收可实行一次性采收或分期采收一次性采收是在播后40~50天,苗高20厘米左右,贴地面收割。分期采收有2种方法:一是采大留小,采密留稀,分2~3次收获;二是在收割时只收割嫩茎部分,保留下面1~2个侧枝,隔20~30天再收割1次,以延长供应期。综上就是茼蒿菜的种植时间和方法,想种植茼蒿的农民朋友可以多学习,如果你们是想利用冬季大量上市,建议用大棚栽培。
Ⅶ 茼蒿菜 怎么种
茼蒿的种植方法如下:
播种时间一般春、秋两季栽培为好。在南方地租,春、秋、冬三季均可栽培。
播种方式可直播,也可育苗移栽,多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上,播后覆土后度以1厘米左右为宜,浇透水,保温保湿。4-5天即可出苗,在幼苗长至2-3片真叶时,需要间苗。
播种器皿在阳台、天台、或庭院种植茼蒿,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜。
生长周期茼蒿一般生长期在40-50天,植株高20厘米左右即可采收。
温度要求茼蒿性喜冷凉,不耐高温,在10-30℃温度方位内均可生长,以15-20℃为最适生长温度。12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。
光照要求茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。
水分要求喜水,生长期内不可缺水,应保持土壤湿润。
管理要点播种前要施足底肥,以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主,苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次,每采收一次,追施相同数量的肥料。
Ⅷ 茼蒿种植技术
茼蒿种植技术:
1.整地作畦。选用沙壤土,及时耕翻,并施入少量粪干作基肥,播种前地面应浇透水,同时喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发,防土层板结,隔离病虫源。
2.种子处理。将种子放入温水中浸泡24小时,捞出稍晾后在15~20℃条件下催芽,播种前用新高脂膜拌种,形成保护膜,能驱避地下病虫,提高种子发芽率。
3.田间管理。根据茼蒿生长需求应适时的浇水、施肥、除草、防治病虫害,在茼蒿生长阶段应适时喷洒蔬菜壮茎灵,使茼蒿叶片肥厚、叶色鲜嫩,使茼蒿天然品味浓,同时可提高茼蒿抗病能力,使茼蒿优质高产。